Nguyên liệu:
- Gà mái tơ
- Gạo Tám Thái
- Hành tây, gừng
- Chanh, dưa chuột, cà chua, rau thơm
- Hạt nêm, maggi, tương ớt, sa tế bột nghệ
Cách làm:
Bước 1: Gà làm sạch, luộc chín.
Bước 2: Xào gạo qua với chút dầu ăn và bột nghệ.
Video đang HOT
Bước 3: Khi hạt gạo ngấm đều bột nghệ, các bạn múc nước luộc gà vào gạo và nấu thành cơm hơi.
Bước 4: Cơm chín các bạn mở vung, xới đều cho cơm mau nguội và khỏi bị đọng nước.
Bước 5: Thịt gà nguội, xé gà thành những miếng vừa ăn.
Bước 6: Vẩy nhẹ chút bột canh và nước cốt chanh vào thịt gà để miếng thịt được thơm và đậm đà hơn khi ăn.
Bước 7: Hành tây thái lát mỏng, ngâm với nước lạnh cho bớt hăng. Sau đó có thể vớt ra dùng luôn hoặc bóp trộn tạo vị chua cay mặn ngọt cho dễ ăn.
Trình bày đĩa cơm gồm cơm, thịt gà, dưa chuột, cà chua, hành tây. Ăn kèm xà lách, rau thơm hay rau răm là tùy vào sở thích của các bạn. Nước chấm là hỗn hợp của tương ớt, sa tế và maggi pha theo tỉ lệ 2 : 1: 1
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm gà đặc sắc này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Cơm chiên bào ngư & trứng cua
Nguyên liệu:
150g gạo, 40g bào ngư đỏ, 20g trứng cua, 40g cồi sò điệp, một quả trứng gà, một ít dầu ăn, hạt nêm vừa đủ.
Thực hiện:
Nấu cơm chín, xới ra để nguội. Bào ngư và cồi sò cắt hạt lựu, xào chín trước, sau đó chia làm hai phần.
Cho chút dầu ăn vào chảo, cho cơm vào chiên, cho 1/2 phần bào ngư và cồi sò vào, nêm hạt nêm, đ.ập trứng gà vào, đảo đều.
Cho cơm ra đĩa, cho 1/2 phần bào ngư và côi sò còn lại lên trên, sau đó rắc trứng cua và trang trí ngò lên mặt.
Theo PNO
[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu Tuy là món ăn đơn giản nhưng với chút biến tấu bạn có thể làm một bữa ăn thật ngon và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình. Nguyên liệu: - 1 tô cơm nguội, cơm để khô càng tốt - 1 củ cà rốt - 1 củ hành tây - 1 bát thịt xá xíu - 1 quả trứng gà - 1...
Có thể bạn quan tâm
Tân Thủ tướng Anh dừng kế hoạch trục xuất người tị nạn sang Rwanda
Nhập cư ngày càng trở thành một vấn đề chính trị quan trọng kể từ khi Anh rời Liên minh châu Âu (hay còn gọi là Brexit) vào năm 2020, phần lớn nhờ cam kết kiểm soát biên giới của đất nước.
Người tố Nam Thư giật chồng đăng clip 6 phút: Run rẩy khi đọc tin nhắn, con trai kể 1 chi tiết g.ây s.ốc
Chiều 6/7, Z.D tiếp tục đăng clip hơn 6 phút để lên tiếng về sự việc của gia đình, cô trực tiếp gọi tên Nam Thư và tiết lộ nhiều chi tiết g.ây s.ốc.
Cận cảnh nhan sắc "bà mẹ một con" Son Ye Jin qua camera thường liệu có gây thất vọng?
Nữ diễn viên ăn mặc đơn giản với áo phông và quần jeans, cũng không trang điểm cầu kỳ nhưng lại ghi điểm tuyệt đối bởi nhan sắc đằm thắm, thần thái tươi tắn, rạng rỡ ở t.uổi 42.
7 thức uống tốt nhất giải độc gan
Có rất nhiều đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng được pha chế dễ dàng từ những nguyên liệu sẵn có tại nhà, giúp giải độc gan, hỗ trợ chức năng gan và sức khỏe tổng thể.
Mỹ nam là "báu vật của showbiz" về quê chăn vịt
Sau nhiều năm hoạt động trong giới giải trí, Triệu Văn Tuyên hiện tại gần như ở ẩn. Nam nghệ sĩ xây nhà trên một ngọn núi ở Ninh Ba, Chiết Giang tận hưởng cuộc sống điền viên.
Hot nhất tập 2 Anh tài: Một sao nam 2 lần vén áo khoe bụng 8 múi!
Chia sẻ sau màn biểu diễn, Quốc Thiên hài hước cho biết anh bị anh tài Đăng Khôi xúi chơi chiêu khoe múi bụng trên sân khấu để tạo điểm nhấn không đụng hàng cho tiết mục nhóm.
Xôn xao loạt tin nhắn mẹ chồng hăm dọa con dâu vì "b.óc p.hốt" chồng ngoại tình trên MXH
Gần đây, bài đăng của một người mẹ chồng có tên M. đã thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng mạng. Trong bài đăng đó, bà M. đã đăng tải một chuỗi tin nhắn dài, thể hiện sự bức xúc của bà đối với con dâu.
Trực tiếp T1 vs Team Liquid - LOL Esports World Cup 2024
T1 đang cho thấy một phong độ rất tốt tại giải đấu lần này. Các fan đang đùa rằng dường như cứ giải đấu nào có chữ World là T1 sẽ thi đấu với 200% công lực, và đúng thật là họ đang làm tốt hơn so với kỳ MSI 2024 trước đó.
Ca sĩ Phương Linh biết ơn 'Cơn gió lạ'
Cô được khán giả khen ngợi là ca sĩ sở hữu cả thanh lẫn sắc. Thế nhưng đến năm 2012, khán giả dường như thấy vắng bóng Phương Linh tại các sân khấu âm nhạc và cả phòng trà.
Nhóm nhạc thống trị Kpop nửa đầu năm 2024 'tấn công' thị trường Nhật Bản
Mới đây, nhóm nhạc nữ nổi tiếng Hàn Quốc aespa đã tung ra debut mang tên Hot Mess . Đây cũng chính là sản phẩm âm nhạc đầu tiên của nhóm được phát hành tại Nhật Bản.
'Bà cả' Kim Hee Ae bốn năm sau 'Thế giới hôn nhân'
Bốn năm sau cơn sốt của Thế giới hôn nhân , Kim Hee Ae một lần nữa gây ấn tượng với vai diễn Jeong Soo Jin trong The Whirlwind (Cơn lốc).