[Chế biến] – Gỏi bơ và cá ngừ
Món ăn hấp dẫn mang hương vị rất đặc trưng của xứ sở hoa anh đào.
Nguyên liệu:
- 150g thịt cá ngừ xắt miếng làm sushi
- 1 quả bơ
- Nước chanh
- 1 củ hành
- muỗng canh tảo biển Ogo
Gia vị
- 2 muỗng canh xì dầu
- muỗng canh La-yu
- Muối biển
Phần để rắc lên trên
- Vừng trắng rang
- Shichimi Togarashi (gồm 7 thành phần, còn gọi là thất vị hương của Nhật)
Cách làm:
Bước 1: Xắt thịt cá ngừ thành các miếng vuông có kích thước 1,5cm.
Bước 2: Ngâm tảo biển vào nước từ 3 – 5 phút. Để ráo nước và thái nhỏ.
Bước 3: Cắt bơ thành các miếng vuông như cá ngừ.
Video đang HOT
Bước 4: Vắt chanh vào bơ để bơ không chuyển sang màu nâu.
Bước 5: Hành thái nhỏ.
Bước 6: Trộn tất các các nguyên liệu vào với nhau.
Bước 7: Thêm gia vị và trộn trều.
Khi thưởng thức, rắc hạt vừng rang và “thất vị hương” lên gỏi cá ngừ nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Gỏi bơ và cá ngừ kiểu Nhật
Nguyên liệu:
- 150g thịt cá ngừ xắt miếng làm sushi
- 1 quả bơ
- Nước chanh
- 1 củ hành
- ½ muỗng canh tảo biển Ogo
Gia vị
- 2 muỗng canh xì dầu
- ½ muỗng canh La-yu
- Muối biển
Phần để rắc lên trên
- Vừng trắng rang
- Shichimi Togarashi (gồm 7 thành phần, còn gọi là thất vị hương của Nhật)
Cách làm:
Bước 1: Xắt thịt cá ngừ thành các miếng vuông có kích thước 1,5cm.
Bước 2: Ngâm tảo biển vào nước từ 3 - 5 phút. Để ráo nước và thái nhỏ.
Bước 3: Cắt bơ thành các miếng vuông như cá ngừ.
Bước 4: Vắt chanh vào bơ để bơ không chuyển sang màu nâu.
Bước 5: Hành thái nhỏ.
Bước 6: Trộn tất các các nguyên liệu vào với nhau.
Bước 7: Thêm gia vị và trộn trều.
Khi thưởng thức, rắc hạt vừng rang và "thất vị hương" lên gỏi cá ngừ nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
Đổi vị với cá biển hấp cuốn bánh tráng Vị ngọt của thịt cá, vị chát của chuối xanh, vị chua của khế, giòn thơm của các loại rau, dẻo mềm của bánh tráng hòa trong hương vị đậm đà, cay nồng của nước chấm đem lại món ăn bình dị và ngon miệng. Vùng biển miền Trung phong phú, nổi tiếng với nhiều loại cá ngon như cá ngừ, cá nục,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
Có thể bạn quan tâm

Mặt trận mới cho cuộc cạnh tranh địa chính trị ở Trung Đông
Thế giới
17:37:43 19/12/2024
Kẻ tống tiền cố diễn viên "Ký sinh trùng" nhận án tù
Sao châu á
17:04:08 19/12/2024
Hoa hậu Thanh Thủy làm vedette, xuất hiện sáng bừng lấn át dàn người đẹp đình đám
Sao việt
17:01:40 19/12/2024
Ngọc Tân 'dập tắt' niềm vui của tuyển Philippines
Sao thể thao
16:42:47 19/12/2024
Không thời gian - Tập 15: Đại phát hiện đám người lạ mặt có vũ khí sống trong rừng
Phim việt
16:19:49 19/12/2024
Bắt quả tang đối tượng tàng trữ trái phép gần 1.000 viên MTTH
Pháp luật
16:11:30 19/12/2024
Ăn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơn
Sức khỏe
15:46:39 19/12/2024
Á quân Giọng hát hay Hà Nội 2024 Đinh Xuân Đạt ra MV đầu tay về vẻ đẹp Hà Nội
Nhạc việt
14:54:02 19/12/2024