[Chế biến] – Bò xào trái bơ, ớt chuông
Hãy chế biến thử món mới này ngay nhé, bạn sẽ ngạc nhiên lắm đấy!
Nguyên liệu:
200gr thịt bò phi lêThịt xông khói; Ngò khô, hành1 trái ớt chuông đỏ, 1 trái ớt chuông vàng, 1 trái bơ sáp, 1 trái chanh, 1 củ hành trắng1 gói bôt nôi, 1kg bôt mì, muôi, sôt mayonnaise, dâu ô liu, dâu hào
![[Chế biến] - Bò xào trái bơ, ớt chuông - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/15/che-bien-bo-xao-trai-bo-ot-chuong-574da4.jpg)
Thực hiện:
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn, hành tây lột vỏ.
- Cho bôt vào tô trôn đêu, thêm muôi, dâu ô liu, cho nước từ từ vào quây đêu. Tuỳ đô hút của bôt mà cho thêm lượng nước phù hợp. Nhôi đên khi bôt dẻo, mịn, không cân nhôi quá kỹ. Cho vào tô có thoa chút dâu ăn. Dùng màng bọc thực phâm bọc lại và đê khoảng 30 phút. Sau đó dát mỏng mang đi nướng ở nhiêt đô 200 – 250 đô C, nướng đến khi thấy vàng đều là xong món bánh mì.
- Thái hạt lựu bơ, ớt, đem xào sơ.
Video đang HOT
- Thịt xông khói cắt miếng nhỏ, xào cho đên khi gân vàng, thêm chút đường cho vừa ăn. Sôt mayonnaise cho chút dâu hào, mât ong đánh môt lúc cho mịn, rắc thêm ít tiêu, hành lá và trôn đêu.
- Thịt bò ướp dâu hào, dầu ô liu, chút đường và ngò khô. Đợi bánh mì vừa chín, xào thịt bò với hỗn hợp bơ, ớt chuông, sau đó ăn cùng bánh mì.
Chú các bạn ngon miệng!
Theo Tin
[Chế biến] - Thịt bò ớt ngọt chua cay
Món ăn vừa cung cấp một lượng lớn năng lượng, vừa giòn giòn, chua cay dễ ăn rất thích hợp cho một bữa trưa ngày hè nóng bức.
Nguyên liệu:
200gram thịt bò (ngon nhất là bò bắp hoặc lõi rùa) Ớt chuông màu đỏ, vàng, xanh, mỗi loại 1/3 quả (quả nhỏ thì 1/2)1/2 củ hành tây; 1 tép tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ1 củ hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ; 1 quả chanh tươiRau thơm: mùi, bạc hà... rửa sạch, thái nhỏLạc rang giã dập; Dầu ănNước mắm, đường, dấm, bột gia vị (hoặc muối), tiêuTiến hành:
![[Chế biến] - Thịt bò ớt ngọt chua cay - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/9/che-bien-thit-bo-ot-ngot-chua-cay-b85625.jpg)
Thịt bò rửa sạch, thấm khô sau đó thái lát mỏng vừa ăn.
![[Chế biến] - Thịt bò ớt ngọt chua cay - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/9/che-bien-thit-bo-ot-ngot-chua-cay-86039b.jpg)
Ướp thịt bò với tỏi băm nhỏ, tiêu xay, gia vị và một chút dầu ăn để khoảng 20 phút cho ngấm.
![[Chế biến] - Thịt bò ớt ngọt chua cay - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/9/che-bien-thit-bo-ot-ngot-chua-cay-a66686.jpg)
Hành tây thái múi cau mỏng, trộn với 1 thìa đường và 1 thìa nước cốt chanh cho đỡ hanh.
![[Chế biến] - Thịt bò ớt ngọt chua cay - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/9/che-bien-thit-bo-ot-ngot-chua-cay-47aab3.jpg)
Ớt chuông rửa sạch, thái vát mỏng vừa ăn.
![[Chế biến] - Thịt bò ớt ngọt chua cay - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/9/che-bien-thit-bo-ot-ngot-chua-cay-c824ce.jpg)
Rau thơm rửa sạch, để ráo nước.
![[Chế biến] - Thịt bò ớt ngọt chua cay - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/9/che-bien-thit-bo-ot-ngot-chua-cay-240ab1.jpg)
Bắc chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi phi thơm hành tỏi. Để lửa to, cho thịt bò vào xào chín tới.
![[Chế biến] - Thịt bò ớt ngọt chua cay - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/9/che-bien-thit-bo-ot-ngot-chua-cay-d132c3.jpg)
Trộn thịt bò với hành tây, ớt chuông với 0.5 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa café nước cốt chanh trong một chiếc bát.
Nêm lại chua mặn ngọt cho vừa ăn. Cho các loại rau thơm vào trộn đều. Sắp nộm ra đĩa hoặc bát. Rắc lạc rang lên trên.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Theo Nguoiduatin
[Chế biến] - Khoai tây nghiền bọc thịt cua bỏ lò Đây là một sự kết hợp hoàn hảo của khoai tây, cua và ớt chuông. Vị khoai tây nghiền với tí muối béo béo mặn mặn, thêm mùi vị hải sản ngọt ngào của thịt cua với một chút hăng hăng của ớt chuông, làm cho món ăn lạ miệng. Nguyên liệu 01 củ khoai luộc chín mềm 100gr thịt cua Nửa củ...