Chè vừng đen không những thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
Vừng đen: 100 gr Bột sắn dây: 50 grĐường: 150 gr Nước: 800 ml Gừng: 1 mẩu nhỏ.
Cách làm:
- Vừng đen dùng tay vò nhẹ, rây qua rây rồi sẩy cho sạch bụi và bẩn. Làm nóng chảo rồi cho vừng vào rang. Đảo thật đều tay ở mức lửa nhỏ khoảng 2 phút để vừng chín thơm.
- Cho vừng đen rang chín cùng 200 ml nước vào cối xay sinh tố xay thật nhuyễn.
Video đang HOT
- Hoà tan đường và bột sắn dây với 600 ml nước.
- Đặt nồi bột sắn lên bếp, đun ở mức lửa vừa phải. Dùng đũa quấy đều tay cho đến khi bột chín chuyển màu trong thì cho vừng đen xay nhuyễn vào. Quấy thật nhanh tay trong khoảng một phút.
Trước khi tắt bếp chúng ta thả vào nồi chè một mẩu gừng đ.ập dập, quấy đều vài lần. Gừng sẽ là bí quyết nho nhỏ để món chè vừng của chúng ta thơm hơn và mang lại cảm giác ấm nồng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Chè ngô ngọt thạch đen
Chè ngô ngọt thạch đen sẽ giúp chị em và gia đình thanh nhiệt cơ thể vào mùa hè.
Nguyên liệu:
1 bắp ngô ngọt (nấu được khoảng 4 bát chè nhỏ)1 bát con bột sắn dây Đường theo khẩu vị Thạch đen sương sáo (nấu theo hướng dẫn trên mỗi gói)Tinh dầu chuối hoặc vani.
Cách làm:
Bước 1: Ngô ngọt bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng.
Bước 2: Cho ngô và lượng nước vừa đủ vào nồi, đun chín, nếu có bọt thì hớt bọt để nước được trong.
Bước 3: Khi ngô chín, nêm đường vừa ăn. Hòa tan sắn dây với một chút nước rồi đổ vào nồi, khuấy đều để bột sắn chín và không bị vón cục. Tắt bếp, thêm dầu chuối.
Bước 3: Để ngăn mát tủ lạnh hoặc ăn kèm đá, khi ăn thêm thạch vào.
Món chè ngô ngọt thạch đen thật đơn giản và dễ làm mà lại vô cùng hấp dẫn.
Chúc bạn ngon miệng với chè ngô ngọt thạch đen!
Theo Eva
[Chế biến] - Chè khúc bạch Chắc chắn chè khúc bạch sẽ đem lại những giây phút mát mẻ, thoải mái cho cả gia đình vào những ngày hè nóng nực sắp tới. Nguyên liệu:200 gr whipping cream; 200 gr sữa tươi0.5 kg nhãn/ vải tươi hoặc 1 hộp trái vải, nhãn; 10 ml tinh dầu hạnh nhân200 gr đường; 580 ml nước25 gr bột gelatine; 20 gr hạnh...
Tin mới nhất
Cách nấu lẩu mắm miền Tây ngon ngất ngây, nhìn mà thèm của gái đảm Sài Gòn
05:58:19 07/06/2024
Lẩu mắm miền Tây thơm nức nở, đậm đà cùng nhiều nguyên liệu ăn kèm vô cùng hấp dẫn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải mê mẩn.
Món canh từ "vàng mềm" cực bổ với chị em, chỉ cần ăn 1 lần/tháng cũng đủ giải trừ mệt mỏi và nuôi dưỡng khí huyết
05:56:55 07/06/2024
Không phải là kim loại quý, mà là báu vật từ biển cả, bào ngư - nguyên liệu chính trong món canh thần kỳ mà chị em phụ nữ không nên bỏ qua.
Không giống những ngày Lễ khác, mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ lại có 2 món đặc biệt này?
05:55:57 07/06/2024
Theo truyền thống, ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch thường làm mâm cỗ cúng để thể hiện lòng thành dâng lên tổ tiên, thần linh.
Bật mí công thức làm món cá rô kho tương hột siêu bắt cơm
05:51:29 07/06/2024
Cá rô kho tương hột là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Cầm vỏn vẹn 100 nghìn đồng đi chợ ở Hà Nội, mua gì cho bữa tối 4 người ăn?
05:50:03 07/06/2024
Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn vẫn có thể chuẩn bị một bữa tối hấp dẫn cho 4 người nhờ cách chi tiêu tiết kiệm và thông minh này.
Cách làm món sườn xào chua ngọt ngon "đỉnh của chóp"
05:49:32 07/06/2024
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt với hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn quyện cùng vị béo ngậy của sườn khiến ai cũng thích mê.
Cách làm bún chấm mắm nêm, chuẩn vị miền Trung
05:48:55 07/06/2024
Bún chấm mắm nêm không chỉ chinh phục gia đình bạn bởi sự thơm ngon mà còn bởi cách chế biến đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà.
