chế biến củ nghệ

Ăn gì để phòng ngừa cảm cúm trong những ngày mưa?

Nếu bị dính mưa, cơ thể rất dễ bị nhiễm lạnh sinh ra cảm cúm và khiến hệ miễn dịch suy yếu dễ sinh bệnh. Vậy phải làm thế nào để xua tan cảm cúm trong những ngày mưa?

Chả mực giã tay Quang Phong Lưu ý khi mua và chế biến

Chả mực giã tay Hạ Long vốn là món đặc sản nổi tiếng được du khách rất yêu thích, hôm nay bạn hãy cùng chúng tôi khám phá những nét đặc sắc xung quanh món ẩm thực trứ danh này nhé!

Kỳ lạ loại cua thơm mùi thuốc bắc, đắt hơn cua huỳnh đế được dán nhãn trước khi bán

Mỗi con cua to bằng nắm tay, mai và các chân màu nâu tím, phần bụng dưới ngả màu vàng ươm. Khi chế biến, cua chuyển sang màu gạch, ăn rất béo và thơm nồng mùi thảo dược. Có thời đi...

Chủ nhà yến ở Bình Dương chia sẻ bí quyết chọn mua yến sào giá mềm mà vẫn chuẩn xịn, đọc ngay để tránh ăn “một cú lừa”

Thời xưa, yến sào dùng cho các ông vua bà chúa có người dâng lên, có ngự thiện phòng chế biến, chẳng lo gì hàng giả. Còn thời nay, để ăn yến chuẩn xịn, chị em phải nằm lòng các bí ...

Mẹo đóng gói bao bì của siêu thị khiến khách hàng “sập bẫy”

Mọi người khi đi chợ hoặc siêu thị đều muốn mua được thực phẩm tươi ngon. Nhưng nhiều nhà sản xuất, tiểu thương vì lợi nhuận đã sử dụng những chiêu thức khác nhau để bán hàng sắp h...

‘Đại gia’ bán thịt lợn lãi gấp 27 lần

Với doanh thu tăng 38% sau 6 tháng, Dabaco, đại gia chăn nuôi lợn thị trường phía Bắc ghi nhận khoản lợi nhuận ròng lên tới 750 tỷ đồng, tăng 27 lần so với cùng kỳ.

Sashimi cua hoàng đế được chế biến như thế nào?

Cua hoàng đế là loại hải sản rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc. Không chỉ được nấu thành nhiều món ăn chín, cua hoàng đế còn được chế biến thành món sashimi tươi sống hấp dẫn.

Giới nội trợ săn lùng xương, vụn cá hồi giá rẻ chỉ vài chục nghìn đồng

Với ưu điểm là giá rẻ, phù hợp với túi tiền của nhiều người, xương và vụn cá hồi hiện là mặt hàng được giới nội trợ săn lùng, tìm mua ráo riết để về chế biến thành các món ăn dinh ...

8 loại gia vị, thảo mộc giúp tăng cường trí nhớ

Đôi khi, những thứ bảo vệsức khỏechúng ta nằm ngay trong nhà bếp. Dưới đây là một số loạigia vịgiúp chống suy giảm nhận thức, tăng cường trí nhớ, góp phần làm bộ não khỏe dễ tìm nh...

Mực khô siêu rẻ chỉ 3.000 đồng/con, chị em mua tới tấp

Với giá siêu rẻ chỉ từ 3.000đ/con, loại mực khô mini đang được nhiều chị em văn phòng đặt mua để chế biến các món ăn cho gia đình, cũng như món nhậu cho chồng đãi bạn.

6 công dụng đặc biệt với nữ giới của loại củ có sẵn trong bếp mỗi gia đình

Hai nhà khoa học dinh dưỡng hàng đầu của Anh là Aisling Moram và Shona Wilkinson đã liệt kê 6 tác dụng của củ nghệ là lý do chúng ta nên sử dụng nguyên liệu này hàng ngày.

