[Chế biến] – Đổi vị bữa ăn với tôm lăn dừa
Món ăn dễ làm lại rất ngon miệng, chị em thử nhé!
Nguyên liệu:
- 22 con tôm lớn, bóc vỏ, bỏ chỉ tôm
- 15ml dầu ô liu; 1 bát bột chiên xù; 1/2 bát bột mì; 1 bát vụn dừa nạo; 5g ớt ; 2 quả trứng
- Sốt ớt ngọt (mua ở siêu thị)
- 1 bó rau mùi
Cách làm:
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C)
Bước 1: Cho bột chiên xù vào trong chảo, thêm dầu vào, đảo đều trên lửa vừa cho đến khi bột có màu vàng nâu.
![[Chế biến] - Đổi vị bữa ăn với tôm lăn dừa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/13/doi-vi-bua-an-voi-tom-lan-dua-7b126d.jpg)
Bước 2: Chuyển bột chiên xù ra đĩa, để nguội sau đó trộn với vụn dừa nạo.
![[Chế biến] - Đổi vị bữa ăn với tôm lăn dừa - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/13/doi-vi-bua-an-voi-tom-lan-dua-f14509.jpg)
Video đang HOT
Bước 3: Rắc muối và hạt tiêu lên trên tôm. Thêm ớt bột vào bột mì, trộn đều. Trứng đán.h tan.
![[Chế biến] - Đổi vị bữa ăn với tôm lăn dừa - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/13/doi-vi-bua-an-voi-tom-lan-dua-f64c30.jpg)
Bước 4: Sau đó, lăn tôm vào trong bát bột mì rồi nhúng vào đĩa trứng, lăn tiếp tôm qua bát hỗn hợp vụn dừa.
![[Chế biến] - Đổi vị bữa ăn với tôm lăn dừa - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/13/doi-vi-bua-an-voi-tom-lan-dua-adb241.jpg)
Bước 5: Xếp tôm lên khay đã lót sẵn giấy nướng. nướng tôm cho đến khi chín vàng, khoảng 15-17 phút là được.
![[Chế biến] - Đổi vị bữa ăn với tôm lăn dừa - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/13/doi-vi-bua-an-voi-tom-lan-dua-b21377.jpg)
Thêm rau mùi thái nhỏ vào sốt ớt ngọt rồi nhúng tôm lăn dừa nướng và thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Đổi vị bữa ăn với tôm lăn dừa - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/13/doi-vi-bua-an-voi-tom-lan-dua-98172e.jpg)
![[Chế biến] - Đổi vị bữa ăn với tôm lăn dừa - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/13/doi-vi-bua-an-voi-tom-lan-dua-2dacff.jpg)
![[Chế biến] - Đổi vị bữa ăn với tôm lăn dừa - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/13/doi-vi-bua-an-voi-tom-lan-dua-73bef2.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm lăn dừa nướng!
Theo Như Lan
Justonecookbook
Khám phá
[Chế biến] - Đậu phụ cuộn rau củ đơn giản, dễ ăn
Đây sẽ làm món ăn dễ làm, ngon miệng lại thanh mát cho những ngày hè sắp tới.
Nguyên liệu:
- 2 bát nhỏ củ cải, cà rốt ngâm chua; 180ml giấm gạo; 240ml nước; 60g đường; 2,5g muối; nước ép một quả chanh
Cuộn:
- 1 -2 bìa đậu phụ to; 15ml xì dầu; 12 cái bánh tráng; 1 bó rau mùi; sốt tỏi ớt
Trang trí:
- 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ để cho vào nước chấm
Cách làm:
Bước 1: Đậu phụ thái thành các miếng con chì có độ dài khoảng 4-5cm. Nếu có lò nướng, bạn có thể cho vào nò nướng đã được làm nóng nhiệt độ 400 độ F trong 25-30 phút. Nếu không có lò bạn có thể cho đậu và chảo dầu nóng, rán giòn. Vớt ra giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Đậu phụ cuộn rau củ đơn giản, dễ ăn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/6/dau-phu-cuon-rau-cu-don-gian-de-an-3909fb.jpg)
Bước 2: Làm nước chấm: Kết hợp giấm, nước, đường, muối và nước cốt chanh trong một cái lọ, lắc đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Hương vị có thể điều chỉnh nếu cần.
Bước 3: Rau mùi rửa sạch.
![[Chế biến] - Đậu phụ cuộn rau củ đơn giản, dễ ăn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/6/dau-phu-cuon-rau-cu-don-gian-de-an-76710b.jpg)
Vớt củ cải, cà rốt ngâm chua ra khỏi lọ.
![[Chế biến] - Đậu phụ cuộn rau củ đơn giản, dễ ăn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/6/dau-phu-cuon-rau-cu-don-gian-de-an-842a61.jpg)
Bước 5: Khi ăn, trải bánh cuốn ra đĩa, có thể nhúng một ít nước ấm vào tay rồi miết lên bánh tráng cho bánh mềm, sau đó đậu phụ, củ cải cà rốt ngâm chua, rau mùi, sốt tỏi ớt rồi cuộn chặt lại.
![[Chế biến] - Đậu phụ cuộn rau củ đơn giản, dễ ăn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/6/dau-phu-cuon-rau-cu-don-gian-de-an-e4602e.jpg)
Chấm các cuốn đậu phụ rau củ rồi thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Đậu phụ cuộn rau củ đơn giản, dễ ăn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/6/dau-phu-cuon-rau-cu-don-gian-de-an-4ba910.jpg)
![[Chế biến] - Đậu phụ cuộn rau củ đơn giản, dễ ăn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/6/dau-phu-cuon-rau-cu-don-gian-de-an-ac6792.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ cuộn rau củ thanh mát nhé!
Theo Như Lan
Khám phá
[Chế biến] - Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa Món xôi lá dứa xanh dịu, thơm ngon này sẽ đem lại bữa sáng no bụng và hấp dẫn cả nhà. Nguyên liệu: - 2 chén gạo nếp; 8-12 lá dứa; 3 giọt lá dứa chiết xuất; hộp sữa dừa; 60-90g đường; 5g muối Phần rắc lên trên: - 15g vừng rang; 2,5g đường; 2,5g muối - Dừa nạo Cách làm: Bước 1:...