[Chế biến] – Cơm hình chú

Mai Phương Lý09:17 22/12/2014

Chắc chắn món cơm có tạo hình ngộ nghĩnh này sẽ hấp dẫn các bé.

Nguyên liệu:

- 1 tô cơm

- 1/2 muỗng cà phê bột cà ri

- 1 xíu muối

- 1 quả trứng gà

- Mayonnaise

- Lá rong biển

Thực hiện:

Bước 1: Cơm chia ra 2 phần: Bắc chảo lên bếp, cho vào chút xíu dầu, dầu nóng cho 1 phần cơm cùng với bột curry xíu muối xào đều tắt bếp.

Bước 2: Trứng tách lòng đỏ và lòng trắng riêng. Rồi đánh tan. Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào chút dầu tráng đều chảo, chờ dầu nóng cho lòng đỏ trứng gà vào chiên với lửa nhỏ.

Khi mặt trứng tơi khô bạn dùng khuôn hình hoa cắt lấy phần hoa ra, cho lòng trắng vào hình hoa tiếp tục chiên cho lòng trắng chính là tắt bếp. Bạn có thể tắt bếp khi cắt hình hoa nếu xử lí không nhanh thì trứng sẽ bị cháy.

Video đang HOT

Bước 3: Cho ít cơm trắng vào màng thực phẩm nắn tròn hơi dẹp.

Sau đó cho ít cơm cà ri lên phần cơm trắng nắn tròn để tạo hình đầu chó.

Kế đến bạn nặn hình chân, tai và cục cơm nho nhỏ làm mũi.

Khi đã hoàn tất phần tạo hình, bạn cắt 2 miếng phô mai hình tam giác làm tai. Cắt 2 miếng tròn hơi dài của lá rong biển làm mắt và 1 miếng tròn làm mũi. Nhớ lấy chút sốt mayonnaisse ấn lên mắt tạo điểm nổi bật bạn nhé.

Chúc các bạn thành công với cơm nắm hình chú cún dễ thương cho bé!

Theo Eva

[Chế biến] - Cơm nấm

Với cách chế biến nhanh gọn mà lại đủ chất, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn món cơm nấm cho bữa trưa văn phòng ngon miệng và đẹp mắt.

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món cơm nấm:

- 1 bát gạo đầy

- 150g nấm kim châm, 150g nấm hải sản

- Vài tai nấm đông cô hoặc nấm hương khô

- 200g thịt xay

- Vài cọng hành lá, 1 củ hành khô, 1 quả ớt nhỏ (tùy thích)

- Dầu ăn, hạt nêm, nước tương.

Vo gạo và nấu cơm trong nồi cơm điện.

Sau khi đặt nồi cơm, bạn đun nước sôi để ngâm nấm hương.

Các loại nấm còn lại cắt gốc và rửa sạch, ngâm nước muối loãng 5 phút rồi vớt ra, để ráo.

Ớt xắt lát mỏng, hành lá thái nhỏ, nấm hương cắt gốc rồi thái làm đôi.

Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, cho nấm kim châm và nấm hải sản vào đảo sơ.

Thêm nấm hương cùng 2 muỗng cafe hạt nêm vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Lúc này cơm đã gần chín, bạn mở nồi cơm ra cho nấm vào rải đều trên bề mặt nồi cơm, bật nút Cook thêm một lần nữa.

Tiếp tục làm nóng chút dầu ăn trong chảo đã xào nấm, cho hành khô vào phi thơm.

Trút thịt xay vào đảo đều, nêm nếm cho vừa miệng với nước tương, khi thịt chín thì rắc hành lá và ớt rồi tắt bếp.

Lúc này cơm và nấm trong nồi đã chín, bạn chỉ việc lấy cơm nấm ra bát, múc thịt bày lên trên, khi ăn trộn đều là có món cơm nấm thật ngon.

Với thời gian chế biến cực nhanh, cả sơ chế và nấu chỉ trong vòng 30 phút, món cơm nấm thực sự là một trong những món ăn rất tiện lợi cho bạn những khi bận rộn. Bạn cũng có thể chuẩn bị một phần cơm nấm trong hộp để mang tới văn phòng, buổi trưa chỉ việc làm nóng lại là có một bữa trưa no bụng và đủ dinh dưỡng, không những vậy còn thơm phức và rất đẹp mắt nữa. Vị nấm giòn dai kết hợp cùng thịt xay đậm đà giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn nhiều đấy!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm nấm này nhé!

Theo MNMN

[Chế biến] - Cơm nắm hình chú mèo Món cơm nắm hình mèo dễ thương này chắc chắn sẽ dụ được các bé lười ăn! Nguyên liệu: - 1 tô cơm. - 2 muỗng rong biển mặn. - 1 miếng pho mát. - 1 miếng rong biển. Thực hiện: Bước 1: Rong biển mặn bóp vụn cho vào cơm trộn đều. Bước 2: Cắt 2 lát pho mát và khoét vòng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trịnh Sảng gặp chuyện vì dính đến Vu Mông Lung, lộ video ai cũng sốc02:41

Vợ Giao Heo gục ngã khi biết tin chồng mất, tiết lộ lời hứa dang dở gây xót xa02:33

Trần Kiều Ân đòi ly hôn, chồng thiếu gia kém 9 tuổi khóc nghẹn, lý do sốc02:42

Đức Phúc xuất sắc đạt Quán quân Intervision 2025, nhận thưởng 9 tỷ02:34

Tổng tài đến quán cà phê xin lỗi, mẹ nhân viên nói 1 câu phải ngậm miệng02:47

"Tử Chiến Trên Không" top 1 phòng vé, Thái Hòa nói về con trai đóng phim02:56

Thiên An nguy cơ theo gót Thùy Tiên, bị xóa tên khỏi phim mới, thay thế bằng AI?02:34

V (BTS) lộ tình tin đồn mới, fan khen hết lời, khẳng định vượt Jennie?02:47

Ái nữ Vũ Linh hé lộ người cha thứ hai hậu mẹ nuôi cạch mặt, ngày càng nổi tiếng02:44

ATSH tập 1: Trấn Thành có bạn đồng hành cùng làm MC, Ryn Lee áp lực, buồn 1 điều02:44

Châu Khải Phong bất ngờ "tác động vật lý" vợ, con phản ứng, CĐM dậy sóng02:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

12:58:51 22/09/2025

Chỉ cần đưa 6 loại thực phẩm quen thuộc này vào thực đơn, bạn đã có thể giúp cơ thể ổn định, ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và dễ dàng tận hưởng trọn vẹn mùa thu.

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025

Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

09:56:13 21/09/2025

Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, khoai sọ thực sự là một siêu thực phẩm giá rẻ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhờ hàm lượng tinh bột kháng nhiều trong loại củ này.

Mẹo xào thịt bò không ra nước

12:32:01 20/09/2025

Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.

Ăn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúm

11:39:18 20/09/2025

Dưới đây là 4 loại quả được ví như thần tiên quả, chế biến thành món ngon vừa dễ làm vừa giúp bạn cả mùa thu đông không lo cảm cúm.

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

06:28:27 20/09/2025

5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

05:50:36 20/09/2025

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích. Món này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm, bạn hãy thử ngay nhé!