[Chế biến] – Canh cải dún thịt bằm
![[Chế biến] – Sườn sụn nấu chua](https://t.vietgiaitri.com/2014/09/che-bien-suon-sun-nau-chua-9d6.webp)
[Chế biến] – Sườn sụn nấu chua![[Chế biến] – Thăn heo chiên bơ](https://t.vietgiaitri.com/2014/09/che-bien-than-heo-chien-bo-9d6.webp)
[Chế biến] – Thăn heo chiên bơCai dun la loai rau xanh chưa vitamin C, mêm, ngot mat, dê ăn, rât tôt cho sưc khoe, giup giai nhiêt trong nhưng ngay nong.
Cai dun ban nhiêu ơ cac chơ thưc phâm, siêu thi. Nguyên liêu đê thưc hiên môt bưa canh ngot mat cho 4 ngươi bao gôm:
- 300 g cai dun.
- 100 g thit heo xay.
- 1 lit nươc loc.
- Hanh, tiêu, muôi, hat nêm, nươc măm…
![[Chế biến] - Canh cai dun thit băm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/10/che-bien-canh-cai-dun-thit-bam-64bdf1.jpg)
Cai dun chon loai tươi ngon, rưa sach, căt khuc vưa ăn.
Công đoan chê biên kha đơn gian: Cai rưa sach, căt khuc vưa ăn. Thit heo xay ươp vơi môt it hat nêm, nươc măm, tiêu, hanh kho hoăc tươi băm nho… đê khoang 10 phut cho ngâm.
![[Chế biến] - Canh cai dun thit băm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/10/che-bien-canh-cai-dun-thit-bam-531103.jpg)
Video đang HOT
Thit heo xay ươp vơi hanh, tiêu, nươc măm, hat nêm….
Cho hôn hơp vưa ươp vao nôi, xao qua cho thit săn lai, co mui thơm nông, sau đo cho nươc loc vao đun sôi.
![[Chế biến] - Canh cai dun thit băm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/10/che-bien-canh-cai-dun-thit-bam-9350a9.jpg)
Mon canh cai dun thit băm ngot mat, don kem vơi cơm nong.
Cai dun bo vao sau cung, vi cai mêm. Nên đê lưa to, khi canh sôi bung lên la nhâc ra liên, nêm thêm gia vi vưa ăn.
Bài, ảnh: Song Lê
Theo Vnexpress
[Chế biến] - Miến xào thịt băm
Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà với món miến xào thịt băm, đơn giản ngon miệng và cách chế biến lại nhanh.
![[Chế biến] - Miến xào thịt băm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/6/20/che-bien-mien-xao-thit-bam-2e77fe.jpg)
Nguyên liệu:
- 200g thịt nạc băm
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- Vài tai mộc nhĩ ( nấm mèo)
- Hành lá, muối, dầu hào, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, hành khô, tỏi
- 2-3 lọn miến, bạn có thể dùng miến đỗ xanh hay miến dong.
Cách làm:
![[Chế biến] - Miến xào thịt băm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/6/20/che-bien-mien-xao-thit-bam-e0211b.jpg)
Bước 1: - Thịt nạc băm đổ ra bát, thêm vào một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, hai thìa nhỏ nước mắm, hành khô thái nhỏ, ướp đều để khoảng 30 phút.
![[Chế biến] - Miến xào thịt băm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/6/20/che-bien-mien-xao-thit-bam-bfdcd9.jpg)
Bước 2: - Hành tây rửa sạch, thái nhỏ. - Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, thái sợi. - Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, thái sợi.
![[Chế biến] - Miến xào thịt băm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/6/20/che-bien-mien-xao-thit-bam-de4f34.jpg)
Bước 3: - Miến dùng kéo cắt ngắn bớt, ngâm nở, tiếp theo đun nóng nồi nước sôi, chần miến sơ qua nồi nước sôi và đổ ra rổ xả lại dưới vòi nước lạnh để sợi miến không bị dính chùm, để ráo.
![[Chế biến] - Miến xào thịt băm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/6/20/che-bien-mien-xao-thit-bam-3ce2af.jpg)
Bước 4: - Đun nóng một ít dầu điều ở chảo, phi tỏi, hành thơm, cho bát thịt vào xào chín, tiếp theo cho hành tây, cà rốt, mộc nhĩ vào xào cùng.
![[Chế biến] - Miến xào thịt băm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/6/20/che-bien-mien-xao-thit-bam-22985e.jpg)
Bước 5: - Xào đến khi ăn thử cà rốt chín thì cho miến vào xào cùng, đảo nhẹ tay đến khi miến trộn lẫn với các nguyên liệu, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
![[Chế biến] - Miến xào thịt băm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/6/20/che-bien-mien-xao-thit-bam-7ef619.jpg)
Bước 6: - Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng nóng.
Cún Khang
Theo VNE
[Chế biến] - Đậu phụ sốt sa tế ![[Chế biến] - Đậu phụ sốt sa tế](https://t.vietgiaitri.com/2014/06/che-bien-dau-phu-sot-sa-te-4f1.webp)
Đậu phụ non sốt sa tế tuy đơn giản nhưng lại hấp dẫn bất ngờ. Nguyên liệu: - Đậu phụ non - Thịt băm - Mộc nhĩ - Nấm hương tươi - Sa tế - Hành lá Cách làm: Bước 1: Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa cho hết sạn cát còn sót lại rồi...
