[Chế biến] – Đùi gà cuộn nấm
![[Chế biến] – Bóng cá xào xoài non](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-bong-ca-xao-xoai-non.webp)
[Chế biến] – Bóng cá xào xoài non
Mê say tôm hùm Tây ÚcMột biến tấu của món thịt gà nướng nhưng hương vị lạ hơn bởi hương nấm thơm lừng, miếng gà giòn da và mềm thịt, ngọt ngào và đậm đà có thể giành cho những bữa cơm tối cuối tuần cả nhà vui vầy xum họp.
Nguyên liệu
Đùi gà phần trên (má đùi) 4cáiNấm hương vài cánhTiêu 1/2tspBột nêm 1tspDây buộc
![[Chế biến] - Đùi gà cuộn nấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/2/che-bien-dui-ga-cuon-nam-2efa8f.jpg)
Cách làm:
- Má đùi gà lọc xương, rửa sạch để ráo. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, xay nhỏ
![[Chế biến] - Đùi gà cuộn nấm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/2/che-bien-dui-ga-cuon-nam-90c02c.jpg)
- Trải miếng thịt ra, rắc chút tiêu và bột nêm rồi rải nấm xay đều lên miếng thịt.
- Dùng chỉ hoặc lạt mềm cuộn chặt miếng thịt. Để 30 phút cho ngấm.
Video đang HOT
- Bật lò 220 độC nướng thịt cho đến khi vàng đều và mỡ ở da gà chảy hết (Khoảng 25 phút).
- Miếng thịt khi ra khỏi lò sẽ vàng đều, da mỏng giòn
![[Chế biến] - Đùi gà cuộn nấm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/2/che-bien-dui-ga-cuon-nam-a85503.jpg)
- Cắt dây ra khỏ miếng thịt, thái mỏng khoảng 0,5 cm.
-Bày vào đĩa và thưởng thức thôi!
![[Chế biến] - Đùi gà cuộn nấm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/2/che-bien-dui-ga-cuon-nam-a672f6.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
[Chế biến] - Đùi gà nướng
Món đùi gà nướng rất dễ ăn mà lại không bị ngấy. Cách làm cũng không quá cầu kỳ, vì thế, rất tiện cho các bà nội trợ đảm đang.
Nguyên liệu:
2 muỗng xì dầu; 3 muỗng dấm gạo; 2 muỗng mayonnaise930g thịt đùi gà lọc da và xương1-2 nhánh tỏi; 2 thìa/ muỗng tương ớt; Muối và hạt tiêu 1 1/2 muỗng maple syrup (siro từ cây phong có bán tại shop Phương Hà, số 58 đường Hàm Nghi, Tp.HCM; Jolischefs tại cơ sở 1: Số 22 ngõ 1 Hoàng Quốc Việt - Cầu Giấy - Hà Nội; cơ sở 2: Số 3 5 ngõ 82 phố chùa Láng - Đống Đa - Hà Nội... ) ![[Chế biến] - Đùi gà nướng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/30/che-bien-dui-ga-nuong-818fef.jpg)
Cách làm:
- Cho tỏi cắt lát mỏng, dấm, tương ớt, xì dầu, syrup, mayonnaise vào một chiếc cối nhỏ, sạch sẽ.
- Dùng cối giã các nguyên liệu để chúng nhuyễn và trộn đều nhau.
- Xếp thịt gà vào một chiếc bát lớn.
- Rưới phần nước vừa giã vào bát đựng thịt gà. Dùng kẹp để làm cho phần nước xốt được đều ở các miếng thịt gà.
- Bạn có thể dùng lò nướng điện hoặc lò nướng than hoa tùy thích.
- Thịt sau khi ướp xong thì mang ra để nướng. Rắc một ít muối và hạt tiêu lên trước khi nướng.
- Đảo miếng thịt thêm vài lần để thịt ngấm muối và hạt tiêu.
- Lần lượt cho các miếng thịt lên vỉ nướng.
Khi mặt dưới hơi vàng thì bạn lật sang mặt khác.Nướng cho tới khi thịt chín vàng đều.Gắp thịt ra đĩa thưởng thức.
