[Chế biến]- Cupcake cacao thơm ngon dễ làm!
Cupcake nhỏ nhỏ xinh xinh dùng làm món tráng miệng hay bữa xế rất tiện. Chiếc bánh mềm xốp thơm mùi cacao ăn kèm ly sữa rất tuyệt
Nguyên liệu:
200g bột (gồm 100 bột mì 50g bột cacao 50g bột bắp)
2 trứng gà
110 g đường
110 g bơ mềm
45 ml sữa tươi (3 muỗng canh)
1/4 muỗng cà phê bột nổi
Chuẩn bị:
Bật lò nướng nhiệt độ 180 độ C.
Rây bột vào tô lớn và trộn đều các loại bột.
Dùng máy đánh trứng đánh tan bơ đường thành hỗn hợp mịn.
Cho tiếp trứng vào đánh tan mịn. Cho bột vào.
Trộn đều.
Video đang HOT
Cho ra khay cupcake có lót cup giấy bên trong.
Bánh chín sau 10 đến 15 phút tùy lò lớn hay nhỏ. Bánh chín lấy ra chờ nguội.
Ăn kèm kem tươi hay xốt trái cây tùy thích.
Chúc các bạn thành công !
Một vài địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh:
- Shop Phương Hà (58 Hàm Nghi, Q.1, Tp.HCM)
- Cửa hàng Lan Trinh có 2 chi nhánh 1/ ở giữa Như Lan và Phương Hà trên đường Hàm Nghi và 2/ 57-59 CMT8, gần đối diện sân khấu ca nhạc Trống Đồng đường CMT8, Tp.HCM
- Cửa hàng Cường Dung (114 Cống Quỳnh, Q.1, Tp.HCM)
- Jolischef: Số 22 ngõ 1 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cửa hàng Kiwi food ở 21 Lý Nam Đế, Hà Nội
- Cửa hàng 19-21 Hàng Thiếc, Hà Nội: bán các loại khuôn giấy.
Theo PNO
Đón giáng sinh diệu kỳ cùng Kinh Đô Bakery
Những chiếc bánh Noel làm nên món quà gắn kết mọi người, đó là giá trị mà Kinh Đô Bakery hướng đến mỗi dịp Giáng Sinh.
Đến hẹn lại lên, Noel năm nay Kinh Đô Bakery giới thiệu hơn 100 mẫu bánh đặc trưng, với kiểu dáng và khẩu vị phong phú, đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách hàng.
Nổi bật trong số đó là dòng sản phẩm Giáng Sinh Diệu Kỳ - đây là dòng sản phẩm bánh Noel cao cấp, phục vụ nhu cầu mua bánh làm quà biếu của quý khách. Sử dụng thành phần nguyên liệu cao cấp nhập từ châu Âu, từng chiếc bánh ra đời với vẻ ngoài sang trọng, tinh tế, cùng chất lượng tuyệt hảo.
Giấc mơ tuyết trắng
Giấc mơ tuyết trắng là mẫu bánh độc đáo với mặt bánh phủ lớp kem mousse cao cấp như làn tuyết trắng xóa bao phủ. Điều đặc biệt là bên trong có đến ba loại bánh bông lan cuốn mang mùi vị khác nhau: café, dâu và trà Xanh, ứng với mỗi lọai bánh là nhân kem mùi vị tương ứng. Điểm tô dọc thân bánh là những chiếc bánh macaron tròn xinh, được làm từ bột hạnh nhân cao cấp từ Đan Mạch, giòn tan ngọt lịm. Cùng với chocolate hình bông tuyết và ngôi sao lung linh điểm xuyết trên mặt bánh, đôi bàn tay khéo léo của người thợ như mang cả giấc mơ miền tuyết trắng hiện về.
Tất cả đã hòa quyện cùng nhau, mỗi lát bánh là hội tụ của rất nhiều mùi vị, hương vị, hứa hẹn sẽ mang đến cho người thưởng thức những cung bậc cảm xúc ngọt ngào.
Giáng sinh diệu kỳ
Nếu quý khách tìm kiếm một chiếc bánh Noel cao cấp, với sự dung hòa giữa "sắc" và "vị" làm quà biếu trong mùa Giáng sinh, thì mẫu bánh Giáng Sinh Diệu Kỳ là một lựa chọn không thể bỏ qua.
Toàn bộ thành phần, từ nhân bánh, đến kem mousse phủ bề mặt gồm 3 mùi vị, lẫn những mảng chocolate chen giữa các khoanh bánh đều được nhập khẩu từ châu Âu. Nhằm tôn lên vẻ đẹp "mỹ miều" của bánh, những họa tiết Giáng Sinh độc đáo như ông Noel, khúc rìu, người Tuyết, cây thông... được người thợ làm bánh tỉ mỉ chăm chút từng li một trên mặt bánh.
Thưởng thức chiếc bánh bằng mắt thôi chưa đã, phải cắn thử một mẩu bánh rồi nhâm nhi nơi đầu lưỡi lớp kem mousse trà xanh mát lạnh, café mocha đầm, ấm hay hương dâu ngọt ngào mới cảm nhận được hết sự diệu kỳ: Một Giáng sinh se lạnh nhưng vẫn đầm ấm và ngọt ngào!
Tất cả đã làm nên một món quà biếu độc đáo và ý nghĩa.
Đặc biệt, giá trị món quà biếu của quý khách sẽ càng được nhân đôi khi đi kèm với mỗi chiếc bánh thuộc dòng cao cấp là hộp đựng bánh và túi xách được thiết kế riêng, sang trọng - tinh tế nhằm gửi gắm trọn vẹn lòng tri ân và tình yêu thương của quý khách đến người nhận
Giáng sinh năm nay, Kinh Đô Bakery còn giới thiệu nhiều dòng sản phẩm chủ đề Noel, đa dạng và phong phú, phục vụ nhu cầu quà tặng hay thưởng thức của Quý khách như: bánh Noel tròn, bánh khúc củi, chocolate, bánh cookies, cupcake...
Với 20 cửa hàng phủ khắp TP.HCM, quý khách hoàn toàn yên tâm về thời gian giao hàng - miễn phí giao hàng tận nơi. Đặc biệt, Kinh Đô có dịch vụ in logo trên bánh và giao hàng số lượng lớn phù hợp với nhu cầu quà tặng của cơ quan, doanh nghiệp.
Thông tin liên hệ:
Hoặc gọi hotline 090 981 0966 / 091 987 9663
Và truy cập www.kinhdobakery.vn.
pv
Theo Bưu Điện Việt Nam
Thêm một món cupcake lừa thiên hạ nữa nè Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Dưa bở xanh, vàng (mình có thể thay thế bằng trái cây khác như lê, táo, dưa hấu) - Ống hút Đến phần hành động này:>:D Bước 1: - Dưa rửa sạch gọt bỏ vỏ nè. Bước 2: - Cắt dưa thành từng miếng hình tròn nha. Mình cần 1 miếng nhỏ và 1 miếng...