chế biến cà tím ngon

Ngắm mẹ đảm refill tủ lạnh cực chill: Hoa quả thơm ngon như mới mua, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến

Đi chợ theo tuần để tiết kiệm thời gian, nhưng làm sao để hoa quả luôn thơm ngon như mới hái, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết bảo quản thực phẩm cực kỳ hữu ích.

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

6 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của cà tím

Cà tím là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng chứa chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể của bạn, bao gồm cả tim.

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là “vua thực phẩm có tính kiềm” đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Bất ngờ những thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ rệt

Trong hàng triệu thực phẩm khác ở Việt Nam, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối trong thực phẩm ở mức cao nhưng không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt được và ...

Phụ nữ mang thai có nên ăn cà tím?

Cà tím chứa rất ít calo nhưng lại giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu mà không làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể. Điều này rất hữu ích cho những mẹ bầu cần kiểm soát cân nặng h...

Danh sách đồ dùng trong nhà bếp có độ độc hại “level max”: Tôi khuyên bạn nên vứt ngay

Nhà bếp không chỉ là nơi chế biến những bữa ăn ngon mà còn là trái tim của mọi gia đình. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nghĩ rằng những dụng cụ bạn sử dụng hàng ngày có thể là mối nguy ...

7 lý do nên ăn cà tím

Cà tím có thể bảo vệ chống lại bệnh tim. Anthocyanin có trong cà tím ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL). Cholesterol LDL (xấu) cao, có thể dẫn đế...

9 món đồ bếp giúp cuộc đời tôi “bước sang trang mới”

Từ ngày mua 9 món đồ này, tôi cảm thấy thích thú vào bếp nấu ăn hơn. Không gian bếp của gia đình tôi khá nhỏ, cho nên khu vực đựng và chế biến thực phẩm lại càng chật hẹp hơn.

Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà

Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng mà đầy đủ dưỡng chất. Rau củ nướng bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.

8 lưu ý quan trọng khi ăn cà tím

Cà tím rất giàu kali, có thể giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, cà tím còn chứa một lượng sắt và axit folic nhất định, tác dụng ngăn ngừa bệnh thiế...

Ngắm ‘đặc sản’ của vùng đất nắng gió Ninh Thuận từ trên cao

Ninh Thuận được biết đến là vùng đất còn giữ được nhiều nét hoang sơ, sở hữu nhiều cảnh đẹp đến nao lòng lữ khách. Nằm ở khu vực Duyên hải miền Trung, Ninh Thuận được ví là một bức...

Tuyệt chiêu ăn dưa chuột đúng cách giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả

Dưa chuột không chỉ rẻ, dễ mua mà còn rất linh hoạt trong chế biến. Người giảm cân có thể: Ăn sống trực tiếp như một món ăn vặt; làm nước ép dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng; kết hợ...

Chỉ 10 phút có ngay món cà tím xào đậu đũa thanh đạm, đủ chất

Cà tím thanh mát xào cùng đậu đũa giòn sựt tạo nên một món ăn vừa đơn giản lại thơm ngon vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

5 loại thực phẩm người bị mỡ máu cao cần tránh

Nếu bạn thích độ giòn của đồ chiên, hãy sử dụng nồi chiên không dầu và cho đồ ăn vào một ít dầu ô liu. Hoặc cũng có thể nướng các loại thực phẩm như khoai tây và thịt gà trong lò n...

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết

Nhiều người sợ ăn quả cà tím nhiều lo độc. Với 4 cách chế biến cà tím này không còn độc lại càng thơm ngon, người bệnh tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết.

Loại quả được mệnh danh là “thần dược” cho người tiểu đường, không phải ai cũng biết

Cà tím có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ việc nướng, chiên cho đến nhúng lẩu hay làm thành món dồn thịt, đều rất ngon miệng và bổ dưỡng.

Cà tím xào với nguyên liệu này, chuẩn ngon đúng bài, ai ăn cũng nghiền

Từng miếng cà tím mềm bùi, thơm lừng vị tỏi, ấm nóng vị gừng hòa lẫn vị cay cay của ớt xanh, đậm đà gia vị, sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn.

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Những kết quả này vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể.

