[Chế biến] – Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới

Lan Hương11:03 21/01/2015

Hi vọng màu đỏ tươi của xôi gấc sẽ mang may mắn cho gia đình bạn.

Xôi gấc khi được trộn với nước cốt dừa thơm ngậy, lại được rắc dừa tươi bùi bùi khi ăn sẽ rất ngon ngọt và hấp dẫn. Nếu bạn không có chõ đồ xôi thì bạn có thể dùng nồi cơm điện để đồ, xôi vẫn ngon như thường.

Cách nấu xôi gấc không khó.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp

- 1 quả gấc

- Một ít dừa nạo

- Nước cốt dừa

- Đường trắng

Thực hiện:

Bước 1: Ngâm gạo nếp với nước pha ít muối để qua đêm (từ 6-8 tiếng).

Bước 2: Bổ đôi quả gấc, vét hạt gấc ra bát, cho một thìa rượu trắng với ít muối rồi trộn đều.

Video đang HOT

Bước 3: Gạo đổ ra rổ để ráo, cho phần thịt gấc vào cùng, dùng tay bóp hạt gấc và trộn để phần thịt gấc được trộn đều với gạo nếp.

Bước 4: Cho nước sôi vào nồi cơm điện, ấn nút “Cook”, cho gạo trộn gấc vào giá hấp của nồi cơm, chọc vài lỗ để hơi nước lên trên dễ dàng hơn. Trong quá trình nấu bạn đảo xôi vài lần để xôi được chín đều.

Bước 5: Sau hai lần ấn nút “cook” là xôi chín lúc này bạn cho nước cốt dừa và đường vào xôi và đánh đều. Lượng đường tùy theo sở thích ăn ngọt của gia đình bạn. Đậy nắp nồi và để thêm 10 phút nữa cho đường và nước cốt dừa thấm đều vào hạt xôi là được.

Bước 6: Cho xôi gấc ra đĩa, rắc dừa tươi bào sợi lên ngay lúc xôi còn nóng để ăn cùng.

Từng hạt xôi gấc đỏ thắm, xem lẫn mùi thơm, béo ngậy của nước cốt dừa và dừa tươi, những miếng xôi gấc dừa ngon ngọt, đẹp mắt sẽ làm một món mà bạn nên thử nấu cho gia đình mình thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách nấu xôi gấc dừa mềm thơm cho cả gia đình nhé!

Theo Trịnh Thùy Linh

Khám phá

Game mobile và những con số thống kê biết nói

Game mobile dường như đã trở thành một "món ăn" tinh thần không thể thiếu đối với hầu hết người dùng di động hiện nay. Và ít ai quan tâm đến những con số thống kê vui và đơn giản về thể loại game mobile.

Những con số biết nói này sẽ cho bạn - một game thủ lão làng có cái nhìn tổng quan về xu hướng của người chơi khi đến với game mobile.

Độ tuổi

35% người chơi ở độ tuổi từ 20 - 25

Theo một cuộc khảo sát gần đây cho thấy, tỉ lệ người chơi game mobile cao nhất rơi vào người chơi có độ tuổi từ 20 - 25 (chiếm 35%), kế tiếp là game thủ có tuổi 15 - 20 (chiếm 25%) và 25 - 30 tuổi (15%), 1% còn lại dành cho lứa tuổi 45 -55. Điều này cho thấy, tuổi càng cao thì tỉ lệ chơi game lại càng thấp.

Đối tượng chơi game nhiều nhất phải kể đến các nhân viên văn phòng và sinh viên, họ chiếm tới 40% tổng số lượng người chơi game mobile. Có lẽ đây là điều dễ hiểu, bởi với các đối tượng này họ có nhu cầu giải trí rất cao.

Giới tính

Tỷ lệ nữ giới chơi game cũng khá cao

Một điều "hiển nhiên" rằng game thủ nam luôn chiếm một phần áp đảo hơn khi chiếm tới 71% trong khi phái nữ chỉ với 28%, 1% còn lại dành cho các bạn chưa xác định được giới tính. Phái mạnh luôn luôn "chứng minh" họ là những người không chỉ mải mê với những dòng game PC-Console, eSports mà còn đam mê cả với những trò chơi dành cho thiết bị di động.

