[Chế biến] – Bắp rang bột cà ri
Bắp rang bơ ngày là món ngon lạ mà rất đơn giản, bạn hãy thử làm mà xem.
1. Nguyên liệu
- 1 muỗng cà phê hạt thì là
- 3 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh bột cà ri
- 2 muỗng canh dầu hạt cải
- 1/3 chén hạt bắp
- Muối
2. Chế biến
- Trong một chảo nhỏ, nướng hạt thì là trên lửa vừa cho đến khi thơm, khoảng 30 giây. Đổ hạt thì là ra và để sang bên
- Trong chảo nhỏ tiếp theo, làm tan bơ với lửa vừa. Thêm bột cà ri và khuấy bằng thìa chịu nhiệt, dùng thìa đán.h mạnh bột cho đến khi mịn. Được thì để riêng sang bên
- Cho chảo lên trên lửa vừa, thêm dầu và bắp ngô vào. Dùng vung đậy chảo lại, để mở nắp một chút để hơi nước thoát ra ngoài. Sau khi bắp bơ chín, lắc nhẹ chảo để cho hạt ngô được di chuyển đều
- Để nguội bỏng ngô, cho rắc bột cà ri lên và đảo đều. Cho một chút muối vào để đậm đà. Dùng ngay.
Chúc các bạn ngon miệng
Theo Eva
8 thực phẩm nghiêm cấm ăn nhiều
Tốt nhất, bạn nên tiết chế, ăn với mức độ vừa phải hoặc hạn chế được càng nhiều càng tốt 8 thực phẩm dưới đây.
Video đang HOT
1. Bột ngọt
"Nạp" quá nhiều bột ngọt vào cơ thể sẽ khiến cho mức glutamate trong má.u tăng cao, dẫn đến đau đầu trong thời gian ngắn, buồn nôn, nhịp tim xáo trộn...
Ăn nhiều bột ngọt sẽ làm cho nhịp tim bị xáo trộn
2. Đồ ăn nhanh
Hiện trên thị trường có bán rất nhiều đồ ăn nhanh với đủ mẫu mã, chủng loại hấp dẫn người mua. Tuy nhiên, để có thể bảo quản thời gian dài, nên các nhà sản xuất thường bỏ thêm chất bảo quản và chất tạo màu vào trong bột, mà những chất này đều có hại cho sức khỏe. Hơn nữa, đồ ăn nhanh thiếu dinh dưỡng, nếu ăn nhiều trong suốt thời gian dài, sẽ khiến cơ thể mất chất dinh dưỡng nghiêm trọng.
3. Hướng dương
Trong hướng dương có hàm lượng lớn axit béo không no, ăn thường xuyên sẽ tiêu tốn lượng choline, làm rối loạn sự trao đổi chất béo trong cơ thể, gia tăng lượng chất béo tích tụ trong gan, gây tổn thương chức năng tế bào gan.
4. Gan lợn
Gan lợn có hàm lượng cholesterol cao, cụ thể 1kg gan lợn chứa 400mg cholesterol. Người ăn nhiều hoặc thường xuyên ăn gan lợn sẽ khiến cho lượng cholesterol trong cơ thể tăng cao, dẫn đến xơ vữa động mạch, cao huyết áp và bệnh mạch vành.
Ăn nhiều gan lợn dẫn đến xơ vữa động mạch
5. Thịt dê, bò nướng
Trong quá trình nướng, các thực phẩm này sẽ sản sinh ra các chất có hại như benzopyrene, là chất gây ung thư.
6. Đồ muối chua, xổi
Trong đồ muối xổi có chứa chất amine nitrite gây ung thư. Ngoài ra, nếu ăn đồ muối chua trong thời gian dài còn khiến natri và nước bị tích lại trong cơ thể, tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
7. Cà phê
Trong cà phê có chứa lượng lớn cafein, khoảng 5 phút sau khi uống, cafein sẽ theo má.u sẽ đi đến tất cả các cơ quan của cơ thể, làm co mạch, huyết áp tăng nhanh và lượng axit trong nước tiểu nhiều hơn.
8. Bắp rang bơ
Trong bắp rang bơ có chứa lượng chì nhất định - chất có hại hệ thống tạo má.u, thần kinh và hệ tiêu hóa của cơ thể, đặc biệt là tr.ẻ e.m.
Theo iOne
Chàng bị "kích thích" vì... đồ ăn "Con đường ngắn nhất đến trái tim một người đàn ông là đi qua cái dạ dày". Những mùi hương khiến nam giới bị kích thích chăn gối nhiều nhất lại đều liên quan đến... đồ ăn. Oải hương và bánh bí đỏ Theo một nghiên cứu mới đây của Tổ chức nghiên cứu trị liệu bằng mùi vị ở Chicago, sự kết...