Vị ngọt thanh và mát lạnh của thanh long đỏ thấm dần ở đầu lưỡi kèm một chút lựt xựt của dừa non, rau câu sẽ là món tráng miệng khoái khẩu cho cả gia đình bạn.
Nguyên liệu:
80g lá dứa
1 trái thanh long
1 trái dừa non (có cơm)
1 gói nhỏ bột rau câu
Đường phèn, muối
Cách làm:
- Thanh long lột vỏ, xắt quân cờ nhỏ. Dừa chặt lấy nước cốt. Nạo phần cơm dừa và xắt hạt lựu. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước.
- Pha nước lá dứa với bột rau câu, ít đường cát, đun sôi hỗn hợp rồi đổ vào khuôn. Để rau câu đông lại, lấy ra và xắt hạt lựu nhỏ. Đun sôi nước dừa tươi với đường phèn, thêm ít muối.
- Cho rau câu, thanh long, dừa non vào nước dừa đường. Múc thanh long ra ly,cho vào ngăn mát tủ lạnh. Thưởng thức chè thanh long với ít đá bào.
Video đang HOT
Theo MASK
[Chế biến] - Thạch xoài
Thạch là đồ ăn mà trẻ nhỏ rất thích, khi có dịp, các mẹ có thể làm cho con ăn nhé. Thạch tự làm thì đảm bảo an toàn vệ sinh hơn và cũng ngon không kém hàng bán sẵn.
Nguyên liệu:
- Xoài.
- Thạch rau câu hương vị xoài bột bán trong các siêu thị (có nhiều vị: khoai môn, xoài, dâu tây, chocolate...).
- Hai thìa bột năng nhỏ.
Cách làm:
- Hòa bột rau câu, bột năng với nước lọc rồi đun sôi đem đổ vào khuôn.
- Cho các miếng xoài đã cắt nhỏ vào.
- Chờ cho thạch nguội hẳn các bạn xếp cả khuôn cho vào ngăn mát của lạnh để bảo quản.
Thạch hoa quả có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 tới 5 ngày.
Nguyên liệu đơn giản.
Cho bột rau câu, bột năng, xoài vào khuôn.
Món ăn đã hoàn thành.
Theo ngôi sao
[Chế biến] - Mousse xoài Thay vì những chiếc bánh ngọt sinh nhật dễ ngấy vì toàn kem tươi và socola, bạn hãy một lần thử làm mousse xoài. Bánh ăn càng lạnh càng ngon bởi khi đưa lên miệng, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị chua tự nhiên của xoài, vị mềm ngọt của bánh bông lan và phần dẻo dẻo của lớp rau câu trên...
Tin mới nhất
Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần
14:52:44 25/11/2024
Nếu muốn có một bữa tối ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo thì thực đơn cơm tối dưới đây sẽ là lựa chọn hay cho bạn.
Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh
14:41:34 25/11/2024
Bạn phải thừa nhận rằng bước vào mùa đông, khi không khí lạnh dần bao trùm thì nếu không ăn khoai lang nướng quả là là một sự đáng tiếc.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
08:27:24 25/11/2024
Ăn các món ăn từ bí đỏ khi thời tiết chuyển lạnh càng tốt hơn vì chúng tăng cường miễn dịch, chống viêm nhiễm. Bí ngô giàu vitamin A, C, E, chất xơ... giúp cải thiện tiêu hóa.
Cách làm khô gà lá chanh đơn giản tại nhà
05:59:15 25/11/2024
Khô gà lá chanh là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, món ăn này được nhiều gia đình chế biến trong dịp lễ, Tết để mời khách.
Những món ăn không nên cho hành lá
05:57:42 25/11/2024
Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.
Tuyệt chiêu làm phở xào thịt bò cực ngon không kém ngoài hàng
06:00:57 24/11/2024
Phở xào thịt bò không chỉ thơm ngon mà còn dễ chế biến, đem đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho gia đình hoặc bạn bè.
Thử hấp thịt theo cách này, không khói dầu, cực ngon lại tốt cho sức khỏe
05:59:21 24/11/2024
Món thịt bò viên hấp theo công thức sau đây sẽ tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng hơn. Hãy học theo món ngon sau đây nhé!.
Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp
05:57:50 24/11/2024
Nếu chưa biết cách làm bò sốt vang như thế nào, các bạn có thể tham khảo cách nấu dưới đây. Chỉ vài bước đơn giản đã có món bò sốt vang đãi cả nhà cuối tuần rồi.