Tin liên quan
Cháo sườn sụn rán![[Chế biến] - bánh bao hình thỏ](https://t.vietgiaitri.com/2014/05/che-bien-banh-bao-hinh-tho-1dd.webp)
[Chế biến] - bánh bao hình thỏ
[Chế biến- Trứng cuộn cơm kiểu Nhật![[Chế biến] - Nui nấu thịt băm](https://t.vietgiaitri.com/2014/05/che-bien-nui-nau-thit-bam-099.webp)
[Chế biến] - Nui nấu thịt băm![[Chế biến] - Canh cải nấu thịt bằm](https://t.vietgiaitri.com/2014/05/che-bien-canh-cai-nau-thit-bam-099.webp)
[Chế biến] - Canh cải nấu thịt bằm![[Chế biến] - Thịt băm xào rau củ](https://t.vietgiaitri.com/2014/04/che-bien-thit-bam-xao-rau-cu-270.webp)
[Chế biến] - Thịt băm xào rau củ
Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31
Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43
Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15
Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44
Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25
Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14
Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59
Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"00:59
Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20
Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52
"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21Tiêu điểm
Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh
Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê
Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn
Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng
Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu
Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơnTin đang nóng
Vợ đẹp của Lâm Tây gây tranh cãi khi tập gym chỉ sau 10 ngày sinh con, lên tiếng cảnh báo: Đừng như Xuân!
Thỏa thuận khoáng sản Mỹ - Ukraine bất thành sau màn tranh cãi cấp nguyên thủ
Vợ chồng Huyền thoại Hollywood Gene Hackman đã chết 9 ngày trước khi được phát hiện
Sao Hoa ngữ 1/3: Trương Quân Ninh tiết lộ cảnh tình tứ với Liên Bỉnh Phát
Cô giáo gửi ảnh học sinh ngủ trưa và xóa trong 30 giây nhưng đã quá muộn: Phụ huynh quyết định chuyển trường
Lý do Mạc Anh Thư và Huy Khánh ly hôn
Hoa hậu Thiên Ân muốn quay lại với người yêu cũ
Tổng thống Ukraine đã điện đàm ngay với 2 lãnh đạo châu Âu sau khi gặp Tổng thống TrumpTin mới nhất
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần
Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức
5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng
4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật
Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích
5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon
"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản
Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm
Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm
Hẹn người lạ vào nhà nghỉ tâm sự, người đàn ông bị cướp tài sản
Pháp luật
21:14:19 01/03/2025
Tổng thống Putin phê chuẩn hiệp ước cung cấp khả năng phòng thủ hạt nhân cho Belarus
Thế giới
21:08:59 01/03/2025
Chuyện tình như phim của 'mỹ nhân thời tiết' và đạo diễn tài năng của VTV
Sao việt
21:05:43 01/03/2025
"Nghe tôi bệnh, Quyền Linh ngồi ngoài khóc, mẹ của Lý Hùng gọi điện năn nỉ giúp"
Tv show
20:59:31 01/03/2025
Hoà Minzy ra mắt MV mà cả làng như mở hội xuân: Dàn Anh Trai tháp tùng tận nơi, liền anh liền chị dàn hàng đón chào quan khách
Nhạc việt
20:56:47 01/03/2025
Nữ diễn viên đẹp "kinh thiên động địa" rung động cả nước biến mất bí ẩn
Sao châu á
20:53:29 01/03/2025
Học sinh tiểu học làm phép tính "11 - 4 = 7" bị gạch đỏ, mẹ đi chất vấn giáo viên thì nhận về một câu chí mạng
Netizen
20:51:51 01/03/2025
Nổ lớn gần một chi nhánh ngân hàng
Tin nổi bật
20:45:56 01/03/2025
Hoà Minzy "nâng khăn sửa túi" cho Văn Toàn cực tình, ngượng chín mặt khi diễn cảnh hò hẹn, chemistry tràn màn hình
Sao thể thao
18:59:44 01/03/2025
Người mẹ bật điều hòa giữ xác con gái trong căn chung cư suốt 6 năm
Người mẹ nguy kịch vì bị con trai tạt xăng dã man: "Tôi không bao giờ giận con..."
Thêm 1 sao Việt tung tin nhắn, "bóc trần" mẹ bé Bắp nói chuyện trước sau bất nhất?
Mẹ Bắp lên tiếng về chiến dịch gây quỹ trên Give.Asia và mối quan hệ với gia đình chồng cũ
Nóng: Huy Khánh và Mạc Anh Thư ly hôn sau 12 năm chung sống
Nóng: Báo Hàn "bắt gọn" Lee Jong Suk hẹn hò Moon Ga Young, chuyện tình với IU đã toang?
Nóng: Mẹ Từ Hy Viên tuyên bố cho con rể cũ tất cả, nghi từ bỏ quyền nuôi cả 2 cháu
Lộ nhan sắc thật của vợ mẫu tây Bùi Tiến Dũng qua cam thường video thân mật với chồng, có khác ảnh tự đăng?
Mỹ nhân Việt đổi đời chỉ nhờ 1 cái bĩu môi, cả body lẫn nhan sắc đều thăng hạng đỉnh cao sau 8 năm
Kỳ thú hiện tượng "Thất tinh liên châu" - 7 hành tinh hội tụ hiếm gặp, ở Việt Nam quan sát được không?