[Chế biến] – Bánh sô-cô-la với kem xoài và vải

Mai Phương Lý22:30 07/10/2014

Theo dõi VGT trên

Sau khi nướng xong, hãy lấy bánh ra khỏi khuôn ngay nếu để lâu bánh sẽ bị dính và bể.

Nguyên Liệu

1 quả trứng

25gđường

20g bột mì

60g bơ

100g sô-cô-la

Thực Hiện

1. Đánh trứng với đường cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn. Sau đó cho thêm bột vào tiếp tục đánh bông, rồi cho bơ vào khuấy nhẹ cho đến khi thành một hỗn hợp trứng mềm mịn

2. Đặt một nồi lớn lên bếp, sau đó cho một chiếc nồi nhỏ vào trong, rồi đổ nước ngang nồi nhỏ. Nấu tan sô-cô-la trong một nồi nhỏ

Video đang HOT

3. Cho sô-cô-la vừa nấu chảy vào hỗn hợp trứng. Sau đó đánh đều cho đến khi hỗn hợp quyện đều. Bôi bơ vào bên trong khuôn cho láng, sau đó đổ hỗn hợp bột sô-cô-la vừa khuấy đều vào khuôn

4. Làm nóng lò nướng trong 5 phút ở nhiệt độ 200C. Sau đó cho bánh vào lò nướng chừng 10 phút là được

5. Dọn bánh ra đĩa, rưới sô-cô-la xung quanh để trang trí. Dùng kèm với kem xoài và vải.

Theo Món Ngon Việt Nam

Ghé thăm các chợ thực phẩm có tiếng ở châu Á

Trong văn hóa châu Á, chợ là nơi thể hiện nét văn hóa bản địa đặc sắc và sống động nhất.

Nếu như các nước phương Tây chuộng mua sắm trong các chuỗi siêu thị, người dân châu Á vẫn đặc biệt yêu thích các khu chợ lưu giữ nhiều giá trị sống truyền thống của mình.

Cùng ghé thăm những khu chợ độc đáo của châu Á qua bài viết dưới đây.

1. Spice Souk (Dubai)

Trong khi Dubai nổi tiếng các kiến trúc thời thượng và sang trọng, chợ gia vị ở quận Deira vẫn duy trì nét quyến rũ của sự cổ điển. Từ chợ, bạn có thể di chuyển tới các địa điểm tham quan nổi tiếng ở Dubai Creek trên một chiếc thuyền gỗ truyền thống với chi phí rất rẻ là 1 AED (6.000 đồng).

2. Chandni Chowk (Delhi, Ấn Độ)

Băng qua các đường phố đông đúc của Delhi để trải nghiệm sự sống động trong ngôi chợ huyện nổi tiếng này quả thật rất thú vị. Nơi đây luôn có sự xuất hiện ồn ào của các khách du lịch, người buôn bán và những chú bò. Bò được coi là một vị thánh trong văn hóa Ấn Độ giáo và luôn được đối xử với sự tôn trọng và kính cẩn.

3. Or Tor Kor (Bangkok, Thái Lan)

Từ măng cụt, vải, thanh long, pad Thai, cà ri...tất cả "tinh túy" của ẩm thực Thái Lan đều có thể tìm thấy trong khu chợ sầm uất Or Tor Kor ở Bangkok. Hãy để bụng thật đói trước khi đặt chân vào khu chợ này.

4.Chợ đêm Donghuamen (Bắc Kinh, Trung Quốc)

Chợ đêm Donghuamen ở Bắc Kinh từ lâu đã rất nổi tiếng bởi những món ăn độc đáo có một không hai. Nếu bạn là người đam mê các món ăn kì lạ, đây sẽ là gợi ý hàng đầu dành cho bạn. Các quầy hàng trong chợ đêm bán rất nhiều các loại bọ cánh cứng, côn trùng xiên que, sao biển, cá ngựa, thậm chí cả bọ cạp.

5. Chợ cá Tsukiji (Tokyo, Nhật Bản)

Các cuộc đấu giá cá ngừ tươi sống là điểu thú hút nhất tại chợ cá nổi tiếng Tokyo này. Những người mua sẽ luôn trong tâm thế sẵn sàng tranh giành các phần cá ngon nhất với giá hợp lý nhất. Chỉ có 120 du khách may mắn được phép vào theo dõi phiên đấu giá mỗi ngày và sự nhộn nhịp sẽ thực sự diễn ra từ 5 giờ sáng

6. Chợ cá Noryangjin (Seoul, Hàn Quốc)

Chợ cá Noryangjin là một trong những địa điểm thu hút khách du lịch hàng đầu tại Seoul. Giống như các thành phố chính, chợ cá được mệnh danh là không bao giờ ngủ. Bất cứ thời gian nào tới đây, bạn cũng có thể thoải mái lựa chọn cá tươi sống sau đó mang lên các nhà hàng trên tầng 2 để chuẩn bị cho bữa ăn của mình.

7. Chợ Bến Thành ( Tp. HCM, Việt Nam)

Chợ Bến Thành từng lọt vào top chợ ẩm thực hấp dẫn khách du lịch thế giới do tạp chí USA Today bình chọn. Tới chợ, du khách có thể dễ dàng bắt gặp khung cảnh các đầu bếp sử dụng các nguyên liệu tươi để chế biến món ăn và dừng chân để thưởng thức một "bữa ăn thực sự Việt Nam" hoặc các loại thức uống như sinh tố trái cây hay cà phê đá.

8. Chợ đêm Kota Kinablu (Borneo, Malaysia)

Khu chợ thuộc Kota Kinablu nằm trên hòn đảo Borneo là một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất. Nơi đây bày bán đủ mọi loại hải sản tươi sống đến trái cây nhiệt đới thơm ngon và nhiều đặc sản hấp dẫn khác. Phong cách ẩm thực nơi đây được đánh giá có sự pha trộn giữa nhiều vùng miền như Malaysia, Philippines và Indonesia.

K.H

Theo MASK Online

[Chế biến] - Bánh flan vải Đang mùa vải, ngoài việc thưởng thức trái tươi, bạn có thể chế biến thành bánh flan để thổi hương vị mới vào trái vải quen thuộc. Nguyên liệu: Caramel: - 250 gr đường - 100 gr nước Bánh pudding - 3 quả trứng gà - 3 lòng đỏ trứng - 30 gr đường - 250 gr nước cốt dừa - 250 gr...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.