[Chế biến] – Cá chiên cà ri
Món cá chiên cà ri thơm ngon béo mềm hấp dẫn và cách chế biến thì lại vô cùng đơn giản, bạn cùng thử nhé!
Nguyên liệu:
2 con cá hố cỡ vừa (nếu không có cá hố thì bạn dùng cá lóc hoặc cá chim cũng được nhé)
Gia vị: hành tím, gừng, viên cà ri, hoặc gói xốt cà ri, dầu thực vật, muối
Rửa sạch cá, để ráo rồi cắt khúc, cho gừng băm vào ướp 5-10 phút cho bớt tanh.
Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu, rắc thêm chút muối, sau đó cho cá vào chiên đến khi vàng đều hai mặt.
Chuẩn bị một chảo khác với ít dầu, sau khi dầu nóng thì cho hành tím xắt nhỏ vào phi thơm.
Video đang HOT
Nếu dùng viên cà ri thì bạn thả cà ri vào, thêm nửa bát nước rồi đun sôi, sau đó mới cho cá vào đun cùng. Nếu dùng cà ri dạng xốt thì bạn không cần thêm nước nhé.
Lấy cá chiên cà ri ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Thành phẩm:
Món cá chiên cà ri thơm ngon béo mềm hấp dẫn và cách chế biến thì lại vô cùng đơn giản. Món này đặc biệt thích hợp để bạn chế biến trong những ngày giáp Tết bận rộn này, không cần nhiều thời gian hay tẩm ướp phức tạp mà cả nhà vẫn có một món mặn ngon và đậm đà cho bữa tối.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Sườn rán cà ri
Món sườn làm đơn giản mà ngon với hương vị của cà ri cay nồng cho mùa đông thêm ấm áp.
Nguyên liệu:
- 300g sườn
- 2 thìa cà phê bột cà ri
- 2 thìa cà phê bột canh
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa canh mật ong
- 5-6 tép tỏi bóc vỏ băm nhỏ
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Sườn rửa sạch, luộc qua sườn với nước sôi cho sườn ra hết cặn.
Bước 2: Ướp sườn với các gia vị trên, để ngấm trong 30 phút.
Bước 3: Bắc chảo dầu, cho sườn vào rán chín vàng.
Khi sườn chín, cho sườn ra đĩa, ăn nóng kèm với dưa góp nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món sườn rán cà ri!
Theo Eva
[Chế biến] - Cá chiên giòn Với món cá chiên giòn này bạn có thể cảm nhận đầy đủ vị ngọt vốn có từ cá thấm gia vị đậm đà, thêm vào đó là lớp bột giòn tan ngon tuyệt! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá chiên giòn: - 2 miếng cá basa phi lê - 130g bột mì - 2 quả trứng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao
Có thể bạn quan tâm

Nóng: Nam ca sĩ nhà YG được phát hiện qua đời tại nhà riêng, cảnh sát nghi tự tử
Sao châu á
20:17:10 10/03/2025
Nghẹn ngào khoảnh khắc Lê Phương đưa 1 người đặc biệt đến tiễn biệt nghệ sĩ Quý Bình
Sao việt
20:13:58 10/03/2025
Nga tăng cường áp lực quân sự: Tín hiệu cứng rắn trước đàm phán Mỹ - Ukraine
Thế giới
20:06:53 10/03/2025
Stress và bệnh đái tháo đường
Sức khỏe
20:01:06 10/03/2025
Ronaldo gây bão MXH: "Bạn không giống tôi, bạn xấu quá!"
Sao thể thao
19:59:45 10/03/2025
Bắt nhóm đối tượng chuyên trộm tiền công đức ở Nam Định
Pháp luật
19:59:41 10/03/2025
Thu Quỳnh lên tiếng về chi tiết nhầm thoại trong phim "Cha tôi, người ở lại"
Hậu trường phim
18:03:46 10/03/2025
Khoảnh khắc cậu bé núp sau bức tường khiến gần 2 triệu người thót tim hồi hộp
Netizen
18:01:43 10/03/2025
"Cha tôi, người ở lại" tập 10: Việt bị côn đồ hành hung, bố ruột đến cứu
Phim việt
17:18:17 10/03/2025