[Chế biến] – Canh bí nấu nấm
Đến Quảng Ninh ăn món ngon nào?
Thực đơn món ngon cả tuần cho bạnMón canh bí nấu nấm sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Tôm bóc nõn: 300 g
- Bí xanh: 1 miếng – Cà rốt: củ – Nấm hương: 10 cái
- Hành, mùi: 1 ít
- Hành khô: 1 củ
- Dầu ăn, bột nêm, mì chính.
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-84f25a.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Tôm bóc nõn rửa sạch ướp 1 chút bột nêm cho vào xay nhuyễn.
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-8aaa4f.jpg)
Bước 2: Nấm hương ngâm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-4facb9.jpg)
Bước 3: Hành, mùi cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc. Hành khô băm nhỏ.
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-87c93d.jpg)
Bước 4: Bí xanh, cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái mỏng.
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-479e62.jpg)
Bước 5: Quyết lớp tôm xay vào mặt trong của nấm rồi chiên vàng với dầu ăn. (nếu không thích bạn bỏ qua bước chiên nấm tôm nhé).
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-886def.jpg)
Bước 6: Phi thơm hành với dầu ăn rồi đổ 1 bát tô nước vào, nêm 1 thìa súp nhỏ đun sôi, khi nấm nổi lên thả bí xanh và cà rốt vào.
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-801943.jpg)
Bước 7: Nêm gia vị vừa miệng.
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-b1881b.jpg)
Bước 8: Cuối cùng là ít hành hoa, rau mùi cùng 1 thìa mì chính. Cho canh bí nấu nấm ra bát và thưởng thức nào!
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-7a595b.jpg)
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-a294a5.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng với canh bí nấu nấm!
Theo Eva
[Chế biến] - Canh măng tươi giò heo
Rất nhiều người thích canh măng nhưng lại không biết làm thế nào để có món canh thật ngon. Hãy thử cùng xem nhé!
Nguyên liệu:
Giò heo nướng thơm và rửa sạch
Măng tươi cắt miếng vừa ăn
Vài củ hành tím nướng sơ, lột vỏ rửa sạch
Hành lá, ngò
Gia vị: hạt nêm, muối, bột ngọt, đường, tiêu
![[Chế biến] - Canh măng tươi giò heo - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-canh-mang-tuoi-gio-heo-d9b1b2.jpg)
Cách làm:
- Măng cắt bỏ những phần già và cắt khúc/miếng vừa ăn tùy ý, ngâm măng với nước muối khoảng 10 phút trở lên, sau đó rửa sơ lại.
![[Chế biến] - Canh măng tươi giò heo - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-canh-mang-tuoi-gio-heo-8ecb73.jpg)
- Bắc nồi nước sôi cho ít muối vào nồi luộc măng cho ra nước màu vàng để khi ăn măng không bị đắng, sau đó đổ nước măng ra và cho nước mới vào tiếp tục luộc măng. Thăm chừng ăn thử miếng măng nếu không đắng thì không cần phải luộc thêm nữa.
![[Chế biến] - Canh măng tươi giò heo - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-canh-mang-tuoi-gio-heo-2a48ea.jpg)
- Bắc nồi nước sôi mới, cho giò heo vào luộc, nêm ít muối, thả củ hành tím nướng (làm cho nước lèo thơm) vào nồi.
- Khi nấu giò heo được 10-15 phút ta cho măng vào chung.
- Khi giò heo mềm thì nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn (nhớ vớt bỏ củ hành tím).
- Múc canh vào tô, cho hành ngò lên trên, rắc tiêu là có thể dùng, dọn kèm với nước mắm mặn.
![[Chế biến] - Canh măng tươi giò heo - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-canh-mang-tuoi-gio-heo-bc5ee5.jpg)
![[Chế biến] - Canh măng tươi giò heo - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-canh-mang-tuoi-gio-heo-052acf.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo MNMN
[Chế biến] - Canh khổ qua nấu sườn ![[Chế biến] - Canh khổ qua nấu sườn](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-canh-kho-qua-nau-suon.webp)
Canh khổ qua sườn không chỉ là một món canh dễ nấu, khổ qua còn chứa rất nhiều vitamin, là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng dồi dào cho cả gia đình. Nếu gia đình bạn có người già, bạn nên ninh món canh khổ qua này để thịt và khổ qua được mềm, dễ ăn hơn nhé! Cách làm món canh...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Hàu sữa nấu canh chua](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-hau-sua-nau-canh-chua.webp)
[Chế biến] - Hàu sữa nấu canh chua![[Chế biến] - Canh khoai nấu thịt băm](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-canh-khoai-nau-thit-bam.webp)
[Chế biến] - Canh khoai nấu thịt băm![[Chế biến] - Canh rong biển đậu hũ](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-canh-rong-bien-dau-hu.webp)
[Chế biến] - Canh rong biển đậu hũ![[Chế biến] - Canh sườn ngô](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-canh-suon-ngo.webp)
[Chế biến] - Canh sườn ngô![[Chế biến] - Canh gà Thái chua cay](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-canh-ga-thai-chua-cay.webp)
[Chế biến] - Canh gà Thái chua cay![[Chế biến] - Canh cua nấu rau](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-canh-cua-nau-rau.webp)
[Chế biến] - Canh cua nấu rau
Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06
Kinh hoàng khoảnh khắc ô tô lao vào nhà dân khi 2 ông cháu đang ngồi xem TV: Đoạn clip khiến nhiều người sợ hãi00:26
Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21
Quốc Anh: "Tôi thích Tiểu Vy, còn chuyện tình yêu thì để tùy duyên"02:45
Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20
Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33
Rapper Việt có ca khúc gây sốt toàn cầu, hút 1 tỷ view trên TikTok04:51
Thông tin mới về phiên xử vụ Đàm Vĩnh Hưng kiện chồng ca sĩ Bích Tuyền00:57
Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49
Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18Tiêu điểm
Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến
5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay
Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng
Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục
3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm
6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt
20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!Tin đang nóng
Hoa hậu Hoàn vũ Catriona Gray chia tay hôn phu sau 5 năm, danh tính "trà xanh" lộ diện?