Cách làm món trứng ngâm tương siêu đơn giản tại nhà
05:47:51 07/06/2024
Trứng ngâm tương là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị đậm đà, thơm ngon và dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Sáng sớm cầm 300.000 đồng ra chợ mua được gì cho 3 bữa ăn dành cho 4 người?
23:24:47 06/06/2024
Với 300.000 đồng, bạn có thể chuẩn bị 3 bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho 4 người. Dưới đây là một kế hoạch cụ thể cho ba bữa ăn trong ngày
Bật mí công thức làm món nem thính bì heo ngon khó cưỡng
23:22:35 06/06/2024
Nem thính bì heo là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món ăn này ngay tại nhà.
Những món ăn ngon nổi tiếng Hàn Quốc
23:20:21 06/06/2024
Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú và nền điện ảnh đình đám mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn độc đáo và hấp dẫn.
Với 200.000 đồng mua gì cho bữa cơm 4 người ăn vừa dinh dưỡng vừa ngon miệng?
23:15:28 06/06/2024
Dưới đây là gợi ý một thực đơn dinh dưỡng và ngon miệng cho 4 người ăn với ngân sách 200.000 đồng, giúp chị em nội trợ đối phó với vật giá leo thang.
Có thể bạn quan tâm
Hội chứng 'siêu nữ' có điều trị can thiệp được không?
Tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội vừa có một trường hợp b.é g.ái chào đời mắc một căn bệnh hiếm gặp có tên là Hội chứng siêu nữ .
Sắc thái lạ của hai HLV tuyển Việt Nam và Philippines trên sân Mỹ Đình
Trong khi HLV Kim Sang Sik điềm tĩnh chỉ đạo các cầu tuyển Việt Nam ở sát đường biên thì HLV Tom Saintfiet ra vào liên tục, tỏ ra cáu gắt với trợ lý và học trò.
'Những nẻo đường gần xa' tập 12: Bảo muốn quay về nhà xin lỗi bố mẹ
Trong Những nẻo đường gần xa tập 12, sau khi nghe Hùng khuyên, Bảo đã rơi nước mắt muốn quay về nhà xin lỗi bố mẹ.
Quỳnh Lương bị miệt thị khi bàn luận chuyện hôn nhân của Xoài Non và Xemesis?
Sau khi chia sẻ quan điểm về chuyện của Xoài Non và Xemesis, Quỳnh Lương đã nhận về những phản ứng trái chiều của netizen.
Đổ xô mua trang sức phong thủy hợp mệnh từ Dior, Gucci
Với niềm tin rằng trang sức có sức mạnh tâm linh, giúp tài chính, sự nghiệp hay chuyện học hành suôn sẻ, nhiều người trẻ Trung Quốc bỏ t.iền mua sự may mắn từ hãng xa xỉ.
Tài tử diễn đỉnh tới độ 16 năm chưa từng thất bại, lập kỷ lục chưa từng có khiến cả showbiz nể phục
Khả năng diễn xuất tuyệt vời, sự nghiệp lẫy lừng đáng nể phục khiến anh dù từng vướng bê bối chấn động nhưng vẫn thành công tái xuất, là cái tên mà mọi nhà làm phim đều muốn được hợp tác cùng.
Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư gan
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe và điều trị ung thư gan. Dinh dưỡng tốt giúp người bệnh ung thư gan quản lý các tác dụng phụ của điều trị, tăng tốc độ phục hồi sau điều trị.
Sao nam phát cuồng vì nữ ca sĩ kém 31 t.uổi, đến mức lục đục gia đình và hứng gạch đá tới tấp
Nhiều fan cảm thấy lấn cấn vì khoảng cách t.uổi tác của Park Myung Soo và giọng ca aespa lên đến 31 t.uổi. Tuy nhiên có người cho rằng 2 ngôi sao chỉ đang làm theo kịch bản.
Coldzy - học trò Karik: Từng vấp ngã, hụt hẫng tình cảm, vực dậy sau cú sốc
Coldzy vừa chính thức phát hành Medicine - album đầu tiên trong sự nghiệp. Sản phẩm đ.ánh dấu sự trưởng thành trong tư duy âm nhạc của nam rapper từ sau màn chào sân ấn tượng tại Rap Việt.
GTA 6 chưa ra mắt, NPH đã vội ẩn ý tới GTA 7, game thủ chỉ biết lắc đầu ngao ngán
Thế nên, nếu cứ giữ tần suất ra mắt game đều đặn như hiện tại, rất có thể phải tới năm 2037, tức là 12 năm sau khi GTA 6 ra mắt, người chơi mới có cơ hội trải nghiệm GTA 7 mất.
Thiếu nữ tìm việc qua mạng xã hội, nào ngờ rơi vào tay nhóm mua bán người
Công an quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) vừa khởi tố nhóm đối tượng mua bán thiếu nữ với giá 39 triệu đồng để đưa vào làm nhân viên cơ sở kinh doanh massage.