chế biến củ nghệ

Cách làm khoai tây xào xì dầu

Khoai tây xào là món ăn không còn xa lạ trên mâm cơm của người Việt. Bạn hãy tham khảo thêm công thức chế biến khoai đơn giản và tiết kiệm sau đây.

Cách làm thịt heo chiên tỏi thơm nức

Thịt heo được chế biến giòn, đậm vị, kết hợp cùng tỏi chiên dậy mùi là món ăn dễ thực hiện, ngay cả với người mới vào bếp.

Cách làm cá lóc nướng riềng mẻ đơn giản thơm ngon nóng hổi

Cá lóc (cá quả, cá chuối,..) là một loài cá rất quen thuộc có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt thích hợp cho các món nướng vì thịt cá lóc rất ngọt nước. Hôm nay hãy cùngvào bếp trổ...

Cách làm thịt bò xào khoai tây

Thịt bò được xào chín tới, đem đảo với khoai tây bùi thơm là món ăn thích hợp khi dùng cùng cơm nóng. Thời gian chuẩn bị và chế biến món này khoảng 15-20 phút.

Cách làm mực rang muối ớt

Mực rang muối ớt là món ăn không chỉ dễ làm mà hương vị có được lại đậm đà và hấp dẫn. Thời gian chế biến món này khoảng 10-15 phút.

Mẹo làm bánh hành đơn giản tại nhà

Bánh hành là món ăn đường phố nổi tiếng ở Trung Quốc. Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, người nội trợ có thể chế biến món bánh này trong những ngày giãn cách tại nhà.

Xem đầu bếp chế biến món tôm hùm xanh quý hiếm

Tôm hùm xanh cực quý hiếm, xác suất tìm thấy chúng trong tự nhiên khoảng 1/2.000.000. Nhà hàng Park Asia ở New York chế biến 2 con tôm hùm này thành món ăn hấp dẫn thực khách.

Máy tự động làm sushi và kimbap

Đoạn video ghi lại cách chiếc máy trộn tạo ra hàng loạt phần kimbap và sushi chỉ trong thời gian ngắn.

Cách nấu mì Quảng ếch thơm ngon, đậm đà hấp dẫn, cực chuẩn vị

Là một trong những món ngon Đà Nẵng, mì Quảng ếch đã làm xiêu lòng biết bao thực khách trong và ngoài nước. Hôm nay, hãy cùng vào bếphọc ngay cách làm món mì Quảng ếch thơm ngon, đ...

Cách nấu bún cá Châu Đốc ngon đậm chất Miền Tây

Cách nấu món bún cá Châu Đốc thơm ngon, dễ dàng, cực kỳ đơn giản ngay tại nhà. Bún cá thơm ngon không khác gì ngoài hàng. Cùngvào bếp thực hiện ngay món ăn này thôi nào!

Mẹo luộc ba chỉ heo ngon, không bị hôi

Để ba chỉ heo không bị hôi, bạn nên thêm hành lá, gừng và lá nguyệt quế khi luộc.

Cách làm bánh mì hotdog đơn giản

Đoạn video ghi lại cách chế biến món bánh mì hotdog cùng với một ít sốt cà tạo nên hương vị đặc trưng.

Cách làm thịt xá xíu kiểu Nhật

Xá xíu là một trong những món ăn quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản. Thịt sau khi chế biến có kết cấu mềm cùng vị thơm và ngọt, thích hợp khi ăn kèm ramen hoặc cơm trắng.

Đột nhập vào nhà hàng để chế biến và lấy trộm bánh bao

Hai người phụ nữ bị cáo buộc lẻn vào nhà hàng để lấy cắp những chiếc bánh bao sau đó rời đi. Vụ việc xảy ra tại một nhà hàng Trung Quốc ở Manhattan, Mỹ.

Làm bò xào súp lơ sánh sốt trong 15 phút

Không cần quá cầu kỳ, người nội trợ có thể chuẩn bị mâm cơm gia đình với món bò xào súp lơ sánh sốt. Món ăn chỉ mất khoảng 15 phút chế biến.

Cận cảnh chế biến bạch tuộc ’siêu to khổng lồ’ 40kg của đầu bếp Nhật Bản

Bạch tuộc là một trong những món ăn yêu thích của người Nhật, con bạch tuộc được cắt rời ngay khi còn sống để làm món sashimi.

Công thức thịt bò xào kiểu Mông Cổ

Phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, bò xào Mông Cổ được nhiều thực khách ưa thích nhờ ngoại hình bắt mắt, kết cấu thịt mềm và đậm vị.

