[Chế biến] – Chè ngô khoai

Thùy Dương14:08 14/06/2013

Theo dõi VGT trên

Khi ăn chè ngô khoai bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị ngọt và giòn của ngô, bở tơi mà ngọt bùi của khoai lang.

Nguyên liệu:

2 bắp ngô ngọt 1 củ khoai lang to nếu khoai bé thì bạn dùng 2 củ nhéBột sắn dây, đường.

Cách làm:

Ngô tách hạt hoặc dùng dao gọt phần hạt nếu bạn không thích bị dính mày ngô vào chè.

Khoai lang xắt miếng vuông, ngâm vào nước muối loãng cho khỏi thâm và để khi nấu xong miếng khoai không bị nát.

Cho ngô vào máy xay nhuyễn.

Khoai lang vớt ra rổ để ráo.

Hòa ngô vào nước lã rồi bật bếp đun sôi, nêm đường sao cho chè có vị ngọt vừa ăn.

Sau đó cho khoai lang vào nồi đun cùng ngô đến khi khoai chín mềm.

Bột sắn dây hòa tan vào nước.

Video đang HOT

Rồi đổ vào nồi chè khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt bếp.

Sau khi chè nguội thì bạn múc vào các bát nhỏ rồi đặt ngăn mát tủ lạnh, khi ăn bạn có thể thêm chút thạch sương sáo tùy thích để món chè thêm phần hấp dẫn.

Ngô được coi là thực phẩm “vàng” trong dinh dưỡng bởi chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất, thậm chí cao hơn cả gạo và lúa mì. Khoai lang vừa tốt cho hệ tiêu hóa lại vừa có tác dụng làm đẹp đối với chị em. Vậy thì sao bạn lại không thử ngay món chè ngô khoai rất hấp dẫn này nhỉ?

Chè ngô khoai nấu rất đơn giản, vẫn là cách nấu như các món chè cơ bản khác nhưng sẽ đem lại cho gia đình bạn một món tráng miệng hoàn toàn mới lạ. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị ngọt và giòn của ngô, bở tơi mà ngọt bùi của khoai lang.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè ngô khoai này nhé!

Theo Afamily

Tráng miệng siêu hot - Bạn đã thử chưa?

Với tiết trời khá đỏng đảnh như cô nàng mùa hè, được thưởng thức một chén chè thanh nhiệt, mát lạnh với nhiều mùi vị độc đáo, chắc hẳn bạn sẽ khó cưỡng lại được.

Vì thế, với sự thành công của dòng sản phẩm Chè khúc bạch truyền thống được sự ưa chuộng của thực khách, Coconut&Pumpkin tiếp tục phát triển không ngừng và cho ra mắt các loại sản phẩm mới vô cùng độc đáo, đa dạng.

Khúc bạch Tắc

Mứt tắc ngâm đường phèn có vị chua chua ngọt ngọt, thêm một ít mứt xí muội hòa quyện với nước đường phèn tạo nên một thứ nước chè vô cùng giải khát. Dùng chung là khúc bạch truyền thống vị nay càng thơm ngon, đậm đà hơn nữa.

Bên cạnh đó, tắc còn có công dụng chữa trị một số bệnh như:

- Ho khan, cảm sốt, đau họng.

- Mứt tắc còn hỗ trợ cho tiêu hóa và triệu chứng đầy hơi.

Khúc bạch Summer

Là những viên khúc bạch truyền thống trắng muốt, thơm phô mai ăn kèm với trái vải và hạt sen tạo cho bạn cảm giác thanh nhiệt cho mùa hè đầy nắng.

Khúc bạch Tiramisu dâu

Được kết hợp giữa viên khúc bạch thơm vị bánh Tiramisu ngọt ngào, đăng đắng của Ý và khúc bạch dâu mềm mịn, thơm sữa. Ăn cùng với trái nhãn và dâu cực mát, phần nào cân bằng được vị ngọt của khúc bạch dâu và khúc bạch tira.

Khúc bạch Tiramisu

Dành cho những tín đồ cuồng mùi vị của Tiramisu, cắn vào miếng khúc bạch bạn sẽ cảm nhận được vị cafe đăng đắng ngọt ngào đầu tiên, sau là đến mùi phô mai beo béo như đang thử một chiếc bánh thực thụ vậy. Để không có cảm giác ngán, khúc bạch Tira được dùng kèm với trái nhãn giòn giòn, mát lạnh, kèm một chút hạnh nhân thơm lừng.

Caramel macchiato

Với những bạn thích sự đậm đà từ café thì Macchiato Caramel chắc hẳn là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của caramel làm từ mía và một chút vị đắng café trong từng viên khúc bạch. Macadamia bên trong khúc bạch giòn giòn, beo béo tạo cảm giác lạ miệng. Dùng kèm là trái nhãn thanh mát, giúp bạn hạ nhiệt trong mùa hè.

