chế biến bữa ăn

Ngắm mẹ đảm refill tủ lạnh cực chill: Hoa quả thơm ngon như mới mua, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến

Đi chợ theo tuần để tiết kiệm thời gian, nhưng làm sao để hoa quả luôn thơm ngon như mới hái, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết bảo quản thực phẩm cực kỳ hữu ích.

Hết lòng vì công việc, YouTuber tăng 171kg, cắm máy thở vẫn tiếp tục làm clip Mukbang và cái kết

Kể từ khi xuất hiện, trào lưu Mukbang đã được không ít các YouTuber hưởng ứng và dựa vào đó để phát triển kênh của mình.

Người xưa nói: Muốn đổi vận thì nhà cửa phải sạch sẽ, nhưng đáng tiếc là nhiều gia đình không làm được

Những người không thể sắp xếp căn phòng của mình thì không thể sắp xếp cuộc sống của chính mình. Vậy làm thế nào để nhà cửa không bừa bộn? Chúng ta cần phát triển 7 thói quen này.

Nửa đêm, bạn cùng phòng KTX tự nhiên đứng lên ghế, tay bám thanh chắn giường làm hành động lạ khiến cô gái hốt hoảng

Ký túc xá - nơi không chỉ là chỗ ở mà còn là một thế giới thu nhỏ, nơi sinh viên từ mọi nơi cùng tụ họp, chia sẻ từng phút giây của cuộc sống.

Làm gì để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh của bạn?

Sự cân bằng là câu thần chú mới của bạn. Ăn uống lành mạnh đơn giản là đạt được sự cân bằng phù hợp hãy bổ sung trái cây tươi, rau củ, protein nạc, chất béo lành mạnh, ngũ cốc nguy...

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Nhìn lên trần nhà, thực khách hoảng loạn khi chứng kiến cảnh đáng sợ

Con kỳ đà hoang dã bất ngờ xuất hiệntừ một lỗ nhỏ trên trần nhà khiến những thực khách đang thưởng thức bữa ăn tại một nhà hàng ở Bangkok, Thái Lan không khỏi hoảng sợ.

Bất ngờ những thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ rệt

Trong hàng triệu thực phẩm khác ở Việt Nam, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối trong thực phẩm ở mức cao nhưng không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt được và ...

Danh sách đồ dùng trong nhà bếp có độ độc hại “level max”: Tôi khuyên bạn nên vứt ngay

Nhà bếp không chỉ là nơi chế biến những bữa ăn ngon mà còn là trái tim của mọi gia đình. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nghĩ rằng những dụng cụ bạn sử dụng hàng ngày có thể là mối nguy ...

9 món đồ bếp giúp cuộc đời tôi “bước sang trang mới”

Từ ngày mua 9 món đồ này, tôi cảm thấy thích thú vào bếp nấu ăn hơn. Không gian bếp của gia đình tôi khá nhỏ, cho nên khu vực đựng và chế biến thực phẩm lại càng chật hẹp hơn.

“Mê đắm” cách mẹ đảm ở Hà Nội chuẩn bị đồ ăn trong 1 tuần cho cả nhà: Siêu sạch sẽ, tươi ngon và cực tiết kiệm thời gian

Nếu không muốn ngày nào cũng mất thời gian chuẩn bị thực phẩm, hãy học hỏi những mẹo hữu ích sau đây. Chuẩn bị đồ ăn cho cả tuần luôn là một thách thức đối với mỗi gia đình.

Bí quyết giảm cân nhanh và đánh tan mỡ bụng hiệu quả nhất

Theo thông thường, chúng ta thường sẽ ăn bữa lớn nhất vào cuối ngày, nhưng không có cách nào cơ thể có thể đốt cháy năng lượng dư thừa trong khi ngủ. Chính bởi vậy, sự điều chỉnh n...

Người đàn ông châu Phi bất ngờ nói với Khoai Lang Thang 1 câu tiếng Việt, ai nghe xong cũng phải bật cười

Khoai Lang Thang đã cùng ăn bữa cơm với người bản địa trong khu ổ chuột lớn thứ 3 thế giới và anh đã nhận được rất nhiều điều thú vị.

Cách trồng ớt từ hạt, sau hai tháng hái quả mỏi tay

Biết cách trồng ớt từ hạt và chăm sóc hợp lý, bạn chỉ cần chờ 2 tháng là có những cây ớt sai quả, vừa làm cảnh vừa sử dụng trong bữa ăn gia đình.

Tuyệt chiêu ăn dưa chuột đúng cách giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả

Dưa chuột không chỉ rẻ, dễ mua mà còn rất linh hoạt trong chế biến. Người giảm cân có thể: Ăn sống trực tiếp như một món ăn vặt; làm nước ép dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng; kết hợ...

Sở GD-ĐT TP HCM nói gì về bữa ăn bán trú của học sinh không đủ no?

