chế biến cá tra phi lê

Ăn cá như thế nào tốt cho sức khỏe?

Ăn cá như thế nào tốt cho sức khỏe?

Sức khỏe

07:29:03 30/10/2024
Không ăn cá sống, phải loại bỏ ruột và mật cá trước khi ăn để hạn chế lây nhiễm ký sinh trùng.

Xuất khẩu thủy sản vượt 10 tỷ USD

Xuất khẩu thủy sản vượt 10 tỷ USD

Tin nổi bật

18:46:45 30/11/2022
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, 11 tháng năm 2022, xuất khẩu thủy sản đạt 10,14 tỷ USD, tăng 27%; trong đó xuất khẩu cá tra đạt 2,2 tỷ USD, tăng gần 62%; tôm đạt 4...

Gợi ý 7 cách chế biến cá nheo dân dã, thơm ngon, lạ miệng

Gợi ý 7 cách chế biến cá nheo dân dã, thơm ngon, lạ miệng

Ẩm thực

15:19:17 12/04/2022
Trong bài viết ngày hôm nay hãy cùng tìm hiểu ngay về 7 cách chế biến cá nheo dân dã, thơm ngon và lạ miệng nhất mà bạn phải thử làm một lần nhé

Chủ động ứng phó rào cản thương mại

Chủ động ứng phó rào cản thương mại

Tin nổi bật

19:40:19 03/04/2022
Cùng với sự phát triển của thương mại toàn cầu, biện pháp phòng vệ thương mại thường xuyên được các quốc gia trên thế giới sử dụng, nhất là các nền kinh tế xuất khẩu lớn càng dễ tr...

Sáng trăng đi bủa cá de

Sáng trăng đi bủa cá de

Ẩm thực

13:15:17 05/03/2022
Cho đến bây giờ, tôi vẫn nhớ câu hát ru của mẹ năm xưa: Sáng trăng đi bủa cá de/Ngang qua bụi dứa anh nghe em hò. Câu hát nghe rất ngọt. Ngọt như cá de kho mằn mặn ăn với bánh trán...

6 mẹo để khử mùi tanh dễ dàng, giúp chế biến món cá thơm ngon, không tanh

6 mẹo để khử mùi tanh dễ dàng, giúp chế biến món cá thơm ngon, không tanh

Ẩm thực

21:00:22 21/09/2021
Khi làm cá, nếu chỉ dùng rượu nấu ăn để khử mùi tanh là một sai lầm. Đầu bếp sẽ mách bạn 6 mẹo để làm cá ngon và không bị tanh.

Doanh nghiệp sản xuất nông, lâm, thủy sản làm gì để giữ chân nhân lực?

Doanh nghiệp sản xuất nông, lâm, thủy sản làm gì để giữ chân nhân lực?

Tin nổi bật

11:08:37 18/09/2021
Việc phục hồi sản xuất của doanh nghiệp nông, lâm, thủy sản đang bị ảnh hưởng rất lớn bởi rất nhiều nguyên nhân, trong đó có nguyên nhân là khó quy tụ lại lực lượng lao động như ba...

Khắc phục ‘thẻ vàng’ IUU – Bài 2: Không để ảnh hưởng xuất khẩu thủy sản

Khắc phục 'thẻ vàng' IUU - Bài 2: Không để ảnh hưởng xuất khẩu thủy sản

Tin nổi bật

08:05:29 17/09/2021
Không chỉ Ủy ban châu Âu (EC) cảnh báo thẻ vàng về khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), Mỹ cũng đang tiến hành điều tra hải sản khai thác IUU...

Giải quyết điểm nghẽn để nỗ lực đạt mục tiêu tăng trưởng

Giải quyết điểm nghẽn để nỗ lực đạt mục tiêu tăng trưởng

Tin nổi bật

15:51:29 03/09/2021
Ngân hàng Standard Chartered vừa hạ dự báo tăng trưởng GDP Việt Nam từ 6,5% xuống 4,7% năm 2021; Công ty Chứng khoán Rồng Việt (VDSC) cho rằng: GDP cả năm ở mức 4%, thấp hơn mục ti...

Hấp cá kiêng kỵ nhất gia vị này, 90% mọi người thích cho vào, chả trách cá tanh và không mềm

Hấp cá kiêng kỵ nhất gia vị này, 90% mọi người thích cho vào, chả trách cá tanh và không mềm

Ẩm thực

17:50:12 29/08/2021
Gia vị thông thường này thường được 90% người dân ưa thích sử dụng khi hấp cá nhưng hóa ra lại là sai lầm.

Hải quan gỡ khó cho doanh nghiệp về xác định mã số hàng hóa

Hải quan gỡ khó cho doanh nghiệp về xác định mã số hàng hóa

Tin nổi bật

16:34:10 14/08/2021
Đề cập về khó khăn của doanh nghiệp khi xác định mã số hàng hóa và trị giá hải quan, chiều 13/8, đại diện Tổng cục Hải quan cho biết: Hải quan đang tích cực đàm phán xây dựng danh ...

Mẹo chiên cá vàng giòn

Mẹo chiên cá vàng giòn

Ẩm thực

15:46:35 30/07/2021
Công thức ướp và chế biến cá giòn rụm đơn giản dưới đây giúp bạn có thực đơn chất lượng đãi gia đình.

Cách làm cá chép hấp bia thơm ngon lạ miệng

Cách làm cá chép hấp bia thơm ngon lạ miệng

Ẩm thực

13:54:12 15/07/2021
Các bạn đã quá quen thuộc với các cách chế biến cá như: rán, hấp, nấu riêu chua, kho,...nhưng bạn đã bao giờ thử làm món cá chép hấp bia chưa? Khá ngon và lạ miệng đấy. Bắt tay vào...

