[Chế biến]-Bún canh chua thịt nạc
Những buổi trưa mùa hè bạn thường thấy cơ thể mệt mỏi, chán ăn. Bún luôn là lựa chọn hang đầu vì là món dễ ăn, dễ làm.
Nguyên liệu:
- 400-500g bún
- 100-150g thịt nạc vai xay nhỏ
- 3 trái cà chua
- Vài nhánh hành lá
Video đang HOT
- Một mớ rau mùi tàu
- 3-4 quả sấu
- 1 củ hành tím khô
- Dầu ăn
- Nước mắm.
Cách làm:
- Thịt nạc ướp với chút nước mắm.
- Cà chua rửa sạch, xắt múi cau.
- Hành lá, mùi tàu thái nhỏ.
- Hành tím bỏ vỏ, thái lát.
- Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho hành tím vào phi thơm rồi cho thịt nạc vào xào đều. Thịt vừa chín tới thì cho cà chua vào, đảo khoảng 2-3 phút, thêm nước dùng cho vừa ăn.
- Bỏ sấu vào nồi nước canh, thêm hạt nêm. Đun sôi canh thì dằm sấu, nếm lại lần nữa để thêm gia vị nếu cần, thả hành lá, mùi tàu.
Theo PNO
[Chế biến]-Bún chả que tre
Nguyên liệu:
200g thịt ba chỉ, 100g thịt nạc vai, hành khô, hành lá mỗi thứ một ít, ba lá xương sông. Đu đủ ngâm giấm đường, bún, rau sống ăn kèm.
Làm nước ướp: cho một muỗng xúp đường vào chảo, bắc lên bếp cho hơi cháy sém, cho ít nước vào, tạo thành một chất vừa tạo màu, lại vừa có vị ngọt.
Làm nước chấm: hai muỗng xúp nước 1/2 muỗng xúp đường một muỗng cà phê bột ngọt một muỗng xúp giấm một muỗng xúp nước mắm một muỗng cà phê tỏi ớt băm, khuấy đều
Thực hiện:
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa phải. Thịt nạc vai băm nhỏ. Mỗi thứ tẩm ướp với hành khô, hành lá băm, nước mắm, bột ngọt, nước ướp.
Lá xương sông rửa sạch, để ráo dùng để cuốn thịt băm. Thịt ba chỉ xiên que nướng.
Thịt nướng vừa chín không bị khô, ăn kèm rau sống, bún, chấm nước mắm.
Theo PNO
[Chế biến]-Miến xào tôm thịt Từng sợi miến tơi mềm, thơm ngọt, quyện với hỗn hợp tôm, thịt, nấm hương xào chín, tăng thêm vị đậm đà. Nguyên liệu: Tôm tươi 200 gr Miến 300 gr Thịt nạc vai 100 gr Trứng vịt 1 quả Dầu ăn Hành khô Hành hoa, nấm hương, nước mắm, hạt nêm, mì chính, rau mùi. Cách làm: - Tôm tươi làm sạch,...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp
Có thể bạn quan tâm

Vị khách Tây run lẩy bẩy sau khi thử 1 món rất nổi tiếng của Việt Nam, nhiều người Việt tiết lộ cũng từng gặp tình trạng tương tự
Netizen
10:22:39 10/03/2025
Bùa ngải kinh dị Thái Lan quay trở lại màn ảnh rộng
Phim châu á
10:20:22 10/03/2025
Đây là những thứ được miễn phí trong 2 tour du lịch đang hot ở Bắc Ninh, du khách cũng cần lưu ý điều này
Du lịch
10:16:35 10/03/2025
Triglyceride máu cao cũng làm tăng nguy cơ đột quỵ và bệnh tim
Sức khỏe
10:07:38 10/03/2025
Dàn sao 'Interstellar' sau 10 năm: Ai cũng là siêu sao
Hậu trường phim
09:54:05 10/03/2025
Sophia Huỳnh Trần và Trương Vinh Hiển: Cặp đôi hot nhất làng pickleball, trên sân ăn ý ngoài đời yêu đương
Sao thể thao
09:51:54 10/03/2025
Quảng Nam: Thêm một học sinh huyện miền núi tử vong chưa rõ nguyên nhân
Tin nổi bật
09:07:49 10/03/2025
Một huyền thoại FPS 12 năm tuổi đời chuẩn bị "sống dậy" - từng là "đối chọi" với Đột Kích?
Mọt game
08:33:01 10/03/2025
Chuyện như phim: Mỹ nhân số 1 màn ảnh gây sốc khi kể cha lâm bệnh nặng, bảo mẫu tìm cách chiếm đoạt tài sản
Sao châu á
08:32:35 10/03/2025
Hôm nay xét xử 8 bị cáo vụ cháy chung cư mini làm 56 người chết
Pháp luật
08:31:31 10/03/2025