[Chế biến] – Đùi cừu tẩm mù tạt vàng
Nguyên liệu:
- Đùi cừu Úc (khoảng 2-3kg) – Mù tạt vàng: 200g – Đinh hương: 20g – Tỏi băm: 20g – Muối, tiêu.
Cách làm:
Đùi cừu làm sạch màng nhầy bằng cách lấy dao lóc lớp mỡ bên ngoài, sau đó cạo lại cho sạch. Lưu ý, không rửa bằng nước, thịt sẽ có mùi tanh khó chịu.
Mù tạt vàng đem trộn đều với tỏi băm và muối, tiêu cho vừa ăn.
Đinh hương cắm vào trong đùi cừu (có tác dụng làm “bán” mùi, tạo hương thơm cho món ăn), sau đó quét hỗn hợp mù tạt lên đùi cừu để một tiếng đồng hồ cho thấm gia vị. Tiếp đó, nướng trong khoảng 90 phút.
Đem ra cắt lát dùng nóng với xà lách.
Video đang HOT
Theo PNO
Chồng Jennifer hào hứng đi cổ vũ vợ
Doanh nhân Đức Hải tươi tắn khi đến xem vợ thi 'Cặp đôi hoàn hảo', tối 14/12.
Tối qua, doanh nhân Đức Hải bay từ Hà Nội vào để xem Jennifer thi. Đây là lần đầu tiên anh xuất hiện tại chương trình 'Cặp đôi hoàn hảo' để cổ vũ vợ. Vợ chồng Hoa hậu tình tứ khoác tay nhau bước vào sân khấu.
Sự có mặt của chồng không làm Jenni lo lắng, ngược lại cô đã có đêm diễn thăng hoa khi biểu diễn '60 năm cuộc đời' rất bốc lửa cùng Dương Hoàng Yến. Trước đó, cô nhận được giải 'Cặp đôi được yêu thích nhất' cùng Đức Tuấn cho tiết mục liên khúc Trịnh Công Sơn của liveshow 5.
Ở hậu trường, Jennifer Phạm vẫn rất xinh đẹp và cuốn hút với bộ váy bó. Hoa hậu châu Á tại Mỹ 2006 nhí nhảnh chụp ảnh cùng Bùi Anh Tuấn.
Tối qua, Đinh Hương và các thí sinh 'Cặp đôi hoàn hảo' bước vào đêm thi thứ sáu. Trong đêm này, Đinh Hương hạnh phúc khi có sự hiện diện của mẹ cô. Mẹ Á quân Giọng hát Việt 2012 từ Quảng Trị vào để ủng hộ tinh thần cho con gái, nhất là đúng thời điểm cô đang bị viêm họng nặng. Mẹ Đinh Hương hết lòng chăm sóc, động viên để con gái giữ được sức khỏe tốt nhất cho đêm thi.
Trong khi đó, 'một nửa' của Đinh Hương là Nhan Phúc Vinh lại bắt cặp với Đức Tuấn. Họ hóa thân thành những anh nông dân Nam Bộ hiền lành, chất phác.
Quế Vân thắm thiết ôm 'cậu bé tóc xù' Hoàng Anh. Nữ ca sĩ dành tình cảm đặc biệt cho bé trai xuất thân từ Giọng hát Việt nhí 2014.
Minh Thư được ê kíp chăm sóc kỹ lưỡng với tạo hình Kiều Thị mô phỏng nhân vật của Thanh Hằng trong phim 'Mỹ nhân kế'.
Vân Trang e ấp, dịu dàng khi mặc áo bà ba và quần lụa đen.
Tối qua, Nam Cường được khen hát ca khúc 'Trường Sa tổ quốc gọi tên' hay hơn cả nhạc trẻ.
Minh Trung chụp ảnh cùng cặp đôi Hà Duy - Dương Hoàng Yến.
Giám đốc âm nhạc Phương Uyên (trái) và các giám khảo Thanh Bạch, Bảo Lan, Quang Linh.
Theo VNE
Đông Nhi - Cao Thắng mặc ton sur ton tình tứ trên thảm đỏ Đôi tình nhân được yêu thích của showbiz xuất hiện để ủng hộ nhà thiết kế Chung Thanh Phong khi anh ra mắt BST mới ở Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam vào tối 2/12. Đông Nhi và Ông Cao Thắng thu hút sự chú ý của truyền thông với trang phục họa tiết trừu tượng của NTK Chung Thanh Phong....