[Chế biến] – Cá kho Coca
Hãy thử một lần kho cá với nước Coca, bạn sẽ rất thích vì thịt cá ngọt, thấm gia vị, thêm chút cay của ớt. Ăn vài bát cơm vẫn còn thèm.
Nguyên liệu:
- 1 con cá nục dài
- 100g thịt ba chỉ
- 1 lon Coca 300ml
- Muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu ăn, ớt quả.
![[Chế biến] - Cá kho Coca - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/6/che-bien-ca-kho-coca-0a4626.jpg)
Cách làm:
![[Chế biến] - Cá kho Coca - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/6/che-bien-ca-kho-coca-b5f9d8.jpg)
Bước 1:
- Cá làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, rửa sạch, cho cá vào âu cùng một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 30 phút.
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cá kho Coca - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/6/che-bien-ca-kho-coca-95095b.jpg)
Bước 2:
- Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, cho cá vào rán sơ, vớt cá ra đĩa.
![[Chế biến] - Cá kho Coca - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/6/che-bien-ca-kho-coca-52a158.jpg)
Bước 3:
- Khui lon Coca.
- Đun nóng một ít dầu ăn, phi hành khô thơm, cho thịt ba chỉ vào rán khoảng 3 phút.
![[Chế biến] - Cá kho Coca - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/6/che-bien-ca-kho-coca-fb306b.jpg)
Bước 4:
- Cho cá, ớt quả vào đun cùng với thịt, rưới một ít nước mắm, đường vào nồi, để lửa lớn sôi bùng lên khoảng 5 phút.
![[Chế biến] - Cá kho Coca - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/6/che-bien-ca-kho-coca-80290e.jpg)
Bước 5:
- Đổ lon Coca vào nồi cá, nước Coca xâm xấp với mặt cá, tiếp tục đun sôi, trong quá trình kho bạn không nên đậy nắp nồi.
![[Chế biến] - Cá kho Coca - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/6/che-bien-ca-kho-coca-0f6035.jpg)
Bước 6:
- Vì nước Coca đã có màu đậm nên bạn không cần thêm nước hàng kho cá, đun khoảng 15 phút bạn nêm nếm lại gia vị tùy theo khẩu vị.
- Tiếp tục đun đến khi phần cá chắc thịt, thấm gia vị thì bạn tắt bếp, múc cá ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Theo Ngoisao
Thương hiệu Việt yếu thế trên Google Search
Ba thương hiệu Việt gồm Vinamilk, Trung Nguyên và PT2000 nằm trong danh sách tốp 10 các thương hiệu được người tiêu dùng Việt Nam tìm kiếm nhiều nhất trong năm qua, dù vậy vẫn bị xếp sau những cái tên như Victoria's Secret, Zara hay Channel, Louis Vuitton, Coca hay Pepsi, Quaetz... Theo thống kê về các kết quả tìm kiếm hàng đầu của người tiêu dùng Việt Nam năm 2012 vừa được Google công bố.
Cũng theo thống kê trên, về ẩm thực, trong 10 món ăn được người Việt tìm kiếm nhiều nhất thì món ăn Việt góp mặt với "cháo đậu xanh", "gà nướng", "cơm kẹp", "mắm ruột"; trong khi còn lại là Kimbab, Pizza, Sushi, Salad...
Liên quan đến lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, từ khóa "bộ y tế" được quan tâm nhiều nhất cùng với "triệu chứng HIV" và "sốt xuất huyết" đứng đầu danh sách về tìm hiểu bệnh; trong khi nơi chữa bệnh được tìm kiếm nhiều nhất là "bệnh viện mắt", "bệnh viện 108" và "viện Pasteur". Những từ khóa như "tránh thai", "phụ khoa", "tình dục" thuộc tốp 10 từ khóa tìm kiếm.
Các tìm kiếm của người Việt Nam liên quan đến lĩnh vực công nghệ đã khẳng định vị trí số 1 của iPhone trong cả năm; tiếp đến là ứng dụng trực tuyến Viber. Duy nhất thương hiệu Qmobile của Việt Nam lọt vào top 10, đứng thứ 5 ở nhóm sản phẩm công nghệ và thứ hai trong nhóm điện thoại di động. Bốn trong số 10 từ khóa tìm kiếm tăng nhanh nhất trong nhóm sản phẩm công nghệ thuộc về máy tính bảng như iPad, iBuy, Nexus 7 và Novo7.
Người tiêu dùng Việt có xu hướng tìm kiếm chủ yếu các tác phẩm âm nhạc Việt Nam nhưng trong mảng phim, lại chủ yếu quan tâm đến phim quốc tế, trong tốp 10 tìm kiếm phim, chỉ duy nhất phim Việt Nam "Long Ruồi" lọt vào từ khóa. Trong khi nhân vật được tìm kiếm trong năm thuộc về Ngọc Trinh, kế tiếp là Angela Phương Trinh; các vận động viên Micheal Phelps và Trần Hiếu Ngân cũng được quan tâm nhất.
Các địa điểm du lịch trong nước được người tiêu dùng Việt tìm nhiều nhất là "Thác Giang Điền" và "hồ Đại Lải" trong khi hai điểm du lịch nước ngoài được tìm hàng đầu là Singapore và Campuchia. Trong tốp 10 danh lam thắng cảnh, người Việt chủ yếu tìm địa điểm trong nước như "thác Cam Ly", "vịnh Hạ Long", "động Phong Nha"...; có hai danh lam quốc tế trong tốp này là "tháp Eiffel" và "cung điện Buckingham".
Điểm nhấn của tìm kiếm năm 2012 tại Việt Nam liên quan đến vụ bê bối dàn xếp kết quả của chương trình "Giọng hát Việt" (The Voice) đã khiến cụm từ này trở thành quán quân của từ khóa được tìm kiếm có tốc độ tăng nhanh nhất năm nay; trong khi đó, theo xu hướng toàn cần cơn bão Gangnam Style cũng khiến người Việt đổ xô lên mạng tìm kiếm.
Theo Sài Gòn Tiếp Thị
Đổi bữa với cánh gà nấu coca Với cách nấu này, miếng thịt gà không còn bị khô, đổi món để bữa cơm gia đình không nhàm chán nhé. Nguyên liệu: Cánh gà Co ca lon: 1lon Hoa hồi: 2 cánh Gừng: 1 củ nhỏ Hành khô Rượu: lượng vừa đủ Cách làm: Cánh gà rửa sạch với rượu, trần qua nước sôi với gừng tươi để giảm bớt mùi...