[Chế biến] – Chè hạt sen long nhãn

Theo dõi VGT trên

Món chè hạt sen long nhãn vừa ngon mát lại tốt cho sức khỏe ngày hè. Thỉnh thoảng nấu món chè hạt sen long nhãn cho cả gia đình thưởng thức vào mùa nóng nhé!

Nguyên liệu:

Long nhãn: 150 gHạt sen: 150 gBột sắn: 3 thìa Đường cát

[Chế biến] - Chè hạt sen long nhãn - Hình 1

Cách làm:
Bước 1: Hạt sen mua về rửa sạch, ngâm nước lạnh khoảng 1-2 giờ để hạt sen mềm, rửa lại lần nữa để ráo.

[Chế biến] - Chè hạt sen long nhãn - Hình 2

Bước 2: Long nhãn ngâm nước lạnh cho nở, vớt ra để ráo.

[Chế biến] - Chè hạt sen long nhãn - Hình 3

Bước 3: Cho hạt sen vào nồi ninh nhừ.

[Chế biến] - Chè hạt sen long nhãn - Hình 4

Bước 4: Khi hạt sen đã nhừ vớt ra đĩa. Lồng hạt sen vào long nhãn. Nên nhẹ nhàng để long nhãn khỏi rách.

[Chế biến] - Chè hạt sen long nhãn - Hình 5

Video đang HOT

Bước 5: Từ từ cho long nhãn đã lồng hạt sen vào ninh nhỏ lửa khoảng 5 phút.

[Chế biến] - Chè hạt sen long nhãn - Hình 6

Bước 6: Cho đường cát vào (tùy theo sở thích mà bạn cho đường nhiều hoặc ít nhé).

[Chế biến] - Chè hạt sen long nhãn - Hình 7

Bước 7: Đun tiếp khoảng 3 phút để chè được ngấm vị ngọt. Hòa 3 thìa bột sắn dây vào một bát ăn cơm nước rồi từ từ đổ vào nồi. Dùng muôi khuấy đều. Nếu bạn thích bát chè có độ sền sệt của bột sắn thì có thể cho lượng bột sắn nhiều hơn.

[Chế biến] - Chè hạt sen long nhãn - Hình 8

Bước 8: Đun tiếp 2 phút nữa rồi múc chè hạt sen long nhãn ra bát.

[Chế biến] - Chè hạt sen long nhãn - Hình 9

Dùng nóng hay lạnh đều rất ngon. Tuy nhiên lưu ý là món chè hạt sen long nhãn bà bầu nên hạn chế ăn nhé! Vì theo Đông y, phụ nữ khi có thai, phần lớn xuất hiện âm hỏa hư, có triệu chứng nóng trong và thường có các hiện tượng táo bón, lúc này ăn long nhãn chẳng những không có tác dụng bồi bổ, ngược lại còn làm tăng nóng trong, động huyết động thai, ra huyết đau bụng, đau tức bụng dưới, thậm chí tổn thương thai khí, dễ dẫn tới sảy thai.

[Chế biến] - Chè hạt sen long nhãn - Hình 10

Chúc bạn ngon miệng với chè hạt sen long nhãn!

Theo Eva

[Chế biến] - Chè trái cây

Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn.

Nguyên liệu:

1/2 quả dứa; 1 bát con mít đã bỏ hột3 quả xoài vừa ăn; 1 quả đu đủ nhỏ1/2 quả mãng cầu dai; Đường.

[Chế biến] - Chè trái cây - Hình 1

Cách làm:

[Chế biến] - Chè trái cây - Hình 2

- Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt, thái miếng nhỏ.

[Chế biến] - Chè trái cây - Hình 3

- Mít bỏ hạt, dùng tay xé sợi.

[Chế biến] - Chè trái cây - Hình 4

- Mãng cầu dai tách bỏ vỏ, dùng tay sạch tách thành từng miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Chè trái cây - Hình 5

- Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.

[Chế biến] - Chè trái cây - Hình 6

- Xoài gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

[Chế biến] - Chè trái cây - Hình 7

- Cho dứa vào nồi, thêm khoảng 1/4 bát con đường cát trắng, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút để dứa thấm đường.

[Chế biến] - Chè trái cây - Hình 8

- Cho tiếp mít vào đun cùng, và châm vào thêm một ít nước lọc, đun sôi lửa nhỏ.

[Chế biến] - Chè trái cây - Hình 9

- Đun thêm khoảng 20 phút nữa thì cho đu đủ, mãng cầu, xoài vào đun cùng, thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn,

- Tiếp tục đun đến khi trái cây thấm đường.

