[Chế biến] – Cơm gà
Nguyên liệu:
- Gà mái tơ
- Gạo Tám Thái
- Hành tây, gừng
- Chanh, dưa chuột, cà chua, rau thơm
- Hạt nêm, maggi, tương ớt, sa tế bột nghệ
Cách làm:
Bước 1: Gà làm sạch, luộc chín.
Bước 2: Xào gạo qua với chút dầu ăn và bột nghệ.
Video đang HOT
Bước 3: Khi hạt gạo ngấm đều bột nghệ, các bạn múc nước luộc gà vào gạo và nấu thành cơm hơi.
Bước 4: Cơm chín các bạn mở vung, xới đều cho cơm mau nguội và khỏi bị đọng nước.
Bước 5: Thịt gà nguội, xé gà thành những miếng vừa ăn.
Bước 6: Vẩy nhẹ chút bột canh và nước cốt chanh vào thịt gà để miếng thịt được thơm và đậm đà hơn khi ăn.
Bước 7: Hành tây thái lát mỏng, ngâm với nước lạnh cho bớt hăng. Sau đó có thể vớt ra dùng luôn hoặc bóp trộn tạo vị chua cay mặn ngọt cho dễ ăn.
Trình bày đĩa cơm gồm cơm, thịt gà, dưa chuột, cà chua, hành tây. Ăn kèm xà lách, rau thơm hay rau răm là tùy vào sở thích của các bạn. Nước chấm là hỗn hợp của tương ớt, sa tế và maggi pha theo tỉ lệ 2 : 1: 1
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm gà đặc sắc này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Cơm chiên bào ngư & trứng cua
Nguyên liệu:
150g gạo, 40g bào ngư đỏ, 20g trứng cua, 40g cồi sò điệp, một quả trứng gà, một ít dầu ăn, hạt nêm vừa đủ.
Thực hiện:
Nấu cơm chín, xới ra để nguội. Bào ngư và cồi sò cắt hạt lựu, xào chín trước, sau đó chia làm hai phần.
Cho chút dầu ăn vào chảo, cho cơm vào chiên, cho 1/2 phần bào ngư và cồi sò vào, nêm hạt nêm, đập trứng gà vào, đảo đều.
Cho cơm ra đĩa, cho 1/2 phần bào ngư và côi sò còn lại lên trên, sau đó rắc trứng cua và trang trí ngò lên mặt.
Theo PNO
[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu Tuy là món ăn đơn giản nhưng với chút biến tấu bạn có thể làm một bữa ăn thật ngon và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình. Nguyên liệu: - 1 tô cơm nguội, cơm để khô càng tốt - 1 củ cà rốt - 1 củ hành tây - 1 bát thịt xá xíu - 1 quả trứng gà - 1...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
Có thể bạn quan tâm

Cuộc sống của 3 thành viên trong căn hộ vỏn vẹn 10m đã "phơi bày" một sự thật đáng sợ, nhiều người phải bật khóc
Netizen
23:15:54 19/12/2024
Phú bà quyền lực nhất showbiz đóng phim Chị dâu: "Ca sĩ trẻ sao dám lấy cây đập lên đầu tôi"
Sao việt
23:09:53 19/12/2024
Vụ cháy 11 người chết: Hà Nội truy trách nhiệm tổ chức, cá nhân liên quan
Pháp luật
23:07:20 19/12/2024
Quyền Linh vỡ òa khi bố đơn thân chinh phục được cô giáo tiểu học
Tv show
23:06:38 19/12/2024
Về quê bạn gái, tôi sững sờ khi nhìn thấy bức ảnh treo trên tường nhà
Góc tâm tình
23:05:05 19/12/2024
Tìm cách giải cứu khỉ mắc bẫy "hàm của quỷ" trên núi Sơn Trà
Tin nổi bật
23:02:41 19/12/2024
6 lỗi thiết kế nội thất khiến nhà bạn luôn bừa bộn, luộm thuộm
Trắc nghiệm
23:00:17 19/12/2024
'Mufasa': Phần tiền truyện 'Vua sư tử' nặng hình thức, yếu nội dung
Phim âu mỹ
22:57:32 19/12/2024
'Nữ hoàng ngoại hình' của các nhóm nhạc nữ Kpop thế hệ mới là ai?
Sao châu á
22:54:47 19/12/2024
Tên lửa Nhật Bản phát nổ ngay sau khi cất cánh
Thế giới
22:52:49 19/12/2024