[Chế biến] – Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới

Lan Hương11:03 21/01/2015

Hi vọng màu đỏ tươi của xôi gấc sẽ mang may mắn cho gia đình bạn.

Xôi gấc khi được trộn với nước cốt dừa thơm ngậy, lại được rắc dừa tươi bùi bùi khi ăn sẽ rất ngon ngọt và hấp dẫn. Nếu bạn không có chõ đồ xôi thì bạn có thể dùng nồi cơm điện để đồ, xôi vẫn ngon như thường.

Cách nấu xôi gấc không khó.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp

- 1 quả gấc

- Một ít dừa nạo

- Nước cốt dừa

- Đường trắng

Thực hiện:

Bước 1: Ngâm gạo nếp với nước pha ít muối để qua đêm (từ 6-8 tiếng).

Bước 2: Bổ đôi quả gấc, vét hạt gấc ra bát, cho một thìa rượu trắng với ít muối rồi trộn đều.

Video đang HOT

Bước 3: Gạo đổ ra rổ để ráo, cho phần thịt gấc vào cùng, dùng tay bóp hạt gấc và trộn để phần thịt gấc được trộn đều với gạo nếp.

Bước 4: Cho nước sôi vào nồi cơm điện, ấn nút “Cook”, cho gạo trộn gấc vào giá hấp của nồi cơm, chọc vài lỗ để hơi nước lên trên dễ dàng hơn. Trong quá trình nấu bạn đảo xôi vài lần để xôi được chín đều.

Bước 5: Sau hai lần ấn nút “cook” là xôi chín lúc này bạn cho nước cốt dừa và đường vào xôi và đánh đều. Lượng đường tùy theo sở thích ăn ngọt của gia đình bạn. Đậy nắp nồi và để thêm 10 phút nữa cho đường và nước cốt dừa thấm đều vào hạt xôi là được.

Bước 6: Cho xôi gấc ra đĩa, rắc dừa tươi bào sợi lên ngay lúc xôi còn nóng để ăn cùng.

Từng hạt xôi gấc đỏ thắm, xem lẫn mùi thơm, béo ngậy của nước cốt dừa và dừa tươi, những miếng xôi gấc dừa ngon ngọt, đẹp mắt sẽ làm một món mà bạn nên thử nấu cho gia đình mình thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách nấu xôi gấc dừa mềm thơm cho cả gia đình nhé!

Theo Trịnh Thùy Linh

Khám phá

Game mobile và những con số thống kê biết nói

Game mobile dường như đã trở thành một "món ăn" tinh thần không thể thiếu đối với hầu hết người dùng di động hiện nay. Và ít ai quan tâm đến những con số thống kê vui và đơn giản về thể loại game mobile.

Những con số biết nói này sẽ cho bạn - một game thủ lão làng có cái nhìn tổng quan về xu hướng của người chơi khi đến với game mobile.

Độ tuổi

35% người chơi ở độ tuổi từ 20 - 25

Theo một cuộc khảo sát gần đây cho thấy, tỉ lệ người chơi game mobile cao nhất rơi vào người chơi có độ tuổi từ 20 - 25 (chiếm 35%), kế tiếp là game thủ có tuổi 15 - 20 (chiếm 25%) và 25 - 30 tuổi (15%), 1% còn lại dành cho lứa tuổi 45 -55. Điều này cho thấy, tuổi càng cao thì tỉ lệ chơi game lại càng thấp.

Đối tượng chơi game nhiều nhất phải kể đến các nhân viên văn phòng và sinh viên, họ chiếm tới 40% tổng số lượng người chơi game mobile. Có lẽ đây là điều dễ hiểu, bởi với các đối tượng này họ có nhu cầu giải trí rất cao.

Giới tính

Tỷ lệ nữ giới chơi game cũng khá cao

Một điều "hiển nhiên" rằng game thủ nam luôn chiếm một phần áp đảo hơn khi chiếm tới 71% trong khi phái nữ chỉ với 28%, 1% còn lại dành cho các bạn chưa xác định được giới tính. Phái mạnh luôn luôn "chứng minh" họ là những người không chỉ mải mê với những dòng game PC-Console, eSports mà còn đam mê cả với những trò chơi dành cho thiết bị di động.

Tuy nhiên các đấng mày râu cũng đừng vội vui mừng, khi tỉ lệ nữ giới chơi game đang ngày một gia tăng và chiếm một con số không hề nhỏ. Với tin mừng như thế này có thể thấy, các tựa game di động có lối chơi đơn giản, dễ dàng cài đặt cũng như chứa đựng tính giải trí cao, phù hợp với các chị em phụ nữ hơn.

Mức độ quan tâm tới game mobile

9% người được hỏi cho biết họ chưa từng tải thêm bất cứ một game mobilenào về máy ngoài những ứng dụng được cài đặt sẵn. 33% thì có tải về nhưng không thường xuyên. Có 30% sẵn sang chơi các game có nằm trên top của Google Play và iTunes. Tỉ lệ người quan tâm và sẵn sang download game chiếm 46%, còn lại 15% số người chơi bị thu hút bởi những hình ảnh quảng cáo.

Từ những con số trên cho thấy, mức độ quan tâm của game thủ về các dòng game mobile cũng khá là cao đúng không nào. Và với xu hướng chú trọng phát triển game cho di động như hiện nay thì những con số này sẽ tăng trưởng cao hơn trong thời gian tới.

Mục đích khi chơi game mobile

Một khi đã tải game về cho điện thoại để chơi, thì mục đích cao cả nhất vẫn là giết thời gian và có đến 45% người được hỏi lựa chọn đáp án này. 40% lại cho rằng chơi game nó giống như một thói quen lặp đi lặp lại hàng ngày. 20% là do bạn bè rủ rê, chỉ có 10% tình cờ biết về trò chơi.

Thời gian chơi game

Các bạn có tin được điều này không? 60% người được hỏi trả lời rằng họ thường chơi game vào buổi trưa chứ không phải buổi tối như mọi người vẫn nghĩ. Thời gian chơi game vào buổi tối chỉ chiếm 55%, 25% game thủ chơi game vào buổi sáng và 38% thì chơi bất cứ lúc nào rảnh rỗi. Bên cạnh đó, có đến 5% người dùng cho hay họ chỉ giải trí với game mobile vài lần trong tháng, 8% là vài lần trong tuần và 40% thì chơi game hàng ngày.

Thông qua những con số này, phần nào giúp bạn - một game thủ chính hiệu có thể hiểu hơn về độ tuổi, đối tượng, giới tính, tỉ lệ người quan tâm, thời gian dành cho game cũng như mục đích khi chơi game mobile. Và cũng phần nào thấy được thị trường game dành cho điện thoại di động đang ngày một phát triển.

Theo Game4v

Phụ nữ căng thẳng nhất là ở tuổi 34 Phụ nữ đạt "đỉnh điểm căng thẳng" ở tuổi 34 do áp lực công việc, gia đình và tài chính, theo một nghiên cứu mới cho hay. Ảnh minh họa: Internet Ở độ tuổi này, phụ nữ đang phải cố gắng để xây dựng tổ ấm của mình trong khi vẫn phải chịu áp lực từ các khoản thanh toán và thành công...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh00:31

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025

Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

05:59:49 08/03/2025

Nếu ăn đậu phụ có chứa thạch cao công nghiệp trong thời gian dài, người tiêu dùng có nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, thận và thậm chí là ung thư..

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

05:59:04 08/03/2025

Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

18:21:56 07/03/2025

Cơm tối cực ngon với những món dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa ăn này khiến ai cũng muốn được ăn thử.

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025

Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025

Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025

Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.