Trúng số độc đắc 7.400 tỷ đồng, người đàn ông lập tức nghỉ việc và mua 1 chiếc xe hơi: 6 tháng sau cuộc đời thay đổi khiến ai cũng bàng hoàng
Tạm giữ hình sự 3 đối tượng đánh nữ sinh ở công viên Yên Sở
Lễ an táng Từ Hy Viên chuẩn bị hoàn tất, Uông Tiểu Phi trở lại để bắt đầu cuộc chiến với mẹ vợ cũ?
Chồng Hàn cạn tình, vội bỏ về quê giữa lúc tang lễ Từ Hy Viên đang được tổ chức?
Bạn gái kém 36 tuổi của NSND Việt Anh sexy, vợ chồng Bích Tuyền có động thái mới
"Nụ hôn bạc tỷ" cán mốc doanh thu 200 tỷ đồngTin mới nhất
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư
Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ
"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Sao Việt 17/2: Lam Trường tình cảm bên vợ, Diễm My 9x 'trốn con' đi hẹn hò
Vào mùa xuân nên ăn nhiều 3 loại rau mầm này, vừa mát gan giải nhiệt lại tăng sức đề kháng khi thời tiết thay đổi
Cách nấu canh măng vịt đơn giản tại nhà
Cách làm cơm, bún hến tại nhà chuẩn vị Huế
Cách làm sữa hạt thơm ngon, cực dễ tại nhà
"Đổ đứ đừ" với món ăn vặt khoai lang "triệu view": Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!
Có thể bạn quan tâm
Triệu Lộ Tư bị chặn đường sống
Hậu trường phim
23:37:22 19/02/2025
Gần 2.000 người sập bẫy đường dây lừa đảo đầu tư tiền ảo hơn 2.000 tỷ đồng
Pháp luật
23:07:23 19/02/2025
Thẩm phán bác yêu cầu ngăn ông Elon Musk, DOGE sa thải nhân sự hàng loạt
Thế giới
22:25:06 19/02/2025
Quang Tèo: 'Nhiều người tưởng tôi giàu có, thực ra đang nợ tiền ngân hàng'
Sao việt
22:22:26 19/02/2025
Từng bị bắt nạt vì màu da, Tyla biến mình thành biểu tượng mới tại Hollywood
Nhạc quốc tế
21:26:54 19/02/2025
Giới trẻ ngày đêm túc trực bắt trend chụp ảnh tại ga An Phú: "Visual rất Việt Nam nhưng cứ Thái Lan, Nhật - Hàn kiểu gì ấy!"
Netizen
21:11:19 19/02/2025
Mỹ nhân Kristen Bell ủng hộ chồng đóng cảnh thân mật với bạn diễn khác giới
Sao âu mỹ
21:00:42 19/02/2025
Hai người may mắn thoát nạn sau va chạm khiến ô tô 7 chỗ biến dạng
Tin nổi bật
20:57:00 19/02/2025
Ngôi sao võ thuật Hồng Kim Bảo ngồi xe lăn, gặp vấn đề sức khỏe ở tuổi 73
Sao châu á
20:51:54 19/02/2025
Pep Guardiola không thông cảm với Bellingham vì tấm thẻ đỏ do chửi thề
Sao thể thao
20:41:58 19/02/2025
Cuộc sống của nam người mẫu Việt sau cuộc tình kéo dài 5 năm với nữ đại gia hơn 32 tuổi
Chuyện gì đang xảy ra với diễn viên Quý Bình?
2 điều Á hậu Phương Nhi làm gây náo loạn MXH sau 1 tháng làm vợ thiếu gia Vingroup
Công bố hình ảnh cuối đời của Kim Sae Ron, nữ diễn viên vẫn cố gắng làm 1 việc dù tâm lý bất ổn
Vụ bé gái 5 tháng tuổi tử vong ở Hà Nội: Người phụ nữ trông trẻ khai gì?
Chấn động: Trần Nghiên Hy - Trần Hiểu tuyên bố ly hôn
Tranh cãi về quyết định tránh thai, triệt sản loài capybara
Triệu tập đối tượng đánh gãy mũi nam sinh lớp 11
Hot nhất Weibo: Lưu Diệc Phi và nam thần kém tuổi bị khui tin hẹn hò với loạt bằng chứng khó chối cãi