Cupcake chocolate là một loại bánh cupcake chuẩn mực được yêu thích bởi mọi lứa tuổi, thậm chí nó còn được gọi với cái tên đáng yêu “ cupcake tình yêu”.
Nguyên liệu: cho 12 chiếc cupcake
150g bơ mềm 150g đường tinh luyện 175g hỗn hợp bột ( chén bột mì đa dụng, 1 muỗng cà phê bột nở, một muỗng cà phê muối trộn đều)
3 quả trứng
1 muỗng cà phê vani nguyên chất
50g mẩu socola vụn
Cách làm:
Bước 1:
Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
Chuẩn bị sẵn khuôn bánh với 12 chiếc lót giấy cupcake.
Bước 2:
Video đang HOT
Đập trứng vào bát cẩn thận, nếu có vỏ trứng rơi vào thì bạn hãy vớt chúng ra, sử dụng dụng cụ đánh trứng, đánh đều.
Bước 3:
Trộn tất cả các nguyên liệu (trừ socola vụn) vào một chiếc tô lớn, cho cả phần trứng mà bạn vừa đánh đều vào để trộn.
Bước 4:
Dùng máy trộn, trộn đều hỗn hợp trong 2 phút, cho tới khi hỗn hợp mịn. Dùng muỗng múc hỗn hợp vào từng khuôn bánh chuẩn bị sẵn, cố gắng chia cho đều. Rắc vụn socola lên từng chiếc cupcake.
Bước 5:
Đặt bánh vào lò, nướng từ 18-20 phút. Những chiếc cupcake sẽ phồng lên đẹp mắt.
Bạn có thể phủ kem hay chocolate lên cupcake tùy thích.
Chúc các bạn thành công với món bánh này nhé !
Theo MNMN
[Chế biến] - Bánh cupcake sô cô la
Thưởng thức bánh cupcake sô cô la trong một ngày mưa lạnh là khá hợp lý.
Nguyên liệu cần có:
- 90g bột làm bánh cupcake chuyên dụng
- 20 g bột ca cao
- 60g đường
- 2 quả trứng ga
- Bơ nhạt: 150 g
- 100 ml kem
Cách làm:
Bước 1: Trộn 2 phần bột lại với nhau thêm 60 g đường trộn đều.
Bước 2: Cho bơ vào bát tô dùng máy đánh nhuyễn.
Bước 3: Thêm 2 trái trứng gà vào đánh cùng với bơ rồi hỗn hợp đổ vào âu bột.
Bước 4: Dùng máy đánh thật nhuyễn thành một hỗn hợp sền sệt.
Bước 5: Cho bột vào từng chiếc cốc nhỏ. Nên để lượng bột chỉ vào 2/3 cốc để bánh còn nở khi chín.
Bước 6: Bật lò nướng trước 10 phút sau đó cho bánh vào nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 175 độ C.
Bước 7: Khi bánh cupcake sô cô la nở phồng lên dùng tăm xiên vào trong lòng bánh nếu que tăm sạch thì bánh chín.
Có thể trang trí ít kem tươi lên bánh cupcake sô cô la cho đẹp mắt nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cupcake sô cô la!
Theo Eva
[Chế biến] - Cupcake oreo Lại thêm một món bánh hấp dẫn nữa rùi nè. Nguyên liệu cần có: - 1,5 chén bột mì đa dụng - 4 muỗng canh đường - 2 chén kem - 16 bánh oreo - Kem tươi Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên, các ấy cho bột mì, đường và kem vào một bát to. Bước 2: Trộn đều chúng lên nào....
Tin mới nhất
Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát
21:16:09 21/11/2024
Để có một bữa cơm ngon miệng thanh mát, vừa đủ dinh dưỡng lại chế biến nhanh thì nhất định bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024
21:06:02 21/11/2024
Ban tổ chức Liên hoan Ẩm thực Quốc tế năm 2024 sẽ giới thiệu món phở bò Nam Định và phở cuốn Hà Nội tới du khách.
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy
16:40:08 21/11/2024
Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy. Những món ăn đều có hương vị hấp dẫn khác nhau lại không khó làm, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán
05:57:14 21/11/2024
Món cá phi lê chua ngọt không chỉ dễ chế biến, còn là mang đến hương vị thơm ngon mới mẻ và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn
05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
09:48:31 19/11/2024
Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.