[Chế biến] – Cá chiên cà ri
Món cá chiên cà ri thơm ngon béo mềm hấp dẫn và cách chế biến thì lại vô cùng đơn giản, bạn cùng thử nhé!
Nguyên liệu:
2 con cá hố cỡ vừa (nếu không có cá hố thì bạn dùng cá lóc hoặc cá chim cũng được nhé)
Gia vị: hành tím, gừng, viên cà ri, hoặc gói xốt cà ri, dầu thực vật, muối
Rửa sạch cá, để ráo rồi cắt khúc, cho gừng băm vào ướp 5-10 phút cho bớt tanh.
Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu, rắc thêm chút muối, sau đó cho cá vào chiên đến khi vàng đều hai mặt.
Chuẩn bị một chảo khác với ít dầu, sau khi dầu nóng thì cho hành tím xắt nhỏ vào phi thơm.
Video đang HOT
Nếu dùng viên cà ri thì bạn thả cà ri vào, thêm nửa bát nước rồi đun sôi, sau đó mới cho cá vào đun cùng. Nếu dùng cà ri dạng xốt thì bạn không cần thêm nước nhé.
Lấy cá chiên cà ri ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Thành phẩm:
Món cá chiên cà ri thơm ngon béo mềm hấp dẫn và cách chế biến thì lại vô cùng đơn giản. Món này đặc biệt thích hợp để bạn chế biến trong những ngày giáp Tết bận rộn này, không cần nhiều thời gian hay tẩm ướp phức tạp mà cả nhà vẫn có một món mặn ngon và đậm đà cho bữa tối.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Sườn rán cà ri
Món sườn làm đơn giản mà ngon với hương vị của cà ri cay nồng cho mùa đông thêm ấm áp.
Nguyên liệu:
- 300g sườn
- 2 thìa cà phê bột cà ri
- 2 thìa cà phê bột canh
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa canh mật ong
- 5-6 tép tỏi bóc vỏ băm nhỏ
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Sườn rửa sạch, luộc qua sườn với nước sôi cho sườn ra hết cặn.
Bước 2: Ướp sườn với các gia vị trên, để ngấm trong 30 phút.
Bước 3: Bắc chảo dầu, cho sườn vào rán chín vàng.
Khi sườn chín, cho sườn ra đĩa, ăn nóng kèm với dưa góp nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món sườn rán cà ri!
Theo Eva
[Chế biến] - Cá chiên giòn Với món cá chiên giòn này bạn có thể cảm nhận đầy đủ vị ngọt vốn có từ cá thấm gia vị đậm đà, thêm vào đó là lớp bột giòn tan ngon tuyệt! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá chiên giòn: - 2 miếng cá basa phi lê - 130g bột mì - 2 quả trứng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Xôn xao phát ngôn kỳ lạ của Kim Soo Hyun với Kim Yoo Jung năm "em gái quốc dân" 13 tuổi
Sao châu á
16:51:48 11/03/2025
Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?
Sao việt
16:49:19 11/03/2025
Ăn nhiều loại rau này sẽ hỗ trợ phòng ung thư
Sức khỏe
16:47:42 11/03/2025
Mỹ định hình lại trật tự toàn cầu nhưng không theo cách thế giới mong đợi
Thế giới
16:42:43 11/03/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 11: Ông nội Việt xuất hiện
Phim việt
16:18:07 11/03/2025
Kim Soo Hyun gây phẫn nộ vì phát ngôn thiếu tôn trọng Sulli, EQ thấp chạm đáy là có thật
Hậu trường phim
16:13:13 11/03/2025
Ông hoàng nhạc pop châu Á vướng tin đồn đánh bạc nợ hơn 3.500 tỷ nhưng fan lại mừng rỡ vì 1 lý do
Nhạc quốc tế
16:05:34 11/03/2025