[Chế biến] – Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới
Hi vọng màu đỏ tươi của xôi gấc sẽ mang may mắn cho gia đình bạn.
Xôi gấc khi được trộn với nước cốt dừa thơm ngậy, lại được rắc dừa tươi bùi bùi khi ăn sẽ rất ngon ngọt và hấp dẫn. Nếu bạn không có chõ đồ xôi thì bạn có thể dùng nồi cơm điện để đồ, xôi vẫn ngon như thường.
Cách nấu xôi gấc không khó.
Nguyên liệu:
- Gạo nếp
- 1 quả gấc
- Một ít dừa nạo
- Nước cốt dừa
- Đường trắng
Thực hiện:
Bước 1: Ngâm gạo nếp với nước pha ít muối để qua đêm (từ 6-8 tiếng).
![[Chế biến] - Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/21/cach-nau-xoi-gac-do-tuoi-don-nam-moi-1c636e.jpg)
Bước 2: Bổ đôi quả gấc, vét hạt gấc ra bát, cho một thìa rượu trắng với ít muối rồi trộn đều.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/21/cach-nau-xoi-gac-do-tuoi-don-nam-moi-806745.jpg)
Bước 3: Gạo đổ ra rổ để ráo, cho phần thịt gấc vào cùng, dùng tay bóp hạt gấc và trộn để phần thịt gấc được trộn đều với gạo nếp.
![[Chế biến] - Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/21/cach-nau-xoi-gac-do-tuoi-don-nam-moi-d3d4df.jpg)
Bước 4: Cho nước sôi vào nồi cơm điện, ấn nút “Cook”, cho gạo trộn gấc vào giá hấp của nồi cơm, chọc vài lỗ để hơi nước lên trên dễ dàng hơn. Trong quá trình nấu bạn đảo xôi vài lần để xôi được chín đều.
![[Chế biến] - Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/21/cach-nau-xoi-gac-do-tuoi-don-nam-moi-6fd98e.jpg)
Bước 5: Sau hai lần ấn nút “cook” là xôi chín lúc này bạn cho nước cốt dừa và đường vào xôi và đán.h đều. Lượng đường tùy theo sở thích ăn ngọt của gia đình bạn. Đậy nắp nồi và để thêm 10 phút nữa cho đường và nước cốt dừa thấm đều vào hạt xôi là được.
![[Chế biến] - Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/21/cach-nau-xoi-gac-do-tuoi-don-nam-moi-4ac57a.jpg)
Bước 6: Cho xôi gấc ra đĩa, rắc dừa tươi bào sợi lên ngay lúc xôi còn nóng để ăn cùng.
![[Chế biến] - Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/21/cach-nau-xoi-gac-do-tuoi-don-nam-moi-424ec2.jpg)
![[Chế biến] - Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/21/cach-nau-xoi-gac-do-tuoi-don-nam-moi-36281b.jpg)
Từng hạt xôi gấc đỏ thắm, xem lẫn mùi thơm, béo ngậy của nước cốt dừa và dừa tươi, những miếng xôi gấc dừa ngon ngọt, đẹp mắt sẽ làm một món mà bạn nên thử nấu cho gia đình mình thưởng thức.
![[Chế biến] - Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/21/cach-nau-xoi-gac-do-tuoi-don-nam-moi-a35534.jpg)
![[Chế biến] - Cách nấu xôi gấc đỏ tươi đón năm mới - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/21/cach-nau-xoi-gac-do-tuoi-don-nam-moi-4d970a.jpg)
Chúc các bạn thành công với cách nấu xôi gấc dừa mềm thơm cho cả gia đình nhé!
Theo Trịnh Thùy Linh
Khám phá
Game mobile và những con số thống kê biết nói
Game mobile dường như đã trở thành một "món ăn" tinh thần không thể thiếu đối với hầu hết người dùng di động hiện nay. Và ít ai quan tâm đến những con số thống kê vui và đơn giản về thể loại game mobile.
Những con số biết nói này sẽ cho bạn - một game thủ lão làng có cái nhìn tổng quan về xu hướng của người chơi khi đến với game mobile.
