chế biến cải bẹ xanh

Sai lầm 'chết người' khi ăn rau xanh cần loại bỏ ngay

Sai lầm ‘chết người’ khi ăn rau xanh cần loại bỏ ngay

Sức khỏe

15:58:35 29/04/2015
Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày, tốt cho sức khỏe. Nhưng những sai lầm khi ăn rau sẽ biến thực phẩm này thành kẻ thù đối với sức khỏe của chúng ta.

Những sai lầm khi chế biến rau củ

Những sai lầm khi chế biến rau củ

Ẩm thực

11:10:31 27/04/2015
Rau củ là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn. Tuy nhiên, nên hạn chế những cách bảo quản và chế biến thiếu khoa học để dưỡng chất trong rau không bị mất.

Chiên trứng ngon không dễ

Chiên trứng ngon không dễ

Ẩm thực

10:41:44 21/04/2015
Trứng chiên là món ăn đơn giản với cách chế biến... dễ ợt, hầu như ai cũng làm được. Thế nhưng, để có đĩa trứng chiên vàng xốp, mềm mượt cũng phải có bí quyết.

Bắt quả tang đôi tình nhân “chế” ma túy bằng bột tăng trọng

Bắt quả tang đôi tình nhân "chế" ma túy bằng bột tăng trọng

Pháp luật

07:39:57 20/04/2015
Trinh sát Trần Trung Chiến (Công an quận Thủ Đức TP.HCM) cho biết đối với tội phạm ma túy để theo dõi và truy bắt chính xác đã là chuyện khó, đối với những kẻ tham gia tổ chức chế ...

Mẹo chế biến cá hồi đơn giản mà ngon

Mẹo chế biến cá hồi đơn giản mà ngon

Ẩm thực

15:20:40 15/04/2015
Cá hồi là một loại cá rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Để có món cá hồi ngon, bạn có thể tham khảo những bí quyết chế biến sau.

Khám phá món cà ri Ấn Độ

Khám phá món cà ri Ấn Độ

Ẩm thực

13:56:11 13/04/2015
Món cà ri không xa lạ với nhiều nhà hàng Việt, nhưng có lẽ nhà hàng Tandoor (74/6 Hai Bà Trưng, Q.1, TP.HCM) là nơi chế biến phong phú, đa dạng các món cà ri hơn cả. Nơi đây có đến...

Nhiều quán cơm gà ở Sài Gòn điêu đứng vì bức ảnh nướng gà bằng đèn khò

Nhiều quán cơm gà ở Sài Gòn điêu đứng vì bức ảnh nướng gà bằng đèn khò

Tin nổi bật

06:30:22 13/04/2015
Bức ảnh chụp cảnh hàng trăm chiếc đùi gà được xếp đầy dưới nền gạch ẩm ướt, nhầy nhụa rồi dùng ngọn lửa gas để "nướng" thành những chiếc đùi gà vàng ươm gây xôn xao cộng đồng và kh...

Rau mầm bổ dưỡng

Rau mầm bổ dưỡng

Ẩm thực

09:46:02 07/04/2015
Hiện nay nhiều nhà thích tự trồng rau để ăn, vừa có nguồn rau xanh tươi ngon vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Một trong những lọai rau sạch dễ trồng, dễ ăn, dễ chế biến thành nhiề...

4 cách chế biến món ăn tuyệt ngon không cần dầu

4 cách chế biến món ăn tuyệt ngon không cần dầu

Ẩm thực

13:23:58 06/04/2015
Ngày hè nóng bức, những món ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm bạn mau ngán. Dưới đây là 4 cách chế biến không cần dầu mà vẫn giúp bạn có được những món ăn thơm ngon.

Xe cứu thương húc ô tô đang chờ đèn đỏ

Xe cứu thương húc ô tô đang chờ đèn đỏ

Pháp luật

19:10:41 31/03/2015
Khoảng 9h40 sáng nay 31/3, một một vụ tai nạn giao thông đã xảy ra trên đường dẫn cao tốc TPHCM - Trung Lương (thuộc địa bàn TPHCM) khiến 3 xe ô tô bị hư hỏng, rất may không có thư...

10 lý do để bạn lựa chọn thực phẩm theo mùa

10 lý do để bạn lựa chọn thực phẩm theo mùa

Ẩm thực

09:23:03 27/03/2015
Lựa chọn thực phẩm theo mùa là một trong những bí quyết mà các bà nội trợ không thể bỏ qua khi đi mua sắm thức ăn để chế biến những bữa cơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. ...