Nắng nóng thấy con ăn không ngon, mẹ xắn tay vào bếp đổi món nhưng thành quả thảm họa tới mức ai cũng cười ngặt nghẽo

Muốn làm cho con món ăn ngon lành trong đợt nắng nóng, mẹ trẻ khiến ai cũng phì cười với thành quả không mê nổi. Dân tình mạnh dạn khẳng định, có ép thì con cũng chẳng dám ăn!

Những thực phẩm tự nhiên giúp loại trừ được nguy cơ bệnh tật

Thay vì phải tốn tiền mua thực phẩm chức năng để duy trì sức khỏe hay phải sử dụng các loại thuốc để điều trị, hỗ trợ mỗi lần bị bệnh thì bạn có thể sử dụng ngay các loại thực phẩm...

8 thực phẩm có thể “tiêu diệt” tế bào ung thư, nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày

Ung thư có thể được ngăn ngừa bằng một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học hàng ngày.

Chuyên gia nói về 5 loại thực phẩm giúp chống dị ứng theo mùa

Hơn 50 triệu người Mỹ bịdị ứngmỗi năm và nhiều người hiện đang phải vật lộn với dị ứng ngay khi bước ra khỏi cửa.

Những thực phẩm vừa ngon, vừa rẻ lại có công dụng “đảo ngược” tình trạng gan nhiễm mỡ

Người bị gan nhiễm mỡ tuyệt đối cần tuân thủ một chế độ ăn uống khoa học để đảm bảo sức khỏe cơ thể.

Những siêu thực phẩm nhiều dinh dưỡng giá bình dân

Từ việc ngăn ngừa bệnh tật, quản lý cân nặng cho đến tóc và da khỏe mạnh, những siêu thực phẩm như nghệ, tỏi, chuối,... còn mang lại một số lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Nghệ có thể giúp giảm đường máu

Nghệ có thể giúp giảm lượng đường trong máu, do đó giúp giảm các nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng liên quan đến bệnh tiểu đường.

Một thứ có nhiều trong bếp có thể trị đau khớp

Thoái hóa khớp là loại viêm khớp phổ biến nhất. Nó thường xảy ra ở những người tuổi cao. Nhưng cũng có thể bắt đầu ở tuổi trung niên hoặc sớm hơn, đặc biệt nếu có chấn thương ở khớ...

Tại sao bạn nên ăn nghệ ngay bây giờ?

Loại gia vị thơm ngon và màu sắc này có nhiều lợi ích cho bạn. Từ cách nó tương tác với các thực phẩm khác đến cách nó có thể làm giảm nguy cơ mắcbệnh mạn tính.

Tháo gỡ thắc mắc trễ kinh nguyệt nên ăn gì?

Trễ kinh nguyệt nên ăn gì? Trễ kinh nguyệt là tình trạng gây hoang mang, lo lắng cho nhiều chị em phụ nữ vì không rõ nguyên nhân cũng như phương pháp hữu hiệu cho tình trạng này.

Những người không nên ăn nghệ

Phụ nữ mang thai, người bị thiếu máu, tiểu đường hay trào ngược axit dạ dày cần cẩn trọng khi sử dụng nghệ vì thực phẩm này có thể gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng.

Lợi ích bất ngờ của sự kết hợp giữa cà phê và tinh bột nghệ

Cà phêkết hợp với nghệ vàng là đồ uống có nguồn gốc từ Ấn Độ. Tinh bột nghệ có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, nên thường được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên quan nhiều thế ...

7 loại thực phẩm và đồ uống giúp tăng cường sức khỏe của phụ nữ

Nước chanh, bông cải xanh là những thực phẩm và đồ uống giúp tăng cường sức khoẻ của phụ nữ.

8 loại thực phẩm giúp giảm triệu chứng hen suyễn

Mặc dù không có thực phẩm thần kỳ nào để chữa bệnh hen suyễn, nhưng việc thực hiện một số thay đổi trong chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp giảm hoặc kiểm soát các triệu chứng he...

Phê duyệt Đề án phát triển ngành chế biến rau quả giai đoạn 2021 – 2030

Tại Quyết định số 417/QĐ-TTg, Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án phát triển ngành chế biến rau quả giai đoạn 2021 - 2030.

11 thực phẩm giúp cải thiện tuần hoàn máu

Bổ sung những thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn uống sẽ giúp cải thiện tuần hoàn máu, chấm dứt cảm giác tê buồn chân tay hoặc chuột rút do máu lưu thông kém.

