[Chế biến] – Cơm cuộn xúc xích chiên giòn
Độ giòn vụn của bánh mì, mềm của cơm, đậm đà của xúc xích với vị cay của ớt và ngọt ngọt cà rốt thật quyến rũ.
Chuẩn bị:
8 xúc xích nhỏ ngắn (nếu không có xúc xích nhỏ dùng xúc xích dài cắt thành khúc ngắn)30 gram cà rốt; 30 gram ớt chuông xanh1 quả trứng; 2 thìa bột mì; 1 bát cơm đã nấu chín1 bát vụn bánh mì; Một ít muối1 muỗng canh dầu thực vật; Dụng cụ: dao, thớt, chén, lò nướng
Cách làm:
- Cà rốt và ớt chuông rửa sạch thái nhỏ. Dùng dao khía nhẹ 2 đường trên xúc xích rồi luộc hoặc hấp chín. Cho tất cả nguyên liệu: cà rốt và ớt chuông đã thái nhỏ vào bát cơm, cho thêm chút muối và dầu ăn vào trộn đều.
- Cho bột mì vào chiếc khay và lăn xúc xích trên mặt bột. Lấy hỗn hợp cơm, cà rốt, ớt chuông nắn thành miếng nhỏ đặt xúc xích vào giữa và vo bọc cơm phủ kín bên ngoài. Thực hiện tương tự cho những xúc xích còn lại. Đậ.p trứng vào chén đán.h đều, nhúng xúc xích đã bọc cơm vào chén trứng và lăn qua lớp vụn bánh mì.
- Cuối cùng bạn cho xúc xích vào nồi chiên 180 độ trong thời gian 20 phút. Nếu không có nồi chiên bạn dùng chảo chiên thông thường khi nào thấy lớp ngoài vàng đều vớt ra trên giấy có lót giấy thấm dầu.
Video đang HOT
- Cắm que xiên vào một đầu để khi ăn thuận tiện hơn.
- Tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên món ăn thơm ngon hấp dẫn, quyến rũ. Khi ăn có thể tưới tương ớt hoặc tương cà và thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Theo Tapchimonngon
[Chế biến] - Cơm cuộn cá ngừ
Các bạn mê đồ Nhật mau mau vào làm thử thui.
Nguyên liệu cần có:
1 1/2 chén cơm; 113gr cá ngừ3 muỗng cà phê nước sốt sriracha (nước sốt của Thái)1-2 muỗng cà phê hành lá; 1/2 muỗng cà phê dầu mèMiếng rong biển; 1-2 muỗng canh vừng trắngCùng làm nhé:
Bước 1: Đầu tiên, các ấy thái cá ngừ thành các miếng hạt lựu nhỏ.
Bước 2: Trộn cá ngừ với hành lá, nước sốt sriracha và dầu mè thật đều.
Bước 3: Dàn thật đều cơm trên miếng rong biển, rồi rắc vừng lên khắp cơm nhé.
Bước 4: Sau đó, lật ngược tấm rong biển lại, cho cá ngừ dọc theo chiều dài về một phía.
Bước 5: Bắt đầu cuộn chặ.t ta.y thui nào.
Bước 6: Cuối cùng, dùn.g da.o cắ.t thành các miếng nhỏ vừa ăn là xong.
Vừa ngon, vừa đẹp mắt thật là thích.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Canh xúc xích Vị ngậy của xúc xích kết hợp với những hạt đậu nướng sẽ tạo nên hương vị đặc biệt cho món canh ngon này! Nguyên liệu:250g hạt đậu nướng3 cái xúc xích thái lát mỏng2 quả ớt cắt nhỏ (có thể kết hợp ớt xanh và đỏ để màu sắc đa dạngRau diếp thái lát (xếp chồng lên nhau thái mỏng) Cách làm:...