Cá sấu nguyên con giá rẻ bất ngờ, dân buôn ngày bán cả chục con

Do thịt cá sấu nguyên con rẻ chưa bằng một nửa giá thịt lợn, lại chất lượng nên đang được rất nhiều khách đặt về chế biến các món ăn đãi bạn. Nhiều đầu mối bán loại thịt này cho bi...

9 loại dược liệu được giới chuyên gia đánh giá cao

Cây dược liệu là những loại cây có khả năng chữa bệnh hoặc hỗ trợ điều trị một căn bệnh nào đó. Chúng còn được gọi là thảo dược và được sử dụng nhiều trong Đông y hoặc y học cổ tru...

6 tác dụng chữa bệnh và cải thiện sức khỏe tuyệt vời khiến củ nghệ được “tôn sùng”

Sử dụng củ nghệ trong chính bữa ăn hàng ngày của bạn cũng giúp phòng chống được nhiều loại bệnh.

Những thực phẩm là kháng sinh tự nhiên, giúp phòng chống bệnh tật

Tỏi, ớt, gừng, nghệ, trà xanh, húng quế hay đinh hương...đều là những thực phẩm kháng sinh tự nhiên, giúp cơ thể phòng chống nhiều bệnh tật.

7 cách trị viêm nang lông tại nhà hiệu quả

Viêm nang lông là tình trạng các nang lông bị viêm do nhiễm nấm hoặc nhiễm khuẩn. Bệnh có thể xuất hiện ở nhiều vùng da của cơ thể như da đầu, da chân, cánh tay, mông, nách, mặt,.....

5 loại ‘thuốc’ tại nhà giúp bạn giảm đau

Chúng ta may mắn được tiếp cận với một số loạithuốc giảm đaukhông kê đơn, do chúng ta thường bị những vết sưng, bầm tím và đau nhức trongcuộc sốnghằng ngày.

Những loại thảo mộc giúp chống đau khớp

Một số loại thảo mộc như nha đam, gừng, nghệ, trà xanh... có thể có đặc tính chống viêm giúp điều trị viêm khớp dạng thấp hoặc viêm xương khớp.

3 lợi ích bất ngờ ít người biết về củ nghệ

Nghệ có chứa curcumin, một chất chống ô xy hóa và kháng viêm rất tốt chosức khỏe. Nghệ còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe khác mà hiện vẫn còn đang được nghiên cứu.

Bé cún bất đắc dĩ vào vai Cậu Vàng, hóa trang xuất sắc chỉ bằng thứ “thuốc” nhuộm thần thánh hết sức quen thuộc này

Không cần tốn tiền đến các spa sang chảnh, chỉ cần có trong tay thứ thuốc nhuộm thần thánh này, bạn có thể hô biến bé cún nhà mình trở nên thật quý tộc.

Cách đơn giản để giảm đau cổ do ngủ sai tư thế

Đau cổ là sự cố mà nhiều người gặp phải do tư thế ngủ sai cách, nó không phải là vấn đề nghiêm trọng nhưng nếu không có phương pháp chữa trị kịp thời sẽ tạo cho mọi người cảm giác ...

Những thực phẩm tốt cho những người mắc ung thư phổi

Ung thư phổi là căn bệnh nguy hiểm nhất hiện nay và dẫn đến tử vong cũng rất cao. Thức ăn cho người bị ung thư phổi cũng là nỗi lo của nhiều người. Biết ăn uống đúng cách sẽ giúp q...

Những tác dụng tuyệt vời từ củ nghệ

Mặc dù nghệ có tác dụng phụ nhất định, nhưng nó rất cần thiết cho sức khỏe. Cách duy nhất để cơ thể hấp thu được tác dụng tuyệt vời từ củ nghệ là sử dụng đúng liều lượng.

Cá sấu rớt giá, chỉ còn 50.000 đồng/kg

Thời hoàng kim, cá sấu từng có giá hơn 200.000 đồng/kg, nay chỉ còn 50.000 - 60.000 đồng/kg nhưng rất khó bán vì không có người mua

Khoảng trống

Nhân dịp về Thái Nguyên dự hội nghị Quốc tế về phát triển cây chè, tình cờ giáo sư Đông gặp lại Thu

Cho bạn thân sang ngủ nhờ phòng điều hòa, tôi vừa chợp mắt thì nghe thấy lời thì thầm từ phòng bên hé lộ bí mật động trời

Cũng vì thương bạn thân nên tôi cho cô ấy và lũ nhỏ sang ngủ nhờ ở phòng khách. Nào ngờ, trong một đêm tôi tình cờ nghe được bí mật động trời.