- Mapple syrup có thể thay thế bằng mật ong.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Deponline
[Chế biến] - Gà nướng xiên BBQ ![[Chế biến] - Gà nướng xiên BBQ](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ga-nuong-xien-bbq.webp)
Trổ tài nấu nướng làm món gà xiên ăn vặt ngon ngon trong ngày cuối tuần thôi nào! Chuẩn bị: 300g thịt ức gà (bỏ xương)Hành lá; 20ml tương cà20ml tương xí muội 5g sa tế hoặc ớt bột (tùy ý)15ml mật ong; 20ml xì dầu Muối; 5g rau mùi; 5g tỏi bămSốt mayonnaise (tùy thích) Cách làm: - Thái thịt gà thành...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-dui-ga-nuong-cam.webp)
[Chế biến] - Đùi gà nướng cam![[Chế biến] - Gà om bí đỏ](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ga-om-bi-do.webp)
[Chế biến] - Gà om bí đỏ![[Chế biến] - Gà sốt chanh](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ga-sot-chanh.webp)
[Chế biến] - Gà sốt chanh![[Chế biến] - Đùi gà nướng lá chanh](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-dui-ga-nuong-la-chanh.webp)
[Chế biến] - Đùi gà nướng lá chanh![[Chế biến] - Gà xào đậu phộng](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ga-xao-dau-phong.webp)
[Chế biến] - Gà xào đậu phộng![[Chế biến] - Đùi gà bọc xôi](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-dui-ga-boc-xoi.webp)
[Chế biến] - Đùi gà bọc xôi![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-canh-ga-chien-gion.webp)
[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn![[Chế biến] - Cánh gà rim nấm](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-canh-ga-rim-nam.webp)
[Chế biến] - Cánh gà rim nấm![[Chế biến] - Salad gà dưa leo kiểu Hàn](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-salad-ga-dua-leo-kieu-han.webp)
[Chế biến] - Salad gà dưa leo kiểu Hàn![[Chế biến] - Chân gà om ngũ vị](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-chan-ga-om-ngu-vi.webp)
[Chế biến] - Chân gà om ngũ vị![[Chế biến] - Thịt gà chiên bơ](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-thit-ga-chien-bo.webp)
[Chế biến] - Thịt gà chiên bơ![[Chê biến] - Gà kho tương](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-ga-kho-tuong.webp)
[Chê biến] - Gà kho tương
Phương Mỹ Chi chảy máu trên sân khấu Sing! Asia, netizen nhận định thua sốc trước đối thủ Trung Quốc vì 1 lý do03:37
Khoảnh khắc nam thanh niên 20 tuổi tử vong sau va chạm với xe tự chế chở tôn00:21
Gil Lê vướng tranh cãi khi lên tiếng làm rõ chuyện đã cầu hôn Xoài Non00:47
Mỹ nhân Trung Quốc là nữ thần nước mắt thế hệ mới: 21 giây thể hiện cả ngàn biểu cảm, visual trong veo chuẩn tình đầu00:22
Mỹ nhân Vbiz đã bí mật sinh 2 con bất ngờ công khai chồng, danh tính đàng trai tưởng lạ hoá quen!00:15
Đôi Anh trai - Em xinh bị khui hẹn hò vì 1 sự cố, đàng gái nói 3 chữ lộ luôn chuyện sống chung?01:17
Triệu Lộ Tư làm 1 hành động đặc biệt hút 1 tỷ lượt xem, cả triệu người xem xong mà không thể nào ngồi yên00:50
HIEUTHUHAI: "Lúc mình ra bài TRÌNH, mọi người rất hiểu lầm"04:38
Tình thế sống còn của Iran09:27
Chàng trai Đà Nẵng làm nghề lạ, vượt mưa bão 'sưởi ấm' cho người đã khuất00:56
Những diễn biến mới nhất cuộc đối đầu trực diện Israel - Iran08:03Tiêu điểm
Cách chế biến loại rau quý giúp sáng mắt, bổ gan, tăng cường miễn dịch
Rau dại mọc bờ mọc bụi nay thành đặc sản, có tiền chưa chắc đã mua được, đem xào tỏi được món cực ngon
Khi thấy tôi xào mướp, mẹ ngăn lại: "Sai rồi, làm thế này bảo sao mướp bị đen, ra nhiều nước"
Cách nấu canh chua cá lóc đơn giản
Phụ huynh muốn sĩ tử 'bay cao, bay xa' thì nên cho con ăn gì?
5 bữa tối độc đáo, ít calo để bạn ăn no mà vẫn giảm cân nhanh chóng
Cứ đến giờ cơm là lại bí: Gợi ý 11 mâm cơm gia đình đơn giản cứu cánh cả tuần
Gợi ý 5 món cuốn siêu ngon, thanh mát cho bữa cơm ngày nắng nóngTin đang nóng
NÓNG: 1 nam diễn viên Vbiz công khai chuyện liệt 2 chân ở tuổi 31, tỷ lệ phục hồi gần như bằng 0!
