[Chế biến] – Cơm rang trứng đơn giản mà ngon
Chỉ trong vài phút, bạn đã có món cơm rang trứng để cả nhà ăn cho bữa sáng.
Nguyên liệu:
- 1-2 nhánh hành lá
- 2 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh dầu nấu ăn (30ml)
- 4 bát cơm
Tham khảo cách làm cơm rang trứng dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Hành lá rửa sạch, thái nhỏ phần lá xanh. Trứng đánh đều trong một bát. Để sang một bên.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, bật lửa lớn, cho cơm vào đảo cho cơm tơi ra. Sau đó, gạt cơm sang một góc chảo, cho dầu ăn vào rồi đổ bát trứng vào và nhanh chóng đảo thật đều.
Bước 3: Thêm muối (hoặc có thể là nước mắm nếu bạn thích), đảo đều cho trứng bám quanh các hạt cơm.
Video đang HOT
Bước 4: Sau đó thêm 1 nửa chỗ hành lá xắt nhỏ vào xào thơm là được.
Cho cơm rang trứng ra đĩa hoặc bát, rắc ít hành lá còn lại lên trang trí và thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang trứng.
Theo Mộc Anh
DDC
Khám phá
4 món cơm rang nhanh gọn cho bữa sáng cuối tuần
Món cơm rang nào cũng ngon và dễ nấu, đảm bảo cả nhà sẽ thích.
Cơm rang trứng
Nguyên liệu:
- 2 bát cơm nguội (khoảng 300g)
- 1 mẩu gừng
- 3 quả trứng; 20g hành lá; 30ml xì dầu; 5g muối
Xem cách làm cơm rang trứng tại đây.
Cơm rang lạp xưởng
Nguyên liệu:
- 300g cơm
- 1 cái lạp xưởng
- 200g khoai môn
- 200g rau cải
- 2.5g muối; 2.5g hạt tiêu
Xem cách làm cơm rang lạp xưởng tại đây.
Cơm rang tôm
Nguyên liệu:
- 6 con tôm
- củ hành tây; 1 quả trứng; 1 bát cơm; 10g vừng đen; 30g cần tây; 5g muối; 5g hạt tiêu trắng; 5g tinh bột ngô; 10ml rượu nấu ăn
Chị em xem tại đây để biết cách làm cơm rang tôm.
Cơm rang cá hồi
Nguyên liệu:
- 1 miếng cá hồi phi lê
- Muối
- 1 nhánh hành lá; 1 -2 quả trứng; 30ml dầu thực vật; 15ml dầu mè; 2 bát cơm nguội; 15ml nước tương; 1.5g muối; 1 nhúm tiêu trắng; tiêu đen
Vào đây để xem cách làm cơm rang cá hồi.
Theo T.H
Khám Phá
Những món cơm rang siêu ngon cho cuối tuần Món cơm rang nào cũng ngon và dễ ăn, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng. Cơm rang trứng Nguyên liệu: - 2 bát cơm nguội (khoảng 300g) - 1 mẩu gừng - 3 quả trứng; 20g hành lá; 30ml xì dầu; 5g muối Xem cách làm cơm rang trứng tại đây. Cơm rang tôm Nguyên liệu: - 300g cơm - 2...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hãy nấu 3 món này ăn thường xuyên để bổ gan, dưỡng tỳ, cơ thể khỏe mạnh vào mùa hè từ nguyên liệu rẻ tiền

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

Món ăn chỉ cần nhắc đến tên đã chảy nước miếng, quan trọng là được nấu từ nguyên liệu không ngờ!

Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê

Cách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lần

Đặc sản Nha Trang và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Nha Trang dịp nghỉ lễ 30/4

Loạt món ngon đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Quốc dịp nghỉ lễ chỉ vài chục nghìn

Nghỉ lễ "mải chơi quên ăn", mẹ chỉ cần 15 phút là có món tráng miệng "bù dinh dưỡng" cấp tốc cho các con

Nghỉ lễ trời nóng nực, bé lắc đầu không chịu ăn, mẹ Hà Nội tung chiêu đổi món "hạ gục" con, MXH thi nhau học

Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ

Top những món ngon cho ngày nghỉ lễ

10 món đặc sản Đà Lạt 'ăn là nghiền' và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 1/5
Có thể bạn quan tâm

Hàn Quốc: Quyền Tổng thống kêu gọi người dân đoàn kết
Thế giới
2 phút trước
48 tuổi vẫn giữ nhà sạch bong như mới, người phụ nữ trung niên khiến dân mạng trầm trồ: Mỗi ngày chỉ dọn một chút, mà đẹp như khách sạn 5 sao
Sáng tạo
5 phút trước
Chú mèo "từ trên trời" rơi thẳng vào nồi lẩu đang sôi sùng sục, thực khách hoảng loạn trước cảnh tượng khó tin
Lạ vui
6 phút trước
Ngao Thuỵ Bằng nên duyên "chị gái" Bạch Lộc liền cạo đầu đi tu, visual hú hồn
Hậu trường phim
6 phút trước
Khuyết điểm khó giấu của Hòa Minzy
Sao việt
6 phút trước
"Nữ hoàng phòng vé" khóc lóc đòi "cạch mặt" bạn diễn vì 1 hành động đi quá giới hạn
Sao châu á
24 phút trước
Windows sẽ bắt đầu khởi chạy Word ngay sau khi máy tính bật
Thế giới số
25 phút trước
Nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long là 'con ngoan, học giỏi'
Tin nổi bật
29 phút trước
Cha mẹ ly hôn và số phận bi thương của những đứa trẻ
Pháp luật
37 phút trước
Hát bản gốc "Viết tiếp câu chuyện hòa bình" Duyên Quỳnh thu bao nhiêu tiền?
Nhạc việt
57 phút trước