Mẹo chiên cá vàng giòn

Công thức ướp và chế biến cá giòn rụm đơn giản dưới đây giúp bạn có thực đơn chất lượng đãi gia đình.

Mẹo nhỏ cho món cá chiên vàng giòn

Bạn đang loay hoay không biết làm gì với con cá mới mua khi đi chợ, công thức nấu ăn dưới đây sẽ bật mí cho bạn một món cá làm cực nhanh, không hề tốn thời gian mà lại vô cùng giòn và thơm.

Nếu không có nhiều thời gian để nẩu những món ăn cầu kì thì bạn nên học thuộc lòng công thức nấu ăn này đấy.

Mẹo nhỏ cho món cá chiên vàng giòn - Hình 1

Nguyên liệu :

- 1 con cá diêu hồng (hoặc cá chép, cá rô phi) 1kg

- 30g bột mì hoặc bột chiên giòn

- Hành lá, ớt, tỏi

- 20g mè rang

- 50ml xì dầu, 25g đường, 8ml dầu mè

Cách làm:

Huong dan nau an sẽ giúp bạn tìm hiểu tốt hơn về cách chế biến cơ bản nhất nhé !

Mẹo nhỏ cho món cá chiên vàng giòn - Hình 2

- Cá làm sạch vảy, bóc mang, rửa sạch rau đó lấy giấy thấm cho khô nước trên cá, thấm khô cá như vậy sẽ giúp thịt cá săn chắc và không sợ bị bắn dầu ăn khi rán cá.

- Xoa đều bột mì hoặc bột chiên giòn lên hai mặt của con cá.

- Tiếp theo đặt chảo lên bếp, cho dầu vào chờ dầu nóng già thì bạn cho cá vào chiên vàng đều cả hai mặt rồi đặt cá lên giấy thấm dầu để thấm hết lượng dầu thừa của cá.

Mẹo nhỏ cho món cá chiên vàng giòn - Hình 3

- Ớt, hành tỏi, rửa sạch bóc vỏ và băm nhỏ sau đó cho hỗn hợp này vào xì dầu rồi thêm đường và dầu mè cùng mè rang vào khuấy đều để tạo một hỗn hợp sốt.

- Bước cuối cùng là rưới đều hỗn hợp nước sốt này lên thân cá, bạn có thể trình bày bằng cách đặt cá lên trên rau sống hoặc tỉa hoa ớt, hoa cà chua để trang trí cho bắt mắt.

- Thật đơn giản để có món cá chiên giòn ngon phải không nào, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Kỳ lạ món nhà nghèo nhưng người giàu tìm mua chẳng có, cắn 1 miếng cả ký ức ùa về
11:21:15 26/09/2021
Món canh thịt bò cà chua ngon mê ly
10:51:56 25/09/2021
Cơm chiên mà làm thế này thì vừa ngon vừa lạ mắt, lại nhanh gọn chưa tới 15 phút là xong
20:48:59 24/09/2021
5 món ăn sáng làm dễ ăn ngon, chiều hết mọi khẩu vị giúp các mẹ hạn chế ra ngoài tối đa
11:36:33 25/09/2021
Gợi ý danh sách các món ăn mùa dịch ngon, bổ lại dễ làm
17:56:12 24/09/2021
Cách làm đậu hũ kho tiêu thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm
16:26:01 25/09/2021
Món bánh tráng lụi Tây Nguyên ngon khó cưỡng
12:02:47 25/09/2021
Món canh chua tôm ngon chuẩn vị Nam Bộ
20:22:05 25/09/2021
Cách nấu cháo khoai lang đậu xanh đơn giản bổ dưỡng cho cả gia đình
22:24:15 25/09/2021
Bột mì làm bánh gì? Tổng hợp 5 cách làm bánh làm từ bột mì - Phần 1
07:57:11 26/09/2021