Thời gian qua, trên các diễn đàn học sinh, phụ huynh TP HCM, nhiều học sinh chụp ảnh các bữa ăn bán trú tại trường, đồng thời cho biết bữa ăn bán trú không đủ no, không đảm bảo an ...

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn bỏ bữa?

Bỏ bữa nhiều lần dẫn đến thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin và khoáng chất, dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến các chức năng của cơ thể.

Người trẻ chuộng thức ăn nhanh

Duy cho biết: "Ăn đồ ăn nhanh nhiều dễ bị tăng cân. Nhiều quán làm đồ ăn sẵn chưa bảo đảm vệ sinh nên ăn dễ bị trúng thực. Tôi cũng lo cho sức khỏe nên cố gắng bổ sung trái cây hoặ...

Bức ảnh về bữa ăn trong căn tin của dàn MC truyền hình nổi tiếng phơi bày 1 chân lý

Với đặc thù công việc, các MC và BTV ở đài truyền hình thường xuất hiện với diện mạo trai xinh gái đẹp, vẻ ngoài chỉn chu. Dù khi lên sóng hay ở trên MXH, họ đều khoác lên mình nhữ...

Ăn gì khi bị mắc bệnh tiểu đường?

Theo đó, người mắc bệnh tiểu đường nên hướng đến các món ăn giàu chất dinh dưỡng như rau, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, các loại đậu và các sản phẩm từ sữa.

Học sinh TP.HCM thi nhau “flex” bữa ăn bán trú: Có cả đồ chay “sang chảnh”, khay cơm nào cũng ú ụ nhìn mà phát thèm!

Những ngày gần đây, trong một hội nhóm dành cho học sinh TP.HCM, trào lưu flex bữa ăn trường học được hưởng ứng xôm tụ. Hàng trăm bức ảnh khoe thực đơn bán trú xịn sò được chia sẻ ...

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

Ăn trứng có thực sự làm tăng cholesterol?

Quá trình sản xuất cholesterol của gan chủ yếu được kích thích bởi chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa chứ không phải do cholesterol trong chế độ ăn uống.

Học phí chưa tới 1,5 triệu/tháng, mẹ Hà Nội thích thú khoe bữa ăn đầy đặn của con, lâu lâu còn được ăn cả buffet

Mỗi tháng, học phí của con hết khoảng 1,4 triệu đồng, trong đó đã bao gồm tiền ăn bán trú 33 nghìn/ngày và tiền chăm sóc 150 nghìn/tháng , chị Phương Anh chia sẻ.

Người mẹ sốc nặng khi chứng kiến bữa ăn bán trú có giá cả 1 triệu nhưng lèo tèo vài món của con

Mới đây, tờ Sohu đưa tin, một bà mẹ ở Thượng Hải (Trung Quốc) đã vô cùng bức xúc về bữa ăn bán trú có giá 294 nhân dân tệ (hơn 1 triệu đồng) của cậu con trai đang học lớp 8. Ngay k...

Vụ khay cơm giáo viên mầm non chỉ có 2 miếng chả: UBND tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu chỉ đạo khẩn

UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu khẩn trương xác minh, làm rõ, bảo đảm quan điểm xử lý dứt điểm, không né tránh, không bao che và không làm đối phó.

Đóng gần 3 triệu tiền ăn/tháng cho con rồi tình cờ phát hiện dòng trạng thái trên MXH của cô canteen, phụ huynh đồng loạt nổi giận

Khi chọn trường mầm non cho con, cha mẹ thường cân nhắc rất nhiều yếu tố khác nhau như học phí, địa điểm, chương trình học... mà không biết rằng có một vấn đề cũng quan trọng không...

Cuộc sống của người dân luôn bị ám ảnh về độc chất

Công tác quản lý còn nhiều lỗ hổng, hóa chất, phụ gia thực phẩm đang được buôn bán, sử dụng tràn lan và bừa bãi.

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Những kết quả này vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể.

Bong bóng cá là “thuốc quý” cho xương khớp

Với hàm lượng collagen, protein và các axit amin cao, loại thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể từ làm lành vết thương, hỗ trợ tiêu hóa cho đến tăng cường hệ mi...

Ông chủ tiệm vàng Bình Dương mỗi ngày phục vụ hơn 600 suất cơm miễn phí: “Ai cần có bữa ăn thì đến đây mình sẽ phục vụ”

Tiệm cơm 0 đồng của anh Trần Văn Tuấn - chủ tiệm vàng ở Bình Dương đã giúp đỡ cho nhiều người có hoàn cảnh khó khăn có được bữa ăn ấm lòng.

Tại sao không nên vứt vỏ hành, vỏ tỏi?

Hầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.

