[Chế biến] – Chè ngô khoai

Thùy Dương14:08 14/06/2013

Theo dõi VGT trên

Khi ăn chè ngô khoai bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị ngọt và giòn của ngô, bở tơi mà ngọt bùi của khoai lang.

Nguyên liệu:

2 bắp ngô ngọt 1 củ khoai lang to nếu khoai bé thì bạn dùng 2 củ nhéBột sắn dây, đường.

Cách làm:

Ngô tách hạt hoặc dùng dao gọt phần hạt nếu bạn không thích bị dính mày ngô vào chè.

Khoai lang xắt miếng vuông, ngâm vào nước muối loãng cho khỏi thâm và để khi nấu xong miếng khoai không bị nát.

Cho ngô vào máy xay nhuyễn.

Khoai lang vớt ra rổ để ráo.

Hòa ngô vào nước lã rồi bật bếp đun sôi, nêm đường sao cho chè có vị ngọt vừa ăn.

Sau đó cho khoai lang vào nồi đun cùng ngô đến khi khoai chín mềm.

Bột sắn dây hòa tan vào nước.

Video đang HOT

Rồi đổ vào nồi chè khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt bếp.

Sau khi chè nguội thì bạn múc vào các bát nhỏ rồi đặt ngăn mát tủ lạnh, khi ăn bạn có thể thêm chút thạch sương sáo tùy thích để món chè thêm phần hấp dẫn.

Ngô được coi là thực phẩm “vàng” trong dinh dưỡng bởi chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất, thậm chí cao hơn cả gạo và lúa mì. Khoai lang vừa tốt cho hệ tiêu hóa lại vừa có tác dụng làm đẹp đối với chị em. Vậy thì sao bạn lại không thử ngay món chè ngô khoai rất hấp dẫn này nhỉ?

Chè ngô khoai nấu rất đơn giản, vẫn là cách nấu như các món chè cơ bản khác nhưng sẽ đem lại cho gia đình bạn một món tráng miệng hoàn toàn mới lạ. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị ngọt và giòn của ngô, bở tơi mà ngọt bùi của khoai lang.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè ngô khoai này nhé!

Theo Afamily

Tráng miệng siêu hot - Bạn đã thử chưa?

Với tiết trời khá đỏng đảnh như cô nàng mùa hè, được thưởng thức một chén chè thanh nhiệt, mát lạnh với nhiều mùi vị độc đáo, chắc hẳn bạn sẽ khó cưỡng lại được.

Vì thế, với sự thành công của dòng sản phẩm Chè khúc bạch truyền thống được sự ưa chuộng của thực khách, Coconut&Pumpkin tiếp tục phát triển không ngừng và cho ra mắt các loại sản phẩm mới vô cùng độc đáo, đa dạng.

Khúc bạch Tắc

Mứt tắc ngâm đường phèn có vị chua chua ngọt ngọt, thêm một ít mứt xí muội hòa quyện với nước đường phèn tạo nên một thứ nước chè vô cùng giải khát. Dùng chung là khúc bạch truyền thống vị nay càng thơm ngon, đậm đà hơn nữa.

Bên cạnh đó, tắc còn có công dụng chữa trị một số bệnh như:

- Ho khan, cảm sốt, đau họng.

- Mứt tắc còn hỗ trợ cho tiêu hóa và triệu chứng đầy hơi.

Khúc bạch Summer

Là những viên khúc bạch truyền thống trắng muốt, thơm phô mai ăn kèm với trái vải và hạt sen tạo cho bạn cảm giác thanh nhiệt cho mùa hè đầy nắng.

Khúc bạch Tiramisu dâu

Được kết hợp giữa viên khúc bạch thơm vị bánh Tiramisu ngọt ngào, đăng đắng của Ý và khúc bạch dâu mềm mịn, thơm sữa. Ăn cùng với trái nhãn và dâu cực mát, phần nào cân bằng được vị ngọt của khúc bạch dâu và khúc bạch tira.

Khúc bạch Tiramisu

Dành cho những tín đồ cuồng mùi vị của Tiramisu, cắn vào miếng khúc bạch bạn sẽ cảm nhận được vị cafe đăng đắng ngọt ngào đầu tiên, sau là đến mùi phô mai beo béo như đang thử một chiếc bánh thực thụ vậy. Để không có cảm giác ngán, khúc bạch Tira được dùng kèm với trái nhãn giòn giòn, mát lạnh, kèm một chút hạnh nhân thơm lừng.

Caramel macchiato

Với những bạn thích sự đậm đà từ café thì Macchiato Caramel chắc hẳn là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của caramel làm từ mía và một chút vị đắng café trong từng viên khúc bạch. Macadamia bên trong khúc bạch giòn giòn, beo béo tạo cảm giác lạ miệng. Dùng kèm là trái nhãn thanh mát, giúp bạn hạ nhiệt trong mùa hè.