Tạm giữ 63 “anh chị” chuẩn bị đánh nhau theo “hợp đồng”

Tạm giữ 63 "anh chị" chuẩn bị đánh nhau theo "hợp đồng"

Pháp luật

19:50:40 25/03/2015
Được biết, đây là nhóm "giang hồ" được một người "nhờ" đi từ huyện Cái Bè (Tiền Giang) đến huyện Cai Lậy (Tiền Giang) để thanh toán một nhóm khác nhưng chưa kịp gây án đã bị trinh ...

Phế phẩm… ăn là ghiền

Phế phẩm... ăn là ghiền

Ẩm thực

08:05:45 21/03/2015
Nếu chịu khó chế biến hoặc tận dụng các phế phẩm từ nhà bếp, chúng sẽ trở thành loại gia vị đáng giá để nấu nhiều món "ăn là ghiền".

15 tác hại nghiêm trọng của thực phẩm chế biến

15 tác hại nghiêm trọng của thực phẩm chế biến

Sức khỏe

12:33:02 15/03/2015
Những thực phẩm chế biến nhiều màu sắc, thơm ngon, tuy nhiên, bạn nên biết đến những tác dụng phụ nguy hiểm của chúng.

Con ruồi và… Tân Hiệp Phát

Con ruồi và... Tân Hiệp Phát

Pháp luật

13:23:10 28/02/2015
Ở đây, hệ thống máy móc của THP là loại hiện đại, cộng với mạng lưới phân phối hoàn chỉnh nên dù có bị cạnh tranh, thậm chí bị chơi xấu, họ cũng không thể "chết". Tuy nhiên, khoảng...

Chai nước ngọt chứa “con ruồi 500 triệu” có dấu hiệu bị can thiệp

Chai nước ngọt chứa "con ruồi 500 triệu" có dấu hiệu bị can thiệp

Pháp luật

19:14:51 08/02/2015
Công ty đã cử người xuống làm việc và nhiều lần thương lượng, cuối cùng Minh yêu cầu công ty phải đưa cho mình số tiền 500 triệu đồng mới đồng ý trả lại chai nước ngọt. Minh hẹn đế...

Khởi tố vụ án đổi “con ruồi” lấy 500 triệu

Khởi tố vụ án đổi "con ruồi" lấy 500 triệu

Pháp luật

14:32:08 06/02/2015
Sau đó, công ty đã cử nhân viên xuống làm việc với Minh nhiều lần. Qua nhiều lần thương lượng, Minh yêu cầu Công ty Tân Hiệp Phát phải đưa cho mình số tiền là 500 triệu đồng thì Mi...

Cậu ruột bắt cóc cháu gái 9 tháng tuổi tống tiền gia đình

Cậu ruột bắt cóc cháu gái 9 tháng tuổi tống tiền gia đình

Pháp luật

01:01:59 03/02/2015
Có đã không thể ngờ rằng hành vi của mình đã cấu thành tội phạm, gây nguy hiểm cho xã hội. Câu chuyện và việc làm của Có cũng là bài học cho các bậc phụ huynh trong việc nuôi dạy c...

Hãi hùng tham dự lễ hội “thảm sát” rắn đuôi chuông

Hãi hùng tham dự lễ hội "thảm sát" rắn đuôi chuông

Lạ vui

23:01:41 31/01/2015
Hàng ngàn con rắn đuôi chuông sẽ bị bắt, giết thịt trong lễ hội gây nên một cảnh tượng kinh hoàng. Đây cũng được đánh giá là một trong những lễ hội nguy hiểm nhất thế giới

9 món ăn dễ chế biến từ quả bơ

9 món ăn dễ chế biến từ quả bơ

Ẩm thực

09:07:53 29/01/2015
Cùng vào bếp, biến tấu những món ăn cực ngon và bổ dưỡng lại vô cùng dễ làm từ quả bơ khi mùa bơ đang rộn ràng.

Mách chị em cách mua và chế biến nấm chuẩn

Mách chị em cách mua và chế biến nấm chuẩn

Ẩm thực

15:48:19 28/01/2015
Nấm là thực phẩm ngon, bổ dưỡng nhưng nếu chế biến không đúng cách, nấm sẽ mất dinh dưỡng, thậm chí là không tốt cho sức khỏe.

Phát hiện cơ sở chế biến cà phê bằng đậu, bắp

Phát hiện cơ sở chế biến cà phê bằng đậu, bắp

Tin nổi bật

19:12:37 19/01/2015
Ngày 19.1, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Đắk Lắk đã tiến hành kiểm tra và phát hiện nhiều dấu hiệu vi phạm tại cơ sở chế biến cà phê bột của ông Ng...