Vợ Quý Bình: "Nhà chồng kêu tôi đừng về chứ không phải tôi không dám về"
Bắt nữ chủ shop ở Vũng Tàu trốn thuế hơn 1 tỷ đồng
Dựng lại hiện trường vụ 'chặt chém' 4,2 triệu đồng tiền taxi ở Hà Nội
Loạt TikToker triệu fan đột ngột 'biến mất'
Nữ nghệ sĩ sở hữu penthouse 300m2 ở Quận 2, qua 1 lần đò, U50 vẫn bốc lửa, trẻ đẹp như 30
Sau khi nghỉ hưu ở tuổi 50, tôi chọn tiêu dùng thông minh: 8 món đồ bếp dùng mãi không chán, mỗi lần dùng lại thấy mình mua quá đúngTin mới nhất
Quả này lượng canxi gấp đôi đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, nấu gì cũng ngon, ăn thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh
Loại quả 'vua chất xơ' giúp kiểm soát đường huyết giá siêu rẻ, ngày hè kết hợp cùng măng cụt thành đồ uống 'hot trend' giải nhiệt
Hôm nay nấu gì: Bữa tối không chỉ ngon mà còn đẹp mắt
Quả này rẻ nhưng là kho dinh dưỡng thiên nhiên, xào với thịt vừa ngon lại bổ dưỡng, trôi cơm
6 mẹo rang cơm ngon do các đầu bếp chia sẻ
Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua đơn giản
Cách nấu lẩu gà lá é đơn giản, thơm ngon
Ít ai biết lá này giàu dinh dưỡng hơn phần thân, đem xào với trứng vừa ngon rẻ lại cực bổ
5 món canh chua cá ngon "hết nước chấm" lại thanh mát, không tanh quá hợp ngày hè
Vét tủ lạnh: Nhà thừa ít lưỡi lợn luộc, đem ngay làm món nộm giòn ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè
Loại cá dân dã của Việt Nam được ví như "cá hồi thịt trắng", đạm gấp 7 lần sữa, chế biến kiểu này ngon không thừa một miếng
7 món nộm, gỏi vừa giòn ngon lại thanh mát, có vị chua chua ngọt ngọt mùa hè ăn cực thích
Có thể bạn quan tâm
Tài xế ô tô tông chết 2 mẹ con ở TPHCM khai chỉ đi một mình
Tin nổi bật
00:10:24 17/06/2025
Israel tuyên bố 'trên đường chiến thắng' Iran, Nga và Thổ Nhĩ Kỳ kêu gọi xuống thang
Thế giới
00:00:51 17/06/2025
Ngô Thanh Vân đau đớn
Sao việt
23:57:43 16/06/2025Triệu Lộ Tư làm 1 hành động đặc biệt hút 1 tỷ lượt xem, cả triệu người xem xong mà không thể nào ngồi yên
Nhạc quốc tế
23:53:23 16/06/2025
Triệu tập hơn 30 đối tượng đánh hội đồng cô gái 19 tuổi chỉ vì "nhìn thấy ghét"
Pháp luật
23:52:04 16/06/2025
Màn ảnh Hoa ngữ tháng 6: Tống Tố Nhi có tiếp tục tạo nên cơn sốt?
Phim châu á
23:18:05 16/06/2025
Son Suk Ku tuyên bố tạm ngừng sự nghiệp
Sao châu á
23:14:24 16/06/2025
Phương Anh Đào, Kaity Nguyễn 'gánh' các 'anh trai' khi chơi gameshow
Tv show
23:04:29 16/06/2025
Tú Vi kể cảnh thân mật với bạn diễn cao 1,83m, sức khỏe xuống dốc vì đóng phim
Hậu trường phim
23:01:44 16/06/2025
'Choáng' với kiểu cuồng thần tượng của fan Việt
Nhạc việt
22:50:22 16/06/2025
Nghi vấn chấn động: Nghệ sĩ Quý Bình có bị giả mạo chữ ký bán nhà khi đang bệnh nặng?
Vợ cũ gửi ảnh cưới mời tôi đi dự, đến nơi tôi mới hiểu vì sao con trai tôi không dám kể gì suốt thời gian qua
Nam NSƯT cưới nữ đại gia ở biệt thự 200 tỷ như lâu đài, mua cho anh chị em mỗi người 1 căn nhà
Thông tin Chủ tịch ACB Trần Hùng Huy có con gái dù chưa kết hôn gây xôn xao
Xác minh danh tính thi thể nữ giới mặc áo đen có ký hiệu chữ B, dạt vào đảo Cồn Cỏ
Diệp Lâm Anh chính thức công khai hẹn hò tình trẻ kém 11 tuổi!
Cô gái Việt 'quẹt app' tìm chồng và cái kết làm dâu hào môn Ấn Độ
Thiếu gia Đỗ Quang Vinh nhà bầu Hiển công khai ảnh công chúa nhỏ đầy tháng, chủ tịch ACB vào nói đúng một điều
Vụ cuốc xe bị "chém" gần 5 triệu đồng ở Hà Nội: Người phụ nữ bật khóc vì số tiền đi vay chữa bệnh đã hơn 100 triệu, giờ lại thêm khoản này
Bà ngoại Quỳnh Lương qua đời vì uống phải thuốc giả, Lê Giang cùng dàn sao đồng loạt chia buồn