Tuy nhiên các đấng mày râu cũng đừng vội vui mừng, khi tỉ lệ nữ giới chơi game đang ngày một gia tăng và chiếm một con số không hề nhỏ. Với tin mừng như thế này có thể thấy, các tựa game di động có lối chơi đơn giản, dễ dàng cài đặt cũng như chứa đựng tính giải trí cao, phù hợp với các chị em phụ nữ hơn.

Mức độ quan tâm tới game mobile

9% người được hỏi cho biết họ chưa từng tải thêm bất cứ một game mobilenào về máy ngoài những ứng dụng được cài đặt sẵn. 33% thì có tải về nhưng không thường xuyên. Có 30% sẵn sang chơi các game có nằm trên top của Google Play và iTunes. Tỉ lệ người quan tâm và sẵn sang download game chiếm 46%, còn lại 15% số người chơi bị thu hút bởi những hình ảnh quảng cáo.

Từ những con số trên cho thấy, mức độ quan tâm của game thủ về các dòng game mobile cũng khá là cao đúng không nào. Và với xu hướng chú trọng phát triển game cho di động như hiện nay thì những con số này sẽ tăng trưởng cao hơn trong thời gian tới.

Mục đích khi chơi game mobile

Một khi đã tải game về cho điện thoại để chơi, thì mục đích cao cả nhất vẫn là giết thời gian và có đến 45% người được hỏi lựa chọn đáp án này. 40% lại cho rằng chơi game nó giống như một thói quen lặp đi lặp lại hàng ngày. 20% là do bạn bè rủ rê, chỉ có 10% tình cờ biết về trò chơi.

Thời gian chơi game

Các bạn có tin được điều này không? 60% người được hỏi trả lời rằng họ thường chơi game vào buổi trưa chứ không phải buổi tối như mọi người vẫn nghĩ. Thời gian chơi game vào buổi tối chỉ chiếm 55%, 25% game thủ chơi game vào buổi sáng và 38% thì chơi bất cứ lúc nào rảnh rỗi. Bên cạnh đó, có đến 5% người dùng cho hay họ chỉ giải trí với game mobile vài lần trong tháng, 8% là vài lần trong tuần và 40% thì chơi game hàng ngày.

Thông qua những con số này, phần nào giúp bạn - một game thủ chính hiệu có thể hiểu hơn về độ tuổi, đối tượng, giới tính, tỉ lệ người quan tâm, thời gian dành cho game cũng như mục đích khi chơi game mobile. Và cũng phần nào thấy được thị trường game dành cho điện thoại di động đang ngày một phát triển.

Theo Game4v

Phụ nữ căng thẳng nhất là ở tuổi 34 Phụ nữ đạt "đỉnh điểm căng thẳng" ở tuổi 34 do áp lực công việc, gia đình và tài chính, theo một nghiên cứu mới cho hay. Ảnh minh họa: Internet Ở độ tuổi này, phụ nữ đang phải cố gắng để xây dựng tổ ấm của mình trong khi vẫn phải chịu áp lực từ các khoản thanh toán và thành công...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Con gái đi lấy chồng vô tình xem camera, nghe bố nói câu này liền tức tốc về nhà00:21

Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới03:17

Midu và hội bạn thân mở tiệc riêng tư, thiếu gia Minh Đạt để lộ 1 hành động lạ ngay khi không ai chú ý00:31

Cảnh tượng bất ngờ trong sân Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người giật mình00:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

16:20:27 25/12/2024

Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

21:32:54 23/12/2024

Vào lễ Giáng sinh, được thưởng thức một cốc nước táo nóng (Hot Apple Cider) đem lại cảm giác ấm áp thật thú vị biết bao.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng

16:34:16 23/12/2024

Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng. Cả nhà mà được ngồi quây quần bên mâm cơm nóng hổi, thơm nức này trong mùa đông thì còn gì bằng.

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

06:19:14 23/12/2024

Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

06:10:37 23/12/2024

Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.

Cách làm khoai lang sấy dẻo

06:10:09 23/12/2024

Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.