[Chế biến] – Bữa sáng chỉ cần tô mì nấm là vừa ngon vừa lạ miệng
Món mì nấm này chắc chắn sẽ là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình bạn đấy!
Để nấu mì nấm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
2 quả cà chua
50g nấm kim châm
50g cải thìa
50g nấm bào ngư
30g đậu hũ ki
200g thịt bò
200g vắt mì luộc chín
10g giấm
4 tép tỏi
1 cọng hành baro
1-2 muỗng canh nước xốt cà
Cách làm:
![[Chế biến] - Bữa sáng chỉ cần tô mì nấm là vừa ngon vừa lạ miệng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/1/bua-sang-chi-can-to-mi-nam-la-vua-ngon-vua-la-mieng-9063da.jpg)
Video đang HOT
Bước 1
Đầu tiên bạn chuẩn bị: Hành ba rô cắt miếng, tỏi đậ.p dập và cà chua cắt quân cờ.
![[Chế biến] - Bữa sáng chỉ cần tô mì nấm là vừa ngon vừa lạ miệng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/1/bua-sang-chi-can-to-mi-nam-la-vua-ngon-vua-la-mieng-b43596.jpg)
Bước 2
Bắc chảo lên bếp cùng 1-2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi và hành baro vào phi thơm sau đó cho cà chua vào đảo nhanh tay và thêm vào chút nước để cà không bị cháy.
![[Chế biến] - Bữa sáng chỉ cần tô mì nấm là vừa ngon vừa lạ miệng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/1/bua-sang-chi-can-to-mi-nam-la-vua-ngon-vua-la-mieng-14babe.jpg)
Bước 3
Sau đó bạn thêm vào nước sốt cà, đảo vài lần rồi đổ vào khoảng 0,5 lit nước.
![[Chế biến] - Bữa sáng chỉ cần tô mì nấm là vừa ngon vừa lạ miệng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/1/bua-sang-chi-can-to-mi-nam-la-vua-ngon-vua-la-mieng-743281.jpg)
Bước 4
Khi nước sôi thì bạn cho nấm bào ngư, nấm kim châm, rau cải và đậu hũ ki vào nấu cho đến khi nấm chín thì cho thịt bò cắt nhỏ vào, nấu chín tới rồi tắt bếp, cho vắt mì đã chần chín vào, đảo đều rồi múc mì ra tô.
Bữa sáng mà làm một tô mì cà chua nóng hổi, đầy ụ những hai loại nấm, rồi thịt bò, đậu hũ và rau cải thìa thì không còn gì sung sướng bằng! Một món ăn vừa đảm bảo đủ đầy dinh dưỡng, lại vừa thơm ngon, chất lượng như thế này thì thật xứng đáng để “lăn vào bếp” chuẩn bị cho cả nhà cùng thưởng thức phải không bạn?
![[Chế biến] - Bữa sáng chỉ cần tô mì nấm là vừa ngon vừa lạ miệng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/1/bua-sang-chi-can-to-mi-nam-la-vua-ngon-vua-la-mieng-a88120.jpg)
Chúc các bạn thành công với cách làm mì nấm này nhé!
Nguồn: BSC
Theo Helino
[Chế biến] - 15 phút nấu mì trứng nấm nóng hổi cho bữa sáng ngon bất ngờ
Mì trứng nấm sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đủ chất.
Để làm mì trứng nấm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
1 vắt mì
3 cọng rau cải ngọt hoặc cải thìa
6 nấm đông cô
1 quả trứng gà
1-2 cọng hành lá
Muối, nước mắm, dầu ăn
Cách làm:
![[Chế biến] - 15 phút nấu mì trứng nấm nóng hổi cho bữa sáng ngon bất ngờ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/16/15-phut-nau-mi-trung-nam-nong-hoi-cho-bua-sang-ngon-bat-ngo-5f00f2.jpg)
Bước 1
Đầu tiên, bạn sơ chế các nguyên liệu: nấm nếu sử dụng nấm tươi thì rửa sạch, nếu dùng nấm khô thì ngâm vào nước cho nở ra. Tiếp đến bắc nồi nước lên bếp luộc chín rau cải.
![[Chế biến] - 15 phút nấu mì trứng nấm nóng hổi cho bữa sáng ngon bất ngờ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/16/15-phut-nau-mi-trung-nam-nong-hoi-cho-bua-sang-ngon-bat-ngo-4ad4ea.jpg)
Bước 2
Bắc chảo lên bếp cùng một lượng vừa phải dầu ăn, đậ.p trứng vào ốp la.
![[Chế biến] - 15 phút nấu mì trứng nấm nóng hổi cho bữa sáng ngon bất ngờ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/16/15-phut-nau-mi-trung-nam-nong-hoi-cho-bua-sang-ngon-bat-ngo-81f1f9.jpg)
Bước 3
Cho vào nồi khoảng 400ml nước cùng với nấm hương và 1-2 muỗng cafe muối.
![[Chế biến] - 15 phút nấu mì trứng nấm nóng hổi cho bữa sáng ngon bất ngờ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/16/15-phut-nau-mi-trung-nam-nong-hoi-cho-bua-sang-ngon-bat-ngo-37ba39.jpg)
Bước 4
Khi hỗn hợp sôi, nấm chín thì bạn cho vắt mì vào nấu. Lúc này nêm nếm hỗn hợp cùng với chút nước mắm, hạt nêm cho vừa với khẩu vị rồi tắt .
Lúc này bạn cho trứng và rau cải vào mì là món ăn đã hoàn thành rồi đấy! Ngoài ra, bạn nhớ rắc thêm chút hành lá cắt nhỏ để thêm phần hấp dẫn nhé!
![[Chế biến] - 15 phút nấu mì trứng nấm nóng hổi cho bữa sáng ngon bất ngờ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/16/15-phut-nau-mi-trung-nam-nong-hoi-cho-bua-sang-ngon-bat-ngo-90792f.jpg)
Món mì nấm này thật hấp dẫn khi kết hợp với trứng ốp sóng sánh, rau cải thanh mát. Đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn của gia đình bạn.
![[Chế biến] - 15 phút nấu mì trứng nấm nóng hổi cho bữa sáng ngon bất ngờ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/16/15-phut-nau-mi-trung-nam-nong-hoi-cho-bua-sang-ngon-bat-ngo-794618.jpg)
Chúc các bạn thành công với cách làm mì trứng nấm này nhé!
Nguồn: BSC
Theo Helino
[Chế biến] - Mì trứng xào thập cẩm cho bữa sáng Món ăn đơn giản nhưng dễ làm và thơm ngon, thưởng thức vào bữa sáng rất thích hợp. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 100 thịt nạc - 1 lượng vừa đủ nấm bào ngư, nấm hải sản, rửa sạch - 10g hành lá - 1 gói mì trứng hoặc mì ăn liền - 200ml nước luộc gà - 1 muỗng canh...