[Chế biến] – Gà xào rau củ
Trời mát mẻ măm với cơm thì tuyệt đấy cả nhà ạ.
Nguyên liệu cần có:
- 2 miếng thịt lườn gà
- 1/2 chén bột mì – 1/2 quả ớt chuông đỏ – 1/2 quả ớt chuông xanh
- 1 quả trứng – 3 muỗng canh dầu ôliu – 1 củ hành tây
- 1/4 chén đường – 2 muỗng canh xì dầu – 2 muỗng canh ketchup (nước sốt cà chua)
- 1 muỗng canh dấm trắng – 1 muỗng canh tương ớt – 1 muỗng canh mật ong – 1 muỗng canh gừng tươi – 1/4 chén dứa tươi
Bước 1:
Thái thịt gà thành các miếng vuông nhỏ, rồi trộn với bột mì, trứng, đường.
Bước 2:
Đổ gà vào chảo xào nhanh tay.
Bước 3:
Video đang HOT
Hành tây, ớt chuông xanh, đỏ thả tiếp vào đảo cùng.
Bước 4:
Trong một bát khác, trộn xì dầu, tương ớt, mật ong, ketchup, dấm, gừng tươi trộn đều.
Bước 5:
Đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo thịt gà.
Bước 6:
Đảo đều một lúc cho chín.
Đậy vung om thêm khoảng 10 phút trên lửa nhỏ.
Bước 7:
Cho thêm dứa tươi vào đảo cùng thêm 10 phút nữa là được.
Dọn ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
Thơm ngon nức mũi rùi nè.
Chẹp chẹp, chén với cơm thì quá tuyệt. Ngon hết xảy.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Gà xào chua ngọt với quả cherry
Không chỉ là thứ quả tuyệt vời để nhâm nhi, cherry còn được dùng trong một số món ăn để tăng hương vị, chẳng hạn món gà xào chua ngọt dưới đây.
Nguyên liệu:
200g thịt gà lọc xương, cắt thành miếng vừa ăn
1 muỗng canh xì dầu, thìa cà phê tinh bột ngô,
2 muỗng dầu ăn, chia đôi
củ hành cắt thành khối 2,5cm
1 cup cherry tươi (khoảng 2 nắm to), lấy hạt và cắt đôi
1/2 quả ớt chuông đỏ, cắt thành miếng 2,5cm.
1/2 quả ớt chuông vàng, cắt thành miếng 2,5cm
Cho sốt chua ngọt:
1 muỗng canh gừng tươi nghiền nát, 2 muỗng canh mật ong,
3 muỗng canh nước cam tươi, 3 muỗng canh sốt cà chua, 3 muỗng canh dấm trắng
Cách làm:
- Trong một cái bát, trộn thịt gà với xì dầu và tinh bột ngô.
- Trong một cái bát khác dùng máy trộn các thành phần cho nước sốt chua ngọt.
- Đun nóng một cái chảo xào hoặc nồi. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho thịt gà vừa trộn ở trên vào. Trải một lớp thịt gà đều lên mặt chảo. Nấu như thế trong vòng 2 phút cho đến khi mặt tiếp xúc trở nên vàng. Lật mặt còn lại và tiếp tục nấu khoảng 1 phút nữa. Thịt gà phải vàng cả 2 mặt và ở giữa lại chưa chín. Lấy thịt gà ra để sang bên cạnh.
- Tiếp tục để chảo trên bếp, vặn lửa vừa. Cho nốt dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho thêm hành, đảo đều trong vòng 1 phút. Cho thêm cherry, các loại ớt chuông. Trộn và xào trong vòng 2 phút, cho đến khi ớt chín, nhưng vẫn giữ nguyên màu tự nhiên và giòn.
- Cho lại phần gà ở trên vào chảo rồi đổ sốt chua ngọt vào. Đun sôi liu riu và nấu thêm 1 phút nữa, hoặc đến khi gà hoàn toàn chín. Cẩn thận đừng nấu gà chín quá!
Chúc các bạn thành công
Theo MNMN
Thực đơn cơm tối 70.000Đ cho ngày thu mát mẻ Giản dị mà đủ chất, thực đơn cơm tối với thịt gà xào sả ớt, trứng chiên hẹ, rau muống luộc và cà pháo dầm sẽ khiến cả gia đình bạn hài lòng! 1. Món xào: Gà xào xả ớt Chúng ta đã quen thuộc với món bê xào sả ớt, dùng nguyên liệu là thịt gà thay thịt bê vẫn đảm bảo...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Làm giả giấy tờ nguồn gốc đất để mua bán, lừa đảo hơn 170 tỷ đồng
Pháp luật
13:16:53 11/03/2025
Tử vi ngày 11/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư đào hoa vượng khí
Trắc nghiệm
13:15:08 11/03/2025
Bí ẩn nhất hiện nay: Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn có thật sự làm lành?
Sao việt
13:09:47 11/03/2025
Drama dồn dập: "Ông hoàng" Châu Kiệt Luân đánh bài thua hơn 3.500 tỷ, phải thế chấp 3 biệt thự và 1 máy bay riêng?
Sao châu á
13:04:40 11/03/2025
Con rể xuống tay khiến bố mẹ vợ tử vong: Lạnh sống lưng với vẻ mặt bình thản khi bị bắt
Thế giới
13:00:09 11/03/2025
Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'
Netizen
12:35:33 11/03/2025
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm
Tin nổi bật
12:32:48 11/03/2025
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Sức khỏe
12:22:10 11/03/2025
Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống
Lạ vui
12:18:53 11/03/2025
Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?
Làm đẹp
11:57:35 11/03/2025