[Chế biến] – Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới

Lan Hương11:03 21/01/2015

Hi vọng màu đỏ tươi của xôi gấc sẽ mang may mắn cho gia đình bạn.

Xôi gấc khi được trộn với nước cốt dừa thơm ngậy, lại được rắc dừa tươi bùi bùi khi ăn sẽ rất ngon ngọt và hấp dẫn. Nếu bạn không có chõ đồ xôi thì bạn có thể dùng nồi cơm điện để đồ, xôi vẫn ngon như thường.

Cách nấu xôi gấc không khó.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp

- 1 quả gấc

- Một ít dừa nạo

- Nước cốt dừa

- Đường trắng

Thực hiện:

Bước 1: Ngâm gạo nếp với nước pha ít muối để qua đêm (từ 6-8 tiếng).

Bước 2: Bổ đôi quả gấc, vét hạt gấc ra bát, cho một thìa rượu trắng với ít muối rồi trộn đều.

Video đang HOT

Bước 3: Gạo đổ ra rổ để ráo, cho phần thịt gấc vào cùng, dùng tay bóp hạt gấc và trộn để phần thịt gấc được trộn đều với gạo nếp.

Bước 4: Cho nước sôi vào nồi cơm điện, ấn nút “Cook”, cho gạo trộn gấc vào giá hấp của nồi cơm, chọc vài lỗ để hơi nước lên trên dễ dàng hơn. Trong quá trình nấu bạn đảo xôi vài lần để xôi được chín đều.

Bước 5: Sau hai lần ấn nút “cook” là xôi chín lúc này bạn cho nước cốt dừa và đường vào xôi và đánh đều. Lượng đường tùy theo sở thích ăn ngọt của gia đình bạn. Đậy nắp nồi và để thêm 10 phút nữa cho đường và nước cốt dừa thấm đều vào hạt xôi là được.

Bước 6: Cho xôi gấc ra đĩa, rắc dừa tươi bào sợi lên ngay lúc xôi còn nóng để ăn cùng.

Từng hạt xôi gấc đỏ thắm, xem lẫn mùi thơm, béo ngậy của nước cốt dừa và dừa tươi, những miếng xôi gấc dừa ngon ngọt, đẹp mắt sẽ làm một món mà bạn nên thử nấu cho gia đình mình thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách nấu xôi gấc dừa mềm thơm cho cả gia đình nhé!

Theo Trịnh Thùy Linh

Khám phá

Game mobile và những con số thống kê biết nói

Game mobile dường như đã trở thành một "món ăn" tinh thần không thể thiếu đối với hầu hết người dùng di động hiện nay. Và ít ai quan tâm đến những con số thống kê vui và đơn giản về thể loại game mobile.

Những con số biết nói này sẽ cho bạn - một game thủ lão làng có cái nhìn tổng quan về xu hướng của người chơi khi đến với game mobile.

Độ tuổi

35% người chơi ở độ tuổi từ 20 - 25

Theo một cuộc khảo sát gần đây cho thấy, tỉ lệ người chơi game mobile cao nhất rơi vào người chơi có độ tuổi từ 20 - 25 (chiếm 35%), kế tiếp là game thủ có tuổi 15 - 20 (chiếm 25%) và 25 - 30 tuổi (15%), 1% còn lại dành cho lứa tuổi 45 -55. Điều này cho thấy, tuổi càng cao thì tỉ lệ chơi game lại càng thấp.

Đối tượng chơi game nhiều nhất phải kể đến các nhân viên văn phòng và sinh viên, họ chiếm tới 40% tổng số lượng người chơi game mobile. Có lẽ đây là điều dễ hiểu, bởi với các đối tượng này họ có nhu cầu giải trí rất cao.

Giới tính

Tỷ lệ nữ giới chơi game cũng khá cao

Một điều "hiển nhiên" rằng game thủ nam luôn chiếm một phần áp đảo hơn khi chiếm tới 71% trong khi phái nữ chỉ với 28%, 1% còn lại dành cho các bạn chưa xác định được giới tính. Phái mạnh luôn luôn "chứng minh" họ là những người không chỉ mải mê với những dòng game PC-Console, eSports mà còn đam mê cả với những trò chơi dành cho thiết bị di động.

Tuy nhiên các đấng mày râu cũng đừng vội vui mừng, khi tỉ lệ nữ giới chơi game đang ngày một gia tăng và chiếm một con số không hề nhỏ. Với tin mừng như thế này có thể thấy, các tựa game di động có lối chơi đơn giản, dễ dàng cài đặt cũng như chứa đựng tính giải trí cao, phù hợp với các chị em phụ nữ hơn.

Mức độ quan tâm tới game mobile

9% người được hỏi cho biết họ chưa từng tải thêm bất cứ một game mobilenào về máy ngoài những ứng dụng được cài đặt sẵn. 33% thì có tải về nhưng không thường xuyên. Có 30% sẵn sang chơi các game có nằm trên top của Google Play và iTunes. Tỉ lệ người quan tâm và sẵn sang download game chiếm 46%, còn lại 15% số người chơi bị thu hút bởi những hình ảnh quảng cáo.

Từ những con số trên cho thấy, mức độ quan tâm của game thủ về các dòng game mobile cũng khá là cao đúng không nào. Và với xu hướng chú trọng phát triển game cho di động như hiện nay thì những con số này sẽ tăng trưởng cao hơn trong thời gian tới.

Mục đích khi chơi game mobile

Một khi đã tải game về cho điện thoại để chơi, thì mục đích cao cả nhất vẫn là giết thời gian và có đến 45% người được hỏi lựa chọn đáp án này. 40% lại cho rằng chơi game nó giống như một thói quen lặp đi lặp lại hàng ngày. 20% là do bạn bè rủ rê, chỉ có 10% tình cờ biết về trò chơi.

Thời gian chơi game

Các bạn có tin được điều này không? 60% người được hỏi trả lời rằng họ thường chơi game vào buổi trưa chứ không phải buổi tối như mọi người vẫn nghĩ. Thời gian chơi game vào buổi tối chỉ chiếm 55%, 25% game thủ chơi game vào buổi sáng và 38% thì chơi bất cứ lúc nào rảnh rỗi. Bên cạnh đó, có đến 5% người dùng cho hay họ chỉ giải trí với game mobile vài lần trong tháng, 8% là vài lần trong tuần và 40% thì chơi game hàng ngày.

Thông qua những con số này, phần nào giúp bạn - một game thủ chính hiệu có thể hiểu hơn về độ tuổi, đối tượng, giới tính, tỉ lệ người quan tâm, thời gian dành cho game cũng như mục đích khi chơi game mobile. Và cũng phần nào thấy được thị trường game dành cho điện thoại di động đang ngày một phát triển.

Theo Game4v

Phụ nữ căng thẳng nhất là ở tuổi 34 Phụ nữ đạt "đỉnh điểm căng thẳng" ở tuổi 34 do áp lực công việc, gia đình và tài chính, theo một nghiên cứu mới cho hay. Ảnh minh họa: Internet Ở độ tuổi này, phụ nữ đang phải cố gắng để xây dựng tổ ấm của mình trong khi vẫn phải chịu áp lực từ các khoản thanh toán và thành công...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Điểm cộng lớn trong phim Bộ Tứ Báo Thủ của Trấn Thành, nhưng có đủ để lôi kéo khán giả sau loạt tranh cãi?04:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.