Thông tin đang nóng

Cô gái Tây Ninh phát hiện ung thư ở tuổi 28: Hối hận vì từng nhậu nhẹt liên tục, đổ bệnh mới thấy tiền không quan trọng
10:56:32 26/09/2021
Bị đàn chị hỏi liệu còn nhung nhớ Phùng Thiệu Phong, Triệu Lệ Dĩnh có câu trả lời đầy xót xa
10:36:47 26/09/2021
Sốc nặng: Cặp đôi trẻ vắt vẻo làm 'chuyện ấy' ngay trên hàng rào trước sự chứng kiến, cười cợt của bao người?
12:25:13 26/09/2021
Đại diện Phi Nhung: "Nghĩ 14 hay 21 ngày chị có thể ra viện, nhiều lúc bi quan nhưng chị đã rất kiên cường chiến đấu"
13:08:52 26/09/2021
Tình tin đồn một thời của Trương Ngọc Ánh bất ngờ thông báo đã kết hôn 2 năm, đang cùng vợ định cư tại Singapore
11:02:45 26/09/2021
Hot girl trường du lịch có cuộc sống xa hoa, cầm đầu đường dây ma túy "khủng" lĩnh án 20 năm tù
12:14:46 26/09/2021
Hai cô gái 18 tuổi thuê căn hộ cao cấp ở Nha Trang để làm chuyện động trời
13:50:45 26/09/2021
Nóng: MC Diệp Chi chính thức lên tiếng khi không còn dẫn Đường Lên Đỉnh Olympia, thẳng thắn nhận xét về Khánh Vy
10:39:48 26/09/2021
Vừa mới bán đất, tiền cầm chưa ấm tay, tôi đã thất kinh với sự tính toán của chồng
12:08:27 26/09/2021
Lén lắp camera trong nhà, tôi bật ngửa khi chứng kiến hành động tày đình của chị chồng
12:53:38 26/09/2021

Tin mới nhất

2 cách làm sinh tố đậu đen bịch mát lạnh thơm ngon dễ làm tại nhà

16:21:45 26/09/2021
Sinh tố đậu đen bịch mát lạnh, ngọt béo, bùi bùi chắc hẳn là món ăn vô cùng quen thuộc đối với tuổi thơ của mỗi người Việt Nam. vào bếp để thực hiện ngay 2 công thức làm món sinh tố này để thưởng thức cùng với gia đình vào những ngày hè...

2 cách làm chanh dây sữa và chanh dây sữa chua sảng khoái mát lạnh

15:56:47 26/09/2021
Ngày hè nóng nực chắn hẳn sẽ làm ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe và tâm trạng của bạn phải không nào? Nếu vậy  với 2 cách làm chanh dây sữa và chanh dây sữa chua thơm ngon mát lạnh cực sảng khoái. Thế còn ngại gì mà không vào bếp trổ t...

Món tôm cuộn mì chiên giòn thơm ngon đẹp mắt

15:16:07 26/09/2021
Món tôm cuộn mì chiên giòn trông thật đẹp hệt như những cuộn tơ vàng ươm, nhưng có lẽ đây chính là món đơn giản dễ làm nhất trong những bữa tiệc.Chỉ bằng vài thao tác đơn giản bạn đã có thể chuẩn bị xong món ăn này rồi.

2 cách làm sữa nếp cẩm lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình

15:13:37 26/09/2021
Chẳng những giàu dinh dưỡng mà sữa nếp cẩm còn là thức uống giúp giải nhiệt vào những ngày hè nắng nóng cực hiệu quả. Thế còn chần chờ gì mà không  bếp trổ tài ngay với 2 cách làm sữa nếp cẩm lạ miệng, hấp dẫn lại cực kỳ đơn giản này nh...

Trưa nay ăn gì: bạch tuộc kho và salad lườn ngỗng đa dạng hương vị

15:08:59 26/09/2021
Bạch tuộc được kho với gia vị đơn giản nhưng có sự dai giòn đặc trưng, khi ăn rất hấp dẫn. Salad rau sống với lườn ngỗngxông khói mang đến cảm giác như đang thưởng thức tại nhà hàng món Âu.

2 cách làm dừa tắc chua ngọt thanh mát giải nhiệt ngày hè nóng bức

14:50:01 26/09/2021
Dừa tắc từ lâu đã là thức uống giải khát không thể bỏ qua trong những ngày hè nóng bức.Với cách làm đơn giản, nhanh chóng dưới đây là bạn sẽ có ngay một ly dừa tắc thơm ngon mát lạnhvào bếp  hiện ngay 2 cách làm dừa tắc chua ngọt thanh ...

2 cách làm sữa chua mít trân châu ngon giòn dai đơn giản tại nhà

14:40:52 26/09/2021
Sữa chua là món tráng miệng vô cùng quen thuộc và gần gũi với người người nhà nhà bởi độ hấp dẫn và thành phần dinh dưỡng mà nó mang lại.  và thực hiện ngay hai cách làm sữa chua mít trân châu giòn dai ngay tại nhà nhé!