Nạp đầy vitamin ‘Sea’ ở làng chài tuyệt đẹp Bình Định

Mỗi lần về quê, cô gái ở Bình Định đều dành thời gian về với biển cả để được nạp đầy vitamin Sea , giúp cơ thể được thả lỏng, dung hòa cảm xúc và cân bằng hơn.

Tại sao không nên vứt vỏ hành, vỏ tỏi?

Hầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.

Loại quả bán đầy ngoài chợ giàu vitamin C và B6 giúp mọc tóc khỏe lại tốt cho tim mạch, mang chế biến kiểu này siêu hao cơm

Đừng bỏ lỡ cơ hội thử nghiệm các công thức mới với cà tím để mang lại bữa ăn giàu dinh dưỡng, đảm bảo bạn sẽ phải thốt lên rằng: Sao mà ngon thế!

Cà tím dài hay tròn tốt hơn? Cách làm cà bung miền Bắc ngon miệng trong ngày mát trời

Cà tím rất ngon, chế biến được nhiều món ăn vừa dân dã vừa hấp dẫn, đưa cơm. Tuy nhiên, có rất nhiều loại cà tím, phổ biến nhất là cà tím dài và cà tím tròn, không phải ai cũng biế...

“Thung lũng đồng lúa’ đẹp nao lòng ở thị xã Hoài Nhơn

Nằm sát bên quốc lộ 1, đồng lúa ở Hoài Châu Bắc, thị xã Hoài Nhơn (Bình Định) ôm lấy làng chài Tam Quan Bắc tạo nên cảnh quan thung lũng bình yên tuyệt đẹp giữa núi rừng và biển cả...

Cà tím nhồi chiên giòn lạ miệng, thơm ngon khó cưỡng

Cà tím giòn rụm kết hợp với phần nhân thịt mềm thơm, nêm nếm vừa miệng chắc chắn sẽ khiến bạn mê ngay từ miếng đầu tiên.

Loại quả có nhiều chợ Việt vừa bổ não, vừa tốt cho người tiểu đường, làm 3 món này vô cùng đưa cơm

Trong loại quả này có nhiều dưỡng chất vừa bổ não vừa kiểm soát đường huyết, tốt cho người tiểu đường. Bạn có thể tận dụng làm 3 món ngon đưa cơm dưới đây.

Trải nghiệm ngắm cảnh Hạ Long trên du thuyền hiện đại

Hạ Long được thiên nhiên ưu ái với những dặm đá chạy dài, núi non hùng vĩ và biển cả bao la. Du khách ngồi trên du thuyền lênh đênh trên biển có thể thả lỏng tâm trí, đắm mình chiê...

Về Tam Hải nghe đá ‘thở’

Những phiến đá trầm tích đen tuyền, óng ả với tuổi đời hàng trăm triệu năm xếp tầng tầng, lớp lớp tạo nên những hình thù lạ mắt, kỳ bí.

Mũi Vi Rồng thắng cảnh hình rồng vươn ra giữa biển Bình Định

Mũi Rồng nằm giữa đất trời, biển khơi dường như hội tụ tất thảy vẻ đẹp thiên nhiên của vùng đất nắng gió Bình Định. Tọa lạc tại khu vực huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định, Mũi Rồng hay M...

Cảnh đẹp ở Ba Làng An

Ba Làng An ở xã Bình Châu (Bình Sơn) là điểm đến du lịch hấp dẫn. Bờ biển ở đây có bãi đá đen tuyệt đẹp, nước biển trong veo, lung linh khi nắng vàng soi xuống.

Khám phá sự đa dạng sinh học vườn quốc gia Côn Đảo

Vườn quốc gia Côn Đảo là một trong 31 vườn quốc gia ở Việt Nam (tính đến năm 2015) được thành lập năm 1993. Vườn quốc gia này thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, có diện tích 15.043 ha.

Du lịch Vũng Tàu: Bãi Đầm Trầu “Ốc đảo xanh” giữa biển Côn Đảo

Bằng sự bình yên, hoang sơ vốn có, Đầm Trầu được ví như nàng tiên ngủ quên giữa bao la biển cả . Nơi đây hứa hẹn là điểm đến thú vị trong tour du lịch Vũng Tàu của du khách.