Macadamia

Macadamia "Nữ hoàng của các loại hạt" có vị của bơ, ăn ngậy và bùi được làm thành nhân trong viên khúc bạch hương vani thơm lừng. Giàu chất dinh dưỡng và giảm thiểu Cholesteron, những bạn ăn kiêng có thể sử dụng thoải mái.

Cứ mỗi một tháng, C&P lại tiếp tục cho ra mắt những sản phẩm mới, để update đầy đủ thông tin, các bạn có thể ghé qua địa chỉ: https://www.facebook.com/raucaudua85

Những sản phẩm khác của C&P

Bánh flan bí đỏ: Bánh Flan được hấp trong trái bí, lớp bí hấp chín có thể dùng chung với bánh flan, tạo thêm vị béo và bùi, vô cùng hấp dẫn.

Bánh flan trái dừa: Hấp trong nguyên trái cơm dừa, dùng lạnh là ngon nhất.

Rau câu bánh flan: Màu xanh từ lá dứa, vàng của bí đỏ, trắng từ dừa và nâu cacao, bên trong rau câu là nhân flan thơm lừng. Với những kiểu dáng dễ thương, lạ mắt sẽ phù hợp cho phần tráng miệng trong những bữa tiệc của bạn.

Rau câu dẻo bánh flan: Rau câu dẻo có 2 vị chính là dừa và lá dứa. Độ dẻo vừa phải của rau câu kết hợp với vị lá dứa và dừa thanh khiết, bên trong là nhân flan beo béo, ngậy mùi trứng sữa.

Menu Coconut&Pumpkin

Ngoài hình thức bán lẻ, C&P còn nhận cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn, tiệc cưới, liên hoan, sinh nhật... Khi đặt với số lượng lớn, bạn sẽ được chiết khấu với mức giá vô cùng ưu đãi.

Miễn phí giao hàng khu vực: Quận 1, 3 và quận Bình Thạnh, Phú Nhuận giáp ranh Q1 với hóa đơn trên 150.000vnđ.

Thời gian giao hàng: 10h-15h hằng ngày (Vui lòng đặt trước 1 tiếng để tiện giao hàng đúng thời gian). Từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần.

Riêng những đơn hàng đặt Chè khúc bạch được gọi đến trong khoảng 10 - 12h sẽ được giảm 10% trên tổng hóa đơn, giờ giao hàng tùy theo yêu của cầu của khách trong khoảng 10-16h từ thứ 2 - 6.

Để cập nhật thông tin thường xuyên hoặc thắc mắc xin vui lòng truy cập facebook hoặc điện thoại cho chúng tôi:

Địa chỉ: 85 Châu Văn Liêm, phường 14, quận 5, TPHCM

Điện thoại: 0902 665 210 / 0945 663 281

Facebook: http://www.facebook.com/raucaudua85

http://www.facebook.com/photrangmieng

Riêng món Chè khúc bạch các bạn có thể đến thưởng thức tại các địa chỉ sau:

Coconut & Pumpkin, 85 Châu Văn Liêm, phường 14, quận 5, TPHCM

Dessert Town, 22 Trần Khắc Chân, phường Tân Định, quận Q, HCM

Café Gabi, lầu 1, 95 Pasteur Quận 1, HCM.

Nhà hàng chay Hoa Khai, 124 - 126 Nguyễn Cư Trinh Quận 1, HCM.

Theo 24hh

[Chế biến] - Chè bí ngô, nước cốt dừa Thỉnh thoảng cũng nên đổi vị chè chứ nhỉ? Cứ mãi đậu xanh, khoai môn... cũng chán! Chuẩn bị: Bí đỏHạt trân châuĐườngNước cốt dừa Cách làm: - Luộc chín bí đỏ với một chút xíu muối đã nào. - Trong lúc chờ đợi thì đun sôi nước rùi cho hạt trân châu vào luộc nghen. - Luộc đến khi thấy hạt trân...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024

Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

Showbiz Việt tưng bừng đón Giáng sinh: Thanh Hằng tình tứ bên ông xã, 2 sao nữ để lộ bụng bầu to vượt mặt

Sao việt

23:14:45 24/12/2024

Dàn sao Việt cũng tưng bừng hòa mình vào mùa lễ hội, liên tục cập nhật những khoảnh khắc ấn tượng. Người thì ngọt ngào bên người thương trong bộ ảnh đầy lãng mạn, người chọn kỳ nghỉ đáng nhớ cùng gia đình.

Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Pháp luật

22:23:04 24/12/2024

Chiều 24/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, vừa ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Trọng Luận (SN 1990, trú TP Vinh, tỉnh Nghệ An) về hành vi Mua bán bộ phận cơ thể người .