[Chế biến] – Canh rau ngót nấu tôm khô
12:34 13/09/2013
Theo dõi VGT trênTuy chỉ có hai nguyên liệu là tôm khô và rau ngót, nhưng đây lại là món canh ngon miệng, chiếm được cảm tình của rất nhiều người.
Nguyên liệu:
- 1/2 chén tôm khô, 1 bó rau ngót.
- Hạt nêm, đường, muối, đầu hành.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Canh rau ngót nấu tôm khô - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/13/che-bien-canh-rau-ngot-nau-tom-kho-4cb422.jpg)
- Rau ngót nhặt lá non, rửa sạch, để ráo nước. Tôm khô ngâm mềm, rửa với nước sạch rồi giã hơi nát với đầu hành. Phi thơm hành, cho tôm khô vào xào chín với ít hạt nêm, cho nước lọc vào đun sôi, nêm gia vị lại vừa miệng.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Canh rau ngót nấu tôm khô - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/13/che-bien-canh-rau-ngot-nau-tom-kho-47d783.jpg)
- Khi nước dùng sôi, cho rau ngót vào.
![[Chế biến] - Canh rau ngót nấu tôm khô - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/13/che-bien-canh-rau-ngot-nau-tom-kho-8e3f9d.jpg)
Canh rau ngót nấu tôm khô có vị ngọt nhẹ ngon miệng.
Theo MNMN
[Chế biến] - Canh sườn non nấu cải chua
Món canh có vị chua nhẹ, đậm đà và hơi cay rất thích hợp trong những ngày trời se lạnh.
Nguyên liệu:
- 300 g sườn non.
- 150 g dưa cải, 2 quả cà chua, 1/2 củ hành tây, ngò rí, hành lá.
- Hạt nêm, đường, muối, ớt trái.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Canh sườn non nấu cải chua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/12/che-bien-canh-suon-non-nau-cai-chua-874ccc.jpg)
- Dưa cải xả với nước sạch vài lần, vắt khô rồi thái nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái múi cau, hành tây lột vỏ, thái múi cau.
![[Chế biến] - Canh sườn non nấu cải chua - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/12/che-bien-canh-suon-non-nau-cai-chua-5bb613.jpg)
- Sườn non chặt khúc nhỏ rửa sạch, chần qua nước sôi. Rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi nấu chín. Phi thơm hành, cho hành tây, cà chua, dưa cải vào xào chín. Sau đó cho vào nồi sườn non đang nấu.
![[Chế biến] - Canh sườn non nấu cải chua - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/12/che-bien-canh-suon-non-nau-cai-chua-b6ef4b.jpg)
- Chờ canh sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, thái ít lát ớt cho vào rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Canh sườn non nấu cải chua - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/12/che-bien-canh-suon-non-nau-cai-chua-27c021.jpg)
- Múc canh ra nồi đất, cho hành lá, ngò rí vào và dùng nóng với cơm trắng.
Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Súp khoai tây cà rốt Súp khoai tây cà rốt ngon không thua mẹ nấu. Hãy trổ tài ngay món này với mẹ đi. Canh đậu nấu khoai tây cực kỳ bổ dưỡng, thế nên chúng mình mới cần học nấu ngay để bày tỏ tình cảm với mẹ, người vẫn nấu cơm cho chúng ta ăn hàng ngày. Nguyên liệu: - 1 củ hành tây, tỏi ;...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Đám cưới Hà Trí Quang và người yêu đồng giới: Thuý Ngân tình tứ bên Quốc Trường, 1 sao nữ bầu bí hoá cô dâu "làm loạn"!01:14Bé gái khóc nghẹn trong đám cưới mẹ và cha dượng, phát biểu chạm đến triệu người: Con từng không muốn mẹ quen người khác01:12Vụ Chi Dân, An Tây bị bắt: Thiếu trách nhiệm khi là người nổi tiếng08:25"Khúc giao tranh" mới nhất của 2 Diva bị nhận xét: Ồn như cái chợ!08:25Rắc rối về 'núi' tài sản của Trương Mỹ Lan, Viện kiểm sát chưa thể đề nghị mức án09:04Kinh hoàng clip bà bầu bất ngờ bị cả kệ hàng đổ sập lên người: Tiếng kêu cứu thất thanh gây ám ảnh01:05Ông Trump tuyên bố lập một bộ 'chấn động', do 2 tỉ phú lãnh đạo08:15Hoa hậu Andrea Rubio lên tiếng về chiến thắng của Huỳnh Thị Thanh Thủy tại Miss International05:09Trúc Nhân tung MV "đa nhân cách": Đầu tư như phim "bom tấn", nhận về tràng pháo tay dài 5 phút từ dàn sao Việt06:31'Độc đạo' tập 33: Quân 'già' tách Diễm khỏi con trai03:13Chàng trai đứng bật dậy bỏ về khi bạn gái cũ giàn giụa nước mắt xin quay lại, biết cái kết mới sốc01:08:48
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú
06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh
05:56:18 14/11/2024
Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay
17:26:52 13/11/2024
Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay. Bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
06:08:12 13/11/2024
Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.Thịt lợn xào với loại củ này, ngon lại giàu dinh dưỡng chẳng kém thuốc bổ
06:03:34 13/11/2024
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, quen thuộc bạn đã có món ăn cực ngon lại giàu dinh dưỡng để cả nhà thưởng thức với cơm.Lời khuyên cho phụ nữ trung niên: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn thêm 5 loại thực phẩm này, cơ thể sẽ nhẹ nhàng, tươi trẻ
05:58:55 13/11/2024
Phụ nữ trung niên cần phải chăm sóc cẩn thận, đặc biệt là chế độ ăn uống. Chỉ khi ăn uống tốt, bạn mới có đủ năng lượng để đối mặt với công việc và cuộc sống.Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon tại nhà
05:50:25 13/11/2024
Lẩu mắm miền Tây có hương vị đặc trưng, riêng biệt của mắm và nguyên liệu đa dạng, phong phú, là món ăn gây thương nhớ cho rất nhiều thực khách đến miền sông nước.Cách làm dưa mắm miền Tây chua chua ngọt ngọt ăn là ghiền
05:49:57 13/11/2024
Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.