Xuất khẩu gỗ vẫn có thể tăng trưởng gần 2 con số

Trao đổi với phóng viên Báo Hải quan, ông Đỗ Xuân Lập (ảnh), Chủ tịch Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam nhấn mạnh, với sự chủ động

Loại nấm gần 50 triệu đồng/kg lúc nào cũng “cháy hàng” có gì đặc biệt?

Loại nấm này được nhập khẩu vào Nhật Bản với mức giá khoảng 90 USD (khoảng 2.1 triệu) 1kg nấm tươi, sau khi được chế biến nó được bán ra với mức giá lên tới 2.000 USD (gần 47 triệu...

Mẹo nội trợ giúp bạn chế biến món cá dễ dàng hơn

Khi làm các món ăn từ cá, bạn sẽ gặp một số khó khăn như cạo vảy, rã đông, da trơn... Những mẹo nội trợ dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và hoàn thành món ăn hiệu quả.

Cách chữa bệnh viêm xoang mũi dị ứng cực dễ

Nhiều cách chữa viêm xoang tại nhà khá đơn giản nhưng lại cho hiệu quả không thua kém gì thuốc. Dưới đây là cách chữa bệnh viêm xoang mũi dị ứng tại nhà.

Chị bán thịt bật mí 5 phần thịt lợn vừa ngon vừa dôi khi chế biến, giá lại “cực mềm” vào lúc giá thịt lợn đang cao

Khi mua thịt lợn về chế biến, nhiều bà nội trợ thường không biết nên chọn những phần thịt nào để ăn vừa ngon lại dôi thịt nhất, nhất là còn tiết kiệm được chi phí mua thịt trong th...

Làm sao để da đẹp lại sau bệnh thủy đậu?

Nếu bé dưới 15 tuổi, quá trình tái tạo da còn rất tốt. Dấu vết do bóng nước thủy đậu, kể cả các bóng nước bị vỡ và nhiễm trùng, sẽ nhanh chóng lành, chỉ để lại những vết mờ và sẽ d...

8 bất ngờ nghệ mang lại cho cơ thể, trong đó có phòng chống ung thư

Nghệ là một loại gia vị có chứa chất curcumin, một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm được cho là tốt cho sức khỏe. Củ nghệ có một số lợi ích sức khỏe, trong đó có cả công dụng p...

Thực phẩm cực tốt giúp hồi phục và ‘xoa dịu’ cơn đau cho người bệnh dạ dày

Đối với người bệnh đau dạ dày, ngoài điều trị bằng thuốc thì việc điều chỉnh chế độ sinh hoạt, ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng để giúp giảm cơn đau và ngăn chặn bệnh phát t...

Chị bán thịt bò 17 năm kinh nghiệm bật mí 3 phần thịt bò bà nội trợ Việt nên chọn mua vì giá vừa rẻ lại cực dôi, không bị hao hụt khi chế biến

Thịt bò luôn là một thực phẩm phổ biến của mọi gia đình Việt hàng ngày. Tuy nhiên, nếu không biết lựa chọn những phần thịt bò, bạn sẽ chọn phải những phần thịt bị hao hụt đi khi ch...

Trước mọc bờ bụi, cho không ai lấy, giờ được nhà hàng “săn đón” trồng 4 tháng là có tiền

Những người trồng lá giang cho hay, cây dễ trồng, giống rẻ, không mất quá nhiều công chăm sóc mà thu hoạch được tiền. Chỉ trong 4 tháng sau khi trồng có thể cắt bán và thu tiền nga...

