Cánh gà thấm gia vị hòa chung vị chua chua ngọt ngọt của tương cà, ăn cùng cơm rất ngon!
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cà - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/23/che-bien-canh-ga-sot-ca-dcfce5.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cà - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/23/che-bien-canh-ga-sot-ca-7ca470.jpg)
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cánh gà xốt cà:
- 6-8 cánh gà – 5g gừng
- 1 muỗng cà phê rượu trắng – 2 muỗng cà phê dầu hào
- 1/4 muỗng cà phê muối
- muỗng cà phê đường – 2 muỗng canh tương cà ![[Chế biến] - Cánh gà sốt cà - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/23/che-bien-canh-ga-sot-ca-36abe1.gif)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cà - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/23/che-bien-canh-ga-sot-ca-8cc98a.jpg)
Rửa sạch cánh gà rồi dùng dao xẻ 2 đường phía ngoài cho gà dễ thấm gia vị. Sau đó bạn cho gừng lát, rượu, dầu hào, muối vào trộn đều, ướp trong nửa giờ.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cà - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/23/che-bien-canh-ga-sot-ca-5d62b9.jpg)
Cho một ít dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho cánh gà vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì bạn lấy ra đĩa chuẩn bị chế biến tiếp.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cà - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/23/che-bien-canh-ga-sot-ca-7971cc.jpg)
Tận dụng phần dầu còn lại trong chảo, bạn đổ tương cà vào, thêm ít đường, muối và khuấy đều.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cà - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/23/che-bien-canh-ga-sot-ca-7a390c.jpg)
Sau đó cho cánh gà vào, đảo đều.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cà - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/23/che-bien-canh-ga-sot-ca-a3ef98.jpg)
Đậy nắp và đun đến khi sôi, sau đó mở nắp để đun đến khi nào thấy nước xốt hơi keo lại là được.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cà - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/23/che-bien-canh-ga-sot-ca-ab4559.jpg)
Lúc này món cánh gà có màu sắc khá bắt mắt, bạn tắt bếp rồi dọn ra đĩa, dùng nóng.nhé!
Cánh gà thấm gia vị hòa chung vị chua chua ngọt ngọt của tương cà, ăn cùng cơm rất ngon, nếu thích bạn có thể làm thêm ít trái cây trộn salad hay đơn giản hơn ăn kèm dưa leo, xà lách cũng được rồi. Món này không chỉ người lớn mà các bé cũng thích lắm đấy!
![[Chế biến] - Cánh gà sốt cà - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/23/che-bien-canh-ga-sot-ca-a603dd.jpg)
Chúc bạn ngon miệng với món ngon từ cánh gà này nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Tôm sốt thơm
Nếu có điều kiện chị em hãy thử một lần làm món tôm chiên sốt này cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
- 450g tôm- 2 muỗng canh tinh bột hoàng tinh- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen- 1 muỗng cà bê bột tỏi- 2-3 muỗng cà phê dầu ăn
Làm sốt
- chén kem dừa (cho sữa dừa vào tủ lạnh để qua đêm)- 5-6 muỗng canh ớt chưng- 1 muỗng canh bơ hạnh nhân- 1 muỗng canh giấm táo
Cách làm:
Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ tôm. Rửa sạch, để ráo nước và thấm khô.
![[Chế biến] - Tôm sốt thơm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-tom-sot-thom-e495d3.jpg)
![[Chế biến] - Tôm sốt thơm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-tom-sot-thom-fdeea7.jpg)
Kết hợp bột dong, hạt tiêu và bột tỏi trong một bát. Trộn tôm vào hỗn hợp cho đến khi tôm được phủ đều.
![[Chế biến] - Tôm sốt thơm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-tom-sot-thom-521e8d.jpg)
![[Chế biến] - Tôm sốt thơm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-tom-sot-thom-524176.jpg)
Đun nóng chảo ở nhiệt độ trung bình cao, sau đó thêm dầu ăn vào.
Cho tôm vào chảo chiên đều từ 1-2 phút mỗi bên.
![[Chế biến] - Tôm sốt thơm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-tom-sot-thom-25fc92.jpg)
![[Chế biến] - Tôm sốt thơm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-tom-sot-thom-ecbc88.jpg)
Trộn các thành phần làm nước sốt vào với nhau, từ từ thêm sốt chile. Nhẹ nhàng đun sốt cho đến khi hơi sệt lại.
![[Chế biến] - Tôm sốt thơm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-tom-sot-thom-3e5f98.jpg)
![[Chế biến] - Tôm sốt thơm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-tom-sot-thom-29b5b7.jpg)
![[Chế biến] - Tôm sốt thơm - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-tom-sot-thom-7fcb7f.jpg)
![[Chế biến] - Tôm sốt thơm - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-tom-sot-thom-5b8555.jpg)
Cho tôm vào nước sốt, rồi đem thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Tôm sốt thơm - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-tom-sot-thom-02e518.jpg)
![[Chế biến] - Tôm sốt thơm - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-tom-sot-thom-a9d3eb.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm sốt này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Cánh gà nướng Cam tươi Thời tiết se lạnh, cả nhà cùng nướng món này thưởng thức nhé. Lớp da giòn dai đậm đà vị chua ngọt của cam tươi và mạch nha chính là điểm nhấn cho món này. Nguyên liệu Cánh g cam sành mạch nha dầu oliu và gia vị, tỏi. bột mì Các bước thực hiện Nguyên liệu khá đơn giản nhé cả nhà....
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!