Giáng sinh đang tới rất gần, để giúp bạn có bữa tiệc đón giáng sinh hoàn hảo hôm nay chúng tôi xin gửi tới bạn cách làm món Gà Hầm Sả. Món ăn vô cùng ngon và hấp dẫn các bạn thử xem sao nhé.
![[Chế biến]-Gà Hầm Sả - Hình 1]()
Nguyên liệu:
-Gà
-Trái dừa nạo
- Trái đu đủ
- Xả, tỏi,hành lá
- Muối rang ,ớt ,tiêu,bột nêm,nước mắm
-rau vườn các loại: rau muống ,mồng tơi, ngổ
- Bún, mì gói,cơm nóng
Cách chế biến:
Gà làm sạch m.ổ b.ụng bỏ lòng sau đó cho vào sát muối rửa sạch và chặt miếng vừa ăn
Đu đủ gọt vỏ thái miếng to hơn miếng gà
Video đang HOT
Xả băm nhuyễn một nửa còn lại đ.ập dập cắt khúc .
Cho chảo lên bếp đun nóng thì cho 2 muỗng dầu ăn đun sôi dầu thì cho tỏi đ.ập giập ,xả băm ,gừng thái sợi vào phi thơm cho gà vào xào săn lại rồi cho nước dừa,xả cây vào đun nhỏ lửa. Bạn nhớ dùng muôi hớt bọt ,nêm bột nêm,muối vừa ăn.
Chuẩn bị ăn thì bạn cho đu đủ ,hành lá cắt khúc vào cho thơm.
Món này ăn kèm bún,rau muống ,mồng tơi, ngổ.
Chúc gia đình bạn có một mùa giáng sinh an lành và ấm áp với món Gà Hầm Sả này nhé.
Theo PNO
Gà hầm theo “xì tai” cổ truyền của xứ kim chi
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
![Gà hầm theo xì tai cổ truyền của xứ kim chi - Hình 1]()
- 1 con gà
- 100gr gạo nếp
- 1 củ tỏi
- 6 quả táo tàu
- Một ít hạt dẻ bóc vỏ (không bắt buộc)
Nếu có điều kiện, các bạn nên dùng thêm cả sâm nữa, thực ra, nếu dùng sâm nhỏ hoặc rễ sâm thì cũng không đắt lắm đâu, các bạn cứ tìm mua ở mấy hàng thuốc Bắc í.
Đến phần hành động này:>:D
![Gà hầm theo xì tai cổ truyền của xứ kim chi - Hình 2]()
Bước 1:
- Ngâm gạo trong nước khoảng 2 giờ rồi vớt ra để ráo.
![Gà hầm theo xì tai cổ truyền của xứ kim chi - Hình 3]()
Bước 2:
- Rửa sạch con gà. Sau đó, nhồi một nửa số tỏi, táo tàu, hạt dẻ, sâm, gạo cùng một chút xíu muối vào bên trong.
![Gà hầm theo xì tai cổ truyền của xứ kim chi - Hình 4]()
Bước 3:
- Dùng tăm cột chặt con gà lại nhé!
![Gà hầm theo xì tai cổ truyền của xứ kim chi - Hình 5]()
Bước 4:
- Cho gà vào nồi, đổ ngập nước. Rùi bỏ nốt số nguyên liệu còn lại vào.
![Gà hầm theo xì tai cổ truyền của xứ kim chi - Hình 6]()
Bước 5:
- Hầm trong khoảng 1 tiếng hoặc đến khi gà chín nhừ.
Trước khi ăn, các bạn nên nêm nếm lại gia vị một lần cho vừa khẩu vị nhá!
Lúc này, mùi gà hầm đã hấp dẫn lắm rồi í...
![Gà hầm theo xì tai cổ truyền của xứ kim chi - Hình 7]()
Thịt gà nhừ tơi...
![Gà hầm theo xì tai cổ truyền của xứ kim chi - Hình 8]()
Thơm ngấm gia vị nữa chứ!
![Gà hầm theo xì tai cổ truyền của xứ kim chi - Hình 9]()
Mà còn cực kì tốt đấy nhá!
