Món cơm rất thơm và ngon nhờ có thịt gà, dứa… Bạn thử làm xem.
Nguyên liệu:
100g thịt gà (lọc xương) 1/2 củ cà rốt (thái nhỏ)1/4 của hành tây (thái nhỏ) 1 quả dứa (trái thơm)1 tô cơm đầy1 quả trứng (tráng mỏng, thái sợi)
![[Chế biến] - Cơm rang chua ngọt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/11/che-bien-com-rang-chua-ngot-156da9.jpg)
Cách làm:
- Bổ quả dứa làm đôi rồi dùng dao nhọn khoét một khoét một đường quanh quả dứa.
- Rạch tiếp những đường ngang phần dứa bên trong. Sau đó, nhẹ nhàng lấy hết ruột dứa ra khỏi quả và nhớ băm nhỏ phần ruột này nhé.
- Xào thơm hành tây rùi cho thịt gà và cà rốt vào xào cùng. Đừng quên nêm nếm gia vị đấy.
- Khi thịt gà đã gần chín, bạn cho nốt dứa vào này và nếu thích thì còn có thể dùng thêm lê thái nhỏ nữa. Chú ý để lửa thật to để tránh cho mọi thứ không bị ra nước quá nhiều.
Video đang HOT
- Cho nốt trứng và cơm vào đảo đều cho đến khi hạt cơm hơi săn lại là ăn được.
- Dùng luôn quả dứa để đựng cơm vừa rang. Rang thêm gì với cơm là tùy vào sở thích của mỗi người.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MonngonVietNam
[Chế biến] - Cơm rang dứa
Hương vị lạ kết hợp với màu sắc đẹp và sặc sỡ, món cơm rang dứa sẽ đem lại sự hấp dẫn cho bữa ăn.
Nguyên liệu:
Dứa: 1 quả chín vừa, hành tây: ½ củCà rốt: 1 củ bự, đậu cove: 10 quả Xúc xích: 2 cái, giò: 150g, trứng gà: 2 quảCơm nguội (hoặc nóng): 1- 2 bát con Hành khô, tương ớt, dầu ăn, dầu hào, mắm, mì chính.
![[Chế biến] - Cơm rang dứa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/7/che-bien-com-rang-dua-a761a4.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch dứa, để nguyên vỏ, bổ đôi và dùng dao lấy hết phần ruột bên trong ra.
![[Chế biến] - Cơm rang dứa - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/7/che-bien-com-rang-dua-f8f433.jpg)
Bước 2: Cà rốt, hành tây, đậu cô ve gọt vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu, dứa thơm cắt hạt lựu.
![[Chế biến] - Cơm rang dứa - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/7/che-bien-com-rang-dua-0fe738.jpg)
Bước 3: Giò, xúc xích cắt nhỏ.
![[Chế biến] - Cơm rang dứa - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/7/che-bien-com-rang-dua-9726e1.jpg)
Bước 4: Phi thơm hành khô với dầu ăn rồi cho cơm vào rang. Cho giò sống, xúc xích vào trộn đều. Nêm 1 thìa mắm ngon.
![[Chế biến] - Cơm rang dứa - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/7/che-bien-com-rang-dua-840233.jpg)
Bước 5: Thỉnh thoảng đảo đều để cơm được tơi. Đập 2 quả trứng gà vào rồi đảo đều lên. Nếu thích tương ớt đổ một ít rồi trộn đều.
![[Chế biến] - Cơm rang dứa - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/7/che-bien-com-rang-dua-77ba99.jpg)
Bước 6: Tùy theo sở thích nếu thích cơm giòn giòn thì rang lâu hơn một chút còn không thì cho hỗn hợp rau củ vào đảo đều. Nêm thêm gia vị cho vừa miệng.
![[Chế biến] - Cơm rang dứa - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/7/che-bien-com-rang-dua-32a2dd.jpg)
Bước 7: Trộn đều tất cả nguyên liệu lên đợi đến khi rau củ chín (khoảng 3-5 phút) thì cho ít mì chính, hạt tiêu (nếu thích).
![[Chế biến] - Cơm rang dứa - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/7/che-bien-com-rang-dua-9da46d.jpg)
Bước 8: Trút cơm rang ra đĩa dùng nóng. Mình đựng cơm vào trái dứa thế này nhìn thật hấp dẫn phải không?
![[Chế biến] - Cơm rang dứa - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/7/che-bien-com-rang-dua-3baa88.jpg)
Cơm rang dứa ngon lắm nhé!
![[Chế biến] - Cơm rang dứa - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/7/che-bien-com-rang-dua-f85c4d.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cơm rang dứa!
