[Chế biến] – Cupcake đỏ

Màu đỏ chính là màu trượng trưng cho tình yêu. Nếu boy nào muốn bày tỏ theo kiểu tinh tế thì cũng có thể áp dụng chiêu này để làm lung lay đối phương được đấy.

Nguyên liệu:

- 125g bột mì, 20g bột hạnh nhân

- 1/4 thìa bột nở

- 2 quả trứng gà; 200g bơ, sữa tươi

- Đường bột, vani, muối; Kem pho mát

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên, chúng mình trộn bột mỳ bột nở đường trứng gà sữa tươi với nhau.

Bước 2: Để có màu đỏ đẹp mê hồn, chúng ta có thể sử dụng bột dâu tây hòa tan với hỗn hợp trên. Nếu bạn nào không mua được bột dâu thì có thể dùng màu thực phẩm. Tiếp theo, ta cho thêm bơ tan chảy vào trộn cùng.

Bước 3: Cuối cùng, ta đổ nốt bột hạnh nhân vào trộn cùng. Cho thêm muối, đường nữa.

Bước 4: Bây giờ chỉ việc rót bánh vào khuôn nè, nướng bánh trong 180 độ C trong vòng 15 – 20 phút.

Bánh chín nó sẽ phồng lên như vậy đó.

Bước 5: Trong lúc chờ bánh nguội, ta làm phần trang trí nha. Các bạn trộn cho tớ một hỗn hợp gồm: đường bột kem phô mai vani. Tất cả đánh thật nhuyễn và bông lên.

Bước 6: Cuối cùng khi trộn xong phần kem trang trí, ta khéo léo phết lên các miếng bánh nho nhỏ.

Để cho đẹp hơn, các bạn có thể rắc sôcôla lên trên, hoặc 1 quả anh đào đỏ chót, 1 miếng sôcôla hình trái tim nữa … là đẹp ngay.

Chúc các bạn thành công!

Theo MNMN