Xin giới thiệu một món ăn từ cua đồng dễ làm, ngon miệng cho gia đình bạn trong những ngày hè oi bức.
Nguyên liệu:
Cua đồng: 6 conĐậu phụ: 6 miếngBột chiên: 100g, bột xù: 50g, tương ớt.
Cách làm:
- Chọn loại bột chiên hải sản có gia vị, pha với nước lã cho sền sệt.
- Cua làm sạch, bỏ mai. Đậu phụ cắt hình hộp diêm.
- Nhúng đậu phụ trong bột chiên rồi lăn qua bột xù, làm như vậy với cua rồi đặt cua lên mặt đậu phụ.
- Chiên vàng đều cả cua và đậu phụ. Dùng với tương ớt.
Chúc các bạn ngon miệng!
Video đang HOT
Theo ihay
Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm thực phương Nam
Bánh Khoái Huế, cơm lam, thịt heo rừng Tây Nguyên, cua đồng, chuột đồng miền Tây... là những đặc sản vùng miền góp mặt tại liên hoan ẩm thực phương Nam.
Diễn ra từ ngày 16 đến ngày 19/5 tại công viên Văn Hóa Đầm Sen, liên hoan ẩm thực đất phương Nam lần thứ 3 là nơi hội tụ hơn 100 món ngon từ Huế trở vào, bao gồm các tỉnh Tây Nguyên.
Dưới đây là một số món ăn đặc sắc vùng miền tại liên hoan này:
Bánh Khoái của người Huế.
Bánh ram ít, đặc sản đất cố đô.
Nem chua xứ nẫu Bình Định.
Cơm lam Tây Nguyên.
Thịt heo rừng Tây Nguyên nướng.
Gỏi cuốn, món ăn đặc trưng của Nam bộ.
Khoai mì hấp nước cốt dừa, lá dứa.
Lẩu gà hấp hèm nổi tiếng ở Sài Gòn.
Bánh tét không thể thiếu trong đời sống hằng ngày, trong dịp lễ tết của người miền Tây.
Chuột đồng, đặc sản của miền Tây Nam bộ.
Đuông dừa được người miền Tây ăn sống hoặc rán giòn.
Mỗi khu ẩm thực đều có bàn ghế cho khách hàng ngồi thưởng thức món ăn.
Theo VNE
Độc đáo mắm rạm bánh đúc Đó là một món ăn hồi xưa bà tôi thường chế biến. Cứ đến mùa rạm (cua đồng), bà tôi dạy con cháu làm món mắm rạm. Rạm mua ở chợ hay tát bắt ở ruộng đều được, bà rửa thật sạch, bóc mai, khều gạch để riêng. Phần tạp chất loại bỏ rồi rửa qua thau nước muối cho thật tinh. Khi...
Tin mới nhất
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
05:56:09 23/01/2025
Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon
05:55:24 23/01/2025
Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm
22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà
06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản
05:59:54 21/01/2025
Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản
05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?
05:58:09 21/01/2025
Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết
05:57:15 21/01/2025
Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
19:48:17 20/01/2025
Món ăn hoàn thành với màu cam, vàng và xanh đan xen, hương vị hòa quyện. Kết cấu của món ăn giòn, ngon, ngọt, đậm đà ăn cùng cơm rất đưa vị.
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối
16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
11:49:54 20/01/2025
Các loại thực phẩm trong 3 món ăn này đều giàu chất dinh dưỡng, có thể bổ sung khí huyết mà không gây nóng trong cơ thể.