[Chế biến] – Canh bí ngòi đậu phụ

Thùy Dương14:28 30/03/2013

Món ăn thanh mát cho những ngày cuối tuần, chị em cùng bắt tay vào làm nào.

Nguyên liệu cần có:

2 quả bí ngòi Tôm 100 gr giò sống 2 bìa đậu phụ1; củ cà rốt Nấm hương tươiNgô ngọt Hành lá, rau mùi 1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê tiêu

Cùng làm nhé:

Trước tiên chúng mình gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, tỉa hoa rồi cắt khúc dày 1 cm.

Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ.

Nấm hương rửa sạch, bỏ chân, thái chỉ nhé.

Các bạn rửa sạch bí ngòi, giữ nguyên vỏ. Thái bí ngòi thành lát mỏng theo chiều dọc quả bí.

Sau đó tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, chừa lại đuôi cho đẹp.

Video đang HOT

Chúng mình ướp giò sống với muối, và tiêu. Cuộn giò sống vào bí ngòi vừa thái lát mỏng.

Tiếp theo các bạn rửa sạch hành lá, trần sơ qua. Buộc hành đã trần để cố định cuộn giò vừa cuốn.

Đun sôi nước, cho lần lượt tôm , cà rốt, cuộn giò, ngô ngọt vào nồi. Nêm gia vị vừa ăn.

Cuối cùng mới thêm nấm hương và đậu phụ vào, đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Múc canh ra âu và thưởng thức thôi nào!

Bày chút rau mùi lên trên cho hấp dẫn

Canh bí ngòi ngọt ngọt mát mát.

Lại đầy đủ màu sắc thật bắt mắt phải không?

Chị em chúng mình cùng trổ tài nào!

Chúc các bạn thành công!

Theo Ione

[Chế biến] - Bò nướng xốt cam Thịt bò nướng quen thuộc nhưng được chế biến với nhiều gia vị phụ họa, đặc biệt là xốt cam sẽ cho món ngon, không dễ ngán và lạ miệng. Nguyên liệu:Thịt bò 300g; càrốt 1 củMè 10g; cam vàng 1 quảGiá một chút; ớt chuông vàng 1/4 trái; gia vị. Cách làm: - Thịt bò xắt mỏng, to bản, càrốt, ớt chuông...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sao nữ Vbiz gọi tên Quý Bình giữa đêm: Day dứt lần gặp cuối cùng, gấp rút xin lỗi vì 1 lý do05:19

Fan lâu năm mắc bạo bệnh qua đời, Hà Anh Tuấn có 1 hành động tinh tế khiến ai nấy đều rưng rưng nước mắt02:28

Đã có câu trả lời cho mối quan hệ của SOOBIN và Hoa hậu Thanh Thuỷ!04:39

SOOBIN đã có bạn gái nhưng vẫn tích cực "đẩy thuyền" với Hoa hậu Thanh Thủy?01:07

40 giây khiến AMEE bị "la ó" nghiêm trọng: Hát không được, nhảy không xong, nói chuyện thì thào00:41

Thanh niên la hét thất thanh, hất văng chiếc TV xuống đất, "vị khách lạ" thình lình trườn vào phòng "ngơ ngác": Đã ai làm gì đâu!00:20

Thái độ của Á hậu Vbiz sau khi bị loại gây sốc ở Hoa hậu Việt Nam01:55

Nữ tài xế Mercedes đâm hàng loạt xe máy: Đi sai làn đường, có nồng độ cồn00:48

Cô giáo khóa cửa bỏ quên học sinh tiểu học trong lớp00:42

2 cô gái vô tư tạo dáng, cười đùa ngay trước mũi tàu mặc cảnh báo nguy hiểm, hành động sau đó của người lái tàu lại càng bất ngờ00:16

1000 năm nữa cũng không có mỹ nào nào vượt qua được nhan sắc này!00:33

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đến Kon Tum đừng quên thưởng thức những đặc sản núi rừng Tây Nguyên

22:05:02 17/03/2025

Kon Tum - vùng đất cao nguyên Tây Nguyên đầy nắng gió, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn sở hữu nền ẩm thực độc đáo.

Nên hấp ngao trong bao lâu?

22:00:48 17/03/2025

Không phải người nội trợ nào cũng biết nên hấp ngao trong bao lâu để món ăn có hương vị thơm ngon nhất, đủ chín, diệt khuẩn mà phần thịt không bị teo, khô.

Mẹo rán cá không dính chảo, giòn rụm thơm ngon

21:54:58 17/03/2025

Rắc một lớp mỏng bột mỳ, bột bắp hoặc bột năng lên cá trước khi rán là một mẹo rán cá không dính chảo hữu hiệu, đồng thời tạo lớp vỏ giòn rụm.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon

16:44:21 17/03/2025

Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon. Mỗi món ăn là một hương vị riêng biệt, hấp dẫn, ngon miệng ai ăn cũng thích.

Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ

12:51:35 17/03/2025

Gỏi gà chôm chôm là món ăn khai vị ngon miệng, độc lạ ít ai biết đến. Đây sẽ là món ăn đổi gió cho bữa cơm gia đình lý tưởng mà bạn nên thử.

Hai cách làm sườn non nấu hạt đậu trắng thơm ngon ai ăn cũng mê, rất tốt cho người tiểu đường và đại tràng

06:03:49 17/03/2025

Sườn non nấu đậu là món ăn kết hợp từ nhiều nguyên liệu nên rất bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn một số cách làm sườn non nấu đậu thơm ngon tròn vị.

Cách rút xương chân gà dễ nhất, nhanh, không bị rách để chế biến nhiều món cực ngon

06:03:11 17/03/2025

Chân gà rút xương là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rút xương chân gà sao cho vừa ngon lại vừa đẹp mắt, không làm cho chân gà bị rách.

Làm theo mấy mẹo đơn giản sau, bạn sẽ có món nộm giòn ngon thôi rồi, không bị chảy nước

06:02:10 17/03/2025

Món nộm (gỏi) là một trong những món ăn thanh mát, dễ làm, kết hợp nhiều nguyên liệu tươi ngon. Tuy nhiên, nếu không làm đúng cách, nộm rất dễ bị chảy nước, nhạt vị và mất độ giòn.

Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

06:15:21 16/03/2025

Mực ống tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như: mực chiên giòn, mực nhồi thịt, mực nướng sa tế, mực xào rau củ...

3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

06:13:48 16/03/2025

Đây là 3 loại thực phẩm bổ phổi thích hợp sử dụng trong mùa xuân và các công thức chế biến dễ thực hiện giúp bạn kết hợp để bảo vệ sức khỏe hô hấp.

Cách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhà

23:21:40 15/03/2025

Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Một món ăn tốn nhiều công sức và chi phí, nhưng đổi lại thành phẩm cũng rất thơm ngon, hương vị hấp dẫn.