[Chế biến] - Chè trái cây - Hình 10

- Tắt bếp để nguội, múc ra bát lớn cất vào tủ lạnh, khi dùng múc ra ly, thêm đá lạnh, trộn đều lên.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Ngoisao

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốnCách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn
hôm qua
2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn
19 giờ trước
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhàCách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà
hôm qua
Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừngVề thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng
hôm qua
Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày TếtCách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết
hôm qua
Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnhCách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh
hôm qua
6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da
hôm qua
Những quán lẩu thái ngon ở Hà NộiNhững quán lẩu thái ngon ở Hà Nội
7 giờ trước

Tin đang nóng

Bác sĩ ở Đồng Nai bị bắt vì xâm hại nữ bệnh nhân tại phòng khám riêngBác sĩ ở Đồng Nai bị bắt vì xâm hại nữ bệnh nhân tại phòng khám riêng
5 giờ trước
Giữa cuộc họp gia đình bị bố chồng dọa dẫm, con dâu tiết lộ một chuyện khiến ông toát mồ hôi vì bẽ mặtGiữa cuộc họp gia đình bị bố chồng dọa dẫm, con dâu tiết lộ một chuyện khiến ông toát mồ hôi vì bẽ mặt
5 giờ trước
Túi quần bé gái 7 tuổi căng phồng sau khi ăn buffet, nhân viên nghi ngờ ăn trộm: Mở túi ra, ai nấy đều khócTúi quần bé gái 7 tuổi căng phồng sau khi ăn buffet, nhân viên nghi ngờ ăn trộm: Mở túi ra, ai nấy đều khóc
5 giờ trước
Đám cưới vắng chú rể ở Hải Dương, cặp đôi nên duyên sau 10 tiếng gặp mặtĐám cưới vắng chú rể ở Hải Dương, cặp đôi nên duyên sau 10 tiếng gặp mặt
6 giờ trước
Bài văn tả chó của học sinh lớp 3 bị cô giáo cho 1 điểm và mời phụ huynh lên gặp, dân mạng đọc thử rồi tranh cãi ầm ĩBài văn tả chó của học sinh lớp 3 bị cô giáo cho 1 điểm và mời phụ huynh lên gặp, dân mạng đọc thử rồi tranh cãi ầm ĩ
5 giờ trước
Say xỉn không chịu về, bị bạn nhậu dùng ly bia đập lên đầu tử vongSay xỉn không chịu về, bị bạn nhậu dùng ly bia đập lên đầu tử vong
4 giờ trước
Tiến Luật lên tiếng, nhắc thẳng ồn ào liên quan Phương Lan - Phan ĐạtTiến Luật lên tiếng, nhắc thẳng ồn ào liên quan Phương Lan - Phan Đạt
6 giờ trước
Nửa triệu người "tức" đỏ mặt khi xem màn công khai yêu đương của Hoa hậu Vbiz và trai trẻ, hóa ra vì chi tiết này!Nửa triệu người "tức" đỏ mặt khi xem màn công khai yêu đương của Hoa hậu Vbiz và trai trẻ, hóa ra vì chi tiết này!
6 giờ trước

Tin mới nhất

Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

7 giờ trước
Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.
Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

7 giờ trước
Với cách thực hiện đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

7 giờ trước
Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

7 giờ trước
Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt. Hãy tham khảo bài viết này nhé!
Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

2 ngày trước
Món nấm hương nướng trứng cút chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và vị bùi béo của trứng, được nướng chín vàng ươm trong lò, tỏa hương thơm lừng.
Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết

Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết

2 ngày trước
Nếu bạn là người yêu thích những món ăn có độ giòn thanh mát thì đừng bỏ lỡ món ăn này nhé! Cứ thử đi, đảm bảo bạn sẽ muốn ăn lại và không thể dừng!
2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

2 ngày trước
Vào những ngày bận rộn mà bạn chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm nhà vừa nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì 2 món ngon từ thịt bò và măng tươi dưới đây là gợi ý hay.
Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà

Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà

2 ngày trước
Lẩu cá tầm là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, cách thực hiện lại đơn giản. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà.
Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da

Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da

2 ngày trước
Nếu bận rộn bạn có thể áp dụng công thức đơn giản hơn, chỉ cần vài nguyên liệu cũng có thể chế biến được món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức.
Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết

Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết

2 ngày trước
Ngày Tết mà được thưởng thức món mứt dừa non ngũ sắc dẻo ngon, thơm nức lại ngọt dịu với chén trà nóng thì còn gì bằng nhỉ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc

2 ngày trước
Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc. Bữa ăn đầy màu sắc và bổ dưỡng như thế này sẽ khiến ai nhìn thấy cũng phải thích thú.
Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

3 ngày trước
Phụ nữ nên chọn một số món ăn chế biến đơn giản, có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ khí huyết, làm ấm tay chân... để giữ sức khỏe, chống lạnh trong mùa đông.