Món canh sườn nấu chua dễ ăn không ngán

14:37:03 26/09/2021
Món canh sườn nấu chua được nấu từ sườn heo và rau cải muối chua, nước canh có vị chua nhẹ của cải, vị ngọt thanh của thịt sườn ngon hấp dẫn.

Món sườn non ram mặn ngọt đưa cơm

14:35:10 26/09/2021
Món sườn non ram mặn ngọt có vị ngọt mặn hoà quyện, phù hợp cho các bé cũng như là người lớn, ăn cùng với cơm nóng là hết sẩy luôn.

Món vịt xào sả ớt cay cay ngon chuẩn vị

14:32:59 26/09/2021
Món vịt xào sả ớt được các chị em nội trợ lựa chọn vào những ngày trở lạnh. Trong thịt vịt chứa nhiều chất béo cùng các dưỡng chất rất tốt cho xương.

Món canh rau cải thịt bằm ngon ngọt dễ nấu

14:30:45 26/09/2021
Món canh rau cải thịt bằm là món ngon rất thích hợp trong tiết trời nóng bức. Món canh cũng rất dễ ăn bởi vị ngon ngọt từ cải và thịt tươi sẽ mang tới cảm giác ngon miệng cho bữa ăn gia đình bạn.

Món canh bún chuẩn vị ăn là ghiền

14:28:49 26/09/2021
Món canh bún thơm ngon hấp dẫn, hương vị đậm đà có phần hơi giống với món bún riêu nhưng cọng bún to ăn cùng rau muống luộc dân dã đáng để thưởng thức thử một lần.

Món canh chua cá tra ngon đúng vị miền Tây

14:26:07 26/09/2021
Món canh chua cá tra có hương vị thơm ngon. Thịt cá mịn, mềm béo, kết hợp với các loại rau sẽ làm món ăn thêm phần bắt mắt và dinh dưỡng. 

Món thịt bò hầm ngô ngọt nóng hổi cho bữa tối

14:23:55 26/09/2021
Món thịt bò hầm ngô ngọt hấp dẫn bởi vị mềm thơm của thịt bò, vị ngọt thơm của nước dùng. Nếu đã nếm thử món ăn này 1 lần, chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được.

Cách làm nộm đu đủ bò khô giòn ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà

14:23:15 26/09/2021
Nếu bạn đang muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình hoặc vào những ngày tụ họp thì món gỏi trộn sẽ là một gợi ý tuyệt vời. thiệu thêm cho bạn cách làm món nộm đu đủ bò khô vừa đơn giản mà rất thơm ngon, hấp dẫn. Hãy vào bếp thực hiện ngay m...

Món củ cải nhồi thịt bò thanh mát bổ dưỡng

14:21:31 26/09/2021
Món củ cải nhồi thịt bò là món ăn ngon bổ dưỡng với phần củ cải giòn ngon, thanh mát, hòa quyện với thịt bò tươi rói băm nhuyễn nhồi ở phần bên trong.

Món mực chiên xào tỏi ớt lạ miệng hấp dẫn

14:18:50 26/09/2021
Món mực chiên xào tỏi ớt lạ miệng hấp dẫn bởi hương vị của món ăn. Phần mực dai dai giòn giòn, ngấm đầy đủ gia vị, thơm nức mùi vị của hành tỏi.

Mâm cơm cuối tuần 6 món ngon mà đầy màu sắc, quan trọng là nấu không hề khó!

14:16:40 26/09/2021
Với những hướng dẫn dưới đây, ai cũng có thể nấu được mâm cơm 6 món ngon đẹp này.

Cách làm đậu phụ bằng nước chua đơn giản dễ làm

14:13:39 26/09/2021
Đậu phụ (đậu hũ) là một nguyên liệu rất quen thuộc trong thực đơn món chay. Không gì bằng nếu chúng ta tự tay làm đậu phụ cho bữa ăn của gia đình.  tìm hiểu ngay cách làm đậu phụ bằng nước chua nhé.

Món canh nấm kim châm thịt bò bổ dưỡng

14:07:57 26/09/2021
Món canh nấm kim châm thịt bò với vị ngọt lịm của nước dùng, giòn giòn của nấm rất giàu dinh dưỡng và thích hợp dùng cho người suy nhược hoặc thiếu máu.