Học cách ướp và chế biến cá ngon

Học cách ướp và chế biến cá ngon

Ẩm thực

19:39:29 29/10/2019
Nếu chưa biết cách ướp và chế biến cá, bạn có thể tham khảo công thức sau để có món cá rán đậm vị với gừng, tỏi, xì dầu hấp dẫn mà không hề tanh.

Mãn nhãn với dây chuyền phi lê cá tự động với độ chính xác không tưởng

Mãn nhãn với dây chuyền phi lê cá tự động với độ chính xác không tưởng

Lạ vui

10:15:07 10/10/2019
Bằng việc áp dụng cả một dây chuyền tự động hết sức tiên tiến, với sự hỗ trợ của tia laser để thực hiện những lát cắt chuẩn xác nhất, chỉ trong vòng 1 giờ, hệ thống này có thể biến...

Cứ giữ mãi thói quen rán cá kiểu này khiến món ăn kém chất, mất hấp dẫn bảo sao chồng chán cơm nhà

Cứ giữ mãi thói quen rán cá kiểu này khiến món ăn kém chất, mất hấp dẫn bảo sao chồng chán cơm nhà

Ẩm thực

17:25:58 21/09/2019
5 thói quen chế biến cá sai lầm dưới đây khiến cho món ăn kém ngon, mất chất làm hỏng bữa cơm gia đình.

4 cách chế biến cá khiến bạn rước độc, nhất là điều thứ 3 nhiều người mắc

4 cách chế biến cá khiến bạn rước độc, nhất là điều thứ 3 nhiều người mắc

Sức khỏe

08:00:58 13/09/2019
Trong thành phần dinh dưỡng của cá cũng có chứa rất nhiều vitamin cần thiết rất tốt cho xương khớp của con người. Nhưng bạn đừng dại mà chế biến cá theo cách này kẻo hối hận nhé.

Doanh nghiệp Trung Quốc giữa tâm bão thương chiến với Mỹ: Người cười thì ít, kẻ khóc nhan nhản

Doanh nghiệp Trung Quốc giữa tâm bão thương chiến với Mỹ: Người cười thì ít, kẻ khóc nhan nhản

Thế giới

10:28:50 13/08/2019
Nhiều công ty Trung Quốc phải chật vật tìm cách sống sót giữa cơn bão thuế quan của Mỹ, chỉ số ít doanh nghiệp nhàn nhã ngồi hưởng lợi giữa thương chiến.

Bất kể là cá gì, nếu không làm sạch 3 bộ phận này thì món cá của bạn sẽ chẳng bao giờ ngon và hết được mùi tanh

Bất kể là cá gì, nếu không làm sạch 3 bộ phận này thì món cá của bạn sẽ chẳng bao giờ ngon và hết được mùi tanh

Ẩm thực

15:34:12 17/12/2018
Làm sạch cá tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm. Nếu không cẩn thận, bạn sẽ có thể bỏ nguyên đi nồi cá kho hoặc rán chỉ vì làm sai cách nữa đấy.

Ai cũng nghĩ thịt cá tốt nhất mà không ngờ bỏ phí 4 phần của cá quý như “thần dược”

Ai cũng nghĩ thịt cá tốt nhất mà không ngờ bỏ phí 4 phần của cá quý như "thần dược"

Sức khỏe

21:18:08 30/09/2018
Mọi người đều nói rằng ăn cá tốt cho sức khỏe, nó không chỉ giàu protein mà hàm lượng chất béo xấu cũng rất thấp. Tuy nhiên ít ai biết được ngoài thịt cá thì còn có tới 4 phần của ...

Gần 1/3 nguồn cá thương mại bị đánh bắt bừa bãi

Gần 1/3 nguồn cá thương mại bị đánh bắt bừa bãi

Tin nổi bật

18:23:09 12/07/2016
Báo cáo nhấn mạnh, nhờ thực thi các quyết định quản lý hiệu quả, lượng cá đánh bắt đã giảm tại một số khu vực như Tây Bắc Đại Tây Dương. Ngược lại, tại vùng biển Địa Trung Hải và B...

6 cách chế biến cá đơn giản mà ngon

6 cách chế biến cá đơn giản mà ngon

Ẩm thực

18:39:52 01/02/2014
Thường các món cá do nấu không đúng cách sẽ quá chín, bở, khó gắp, hay khô và không có vị. Hầu hết đầu bếp đồng ý rằng cá được nấu với xương sẽ có mùi vị thơm hơn là philê.

Cách nấu cá không cần dầu ăn

Cách nấu cá không cần dầu ăn

Ẩm thực

20:53:58 26/07/2013
Một số loại dầu ăn có thể làm gia tăng lượng cholesterol trong cơ thể, gây ảnh hưởng xấu đến tim. Để bảo vệ sức khỏe, bạn có thể thử một số phương pháp chế biến món cá không cần dù...

[Chế biến] – Cá hường nấu kiểu “Escabeche”

[Chế biến] - Cá hường nấu kiểu "Escabeche"

Ẩm thực

10:03:06 10/03/2013
Hãy thử chế biến cá hường theo phong cách Châu Âu để thưởng thức hương vị mới lạ và độc đáo của nước sốt kiểu Escabeche.

Mẹo hay chế biến cá

Mẹo hay chế biến cá

Ẩm thực

22:14:58 08/06/2012
Bạn đã biết cách chọn cá tươi ngon, cách bảo quản cá, cách chế biến là khâu cuối cùng để gia đình bạn có được bữa ăn ngon miệng.

Chủ đề liên quan