Độ tuổ.i
35% người chơi ở độ tuổ.i từ 20 - 25
Theo một cuộc khảo sát gần đây cho thấy, tỉ lệ người chơi game mobile cao nhất rơi vào người chơi có độ tuổ.i từ 20 - 25 (chiếm 35%), kế tiếp là game thủ có tuổ.i 15 - 20 (chiếm 25%) và 25 - 30 tuổ.i (15%), 1% còn lại dành cho lứa tuổ.i 45 -55. Điều này cho thấy, tuổ.i càng cao thì tỉ lệ chơi game lại càng thấp.
Đối tượng chơi game nhiều nhất phải kể đến các nhân viên văn phòng và sinh viên, họ chiếm tới 40% tổng số lượng người chơi game mobile. Có lẽ đây là điều dễ hiểu, bởi với các đối tượng này họ có nhu cầu giải trí rất cao.
Giới tính
Tỷ lệ nữ giới chơi game cũng khá cao
Một điều "hiển nhiên" rằng game thủ nam luôn chiếm một phần áp đảo hơn khi chiếm tới 71% trong khi phái nữ chỉ với 28%, 1% còn lại dành cho các bạn chưa xác định được giới tính. Phái mạnh luôn luôn "chứng minh" họ là những người không chỉ mải mê với những dòng game PC-Console, eSports mà còn đam mê cả với những trò chơi dành cho thiết bị di động.
Tuy nhiên các đấng mày râu cũng đừng vội vui mừng, khi tỉ lệ nữ giới chơi game đang ngày một gia tăng và chiếm một con số không hề nhỏ. Với tin mừng như thế này có thể thấy, các tựa game di động có lối chơi đơn giản, dễ dàng cài đặt cũng như chứa đựng tính giải trí cao, phù hợp với các chị em phụ nữ hơn.
Mức độ quan tâm tới game mobile
9% người được hỏi cho biết họ chưa từng tải thêm bất cứ một game mobilenào về máy ngoài những ứng dụng được cài đặt sẵn. 33% thì có tải về nhưng không thường xuyên. Có 30% sẵn sang chơi các game có nằm trên top của Google Play và iTunes. Tỉ lệ người quan tâm và sẵn sang download game chiếm 46%, còn lại 15% số người chơi bị thu hút bởi những hình ảnh quảng cáo.
Từ những con số trên cho thấy, mức độ quan tâm của game thủ về các dòng game mobile cũng khá là cao đúng không nào. Và với xu hướng chú trọng phát triển game cho di động như hiện nay thì những con số này sẽ tăng trưởng cao hơn trong thời gian tới.
Mục đích khi chơi game mobile
Một khi đã tải game về cho điện thoại để chơi, thì mục đích cao cả nhất vẫn là giế.t thời gian và có đến 45% người được hỏi lựa chọn đáp án này. 40% lại cho rằng chơi game nó giống như một thói quen lặp đi lặp lại hàng ngày. 20% là do bạn bè rủ rê, chỉ có 10% tình cờ biết về trò chơi.
Thời gian chơi game
Các bạn có tin được điều này không? 60% người được hỏi trả lời rằng họ thường chơi game vào buổi trưa chứ không phải buổi tối như mọi người vẫn nghĩ. Thời gian chơi game vào buổi tối chỉ chiếm 55%, 25% game thủ chơi game vào buổi sáng và 38% thì chơi bất cứ lúc nào rảnh rỗi. Bên cạnh đó, có đến 5% người dùng cho hay họ chỉ giải trí với game mobile vài lần trong tháng, 8% là vài lần trong tuần và 40% thì chơi game hàng ngày.
Thông qua những con số này, phần nào giúp bạn - một game thủ chính hiệu có thể hiểu hơn về độ tuổ.i, đối tượng, giới tính, tỉ lệ người quan tâm, thời gian dành cho game cũng như mục đích khi chơi game mobile. Và cũng phần nào thấy được thị trường game dành cho điện thoại di động đang ngày một phát triển.
Theo Game4v
Phụ nữ căng thẳng nhất là ở tuổ.i 34 Phụ nữ đạt "đỉnh điểm căng thẳng" ở tuổ.i 34 do áp lực công việc, gia đình và tài chính, theo một nghiên cứu mới cho hay. Ảnh minh họa: Internet Ở độ tuổ.i này, phụ nữ đang phải cố gắng để xây dựng tổ ấm của mình trong khi vẫn phải chịu áp lực từ các khoản thanh toán và thành công...