[Chế biến] – Cơm chiên bào ngư & trứng cua
![[Chế biến] – Bún đậu mắm tôm](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-bun-dau-mam-tom.webp)
[Chế biến] – Bún đậu mắm tôm![[Chế biến] – Lẩu bánh tráng Bình Định](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-lau-banh-trang-binh-dinh.webp)
[Chế biến] – Lẩu bánh tráng Bình Định Nguyên liệu:
150g gạo, 40g bào ngư đỏ, 20g trứng cua, 40g cồi sò điệp, một quả trứng gà, một ít dầu ăn, hạt nêm vừa đủ.
![[Chế biến] - Cơm chiên bào ngư & trứng cua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-bao-ngu-trung-cua-2e8b4d.jpg)
Thực hiện:
Nấu cơm chín, xới ra để nguội. Bào ngư và cồi sò cắt hạt lựu, xào chín trước, sau đó chia làm hai phần.
Cho chút dầu ăn vào chảo, cho cơm vào chiên, cho 1/2 phần bào ngư và cồi sò vào, nêm hạt nêm, đập trứng gà vào, đảo đều.
Cho cơm ra đĩa, cho 1/2 phần bào ngư và côi sò còn lại lên trên, sau đó rắc trứng cua và trang trí ngò lên mặt.
Video đang HOT
Theo PNO
[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu
Tuy là món ăn đơn giản nhưng với chút biến tấu bạn có thể làm một bữa ăn thật ngon và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình.
Nguyên liệu:
- 1 tô cơm nguội, cơm để khô càng tốt
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 bát thịt xá xíu
- 1 quả trứng gà
- 1 ít đậu côve
- 1 tép tỏi
- Gia vị: muối, đường, dầu ăn, hạt nêm.
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-427d99.jpg)
Cách làm:
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-5f12e7.jpg)
Cà rốt thái hạt lựu.
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-578b88.jpg)
Đậu côve thái hạt lựu.
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-932961.jpg)
Hành và tỏi băm nhỏ.
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-68c596.jpg)
Trứng tráng mỏng để riêng.
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-a2edc0.jpg)
Xắt hạt lựu.
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-c51577.jpg)
Thịt xá xíu xé nhỏ.
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-a9df29.jpg)
Làm nóng chảo trên bếp, thêm chút dầu ăn, cho hành tỏi vào xào thơm.
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-1ff55c.jpg)
Tiếp đó cho thịt xá xíu vào đảo đều cho thịt săn lại.
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-ba513c.jpg)
Cho cơm vào đảo đều, chú ý để hạt cơm tơi hơn chứ không nát. Nếu cơm quá khô, bạn cho chút nước vào trước và bóp cơm cho tơi ra. Thêm vào cơm 1 muỗng nhỏ muối, 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm và chút đường.
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-d3f3ce.jpg)
Cơm nóng cho đậu và cà rốt xắt nhỏ vào, đảo đều tay cho cà rốt và đậu chín mềm.
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-a1e817.jpg)
Cho trứng xắt nhỏ vào, nêm nếm lại lần nữa cho vừa miêng
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-c9b4e7.jpg)
Khi ăn cho thêm chút tiêu rất ngon.
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-51746a.jpg)
Những khi cơm còn nhiều hay muốn làm bữa sáng đơn giản mà ngon cho cả gia đình, bạn có thể làm món thịt xá xíu cho bữa trước và để dành một ít cho cơm chiên xá xíu sáng hôm sau, món này đảm bảo ngon hơn ngoài tiệm mà còn có cả rau củ bên trong, dễ ăn và rất tốt cho sức khỏe.
