[Chế biến] – Gỏi bơ và cá ngừ
Món ăn hấp dẫn mang hương vị rất đặc trưng của xứ sở hoa anh đào.
Nguyên liệu:
- 150g thịt cá ngừ xắt miếng làm sushi
- 1 quả bơ
- Nước chanh
- 1 củ hành
- muỗng canh tảo biển Ogo
Gia vị
- 2 muỗng canh xì dầu
- muỗng canh La-yu
- Muối biển
Phần để rắc lên trên
- Vừng trắng rang
- Shichimi Togarashi (gồm 7 thành phần, còn gọi là thất vị hương của Nhật)
Cách làm:
Bước 1: Xắt thịt cá ngừ thành các miếng vuông có kích thước 1,5cm.
Bước 2: Ngâm tảo biển vào nước từ 3 – 5 phút. Để ráo nước và thái nhỏ.
Bước 3: Cắt bơ thành các miếng vuông như cá ngừ.
Video đang HOT
Bước 4: Vắt chanh vào bơ để bơ không chuyển sang màu nâu.
Bước 5: Hành thái nhỏ.
Bước 6: Trộn tất các các nguyên liệu vào với nhau.
Bước 7: Thêm gia vị và trộn trều.
Khi thưởng thức, rắc hạt vừng rang và “thất vị hương” lên gỏi cá ngừ nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Gỏi bơ và cá ngừ kiểu Nhật
Nguyên liệu:
- 150g thịt cá ngừ xắt miếng làm sushi
- 1 quả bơ
- Nước chanh
- 1 củ hành
- ½ muỗng canh tảo biển Ogo
Gia vị
- 2 muỗng canh xì dầu
- ½ muỗng canh La-yu
- Muối biển
Phần để rắc lên trên
- Vừng trắng rang
- Shichimi Togarashi (gồm 7 thành phần, còn gọi là thất vị hương của Nhật)
Cách làm:
Bước 1: Xắt thịt cá ngừ thành các miếng vuông có kích thước 1,5cm.
Bước 2: Ngâm tảo biển vào nước từ 3 - 5 phút. Để ráo nước và thái nhỏ.
Bước 3: Cắt bơ thành các miếng vuông như cá ngừ.
Bước 4: Vắt chanh vào bơ để bơ không chuyển sang màu nâu.
Bước 5: Hành thái nhỏ.
Bước 6: Trộn tất các các nguyên liệu vào với nhau.
Bước 7: Thêm gia vị và trộn trều.
Khi thưởng thức, rắc hạt vừng rang và "thất vị hương" lên gỏi cá ngừ nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
Đổi vị với cá biển hấp cuốn bánh tráng Vị ngọt của thịt cá, vị chát của chuối xanh, vị chua của khế, giòn thơm của các loại rau, dẻo mềm của bánh tráng hòa trong hương vị đậm đà, cay nồng của nước chấm đem lại món ăn bình dị và ngon miệng. Vùng biển miền Trung phong phú, nổi tiếng với nhiều loại cá ngon như cá ngừ, cá nục,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Mỹ thông báo cơ bản hoàn tất quá trình giải thể USAID
Thế giới
15:04:05 11/03/2025
Tranh cãi nảy lửa về động thái vạch bộ mặt thật của Kim Soo Hyun vào ngày Kim Sae Ron qua đời
Sao châu á
14:52:07 11/03/2025
Nóng: Trúc Anh (Mắt Biếc) và AMEE đã nghỉ chơi?
Sao việt
14:42:37 11/03/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 11: Việt từ chối nhận bố ruột
Phim việt
14:32:17 11/03/2025
Phóng to hết cỡ bức ảnh chồng và con gái trong phòng ngủ, vợ đau lòng nhìn thứ anh cầm trên tay
Netizen
14:24:33 11/03/2025
Jennie tốn tiền tỷ đọ dáng cùng siêu sao người Anh: Nhạc hay, visual "tràn màn hình" nhưng fan vẫn tiếc nuối 1 đều
Nhạc quốc tế
13:41:30 11/03/2025
Làm giả giấy tờ nguồn gốc đất để mua bán, lừa đảo hơn 170 tỷ đồng
Pháp luật
13:16:53 11/03/2025
Tử vi ngày 11/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư đào hoa vượng khí
Trắc nghiệm
13:15:08 11/03/2025
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm
Tin nổi bật
12:32:48 11/03/2025
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Sức khỏe
12:22:10 11/03/2025