2 cách làm nước nha đam mật ong đẹp da thanh nhiệt mát lạnh

13:57:37 26/09/2021
Vào ngày hè nóng bức việc thưởng thức một ly thức uống mát lạnh, vừa thanh nhiệt giải khát, vừa đẹp da với các đơn giản thì còn gì bằng đúng không nào?. vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm nước nha đam mật ong thơm ngon này nhé!

Món tôm hấp sả thịt ngon ngọt thơm nức mũi

13:54:56 26/09/2021
Món tôm hấp sả thịt ngon ngọt thơm nức mũi sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho bữa ăn để đổi khẩu vị của cả gia đình.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm tôm hấp sả này ngay nhé!

Cách nấu canh bề bề (canh tôm tít) lạ miệng ngọt ngon cho bữa cơm

13:53:56 26/09/2021
Bề bề thường được chế biến thành nhiều món như luộc, hấp hay rang. Thịt bề bề chắc và ngọt hơn tôm, vậy nên cũng rất thích hợp để nấu món canh đấy. vào bếp thực hiện món canh bề bề (tôm tít) ngon ngọt cho bữa cơm nhà thêm lạ miệng nhé!

Món gà nướng mật ong bằng nồi áp suất siêu ngon

12:04:10 26/09/2021
Món gà nướng mật ong óng vàng, siêu hấp dẫn mềm ngon tuyệt  sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình dịp cuối tuần.

Món ngon từ lòng lợn có thể chế biến tại nhà

11:18:37 26/09/2021
Dịch giã, hàng quán đóng cửa, những món ăn quen thuộc vốn xưa nay không bao giờ thiếu bỗng… vắng bóng. Nếu muốn ăn, chẳng có cách nào khác ngoài tự thân vận động, tức là lăn vào bếp.

3 món bún hải sản dễ nấu tại nhà

11:16:00 26/09/2021
Những tô bún với thành phần từ tôm, mực, ốc nổi bật hương vị tươi mới, nước dùng ngọt thanh, chua dịu là gợi ý đáng thử ngày mát trời.

Cách làm bánh bột mì chiên nhân đường ngọt ngon thích miệng

10:36:35 26/09/2021
Bánh bột mì nhân đường chiên là món bánh siêu thơm ngon hấp dẫn, đặc biệt các bạn nhỏ rất thích món ăn vặt này. Bạn đã từng thử qua cách làm bánh với hai nguyên liệu bột và đường chưa? Nếu chưa thì hãy cùng mình vào bếp ngay để khám phá...

Cách làm thịt heo hấp muối hấp dẫn đậm đà thơm ngon dễ làm

10:28:34 26/09/2021
Thịt heo được sử dụng để chế biến nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn và trong đó có các món hấp. cách làm thịt heo hấp muối mằn mặn, đậm đà hương vị dễ làm, đơn giản. Cùng vào bếp để làm ngay món ăn này cho gia đình thưởng thức bạn nha!

Xôi gà bữa sáng cuối tuần

10:20:29 26/09/2021
Xôi dẻo thơm, hạt nếp căng bóng, thịt gà săn chắc mềm ngọt, thêm chút hành phi thơm nức, kèm dưa góp chua ngọt chống ngán.

Có thể bạn quan tâm

Huyền ảo những thác nước nguyên sơ ở Mường Trời

Du lịch

16:31:10 26/09/2021
Điện Biên, với địa hình đa dạng, hệ thống núi non trùng điệp, bạn không những được trải nghiệm tìm hiểu trong những cánh rừng già với nhiều thảm thực vật phong phú và đa dạng.

Cả cây ớt ra đúng một quả nhưng lại mọc chỗ ngang ngược nhất khiến nhiều người phải bật cười

Netizen

16:29:52 26/09/2021
TikTok là nơi dân tình chia sẻ vô vàn khoảnh khắc thú vị mà mình bắt gặp được trong cuộc sống. Như mới đây, một chàng trai trong lúc dạo quanh khu vườn đã thấy hiện tượng lạ trên cây bưởi nhà mình.

Bom tấn Fantastic Beasts 3: The Secrets of Dumbledore' xuất xưởng năm 2022

Phim âu mỹ

16:26:38 26/09/2021
Theo Hollywood Reporter, dự án Fantastic Beasts: The Secrets of Dumbledore của đạo diễn David Yates sẽ ra rạp ngày 15.4.2022.

Khánh Thy trong Hương vị tình thân có thực sự đáng ghét?

