Món này sẽ đưa cơm lắm đây.
1. Nguyên liệu
- Bắp bò: 300g
- Kim chi cải thảo: 150g
- Tỏi: 4 tép
- 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn
- Ngò rí trang trí
2. Cách làm
Video đang HOT
Bắp bò rửa sạch, lạng bỏ bớt bạc nhạc, xắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Ướp bắp bò với tỏi băm, hạt nêm, đường, để thấm trong khoảng 20 phút.
Kim chi vắt nhẹ cho bớt nước, xắt khúc ngắn vừa ăn.
Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào xào nhanh tay, cho kim chi vào xóc đều, nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp.
Cho bắp bò xào kim chi ra đĩa, trang trí với ngò rí. Dùng kèm với cơm trắng rất ngon.
Theo Eva
[Chế biến] - Bò hoa xào kim chi
Nguyên liệu:
Bắp bò: 300g
Kim chi cải thảo: 150g
Tỏi: 4 tép
2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn; Ngò rí trang trí
Cách làm:
Bắp bò rửa sạch, lạng bỏ bớt bạc nhạc, xắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Ướp bắp bò với tỏi băm, hạt nêm, đường, để thấm trong khoảng 20 phút.
Kim chi vắt nhẹ cho bớt nước, xắt khúc ngắn vừa ăn.
Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào xào nhanh tay, cho kim chi vào xóc đều, nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp.
Cho bắp bò xào kim chi ra đĩa, trang trí với ngò rí. Dùng kèm với cơm trắng rất ngon.
Theo 24h
Miến trộn, phở trộn ở Sài Gòn Miến trộn, phở trộn là hai món ăn ngon miệng của người Hà Nội nhưng rất được ưa thích ở Sài Gòn. Nằm trên đường Nguyễn Trọng Tuyển (quận Tân Bình), quán ăn chuyên gà trở thành địa chỉ ăn sáng quen thuộc của nhiều người. Ngoài món miến gà, phở gà, điểm thu hút thực khách của quán chính là hai món...
Tin mới nhất
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết
09:58:20 25/12/2024
Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
09:55:39 25/12/2024
Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà
06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích
06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này
05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết
05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
06:11:59 23/12/2024
Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.
Cách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
05:57:16 23/12/2024
Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!