3 tác dụng tuyệt vời ít người biết của nghệ

Đặc tính kháng viêm và hàm lượng chất chống ô xy hóa cao đã giúp nghệ không chỉ được dùng phổ biến trong các món ăn mà còn mang lại nhiều lợi íchsức khỏekhác, từ hỗ trợ giảm cân đế...

Những thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư vú

Ung thư vú là bệnh ung thư phổ biến ở phụ nữ. Đối với các nước, độ tuổi mắc ung thư vú thường là 60-65 tuổi. Tuy nhiên, tại nước ta độ tuổi mắc ung thư vú trẻ hơn nhiều, có ca bệnh...

Cách nấu canh gan heo thành món đại bổ, không hề có mùi tanh

Nếu biết cách chế biến, gan heo rất tốt cho sức khoẻ, thơm ngon và dễ ăn.

Các loại gia vị ngày Tết có tác dụng chữa bệnh

Không chỉ giúp bữa ăn hấp dẫn, thơm ngon, nhiều gia vị phổ biến như tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu có tác dụng làm giảm đau bụng, điều trị ho, cảm cúm hiệu quả.

Muốn sống lâu, hãy ăn thực phẩm này hàng ngày

Thay đổi lối sống giúp kéo dài tuổi thọ. Ngoài ra hãy bổ sung những thực phẩm sau vào chế độ ăn hàng ngày và chúng ta sẽ chứng kiến sự thay đổi.

Mặn mà mỳ cá lóc

Hầu như người Quảng nào cũng biết làm mỳ Quảng. Nhưng tôi thường chọn cá lóc làm nhưn bởi vị thơm ngon, ấm nồng và lạ miệng.

Thuốc “ta” phòng chống virus

Việc bào chế các dạng thuốc chiết xuất từ dược liệu đang là hướng đi mới cho ngành công nghiệp bào chế dược phẩm, giúp người dân có thể phòng chống các bệnh do virus gây ra, đặc bi...

Lòng non nướng nghệ – ai ăn đều mê

Lòng non nướng nghệ - ai ăn đều mê hãy chế biến để cả nhà thưởng thức ngay hôm nay.

7 dấu hiệu nhận biết hệ miễn dịch đang suy giảm

Mùa đông rất dễ khiến cho hệ miễn dịch của chúng ta bị suy giảm, xuất hiện những biểu hiện như: đau đầu, mệt mỏi cơ thể dễ nhiễm lạnh và cảm cúm...

Tăng cường xử lý hàng hóa không rõ nguồn gốc dịp Tết

Tết Nguyên đán là thời điểm các đối tượng nhập khẩu, buôn bán trái phép các loại hàng hóa, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ gia tăng hoạt động.

Làng biển cuối trời Tây Nam của Tổ quốc

Đảo Thổ Chu là một trong 8 đảo thuộc huyện đảo Thổ Châu, cách trung tâm TP Phú Quốc hơn 100 km và là đảo tiền tiêu trên vùng biển Tây Nam tổ quốc

4 loại thực phẩm tự nhiên giúp làm loãng máu, ngăn ngừa cục máu đông gây đột quỵ

Gừng, tỏi, nghệ là những loại gia vị có chứa những chất giúp làm loãng máu và ngăn ngừa cục máu đông, giúp lưu thông tĩnh mạch và động mạch, làm giảm nguy cơ mắc bệnh đột quỵ.

10 biện pháp đơn giản để giảm những cơn ho

Mùa đông thường kéo theo nhiều mối lo về sức khỏe, trong đó ho là một trong những chứng bệnh khó chịu nhất.

Bất ngờ với lợi ích của chanh kết hợp với nghệ

Củ nghệ là một loại gia vị được nhiều người sử dụng. Trong nghệ có chất curcumin, phytochemical có tác dụng trong việc điều trị vết thương do tiểu đường, bệnh gan, viêm khớp và các...

9 loại gia vị và thảo dược tốt cho sức khỏe

Muối và tiêu không phải là thành phần duy nhất giúp tăng mùi vị cho thức ăn. Ngoài tác dụng kích thích khẩu vị và làm cho món ăn trở nên ngon miệng hơn, nhiều loại gia vị và thảo d...

Giảm đau tức thì với 14 thực phẩm từ thiên nhiên

Thực phẩm không chỉ cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cần thiết khi ta bị ốm, mà còn có thể có tác dụng giảm đau nhanh chóng và hiệu quả.

5 loại thực phẩm giúp dọn sạch gan mỗi ngày

Việc gan bị căng thẳng do tích tụ quá nhiều chất độc và hoạt động quá mức có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng sức khỏe suy giảm.