![[Chế biến] - Cơm chiên xá xíu - Hình 15](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/23/che-bien-com-chien-xa-xiu-4c71be.jpg)
Theo TTVN
Cơm chiên-quen mà lạ 
Cơm chiên là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình. Hãy bắt đầu bữa sáng hoặc bữa trưa lạ miệng với món cơm chiên được chế biến ngẫu hứng bằng những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh bạn nhé. Cơm chiên trứng vịt muối Chuẩn bị một lòng đỏ trứng muối hấp chín, tán nhuyễn một cây lạp xưởng hấp chín,...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Cơm chiên thập cẩm chay](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-com-chien-thap-cam-chay.webp)
[Chế biến] - Cơm chiên thập cẩm chay![[Chế biến] - Cơm cam kiểu Úc](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-com-cam-kieu-uc.webp)
[Chế biến] - Cơm cam kiểu Úc![[Chế biến] - Cơm rang hải sản mèo con ngộ nghĩnh](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/che-bien-com-rang-hai-san-meo-con-ngo-nghinh.webp)
[Chế biến] - Cơm rang hải sản mèo con ngộ nghĩnh![[Chế biến] - Cơm nắm cá hồi](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-com-nam-ca-hoi.webp)
[Chế biến] - Cơm nắm cá hồi![[Chế biến] - Cơm gà Hội An](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-com-ga-hoi-an.webp)
[Chế biến] - Cơm gà Hội An
Bí quyết nấu cháo
Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19
Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32
Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30
Trấn Thành rơi vòng vàng và đồng hồ tại Mỹ: "Tôi sợ xanh mặt, cả mớ đó tiền không!"02:09
Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19
Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05
Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18
Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30
Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15
Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19
Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17Tiêu điểm
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng muaTin đang nóng
Bị chỉ trích "khóc không có giọt nước mắt" trong đám tang Quý Bình, một nữ nghệ sĩ lên tiếng
'Mỹ nhân phim hành động' Phi Ngọc Ánh mắc ung thư
Nghẹn ngào khoảnh khắc Lê Phương đưa 1 người đặc biệt đến tiễn biệt nghệ sĩ Quý Bình
Xuất hiện với khuôn mặt căng phồng tại Paris, Lâm Tâm Như 49 tuổi lại bị mỉa mai: Thư Kỳ "nuốt trọn" hào quang
Hũ đựng tro cốt của Kim Sae Ron bị xâm phạm, gia đình còn phá nát tài sản cô để lại?
Nóng: Kim Soo Hyun trực tiếp lên tiếng về tin hẹn hò Kim Sae Ron 15 tuổi, quấy rối cố diễn viên
Mẹ Từ Hy Viên đột ngột cầu cứu lúc nửa đêm: "Tôi chịu hết nổi rồi..."
Mỹ nhân Việt đăng quang Miss Global làm mẹ đơn thân từ năm 18 tuổiTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!
Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao
Mẹo rán đậu phụ không dính chảo
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm
Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành
Có thể bạn quan tâm
Cận cảnh căn bếp có giá 600 triệu đồng: Nhìn sơ qua là thấy toàn đồ bếp siêu xịn xò
Sáng tạo
00:58:39 11/03/2025
Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah & Erling Haaland
Sao thể thao
00:56:14 11/03/2025
Bà mẹ nhờ ChatGPT hướng nghiệp cho con, ai ngờ tìm đúng ngành yêu thích, câu nói 28 chữ cuối cùng mới sốc
Netizen
00:55:41 11/03/2025
Drama không hồi kết: Trịnh Sảng bị tố làm "tiểu tam" nhận bao nuôi và mang thai với đại gia, con trai bà cả đích thân bóc phốt
Sao châu á
23:38:32 10/03/2025
Top 5 con giáp được hưởng tài lộc dồi dào trong tuần mới
Trắc nghiệm
23:24:12 10/03/2025
Mỹ nhân Hàn gây sốt MXH vì hóa Bạch Tuyết đẹp hơn bản gốc, từ làn da cho đến mái tóc đều như "xé truyện bước ra"
Hậu trường phim
23:23:53 10/03/2025
Quỷ Nhập Tràng: Hù dọa chất lượng nhưng kịch bản thì không!
Phim việt
23:17:32 10/03/2025
Đám cưới đang viral khắp MXH: Chú rể đẹp trai vô địch thiên hạ, cô dâu xinh yêu "hết nước chấm"
Phim châu á
23:09:00 10/03/2025
Cô giáo tiếng Anh không muốn làm dâu, đồng ý hẹn hò ông bố một con
Tv show
22:47:49 10/03/2025
Tom Cruise lo lắng khi 'đọ nhan sắc' cùng Brad Pitt
Sao âu mỹ
22:42:20 10/03/2025
Lê Phương đăng ảnh nắm chặt tay Quý Bình, nghẹn ngào nói 6 chữ vĩnh biệt cố nghệ sĩ
"Vợ Quý Bình đẫm nước mắt, chỉ xuống đứa bé đứng dưới chân nói: Nè chị, con trai ảnh nè, ôm nó đi chị"
Lê Phương chia sẻ ẩn ý sau tang lễ Quý Bình, netizen nghi ngờ liên quan đến vợ của cố nghệ sĩ
Nghệ sĩ Xuân Hinh nhắn 1 câu cho Sơn Tùng M-TP mà cả cõi mạng nổi bão!
Lễ an táng diễn viên Quý Bình: Vợ tựa đầu ôm chặt di ảnh, Vân Trang và các nghệ sĩ bật khóc, nhiều người dân đội nắng tiễn đưa
Học sinh tiểu học tả mẹ "uốn éo trên giường" khiến cư dân mạng ngượng chín mặt: Đọc đến đoạn kết thì ai cũng ngã ngửa
Lễ tang diễn viên Quý Bình: Hàng nghìn người chen lấn trước nhà tang lễ