Có thể bạn quan tâm

Bắt khẩn cấp 4 tài xế xe ôm hỗn chiến trước bệnh viện ở TPHCM

Bắt khẩn cấp 4 tài xế xe ôm hỗn chiến trước bệnh viện ở TPHCM

Pháp luật

13 phút trước
Tham gia hỗn chiến gây náo loạn trước cổng Bệnh viện quận Bình Thạnh, nhóm xe ôm truyền thống và tài xế xe ôm công nghệ bị bắt khẩn cấp.
Cựu binh Thái Lan bị nghi ám sát chính trị gia Campuchia

Cựu binh Thái Lan bị nghi ám sát chính trị gia Campuchia

Thế giới

15 phút trước
Cơ quan chức năng Thái Lan xác định nghi phạm hàng đầu trong vụ ám sát cựu nghị sĩ Campuchia Lim Kimya là một cựu binh thuộc lực lượng Hải quân Hoàng gia Thái Lan.
Dương Cẩm Lynh hóa tuyệt sắc giai nhân với phong cách cài hoa lên đầu

Dương Cẩm Lynh hóa tuyệt sắc giai nhân với phong cách cài hoa lên đầu

Phong cách sao

25 phút trước
Trong dịp Tết 2025 này, nữ diễn viên phim Miền ảo vọng đã không ngần ngại thử nghiệm những thiết kế áo dài độc đáo cùng phong cách làm đẹp ấn tượng.
Đây là cách mặc đẹp quần jeans xanh cuối đông

Đây là cách mặc đẹp quần jeans xanh cuối đông

Thời trang

29 phút trước
Quần jeans xanh có lẽ là chiếc quần dài được mặc nhiều nhất tủ đồ của phái nữ. Đi làm, đi học, đi chơi hay đi bất cứ đâu cũng có thể diện mà không phải lo ngại quá nhiều về diện mạo, sự thoải mái và tinh thần thời trang cổ điển timeless...
Diễn xuất của Jisoo (BLACKPINK) gây tranh cãi

Diễn xuất của Jisoo (BLACKPINK) gây tranh cãi

Phim châu á

36 phút trước
Jisoo bị cho là không hề phát triển thêm kỹ năng diễn xuất của mình sau 3 năm kể từ màn ra mắt phim truyền hình đầu tiên.
Chị đẹp đạp gió - Tập 13: Hồi hộp, sợ hãi với kết quả Công diễn 5

Chị đẹp đạp gió - Tập 13: Hồi hộp, sợ hãi với kết quả Công diễn 5

Tv show

39 phút trước
Trailer tập 13 hé lộ những hình ảnh về đường đua còn lại của Công diễn 5 - Sân khấu Tự do của các đội trưởng tranh tài.
Nữ NSND trẻ nhất nhì Việt Nam nói về "đại ca" khét tiếng, được nhiều người trong showbiz Việt nể trọng

Nữ NSND trẻ nhất nhì Việt Nam nói về "đại ca" khét tiếng, được nhiều người trong showbiz Việt nể trọng

Sao việt

42 phút trước
Theo nữ NSND trẻ nhất nhì Việt Nam chia sẻ thì đại ca khét tiếng này là một người không màng danh vọng nhưng tự trọng ngút trời .
5 sai lầm khi mới sử dụng vitamin C dưỡng da

5 sai lầm khi mới sử dụng vitamin C dưỡng da

Làm đẹp

51 phút trước
Một số tinh chất chứa vitamin C tồn tại ở dạng kém bền vững có nguy cơ gây kích ứng cho da nhạy cảm. Khi được kết hợp cùng các thành phần mạnh như AHA, BHA hoặc retinol có thể khiến da dễ bị kích ứng, bong tróc và mẩn đỏ hơn.
Đi về miền có nắng - Tập 4: Dương đối mặt với việc phải bồi thường 100 triệu đồng

Đi về miền có nắng - Tập 4: Dương đối mặt với việc phải bồi thường 100 triệu đồng

Phim việt

1 giờ trước
Nghe Dương nói bố mình thật bất hạnh, Phong cảm thấy rất tức giận. Anh nói thẳng mặt Dương: Chuyện của nhà tôi, đừng có xía vào! .
5 người nhập viện, 1 người tử vong sau bữa cơm trưa

5 người nhập viện, 1 người tử vong sau bữa cơm trưa

Tin nổi bật

1 giờ trước
Ngay sau khi nhận tin, lực lượng chức năng đã tới kiểm tra, ghi nhận bữa cơm có canh, thịt kho và chai rượu ngâm rễ cây. Người dân ở đây nói rằng rượu ngâm rễ cây lá ngón , ông Huy cho biết.
Bé 11 tuổi phát bệnh dại tử vong sau 3 tháng bị chó cắn

Bé 11 tuổi phát bệnh dại tử vong sau 3 tháng bị chó cắn

Sức khỏe

1 giờ trước
Sau khi ghi nhận ca bệnh, CDC tỉnh Đắk Lắk đã tiến hành điều tra và báo cáo theo quy định, đồng thời phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh và Trung tâm Y tế huyện Krông Ana để xử lý.