Macadamia

Macadamia "Nữ hoàng của các loại hạt" có vị của bơ, ăn ngậy và bùi được làm thành nhân trong viên khúc bạch hương vani thơm lừng. Giàu chất dinh dưỡng và giảm thiểu Cholesteron, những bạn ăn kiêng có thể sử dụng thoải mái.

Cứ mỗi một tháng, C&P lại tiếp tục cho ra mắt những sản phẩm mới, để update đầy đủ thông tin, các bạn có thể ghé qua địa chỉ: https://www.facebook.com/raucaudua85

Những sản phẩm khác của C&P

Bánh flan bí đỏ: Bánh Flan được hấp trong trái bí, lớp bí hấp chín có thể dùng chung với bánh flan, tạo thêm vị béo và bùi, vô cùng hấp dẫn.

Bánh flan trái dừa: Hấp trong nguyên trái cơm dừa, dùng lạnh là ngon nhất.

Rau câu bánh flan: Màu xanh từ lá dứa, vàng của bí đỏ, trắng từ dừa và nâu cacao, bên trong rau câu là nhân flan thơm lừng. Với những kiểu dáng dễ thương, lạ mắt sẽ phù hợp cho phần tráng miệng trong những bữa tiệc của bạn.

Rau câu dẻo bánh flan: Rau câu dẻo có 2 vị chính là dừa và lá dứa. Độ dẻo vừa phải của rau câu kết hợp với vị lá dứa và dừa thanh khiết, bên trong là nhân flan beo béo, ngậy mùi trứng sữa.

Menu Coconut&Pumpkin

Ngoài hình thức bán lẻ, C&P còn nhận cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn, tiệc cưới, liên hoan, sinh nhật... Khi đặt với số lượng lớn, bạn sẽ được chiết khấu với mức giá vô cùng ưu đãi.

Miễn phí giao hàng khu vực: Quận 1, 3 và quận Bình Thạnh, Phú Nhuận giáp ranh Q1 với hóa đơn trên 150.000vnđ.

Thời gian giao hàng: 10h-15h hằng ngày (Vui lòng đặt trước 1 tiếng để tiện giao hàng đúng thời gian). Từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần.

Riêng những đơn hàng đặt Chè khúc bạch được gọi đến trong khoảng 10 - 12h sẽ được giảm 10% trên tổng hóa đơn, giờ giao hàng tùy theo yêu của cầu của khách trong khoảng 10-16h từ thứ 2 - 6.

Để cập nhật thông tin thường xuyên hoặc thắc mắc xin vui lòng truy cập facebook hoặc điện thoại cho chúng tôi:

Địa chỉ: 85 Châu Văn Liêm, phường 14, quận 5, TPHCM

Điện thoại: 0902 665 210 / 0945 663 281

Facebook: http://www.facebook.com/raucaudua85

http://www.facebook.com/photrangmieng

Riêng món Chè khúc bạch các bạn có thể đến thưởng thức tại các địa chỉ sau:

Coconut & Pumpkin, 85 Châu Văn Liêm, phường 14, quận 5, TPHCM

Dessert Town, 22 Trần Khắc Chân, phường Tân Định, quận Q, HCM

Café Gabi, lầu 1, 95 Pasteur Quận 1, HCM.

Nhà hàng chay Hoa Khai, 124 - 126 Nguyễn Cư Trinh Quận 1, HCM.

Theo 24hh

[Chế biến] - Chè bí ngô, nước cốt dừa Thỉnh thoảng cũng nên đổi vị chè chứ nhỉ? Cứ mãi đậu xanh, khoai môn... cũng chán! Chuẩn bị: Bí đỏHạt trân châuĐườngNước cốt dừa Cách làm: - Luộc chín bí đỏ với một chút xíu muối đã nào. - Trong lúc chờ đợi thì đun sôi nước rùi cho hạt trân châu vào luộc nghen. - Luộc đến khi thấy hạt trân...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28

Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21

Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29

Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức05:26

Tóm dính Mỹ Tâm cùng một người đàn ông đón Tết tại Đà Nẵng, thái độ lọt vào camera gây chú ý00:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025

Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

06:28:25 03/02/2025

Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

06:27:54 03/02/2025

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.

Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm

06:27:18 03/02/2025

Ẩm thực như một nét văn hóa thú vị giữa các nước. Cùng xem người dân các nước ăn gì để lấy may trong dịp đầu năm mới.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng

06:56:20 02/02/2025

Đây là một món hấp ngon, đẹp mắt và dễ làm. Vào ngày Tết ăn nhiều thịt và các món chiên xào gây cảm giác ngán thì hãy làm món ăn này, đảm bảo ai cũng thích!