Cupcake chocolate là một loại bánh cupcake chuẩn mực được yêu thích bởi mọi lứa tuổi, thậm chí nó còn được gọi với cái tên đáng yêu “ cupcake tình yêu”.
Nguyên liệu: cho 12 chiếc cupcake
150g bơ mềm 150g đường tinh luyện 175g hỗn hợp bột ( chén bột mì đa dụng, 1 muỗng cà phê bột nở, một muỗng cà phê muối trộn đều)
3 quả trứng
1 muỗng cà phê vani nguyên chất
50g mẩu socola vụn
Cách làm:
Bước 1:
Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
Chuẩn bị sẵn khuôn bánh với 12 chiếc lót giấy cupcake.
Bước 2:
Video đang HOT
Đập trứng vào bát cẩn thận, nếu có vỏ trứng rơi vào thì bạn hãy vớt chúng ra, sử dụng dụng cụ đánh trứng, đánh đều.
Bước 3:
Trộn tất cả các nguyên liệu (trừ socola vụn) vào một chiếc tô lớn, cho cả phần trứng mà bạn vừa đánh đều vào để trộn.
Bước 4:
Dùng máy trộn, trộn đều hỗn hợp trong 2 phút, cho tới khi hỗn hợp mịn. Dùng muỗng múc hỗn hợp vào từng khuôn bánh chuẩn bị sẵn, cố gắng chia cho đều. Rắc vụn socola lên từng chiếc cupcake.
Bước 5:
Đặt bánh vào lò, nướng từ 18-20 phút. Những chiếc cupcake sẽ phồng lên đẹp mắt.
Bạn có thể phủ kem hay chocolate lên cupcake tùy thích.
Chúc các bạn thành công với món bánh này nhé !
Theo MNMN
[Chế biến] - Bánh cupcake sô cô la
Thưởng thức bánh cupcake sô cô la trong một ngày mưa lạnh là khá hợp lý.
Nguyên liệu cần có:
- 90g bột làm bánh cupcake chuyên dụng
- 20 g bột ca cao
- 60g đường
- 2 quả trứng ga
- Bơ nhạt: 150 g
- 100 ml kem
Cách làm:
Bước 1: Trộn 2 phần bột lại với nhau thêm 60 g đường trộn đều.
Bước 2: Cho bơ vào bát tô dùng máy đánh nhuyễn.
Bước 3: Thêm 2 trái trứng gà vào đánh cùng với bơ rồi hỗn hợp đổ vào âu bột.
Bước 4: Dùng máy đánh thật nhuyễn thành một hỗn hợp sền sệt.
Bước 5: Cho bột vào từng chiếc cốc nhỏ. Nên để lượng bột chỉ vào 2/3 cốc để bánh còn nở khi chín.
Bước 6: Bật lò nướng trước 10 phút sau đó cho bánh vào nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 175 độ C.
Bước 7: Khi bánh cupcake sô cô la nở phồng lên dùng tăm xiên vào trong lòng bánh nếu que tăm sạch thì bánh chín.
Có thể trang trí ít kem tươi lên bánh cupcake sô cô la cho đẹp mắt nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cupcake sô cô la!
Theo Eva
[Chế biến] - Cupcake oreo Lại thêm một món bánh hấp dẫn nữa rùi nè. Nguyên liệu cần có: - 1,5 chén bột mì đa dụng - 4 muỗng canh đường - 2 chén kem - 16 bánh oreo - Kem tươi Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên, các ấy cho bột mì, đường và kem vào một bát to. Bước 2: Trộn đều chúng lên nào....
Tin mới nhất
Cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu
05:52:06 12/11/2024
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu giúp món ăn không bị khô, mềm, thơm ngon.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn thơm ngon đơn giản
05:51:37 12/11/2024
Chè hạt sen long nhãn là món ăn chế biến đơn giản, món này được làm từ nhãn tươi, hạt sen, đường, nước cốt dừa và sữa đặc.
Cách làm cóc lắc muối ớt siêu ngon
05:50:17 12/11/2024
Cóc lắc muối ớt là món ăn vặt quốc dân được nhiều bạn trẻ yêu thích, cách làm món này hết sức đơn giản với nguyên liệu đặc trưng - muối tôm.
Cách luộc thịt ba chỉ không cần nước vừa ngọt vừa thơm
05:49:40 12/11/2024
Với cách luộc thịt ba chỉ không cần nước, bạn sẽ được thưởng thức món ăn có hương vị đậm đà rất hấp dẫn do vị ngọt của thịt được giữ nguyên vẹn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món lạ miệng nhưng cực ngon
17:03:23 11/11/2024
Bữa tối có món lạ miệng nhưng cực ngon. Một chút biến tấu mới lạ của món xào này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Mẹo luộc dạ dày trắng giòn đơn giản, dễ làm
06:02:21 11/11/2024
Dạ dày luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách luộc dễ làm dạ dày dai cứng, không thơm và kém vị.
Cách nấu mì sườn khoai tây thơm ngon, dễ làm
05:52:15 11/11/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ngon miệng lại bổ dưỡng thì món mì sườn khoai tây chính là lựa chọn hoàn hảo.
Loại hạt mệnh danh 'chiến binh bổ thận': Hầm với gà ác, táo đỏ là chuẩn bài
05:50:06 11/11/2024
Việc bổ sung đậu đen vào thực đơn hàng ngày là một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả để tăng cường sinh lực, cải thiện sức khỏe, duy trì một mái tóc bóng mượt.
Món bánh nhất định chị em phụ nữ nên ăn trong mùa đông này, vừa tốt cho khí huyết lại giúp dưỡng da trắng mịn
11:14:08 10/11/2024
Khám phá công thức làm bánh hạt óc chó và táo đỏ - một sự kết hợp tinh tế của vị ngọt và hương thơm quyến rũ giúp chị em dưỡng da hiệu quả từ sâu bên trong.
Làm thịt ba chỉ hấp kiểu này mềm tan, ăn hoài không chán
07:02:03 10/11/2024
Thịt ba chỉ hấp là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây để chế biến cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Mê món canh tương đậu, nấu sao cho chuẩn vị Hàn?
05:52:51 10/11/2024
Không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát canh tương đậu nóng hổi vào những ngày se lạnh.Ớt bào cay nồng cùng đậu hũ béo ngậy và ức bò mềm ngọt tạo nên món canh tương đậu thơm phức.
Chỉ 10 phút có ngay món cà tím xào đậu đũa thanh đạm, đủ chất
05:51:25 10/11/2024
Cà tím thanh mát xào cùng đậu đũa giòn sựt tạo nên một món ăn vừa đơn giản lại thơm ngon vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.