[Chế biến] – Gà hầm chanh
Một món gà ninh rất dễ làm nhưng lại cho hương vị thật tuyệt vời. Với món này, thịt gà sẽ tự rơi ra khỏi xương mà không cần phải gỡ khi ăn.
Nguyên liệu: (Cho 6 người )
1 quả táo – gọt vỏ và cắt tư 1 nhánh cần tây có lá, cắt nhỏ 1 con gà đã làm sạch
Muối Tiêu đen xay
1 củ hành, thái nhỏ 1/2 thìa cà phê lá hương thảo khô, nghiền nát 1 quả chanh, vắt lấy nước (có thể thêm 1 quả để vắt khi ăn)
1 cup nước nóng
Chế biến:
- Chà muối và tiêu vào da gà, sau đó đặt gà xuống thớt và nhét táo và cần tây vào bên trong bụng gà. Cho con gà vào nồi hầm (có thể nồi áp suất). Rắc hành, hương thảo, nước chanh và vỏ chanh lên trên con gà. Sau đó, bạn đổ 1 cup nước nóng vào.
- Bạn đậy nắp nồi lại và nấu ở lửa to trong khoảng 1 tiếng, vặn nhỏ lửa và nấu tiếp 6 đến 8 tiếng nữa, thỉnh thoảng bạn lật gà để gà chín đều.
Khi ăn. bạn có thể cắt miếng, vắt thêm ít chanh lên và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc
Với cách làm đơn giản và không cần quá nhiều nguyên liệu, các bạn vẫn có thể làm cơm cuộn Hàn Quốc ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình mình.
Nguyên liệu:
Video đang HOT
- 1 bát gạo Nhật hạt tròn
- Gói rong biển dạng lá
- 2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 100 gr rau bó xôi
- 100 gr giò
- 2 quả trứng
- Vừng trắng, vừng đen, dầu mè.
Cách làm:
Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu, đổ nước xâm xấp và nấu như nấu cơm bình thường.
Bước 2: Cà rốt, dưa chuột, rau sửa sạch, thái sợi dài.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-ef33c0.jpg)
Đun sôi nồi nước, chần qua cà rốt và rau bó sôi với một chút muối.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-322294.jpg)
Sau đó vớt ra cho vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và xanh.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-318dc7.jpg)
Bước 3: Trộn vừng đen, vừng trắng với nhau rồi rang vàng.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-1cf1bb.jpg)
Bước 4: Trứng đánh tan với chút hạt nêm và tiêu, rồi đem tráng dày để khi cuộn không bị nát.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-46c165.jpg)
Bước 5: Trứng và giò sống cũng thái miếng dài vừa ăn.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-537ac5.jpg)
Bước 6: Cơm sau khi nấu chín trộn với vừng vừa rang và 1 thìa cà phê dầu mè.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-ab0669.jpg)
Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-7e715c.jpg)
Bước 7: Chuẩn bị mành tre, cơm và nhân đã chuẩn bị sẵn và bắt đầu cuốn thôi nào.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-6d1dbc.jpg)
Bước 8: Lấy 1 tấm mành tre chuyên dụng để gói cơm cuộn, đặt 1 lá rong biển lên trên, trải 1 lớp cơm mòng, sau đó cho lần lượt nhân đã chuẩn bị phía trên vào cùng và từ từ cuộn lại.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-977d47.jpg)
Các bạn nhớ cuộn chặt tay nhé và trải đều nhân để cuộn cho dễ và khi cắt miếng cơm và nhân không bị rơi ra.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-240d40.jpg)
Bước 9: Khi cắt cơm cuộn, các bạn dùng dao sắc nhé và thoa bên ngoài dao 1 lớp dầu mè để cơm không bị dính vào dao.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-ba9e99.jpg)
Cơm cuộn trong biển là món ăn đơn giản, dễ làm và thích hợp trong những dịp đi picnic cùng bạn bè và người thân.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-e9198d.jpg)
Ngoài ra, cơm cuộn cũng là món ăn nhanh và thích hợp cho các bạn muốn làm cơm mang tới văn phòng ăn, vừa ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh. Khi ăn có thể dùng kèm với nước tương.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-747a41.jpg)
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 15](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-e45906.jpg)
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 16](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-c1ad67.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộc Hàn Quốc nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Kẹo dẻo gấu xinh Kẹo dẻo vị trái cây hỗn hợp, thơm thơm ngọt ngọt, dai dai dẻo dẻo rất tuyệt vời. Có rất nhiều vị cho bạn lựa chọn: dâu tây, nho, cam, măng cụt, vải... Vào những ngày cuối tuần, hãy cùng bé yêu trổ tài làm món kẹo dẻo xinh xắn với nhiều tạo hình khác nhau để bé có thêm niềm vui ẩm...