Chỉ bằng 1 tấm ảnh bữa ăn, tôi đã hiểu vì sao cô gái này có thể biếu bố mẹ 15 triệu mỗi tháng mà vẫn còn tiền mua vàng

Sau khi tốt nghiệp Đại học và bắt đầu đi làm, mong ước của nhiều người trẻ là có thể tích góp tiền lương để báo hiếu bố mẹ. Tuy nhiên, vì nhiều lý do mà không phải ai cũng dễ dàng ...

Khánh Vy nói 1 câu trong bữa ăn liền bị Hoa hậu Thuỳ Tiên chấn chỉnh: Netizen chê thảo mai nhưng sự thật là gì?

Mới đây, MXH Threads thu hút sự chú ý khi xuất hiện bài đăng kèm bài đăng là hình ảnh của Hoa hậu Thuỳ Tiên và MC Khánh Vy khi có dịp xuất hiện chung trong một show thực tế phát só...

Gợi ý meal-prep cho cả tuần cực đỉnh: Vừa giúp chị em tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà

Xu hướng meal-prep ngày càng được nhiều người ưa thích, đặc biệt là những chị em bận rộn không có nhiều thời gian đi chợ mà vẫn muốn bữa ăn gia đình đảm bảo được dinh dưỡng.

‘Anh trai miền Tây’ chi tiền triệu mỗi tháng để ‘cưu mang’ đàn cá sông nghìn con

Mỗi ngày, sau khi đi làm về, anh Dương Anh Tuấn (37 tuổi, ngụ phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ) vác bao thức ăn cho cá ra nhà bè, phía bờ sông.

Ba không khi ăn hải sản

Để tránh nguy cơ mắc hoặc làm bệnh gout trầm trọng hơn, mọi người không nên dùng nhiều hải sản cùng lúc với bia. Ngoài ra, bạn cũng không ăn tôm, cua, cá sống hoặc đã chế biến để q...

Rau ngót tốt và không tốt cho những ai?

Theo Y học cổ truyền, rau ngót có vị ngọt thanh, tính mát, do đó thường được sử dụng để thanh nhiệt, giải độc và làm mát cơ thể, đặc biệt là trong những ngày oi nóng.

8 lợi ích của việc nấu ăn tại nhà

Việc chia sẻ thời gian cùng nấu ăn với người các thành viên trong gia đình không chỉ mang lại cảm giác dễ chịu mà việc gắn kết trong cùng một bữa ăn còn thúc đẩy sự kết nối thực sự...

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để ...

Giảm tận 20 kg nhờ… mẹo uống nước đúng cách trước bữa ăn

Mei nổi tiếng hơn sau khi giảm thành công 20 kg. Người phụ nữ Trung Quốc cho biết cô giảm 15 kg trong ba tháng và giảm tiếp 5 kg trong những tháng sau. Việc uống 600 ml nước trước ...

Cách hóa giải những lỗi phong thủy thường gặp trong nhà bếp

Không chỉ là nơi chế biến các món ăn, nhà bếp còn là không gian ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài vận của mỗi thành viên trong gia đình.

Giảm 59% nguy cơ mắc tiểu đường nhờ thói quen buổi sáng

Những phát hiện này giúp mọi người hiểu về những ảnh hưởng của thói quen hàng ngày đến kết quả sức khỏe. Đó không chỉ là những gì chúng ta ăn mà cả thời điểm ăn.

Những người không nên ăn giá đỗ

Trong giá đỗ có nhiều chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp do tuổi tác.

Sốc với bữa ăn “thời thượng” 4.000 năm tuổi ở Syria

Dấu vết thực phẩm cổ đại từ một phế tích ở Syria giống đến kinh ngạc chế độ ăn đang được giới y học lẫn người dân từ khắp thế giới theo đuổi.

Có nên dùng nước luộc thịt nấu canh?

Các gia đình dùng nước luộc thịt để nấu thêm món canh cho bữa ăn hằng ngày giúp tận dụng nguồn dinh dưỡng. Nước luộc thịt thường không độc hại hay chứa tồn dư hóa học.

Mì ăn liền: Ngon miệng, tiện lợi và không gây nóng như nhiều người vẫn nghĩ!

Bữa ăn nhanh vừa ngon miệng vừa đầy đủ dinh dưỡng luôn là sự tìm kiếm của những người bận rộn, nhưng làm sao để có được bữa ăn như vậy thì chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích áp dụn...

Hàng trăm công nhân ở Vĩnh Phúc nghi bị ngộ độc sau bữa ăn trưa

Cụ thể, số lượng công nhân nhập viện đông và chưa có thống kê chính xác, ước tính khoảng 200 người. Đến cuối giờ chiều nay, các bác sĩ vẫn tiếp nhận và cấp cứu cho nhiều bệnh nhân.

Tinh bột, đường và quá trình lão hóa

Tại sao chúng ta bị đục thủy tinh thể và có nếp nhăn khi già đi? Đó là do phản ứng Maillard hay còn gọi là phản ứng glycation, phản ứng nâu hóa hoặc caramel hóa. Cả bốn thuật ngữ n...