5 bí quyết nấu cá tuyệt ngon không thể bỏ lỡ

5 bí quyết nấu cá tuyệt ngon không thể bỏ lỡ

Ẩm thực

10:42:59 16/01/2015
Ở nhiều nước trên thế giới, món không thể thiếu ngày đầu năm là cá. Theo quan niệm, ăn cá vừa lành vừa may mắn. Dưới đây là 5 bí quyết hay để bạn có thể chế biến những món cá tuyệt...

[Chế biến] – Cánh gà xốt mật ong

[Chế biến] - Cánh gà xốt mật ong

Ẩm thực

16:44:42 14/01/2015
Tám-mười cánh gà, hai muỗng canh bột chiên giòn, một quả trứng gà, bốn muỗng canh mật ong, một muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, dầu ăn, hạt nêm.

[Chế biến] – Xà lách xoong trộn thịt bò

[Chế biến] - Xà lách xoong trộn thịt bò

Ẩm thực

14:26:27 14/01/2015
Thịt bò rửa sạch, xắt mỏng. Tỏi lột vỏ bằm nhuyễn. Ướp thịt bò với 1/2 phần tỏi bằm, 1 muỗng canh nước tương, tiêu, bột ngọt, đường, 1 muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều, để khoảng 15 p...

[Chế biến] – Cánh gà xốt cay

[Chế biến] - Cánh gà xốt cay

Ẩm thực

13:57:00 14/01/2015
Cho phần nước ướp gà vào chảo nấu cho đến khi sền sệt, dọn gà ra rưới xốt lên dùng nóng.

[Chế biến] – Mứt bí đỏ trộn cà rốt

[Chế biến] - Mứt bí đỏ trộn cà rốt

Ẩm thực

17:51:01 12/01/2015
Nếu muốn bảo quản mứt lâu hơn bạn có thể cho cả lọ mứt (đậy kín nắp) vào nồi nước luộc sôi thêm năm phút, món mứt sẽ ngon hơn.

[Chế biến] – Mứt gấc

[Chế biến] - Mứt gấc

Ẩm thực

16:40:20 12/01/2015
Khi làm mứt gấc, bạn nên giữ lại màng gấc vì màng gấc ăn rất dẻo và thơm.

[Chế biến] – Cơm chiên nấm, xúc xích

[Chế biến] - Cơm chiên nấm, xúc xích

Ẩm thực

11:23:25 12/01/2015
Vẫn là cơm chiên đơn giản nhưng khi kết hợp thêm với nấm và xúc xích, bạn sẽ chế biến được món ăn ngon, đậm đà hương vị và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà.

[Chế biến] – Tôm cà ri xanh

[Chế biến] - Tôm cà ri xanh

Ẩm thực

10:03:19 12/01/2015
Món cà ri với tôm và các loại rau bổ dưỡng là sự lựa chọn mới cho gia đình.

[Chế biến] – Rau củ xào thập cẩm

[Chế biến] - Rau củ xào thập cẩm

Ẩm thực

09:00:21 11/01/2015
Đĩa rau củ xào giòn giòn, ngọt và tươi và có màu sắc bắt mắt này đảm bảo ai cũng thích.

[Chế biến] – Món cá chiên sả ớt

[Chế biến] - Món cá chiên sả ớt

Ẩm thực

12:07:10 10/01/2015
Món cá chiên sả ớt nếu làm đúng cách sẽ có vị giòn tan bên ngoài, vị mềm bên trong, đặc biệt là miếng cá sẽ thơm phức hương sả, mất hoàn toàn mùi tanh.

[Chế biến] – Mứt dừa nhiều màu

[Chế biến] - Mứt dừa nhiều màu

Ẩm thực

10:14:23 08/01/2015
Mứt dừa vừa thơm ngon, hấp dẫn lại có nhiều màu chắc chắn sẽ khiến Tết này khách đến chơi nhà thích thú.

[Chế biến] – Kim chi bắp cải tím

[Chế biến] - Kim chi bắp cải tím

Ẩm thực

10:02:27 08/01/2015
Màu sắc tím của bắp cải khiến món kim chi phong cách Hàn này thêm độc đáo và hấp dẫn.

[Chế biến] – Củ cải và cà rốt ngâm chua

[Chế biến] - Củ cải và cà rốt ngâm chua

Ẩm thực

09:40:20 08/01/2015
Bạn có thể thêm món củ cải, cà rốt ngâm chua giòn giòn hấp dẫn này vào bữa cơm ngày Tết như một món dưa muối để chống ngán nhé!

