[Chế biến] – Chè khoai chuối kiểu Thái
![[Chế biến] – Chè đậu ngự hạt sen](https://t.vietgiaitri.com/2012/11/che-bien-che-dau-ngu-hat-sen.webp)
[Chế biến] – Chè đậu ngự hạt sen![[Chế biến] – Chè ngô non bột báng](https://t.vietgiaitri.com/2012/11/che-bien-che-ngo-non-bot-bang.webp)
[Chế biến] – Chè ngô non bột báng Nguyên liệu: Làm cho 10 người ăn
Lá nếp (lá thơm)
2 lít nước lọc
Nước cốt dừa
250g đường
Muối
1kg sắn
1kg khoai (khoai tây, khoai sọ, khoai môn)
8 quả chuối
Cách làm:
Bước 1: Pha loãng 2 lít nước với nước cốt dừa rồi đem đun lên, cho lá thơm vào cho dậy mùi.
![[Chế biến] - Chè khoai chuối kiểu Thái - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/4/che-bien-che-khoai-chuoi-kieu-thai-b6c01d.jpg)
Đun sôi nước cốt dừa pha loãng với 2 lít nước lọc
![[Chế biến] - Chè khoai chuối kiểu Thái - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/4/che-bien-che-khoai-chuoi-kieu-thai-f1c232.jpg)
Cho lá thơm vào
Bước 2: Thêm đường, khuấy đều, đổ khoai ngọt vào trước để nhỏ lửa và đun âm ỉ khoảng 15 phút.
![[Chế biến] - Chè khoai chuối kiểu Thái - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/4/che-bien-che-khoai-chuoi-kieu-thai-190c27.jpg)
Cho khoai ngọt đã thái nhỏ vào trước ninh nhỏ lửa
![[Chế biến] - Chè khoai chuối kiểu Thái - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/4/che-bien-che-khoai-chuoi-kieu-thai-5ff25c.jpg)
Tiếp theo đó là sắn và chuối
Bước 3: Tiếp tục cho sắn, chuối đã xắt miếng nhỏ vào nồi. Đun nhỏ lửa thêm khoảng 30 phút rồi cho nốt phần còn lại của sữa dừa vào, khuấy đều tay thêm 10 phút nữa là được.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Chè khoai chuối kiểu Thái - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/4/che-bien-che-khoai-chuoi-kieu-thai-0a6bc5.jpg)
Đun tiếp khoảng 30 phút
![[Chế biến] - Chè khoai chuối kiểu Thái - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/4/che-bien-che-khoai-chuoi-kieu-thai-6f2172.jpg)
Cho thêm nước cốt dừa vào khuấy đều
![[Chế biến] - Chè khoai chuối kiểu Thái - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/4/che-bien-che-khoai-chuoi-kieu-thai-4871ec.jpg)
Món chè chuối, khoai, sắn đã hoàn thiện
Chè chín, bắc nồi ra khỏi bếp để nguội múc ra bát cho vào ngăn làm lạnh để làm món tráng miệng hay giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Theo Eva
[Chế biến] - Chè củ sắn
Bát chè nóng với củ sắn dai, pha lẫn mùi thơm của lá nếp, quyện với nước cốt dừa béo ngậy và những hạt trân châu dẻo, lạ lạ mà hấp dẫn.
![[Chế biến] - Chè củ sắn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/18/che-bien-che-cu-san-9ed8ce.jpg)
Nguyên liệu:
- 1 củ sắn khoảng 300g
- 1 bó lá nếp (lá dứa)
- 2 thìa canh bột nếp
- 1/4 bát con đường cát trắng
- Một ít muối
- 1 thìa canh hạt trân châu nhỏ (bột báng)
- Lạc rang vàng
- Một ít dừa bào sợi
- 200ml nước cốt dừa.
Cách làm:
![[Chế biến] - Chè củ sắn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/18/che-bien-che-cu-san-a661c9.jpg)
Bước 1:
- Lá nếp rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy sinh tố xay thật mịn, lọc lấy nước cốt, bỏ bã.
- Ngâm hạt trân châu nhỏ vào bát nước lạnh khoảng 15 phút đến khi trân châu nở, đổ ra rổ cho ráo nước.