Hậu trường phim

16:26:34 26/09/2021
Khánh Thy trong Hương vị tình thân phần 2 bị khán giả chỉ trích quá quắt hơn phần 1. Tuy nhiên, đi sâu vào phân tích tính cách thì Thy là nhân vật có nội tâm phức tạp đứng giữa ranh giới tốt và xấu.  Vậy Thy thực sự đáng thương hay đáng...

KDL Đại Nam từng là "sàn diễn" của Đàm Vĩnh Hưng, mối quan hệ thật sự với vợ chồng bà Phương Hằng lộ qua lời nhắn riêng

Sao việt

16:22:39 26/09/2021
Nam ca sĩ lộ rõ sự phấn khích, không ngừng gửi lời cảm ơn tới Đại Nam đã thực hiện một chương trình rất lớn.

Lần đầu làm MC Olympia, Khánh Vy trút bỏ được căng thẳng khi thí sinh rap 'Người lạ ơi'

Nhạc việt

16:20:11 26/09/2021
Khánh Vy đã có phản ứng vô cùng thú vị khi thí sinh thể hiện tài năng đọc rap với hit Người Lạ Ơi.

12 cách diện đồ màu nâu giúp bạn gầy đi, sang chảnh hẳn lên mà không bị "già chát"

Thời trang

16:19:18 26/09/2021
Mùa thu diện đồ màu nâu là quá chuẩn bài! Càng về mùa lạnh, chị em sẽ càng có xu hướng chăm diện đồ màu trầm vì kiểu trang phục này rất hợp với không khí thu/đông, và có thể mang đến những outfit sang trọng.

Ba bố con bị lũ cuốn

Đời sống

16:15:03 26/09/2021
Anh Lưu Đình Quỳnh, 34 tuổi, chở theo hai con nhỏ 4 và 6 tuổi trên đường về nhà ở xã Kon Chiêng thì bị lũ cuốn trôi, hai thi thể đã được tìm thấy.

Putin kết thúc cách ly

Thế giới

16:10:04 26/09/2021
Tổng thống Nga Vladimir Putin dành vài ngày nghỉ ngơi, đi bộ đường dài và câu cá ở Siberia, sau một thời gian ngắn tự cách ly ngăn Covid-19.

Báo Trung Quốc choáng ngợp, đầy lo lắng khi ĐT Việt Nam thắng 16-0 ở giải châu Á

Bóng đá việt nam

16:04:00 26/09/2021
TỜ báo Trung Quốc sửng sốt với chiến thắng 16-0 của tuyển nữ Việt Nam và cho rằng chúng ta sẽ trở thành đối thủ nặng ký của bóng đá nữ Trung Quốc.

Jimin BTS biến mọi nơi thành sàn 'catwalk'

Nhạc quốc tế

16:01:58 26/09/2021
Sau gần 2 năm do tình hình Covid-19 phức tạp, người hâm mộ gần đây mới được ngắm BTS xuất hiện tại sân bay.

Người đàn ông đạt được 3 điểm này thì vợ con mới được nhờ, hôn nhân viên mãn

Tình yêu

15:56:44 26/09/2021
Người đàn ông là trụ cột của gia đình, thế nên miệng của họ có thể quyết định sự thịnh suy của cả gia đình phụ nữ ạ.

Lenovo ra mắt laptop 16” siêu mỏng IdeaPad Slim 5i Pro giá 25 triệu 

Đồ 2-tek

15:48:25 26/09/2021
Chính thức ra mắt thị trường laptop IdeaPad Slim 5 Pro với hai phiên bản vi xử lý Intel và AMD, là mẫu laptop 16 siêu mỏng với tần số quét màn hình lên tới 120Hz đầu tiên trên thế giới.

5 nước uống chống lão hóa bình dân mà hiệu quả thần kỳ, chị em ngoài 30 chăm uống mỗi ngày để da đẹp căng

Làm đẹp

15:48:01 26/09/2021
Có loại nước uống chống lão hóa không tốn một đồng nhưng vẫn giúp da đẹp lên từng ngày.

17 ngày giành sự sống cho bé sơ sinh bị dị tật nguy hiểm tính mạng

Sức khỏe

15:47:13 26/09/2021
Trải qua 17 ngày đêm, các bác sĩ đã túc trực để giành sự sống cho một bé sơ sinh bị dị tật bẩm sinh nguy hiểm đến tính mạng.