6 loại rau giàu chất chống oxy hóa tốt cho người bệnh đái tháo đường

Người bệnh đái tháo đường nên ăn đậu bắp. Loại rau này cung cấp nguồn vitamin C và K tuyệt vời. Đây cũng là nguồn folate , magie và chất xơ dồi dào. Ngoài ra, đậu bắp rất giàu chất...

Du lịch Philippines, người Việt khám phá hồ nước Kayangan trong veo, không một cọng rác

Nếu bạn có chuyến du lịch đến Philippines, hãy ghé hồ nước lợ Kayangan nằm giữa đảo Coron, bởi đây là đảo sạch nhất Philippines vì không thể tìm thấy được một cọng rác dưới hồ.

Những ngôi chùa có tầm nhìn ra biển tuyệt đẹp ở Việt Nam

Với nền văn hóa chịu ảnh hưởng sâu đậm của Phật giáo cùng đường bờ biển trải dài, Việt Nam có nhiều ngôi chùa sở hữu tầm nhìn tuyệt vời hướng ra biển cả.

Dịp lễ 2/9 năm nay được nghỉ 4 ngày đi du lịch ở đâu?

Dịp lễ 2/9 năm nay, người lao động được nghỉ 4 ngày nên sẽ có nhiều thời gian để khám phá những điểm du lịch tuyệt đẹp trong khắp cả nước.

Khám phá Adelaide – tiểu bang thơ mộng Nam Australia

Bên cạnh một Sydney náo nhiệt, một Brisbane hiện đại, một Melbourne đa sắc tộc, vùng đất Adelaide vẫn nổi bật với vẻ đẹp thơ mộng và phong phú, thu hút du khách đến vui chơi.

Xả ảnh du ngoạn tận hưởng tại Jeju: Không cần visa, chỉ cần mang theo tâm hồn đẹp nhất để “ăn chơi và chill”

Miễn thị thực, Jeju chính là hòn đảo sở hữu vẻ đẹp động lòng người mà bạn nhất định phải khám phá một lần trong đời.

Vịnh Vân Phong

Vịnh Vân Phong nằm giữa hai huyện Vạn Ninh và Ninh Hòa (Khánh Hòa), cách thành phố Nha Trang chừng 80 km về hướng Bắc.

Làng chài Hàm Ninh – Phú Quốc

Nằm ở phía đông của đảo ngọc Phú Quốc (Kiên Giang), thuộc xã Hàm Ninh, làng chài cổ Hàm Ninh chẳng biết có từ bao giờ, chỉ biết rằng, khi đảo Phú Quốc còn hoang vắng

Lãng du bên vịnh Xuân Đài

Nằm ở điểm giữa của hai đầu Tổ quốc, vịnh Xuân Đài như một món quà của biển cả ban cho vùng đất gian khó, cằn cỗi Phú Yên.

Vì sao cà bung miền Bắc nhất định không thể thiếu loại gia vị này

Cà tươi sống chứa hàm lượng chất solanin độc cao gấp 5-10 lần so với giới hạn an toàn nên cần kết hợp hài hòa vị để mỗi món ăn là một bài thuốc.

Báo Anh giới thiệu về những điểm đến lớn tại Việt Nam

Ngoài Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, tờ Independent (Anh) cũng chia sẻ về nhiều điểm đến có thể khám phá lễ hội đèn lồng, các giá trị lịch sử và thưởng ngoạn vẻ đẹp của biển cả.

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để ...

Lợi ích của các loại thực phẩm màu tím

Các thực phẩm màu tím có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú và khả năng chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe

Món ăn này toàn nguyên liệu dễ mua, kết hợp trong 1 nồi vừa đơn giản lại rất ngon và tốt cho sức khỏe

Đây là một món ăn chỉ gói gọn trong 1 nồi nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại rất tốt cho sức khỏe và hợp thời tiết.

Cát Bà – Viên ngọc xanh giữa biển cả

Sau gần một tiếng dập dềnh trên biển, Cát Bà hiện ra xinh xắn như một viên ngọc quý giữa biển khơi. Một quần đảo thuộc tỉnh Hải Phòng - một nơi có núi rừng, sông suối

Cảnh đẹp Hòn Tre, Kiên Giang

Hòn Tre hay còn gọi là Hòn Rùa, mang cái tên đậm chất dân gian, nằm trên một thảm xanh ngắt là biển cả, tạo lên bức tranh thiên nhiên thật đẹp...