[Chế biến] – Bánh spaghetti kiểu Ý
Bánh spaghetti kiểu Ý mới lạ nhưng vô cùng hấp dẫn, cùng thử làm nhé!
Nguyên liệu:
275g mỳ ống; 150g pho mát; 2 quả ớt chuông1 củ hành lớn; 1 củ cà rốt lớn; 2 cọng hành lá2 quả cà chua; 4 quả trứng; 1 muỗng cà phê muối gia vị 2 muỗng canh vụn bánh mì; 1 muỗng canh pho mát parmesan 1 muỗng canh rau mùi tây; 1 muỗng canh húng quế; Hạt tiêu; Ớt bột
Cách làm:
Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. Ớt, hành tây, hành xanh, cà chua cũng thái hạt lựu.
Đun nóng một muỗng canh dầu ở nhiệt độ trung bình rồi cho các loại rau củ vào xào trong 5 phút. Sau đó, cho cà chua vào, tẩm gia vị hạt tiêu và muối. Cuối cùng cho một muỗng canh rau mùi khô.
Tắt bếp, để hỗn hợp sang một bên.
Chần mỳ ống theo hướng dẫn ngoài bao bì.
Pho mát thái lát mỏng rồi xắt miếng nhỏ như trong hình.
Dùng chổi phết một lượt dầu ăn vào trong khuôn bánh, sau đó rắc vụn bánh mì xuống đáy khuôn
Video đang HOT
Đ.ánh đều trứng trong một bát.
Thêm vào trứng muỗng cà phê muối gia vị, 4 muỗng canh sữa, một nhúm bột ớt, một muỗng canh pho mát parmesan và một muỗng cà phê húng quế khô.
Sau đó đ.ánh đều tất cả lên. Thêm pho mát thái nhỏ vào trộn tiếp.
Mỳ ống vớt ra để ráo nước, rửa qua bằng nước lạnh.
Cho mỳ vào trộn trong hỗn hợp rau củ. Đổ hỗn hợp mỳ, rau củ vào khuôn. Cuối cùng rưới đều hỗn hợp trứng và pho mát vào.
Không làm nóng lò nướng trước mà cho khuôn bánh vào rồi mới bật lò. Nướng bánh spaghetti trong 30 phút ở nhiệt độ 400oF (200oC). Sau đó tắt lò, đợi bánh ngội trong lò từ 15 – 10 phút rồi mới cho bánh ra.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh spaghetti!
Theo Eva
[Chế biến] - Hamburger thịt bò
Thèm quá, mình phải làm chén mới được.
Nguyên liệu cần có:
4 cái bánh hamburger 500gr thịt bò băm 1 1/2 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu2 muỗng canh ketchup Hành tây, tỏi1/4 muỗng cà phê ớt bột 1 ít húng quế hoặc rau mùiRau xà lách hoặc rau diếp Pho mát, bơCách làm:
Chúng mình cho thịt bò băm ra bát.
Rùi mình cho các loại gia vị vào.
Trộn thật đều lên thui.
Trong lúc chờ thịt ngấm gia vị, chúng ta có thể chuẩn bị khuôn. Nhưng nếu không có bạn cũng có thể nặn bằng tay cũng được.
Bạn cho thịt vào khuôn và ấn dẹt cả hai mặt.
Xắt lát hành tây và pho mát ra nè.
Sau đó, bạn cho thịt lên nướng chín cả hai mặt.
Sau khi chín, bạn cho ít pho mát lên trên bề mặt thịt cho nó tự tan chảy.
Chuẩn bị bánh mỳ và phết bơ lên trên.
Tiếp theo, cho rau diếp lên, đến thịt rồi đến hành tây và úp nửa bánh mỳ còn lại nữa là xong.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Ione
[Chế biến] - Muffin Tin Lasagna Bạn hãy vào bếp làm ngay món này đãi ông xã và các con nhé! Nguyên liệu cần có: - 200gr thịt bò nạc xay nhỏ, nấu chín (có thể dùng đồ hộp) - 200gr xúc xích nấu chín - 24 vỏ hoành thánh hoặc vỏ sủi cảo - 2 chén pho mát vụn - 2 chén pho mát mềm - 1 chén...