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng và không bị hôi
22:48:02 23/11/2024
Thịt luộc là món ăn truyền thống của người Việt nhưng làm sao khi thịt chín cho màu đẹp và không bị hôi nồng thì không phải ai cũng biết.
Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà
16:35:08 23/11/2024
Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng mà đầy đủ dưỡng chất. Rau củ nướng bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.
4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
06:04:52 23/11/2024
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn 4 món canh ngon miệng thích hợp dùng trong bữa cơm mùa đông, để tạo nền tảng vững chắc cho sức khỏe.
Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt
06:03:48 23/11/2024
Hãy nhớ lưu lại 3 công thức nấu món ngon này và chúng còn là những thuốc giảm ho rất tốt, ẩn giấu từ nguyên liệu sẵn có xung quanh bạn.
Có thể bạn quan tâm
Tại sao những con tàu tại Nhật Bản luôn đến đúng giờ?
Sự đúng giờ của tàu hỏa Nhật Bản phát sinh từ sự nhấn mạnh văn hóa về thời gian, công nghệ tiên tiến, đào tạo nghiêm ngặt và lập kế hoạch tỉ mỉ.
Sau ly hôn, mẹ "thăm" con qua camera giám sát: Chứng kiến con gái cầu cứu, người phụ nữ đau đớn vô cùng
Một câu chuyện thương tâm xảy ra tại Giang Tô (Trung Quốc). Cặp vợ chồng vì không tìm ra tiếng nói chung nên đã chọn cách kết thúc cuộc hôn nhân của mình.
Sơn Tùng M-TP xin lỗi, tự nói với chính mình: "Mày nợ nhiều người lắm đấy"
Sau đêm nhạc đốt cháy trung tâm thủ đô Hà Nội tối qua, mới đây trên trang cá nhân, Sơn Tùng M-TP bất ngờ đăng tải dòng trạng thái cực suy .
"Hiện tượng lạ" trên sóng VTV
Hoa sữa về trong gió vừa khép lại hành trình 56 tập phim trên sóng VTV1. Có lẽ đã rất lâu rồi mới có một bộ phim lạ như thế trên sóng giờ vàng.
Phim Hàn hay tới độ rating tăng 189% chỉ sau 1 tập, nam chính "đẹp điên đảo" còn là ngoại lệ hiếm có của showbiz
Ngay tuần lên sóng đầu tiên, Love Your Enemy đã chứng minh được sức hút mạnh mẽ của mình với tỷ suất người xem tăng chóng mặt chỉ sau một tập.
Mỹ nhân Việt bị 200 con chuột bò khắp người gây sốc
Chia sẻ về kỷ niệm đáng nhớ khi ghi hình bộ phim Linh Miêu, Trâm Bùi cho biết đó là cảnh quay cùng hơn 200 chú chuột. Rất may là cô không sợ chuột nên mới có thể hoàn thành được cảnh quay này.
Quỳnh Kool đẹp tựa 'nàng thơ', NSƯT Chiều Xuân U60 trẻ bất ngờ
Diễn viên Quỳnh Kool khoe nét trong trẻo, ngây thơ với phong cách nàng thơ . NSƯT Chiều Xuân trẻ hơn chục tuổi nhờ kiểu tóc mới.
Nam thần gây sốt với màn trình diễn như "xé phim bước ra", biến MAMA 2024 thành concert riêng của mình!
Với chất giọng trầm ấm, truyền cảm cùng giai điệu nhẹ nhàng, trữ tình của bản hit, Byeon Woo Seok bỏ bùa mê hoặc toàn khán giả có mặt ở MAMA 2024
Kết hợp với huyền thoại Rock Việt, thí sinh team B Ray mang đến sân khấu đầy xúc động nhưng vẫn bị loại một cách đáng tiếc
Những câu rap thấm đẫm sự chiêm nghiệm, rất đời thường của NGẮN càng trở nên day dứt, sầu muộn qua giọng hát của Hải Bột - huyền thoại làng rock Việt.
Tổ phó quản lý chợ trộm vé số của người bán dạo
Sáng 21/11, Công an phường Tân Hội tiếp nhận tin trình báo của bà Trần Thị Mua (SN 1970, ngụ địa phương) về việc bị mất trộm cọc vé số 155 tờ khi đang bán dạo tại chợ Tân Hội.
Phát ngôn khiến Jung Woo Sung bị "lật mặt" giữa "bão" đời tư
Giữa lúc sóng gió đời tư dồn dập, cư dân mạng tiếp tục hướng làn sóng chỉ trích đến Jung Woo Sung khi phát biểu trước đây của anh về chuyện tình cảm bị đào lại.