![[Chế biến] - Chè củ sắn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/18/che-bien-che-cu-san-65991d.jpg)
Bước 2:
- Củ sắn gọt vỏ, cắt làm đôi, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối từ 6 đến 7 tiếng.
- Sau đó bào sắn thật mịn, dùng tay vắt ráo nước.
![[Chế biến] - Chè củ sắn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/18/che-bien-che-cu-san-e17cab.jpg)
Bước 3:
- Trộn lẫn nước cốt lá nếp, một nửa phần đường, muối và bột nếp vào âu củ sắn.
![[Chế biến] - Chè củ sắn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/18/che-bien-che-cu-san-0f2466.jpg)
Bước 4:
- Trộn đều hỗn hợp củ sắn và vo thành từng viên tròn đều nhau.
![[Chế biến] - Chè củ sắn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/18/che-bien-che-cu-san-da3dec.jpg)
Bước 5:
- Cho nước cốt dừa, thêm một ít nước lọc và nửa phần đường còn lại vào đun sôi.
![[Chế biến] - Chè củ sắn - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/18/che-bien-che-cu-san-7a2b2d.jpg)
Bước 6:
- Cho những viên củ sắn và hạt trân châu vào nồi đun cùng, đến khi những hạt trân châu nổi trong và củ sắn chín, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, thêm vani, tắt bếp, múc ra bát bên trên rắc một ít lạc rang và dừa bào, dùng nóng.
Cún Khang
Theo ngôi sao
[Chế biến] - Chè Bubur Cha-Cha ![[Chế biến] - Chè Bubur Cha-Cha](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-che-bubur-cha-cha.webp)
Món chè mát lạnh với vị bùi bùi của khoai sọ, khoai lang, quyện lẫn với vị béo ngậy của nước cốt dừa, ngọt thanh của đường thốt nốt và chuối, thỉnh thoảng ăn lẫn từng viên trân châu ăn dai dai rất lạ miệng. Nguyên liệu: - 1 củ khoai lang lớn - 2 củ khoai sọ - 1 quả chuối chín...
Tin liên quan
![[Chế biến]-Chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa](https://t.vietgiaitri.com/2012/05/che-bien-che-khoai-so-bot-bang-nuoc-cot-dua.webp)
[Chế biến]-Chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa![[Chế biến]-Chè khoai sọ bột báng nước dừa](https://t.vietgiaitri.com/2012/04/che-bien-che-khoai-so-bot-bang-nuoc-dua.webp)
[Chế biến]-Chè khoai sọ bột báng nước dừa![[Chế biến] - Bánh chuối và khoai môn chiên](https://t.vietgiaitri.com/2012/11/che-bien-banh-chuoi-va-khoai-mon-chien.webp)
[Chế biến] - Bánh chuối và khoai môn chiên![[Chế biến] - Lươn cuốn lá nếp](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-luon-cuon-la-nep.webp)
[Chế biến] - Lươn cuốn lá nếp
Trổ tài làm bánh thốt nốt![[Chế biến] - Chè quả lê táo đỏ](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-che-qua-le-tao-do.webp)
[Chế biến] - Chè quả lê táo đỏ
Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06
Kinh hoàng khoảnh khắc ô tô lao vào nhà dân khi 2 ông cháu đang ngồi xem TV: Đoạn clip khiến nhiều người sợ hãi00:26
Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21
Quốc Anh: "Tôi thích Tiểu Vy, còn chuyện tình yêu thì để tùy duyên"02:45
Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20
Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33
Rapper Việt có ca khúc gây sốt toàn cầu, hút 1 tỷ view trên TikTok04:51
Thông tin mới về phiên xử vụ Đàm Vĩnh Hưng kiện chồng ca sĩ Bích Tuyền00:57
Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16
Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18
Khoảnh khắc triệu view "giấy khai sinh thua giấy kết hôn": Người trong cuộc tiết lộ sự thật không giống như mọi người nghĩ!00:37Tiêu điểm
Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến
5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay
Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng
Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục
3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm
6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt
20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!Tin đang nóng
Hoa hậu Hoàn vũ Catriona Gray chia tay hôn phu sau 5 năm, danh tính "trà xanh" lộ diện?
