[Chế biến] – Bắp bò xào kim chi
Món này sẽ đưa cơm lắm đây.
1. Nguyên liệu
- Bắp bò: 300g
- Kim chi cải thảo: 150g
- Tỏi: 4 tép
- 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn
- Ngò rí trang trí
2. Cách làm
Video đang HOT
Bắp bò rửa sạch, lạng bỏ bớt bạc nhạc, xắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Ướp bắp bò với tỏi băm, hạt nêm, đường, để thấm trong khoảng 20 phút.
Kim chi vắt nhẹ cho bớt nước, xắt khúc ngắn vừa ăn.
Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào xào nhanh tay, cho kim chi vào xóc đều, nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp.
Cho bắp bò xào kim chi ra đĩa, trang trí với ngò rí. Dùng kèm với cơm trắng rất ngon.
Theo Eva
[Chế biến] - Bò hoa xào kim chi
Nguyên liệu:
Bắp bò: 300g
Kim chi cải thảo: 150g
Tỏi: 4 tép
2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn; Ngò rí trang trí
Cách làm:
Bắp bò rửa sạch, lạng bỏ bớt bạc nhạc, xắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Ướp bắp bò với tỏi băm, hạt nêm, đường, để thấm trong khoảng 20 phút.
Kim chi vắt nhẹ cho bớt nước, xắt khúc ngắn vừa ăn.
Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào xào nhanh tay, cho kim chi vào xóc đều, nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp.
Cho bắp bò xào kim chi ra đĩa, trang trí với ngò rí. Dùng kèm với cơm trắng rất ngon.
Theo 24h
Miến trộn, phở trộn ở Sài Gòn Miến trộn, phở trộn là hai món ăn ngon miệng của người Hà Nội nhưng rất được ưa thích ở Sài Gòn. Nằm trên đường Nguyễn Trọng Tuyển (quận Tân Bình), quán ăn chuyên gà trở thành địa chỉ ăn sáng quen thuộc của nhiều người. Ngoài món miến gà, phở gà, điểm thu hút thực khách của quán chính là hai món...