[Chế biến] – Salad gà cay

[Chế biến] - Salad gà cay

Ẩm thực

14:05:41 07/01/2015
Cách làm salad gà cay khá đơn giản, chị em có thễ thực hiện ngay tại nhà.

[Chế biến] – Thịt kho tàu kiểu miền Nam

[Chế biến] - Thịt kho tàu kiểu miền Nam

Ẩm thực

12:41:26 07/01/2015
Thịt kho tàu vốn là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người dân phương Nam. Tuy nhiên, bởi hương vị thơm ngon cho nên nó có thể xuất hiện bất cứ khi nào trong bữa ăn cơm gi...

[Chế biến] – Mứt dừa non vị sữa, trà xanh, cacao

[Chế biến] - Mứt dừa non vị sữa, trà xanh, cacao

Ẩm thực

11:32:47 07/01/2015
Món mứt dừa non vị sữa, trà xanh, cacao giòn giòn sần sật lại ngọt ngào thật thích hợp để đãi khách vào dịp Tết.

[Chế biến] – Thịt chân giò nấu giả cầy

[Chế biến] - Thịt chân giò nấu giả cầy

Ẩm thực

08:45:34 06/01/2015
Món thịt chân giò giả cầy vừa thơm, mềm, nóng hổi thật hấp dẫn cho bữa cơm chiều mùa đông.

[Chế biến] – Gà nướng sốt cam

[Chế biến] - Gà nướng sốt cam

Ẩm thực

10:14:08 05/01/2015
Thịt gà nướng thơm phức rồi rưới thêm nước sốt cam thơm lừng chua ngọt đậm đà ăn chơi cũng thú vị mà ăn cùng cơm nóng càng ngon.

[Chế biến] – Thịt heo hầm bí ngồi

[Chế biến] - Thịt heo hầm bí ngồi

Ẩm thực

10:10:36 05/01/2015
Món ăn có vị đậm đà của thịt heo, ngọt mát của bí ngồi và cay thơm của ớt, tăng màu sắc và hương vị cho bữa cơm ngày ảm đạm.

[Chế biến] – Cóc non ngâm

[Chế biến] - Cóc non ngâm

Ẩm thực

19:05:03 04/01/2015
Nếu ở miền Bắc có sấu ngâm thì cóc non ngâm là món ăn đường phố rất đặc trưng của miền Nam Việt Nam. Món ăn dân dã, cách làm đơn giản nhưng đã đi vào lòng biết bao thế hệ học trò. ...

[Chế biến] – Canh kim chi nấu ngao đậu

[Chế biến] - Canh kim chi nấu ngao đậu

Ẩm thực

19:02:52 04/01/2015
Món canh kim chi nấu ngao cùng đậu phụ vừa cay cay lại ấm nóng vô cùng thích hợp để ăn trong ngày lạnh.

[Chế biến] – Gà om nấm hương khô

[Chế biến] - Gà om nấm hương khô

Ẩm thực

08:48:47 04/01/2015
Chị em tham khảo cách làm gà om nấm dưới đây nhé!

[Chế biến] – Trứng luộc nhuộm màu

[Chế biến] - Trứng luộc nhuộm màu

Ẩm thực

08:45:26 04/01/2015
Chỉ cần một chút khéo léo, chúng ta đã có thể mang lại cho cả nhà một món trứng vô cùng ngạc nhiên và rực rỡ.

[Chế biến] – Canh cá nấu dưa chua

[Chế biến] - Canh cá nấu dưa chua

Ẩm thực

08:43:19 04/01/2015
Thưởng thức món canh dưa chua thơm ngon, nóng hổi giữa tiết trời lạnh giá thật thích.

[Chế biến] – Thịt heo chiên khô

[Chế biến] - Thịt heo chiên khô

Ẩm thực

17:57:56 03/01/2015
Thịt heo khô là món ăn khá đơn giản, với hương vị ngọt ngọt, mặn mặn rất phù hợp cho trẻ em và người lớn.

[Chế biến] – Tim, mề gà chiên giòn

[Chế biến] - Tim, mề gà chiên giòn

Ẩm thực

14:17:54 02/01/2015
Món tim, mề gà chiên giòn giòn, nóng hổi sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Mực nướng kiểu Hàn

[Chế biến] - Mực nướng kiểu Hàn

Ẩm thực

08:54:48 02/01/2015
Mùa đông, cùng cả nhà thưởng thức món mực nướng kiểu này cũng thật thú vị.

[Chế biến] – Thịt hấp trứng muối

[Chế biến] - Thịt hấp trứng muối

Ẩm thực

09:12:13 31/12/2014
Thịt hấp trứng muối là một món ăn đơn giản, dễ làm hơn nữa lại rất ngon miệng.