Trúng số độc đắc 7.400 tỷ đồng, người đàn ông lập tức nghỉ việc và mua 1 chiếc xe hơi: 6 tháng sau cuộc đời thay đổi khiến ai cũng bàng hoàng
Lễ an táng Từ Hy Viên chuẩn bị hoàn tất, Uông Tiểu Phi trở lại để bắt đầu cuộc chiến với mẹ vợ cũ?
Chồng Hàn cạn tình, vội bỏ về quê giữa lúc tang lễ Từ Hy Viên đang được tổ chức?
Tạm giữ hình sự 3 đối tượng đánh nữ sinh ở công viên Yên Sở
"Nụ hôn bạc tỷ" cán mốc doanh thu 200 tỷ đồng
Tin mới nhất
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư
Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ
"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Sao Việt 17/2: Lam Trường tình cảm bên vợ, Diễm My 9x 'trốn con' đi hẹn hò
Vào mùa xuân nên ăn nhiều 3 loại rau mầm này, vừa mát gan giải nhiệt lại tăng sức đề kháng khi thời tiết thay đổi
Cách nấu canh măng vịt đơn giản tại nhà
Cách làm cơm, bún hến tại nhà chuẩn vị Huế
Cách làm sữa hạt thơm ngon, cực dễ tại nhà
"Đổ đứ đừ" với món ăn vặt khoai lang "triệu view": Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!
Có thể bạn quan tâm
Triệu Lộ Tư bị chặn đường sống
Hậu trường phim
23:37:22 19/02/2025
Bạn gái kém 36 tuổi của NSND Việt Anh sexy, vợ chồng Bích Tuyền có động thái mới
Sao việt
23:18:05 19/02/2025
Gần 2.000 người sập bẫy đường dây lừa đảo đầu tư tiền ảo hơn 2.000 tỷ đồng
Pháp luật
23:07:23 19/02/2025
Ông Zelensky gay gắt phản ứng đối thoại Nga - Mỹ, hoãn thăm Ả Rập Xê Út
Thế giới
22:19:49 19/02/2025
Từng bị bắt nạt vì màu da, Tyla biến mình thành biểu tượng mới tại Hollywood
Nhạc quốc tế
21:26:54 19/02/2025
Giới trẻ ngày đêm túc trực bắt trend chụp ảnh tại ga An Phú: "Visual rất Việt Nam nhưng cứ Thái Lan, Nhật - Hàn kiểu gì ấy!"
Netizen
21:11:19 19/02/2025
Mỹ nhân Kristen Bell ủng hộ chồng đóng cảnh thân mật với bạn diễn khác giới
Sao âu mỹ
21:00:42 19/02/2025
Hai người may mắn thoát nạn sau va chạm khiến ô tô 7 chỗ biến dạng
Tin nổi bật
20:57:00 19/02/2025
Ngôi sao võ thuật Hồng Kim Bảo ngồi xe lăn, gặp vấn đề sức khỏe ở tuổi 73
Sao châu á
20:51:54 19/02/2025
Pep Guardiola không thông cảm với Bellingham vì tấm thẻ đỏ do chửi thề
Sao thể thao
20:41:58 19/02/2025
Cuộc sống của nam người mẫu Việt sau cuộc tình kéo dài 5 năm với nữ đại gia hơn 32 tuổi
Chuyện gì đang xảy ra với diễn viên Quý Bình?
2 điều Á hậu Phương Nhi làm gây náo loạn MXH sau 1 tháng làm vợ thiếu gia Vingroup
Công bố hình ảnh cuối đời của Kim Sae Ron, nữ diễn viên vẫn cố gắng làm 1 việc dù tâm lý bất ổn
Vụ bé gái 5 tháng tuổi tử vong ở Hà Nội: Người phụ nữ trông trẻ khai gì?
Chấn động: Trần Nghiên Hy - Trần Hiểu tuyên bố ly hôn
Tranh cãi về quyết định tránh thai, triệt sản loài capybara
Triệu tập đối tượng đánh gãy mũi nam sinh lớp 11
Hot nhất Weibo: Lưu Diệc Phi và nam thần kém tuổi bị khui tin hẹn hò với loạt bằng chứng khó chối cãi