![Gà hầm theo xì tai cổ truyền của xứ kim chi - Hình 10]()
Theo PLXH
Tin mới nhất
Gợi ý 3 cách làm cánh gà chiên giòn ngon, đủ vị, chuẩn công thức nhà hàng
06:35:48 01/07/2024
Cánh gà luôn là một lựa chọn hàng đầu trong danh sách nguyên liệu của các bà nội trợ. Với chỉ vài chiếc cánh gà, họ có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình
Cách làm vịt om sấu cực ngon, ăn với bún mùa hè siêu thích
06:26:17 01/07/2024
Khi ăn vịt om sấu, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị, từ chua thanh, ngọt, mặn, đến thơm nồng, béo ngậy... tạo nên một món ăn hấp dẫn bất cứ ai.
Tuyệt chiêu làm thịt bò xay xào cay cực bắt vị và đưa cơm
06:25:23 01/07/2024
Thịt bò xay xào cay là món ăn hấp dẫn làm phong phú bữa cơm gia đình bạn. Thịt bò xay mềm béo kết hợp với vị cay của ớt, tỏi, gừng và đậm vị nước sốt tạo nên món ăn ngon
Tuyệt chiêu làm gà Teriyaki chuẩn Nhật thơm ngon khó cưỡng
06:24:10 01/07/2024
Chỉ trong vòng chưa đầy 20 phút bạn đã có ngay món gà Teriyaki thơm ngon! Thịt gà mềm dai với sốt teriyaki đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
'Đ.ánh bay' nồi cơm với 3 món thịt ba chỉ xào tỏi ớt thơm nức mũi, cách làm cực đơn giản chưa tới 15 phút là xong
06:23:02 01/07/2024
Món thịt ba chỉ xào tỏi ớt dù cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng ăn cùng cơm trắng cực hợp. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Rau bán đầy chợ chỉ 5.000 một bó nhưng giúp giải nhiệt ngày hè oi bức vì vị thanh, ngọt, ngon khó cưỡng
06:21:08 01/07/2024
Rau đay là một loại rau phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món canh cua rau đay được rất nhiều người ưa chuộng nhất.
Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng với 3 món làm nhanh
16:25:45 30/06/2024
Bữa cơm tối cuối tuần chỉ với 3 món đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn bạn và gia đình sẽ cảm thấy vô cùng ngon miệng!
Cách làm cơm gà xối mỡ mềm trong, giòn ngoài, vàng ươm thơm phức của mẹ đảm Sài Gòn
11:37:03 30/06/2024
Cơm gà khi ăn sẽ cảm nhận được ngay vị béo thơm, dẻo dẻo, thêm vào đó là đùi gà với lớp da vàng giòn, phần thịt bên trong thì săn chắc không hề bị khô, đảm bảo từ người già lẫn trẻ nhỏ đều thích mê.
3 món ngon từ phần cuối cùng trong các bộ phận của heo, giúp bổ thận tráng dương cho quý ông
06:10:43 30/06/2024
Đuôi heo là một thành phần quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú và hấp dẫn.
Thật đáng tiếc khi chị em không biết món chè dưỡng nhan này: Dồi dào anthocyanin, lại giàu vitamin E giúp da khỏe mạnh và căng mịn
06:05:08 30/06/2024
Món chè hạt dẻ khoai lang tím táo đỏnày không chỉ là một món ăn, mà còn là một liệu pháp làm đẹp thực sự, giúp chị em tự tin và tỏa sáng.
Thay đổi khẩu vị bữa cơm hàng ngày với món sườn bò hầm cà rốt củ cải thơm ngon khó cưỡng
05:54:51 30/06/2024
Sườn bò, cà rốt, củ cải chín mềm, thấm đều gia vị và hòa quyện cùng với hương thơm của tiêu và các loại gia vị đã tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê
17:00:20 29/06/2024
Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
![[Chế biến]-Gà Hầm Sả - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2011/12/1/che-bien-ga-ham-sa-226cb2.jpg)