Bà mẹ của 3 cô con gái ở Hà Nội chia sẻ bí quyết đi chợ làm những mâm cơm mẹt đầy đặn giá chỉ 100-150 ngàn đồng cho 6 người ăn thoải mái

Dù nhà có 6 thành viên (3 người lớn) và 3 trẻ nhỏ nhưng nhờ bí quyết đi chợ và bàn tay chế biến khéo léo mà những mâm cơm mẹt của gia đình 6 người ăn này luôn đầy đặn.

Thịt lợn đen ăn quả sồi nhập về bán 1-3 triệu đồng/kg, nhà giàu Việt ưa chuộng ‘cân hết’

Một cửa hàng thực phẩm cao cấp ở TP.HCM cho biết, khách mua thịt lợn đen Tây Ban Nha lúc nào cũng có sẵn, đây là sản phẩm được mệnh danh ngon nhất trên thế giới, thuộc nhóm thực ph...

4 ‘cặp đôi thực phẩm hoàn hảo’ cho sức khỏe mà bạn cần biết

Có thể bạn chưa biết, nhưng có nhữngloại thực phẩmcó thể đem lại lợi ích nhiều hơn chosức khỏekhi được dùng chung với nhau.

5 loại thực phẩm giúp chăm sóc da tự nhiên bạn cần biết

Nhà bếp không chỉ là chỗ chế biến những món ăn, đồ uống khoái khẩu.Nó còn là nơi mà bạn có thể tìm thấy những thành phần có lợi chosức khỏetổng thể của bạn. Trongđó có những thực p...

Trẻ em ăn gì để tăng đề kháng phòng chống COVID-19?

Trứng, tỏi, nghệ, rau họ cải, sữa chua hay cá hồi...là những thực phẩm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống COVID-19 ở trẻ nhỏ.

Thịt lợn tăng giá chóng mặt, những thực phẩm này bất ngờ đắt hàng

Khi giá lợn tại nhiều địa phương ở miền Bắc luôn ở mức cao, nhiều chị em nội trợ đã đổi vị món ăn quen thuộc này sang những món khác đảm bảo dinh dưỡng mà kinh tế hơn nhiều.

Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt món ngon dễ làm, cả nhà ăn nhớ mãi

Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt là món ngon khó cưỡng, lại có thể chế biến dễ dàng trong thời gian ngắn.

8 thực phẩm có thể gây ngộ độc khi chế biến sai cách

Thịt đỏ, khoai tây, cà chua, trứng... là thực phẩm bổ dưỡng thường có trong bữa ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, chúng có thể gây ngộ độc nếu bạn chế biến và bảo quản sai cách.

Những thực phẩm mà bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn

Gan nhiễm mỡ độ 1 tuy là chứng bệnh chưa gây nguy hiểm nhiều tới sức khỏe, nhưng có thể chuyển thành độ 2 hay độ 3. Bạn có thể sử dụng thực phẩm mà bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ độ 1 ...

Thực phẩm vừa bảo vệ phổi vừa tăng cường hệ miễn dịch

Trong mùa đại dịch COVID-19, chăm sóc tốt sức khỏe để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, nhất là hệ hô hấp là rất cần thiết.

Làm ngay đồ uống tăng cường miễn dịch phòng chống Covid-19

Muốn cải hiện hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh thì cần kết hợp các loại thảo dược để tạo nên đồ uống giúp tăng cường sức khỏe. Cải thiện hệ miễn dịch chính là biện pháp hữu ích ...

Những bài thuốc dân gian hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả

Cây cỏ xung quanh ta có thể là những bài thuốc quý mà bạn không hề hay biết. Có khá nhiều bài thuốc dân gian hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả chỉ bằng những nguyên liệu trong ...

Say mê trước những món ngon của Bangkok

Đã đến Bangkok thì bạn khỏi cần phải lo đến việc thiếu các món ăn ngon nhé, nhiệm vụ của bạn là hãy đến nơi đây và chuẩn bị cho mình một chiếc bụng đói để được thưởng thức tất cả c...

Món ăn từ côn trùng ở nhà hàng hạng sang Thái Lan

Tại nhà hàng Insects In The Backyard (Thái Lan), các loài côn trùng quen thuộc như châu chấu, dế trắng, sâu tre... được đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn độc đáo và đắt đỏ.