Theo Eva
[Chế biến] - Cơm rang xoài Món cơm rang xoài xanh là món ăn chay kiểu Ấn Độ rất thú vị. Bạn sẽ không cảm thấy bị ngán hay ngấy khi thưởng thức món ăn này. Nguyên liệu: 3 cup gạo, nấu thành cơm; 1-2 cup xoài xanh, xát nhỏ1-2 quả ớt xanh, thái lát (có thể dùng loại rau khác theo khẩu vị)1-2 quả ớt đỏ khô;1 thìa...
Tin mới nhất
Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản
05:59:45 22/11/2024
Đậu hũ nhồi thịt là món ăn khá phổ biến của nhiều gia đình Việt, cách làm món này cũng rất đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách làm dươi đây nhé!
Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền
05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
05:57:01 22/11/2024
Cơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng
05:56:05 22/11/2024
Thịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong
05:55:23 22/11/2024
Một trong những món ăn phổ biến ngày nay là khoai lang gừng, mang đến một cách thưởng thức khoai lang đầy mới mẻ và hấp dẫn.
Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn
05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.
"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
09:59:10 20/11/2024
Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí
05:52:03 20/11/2024
Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
09:48:31 19/11/2024
Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.
Có thể bạn quan tâm
Tiến Linh khen ngợi Indonesia, sẵn sàng cạnh tranh với Nguyễn Xuân Son
Tiến Linh thừa nhận Indonesia là ứng viên số 1 cho chức vô địch ASEAN Cup 2024, nhưng ĐT Việt Nam sẽ chơi hết khả năng để thể lấy lại vị thế của mình.
Nữ ca sĩ nhiều năm vắng bóng: Định cư Pháp, làm mẹ đơn thân sexy tuổi 35
Sau thời gian dài vắng bóng, ca sĩ Hằng BingBoong chính thức trở lại với MV Đứa bé nó hỏi (sáng tác: Đạt G; sản xuất âm nhạc: Đoàn Minh Vũ).
Động thái mới nhất của Hoài Lâm gây xôn xao
Cư dân mạng đang xôn xao trước việc liệu Hoài Lâm có đang từ bỏ nghệ danh gắn liền với tên tuổi mình để chuyển sang hoạt động âm nhạc với tên thật.
Danh tính cô gái Đà Lạt có tên khai sinh độc lạ, nhan sắc được ví như mỹ nhân TVB thập niên 90
Thời gian vừa qua, bạch nguyệt quang là từ được cư dân mạng sử dụng khá nhiều. Ý nghĩa phổ biến nhất của từ này là để chỉ người mà chúng ta vô cùng ngưỡng mộ,
Quả chuối vừa được mua vào buổi sáng với giá 9.000 đồng, buổi tối bán với giá 157 tỷ đồng
Một quả chuối trong nhiều năm đã gây tranh cãi trong giới nghệ thuật đã được bán với giá 6,2 triệu USD (hơn 157 tỷ đồng) bao gồm cả phí tại cuộc đấu giá nghệ thuật đương đại của Sotheby s New York vào tối thứ Tư
Người đàn ông mất ngủ suốt 32 năm vì bị sếp mắng oan
Sau một lần bị cấp trên đổ lỗi một cách bất công, người đàn ông rơi vào trạng thái buồn bực, uất ức và bị mất ngủ suốt nhiều năm.
Áo khoác dài, món đồ sành điệu, đáng giá nhất tủ đồ mùa đông
Kiểu áo khoác mùa đông đặc trưng nhất chính là trench coat (áo khoác dài, áo măng tô). Chỉ vào mùa cuối năm, tín đồ thời trang mới thỏa sức diện item này đi học, đi chơi, đi làm mà không cần e ngại điều gì.
Bắt giữ 4 đối tượng trộm cắp và tiêu thụ tài sản
Ngày 22/11, Công an tỉnh Thanh Hoá thông tin, Công an thị xã Bỉm Sơn vừa bắt giữ 4 đối tượng ở tỉnh Ninh Bình để điều tra tội trộm cắp và tiêu thụ tài sản.
Vụ diễn viên, MC bị bắt: Phát hiện giao dịch đáng ngờ liên quan chính trị gia
Liên quan đến vụ án The Icon Group, Cục Điều tra Đặc biệt (DSI) hướng sự chú ý vào 1 chính trị gia sau khi liên kết dòng tiền giữa các nghi phạm và mẹ của người này.
Phong cách trẻ trung của 'Anh trai say hi' JSOL
Trong đó các item mang tính trẻ trung, hiện đại thường được JSOL sử dụng khá nhiều như áo thun, áo sơ mi, quần short hay các set đồ jeans.
Kiều Anh xinh đẹp hội ngộ dàn diễn viên 'Phía trước là bầu trời' sau 23 năm
23 năm sau khi phát sóng Phía trước là bầu trời , 3 diễn viên Kiều Anh, Hà Hương và Văn Anh gặp lại trên thảm đỏ sự kiện ra mắt phim Linh miêu - Quỷ nhập tràng tại Hà Nội tối 21/11.