[Chế biến] – Bánh mini pie dâu tây
Công thức làm chiếc bánh xinh xắn này không hề khó đâu.
![[Chế biến] - Bánh mini pie dâu tây - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/30/che-bien-banh-mini-pie-dau-tay-05eb33.jpg)
Nguyên liệu cần có:
- 1 1/4 chén bánh vụn
- 5 muỗng canh bơ
- 6 chén dâu tây tươi
- 3 muỗng canh tinh bột ngô
- 1,5 chén đường
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
![[Chế biến] - Bánh mini pie dâu tây - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/30/che-bien-banh-mini-pie-dau-tay-87c455.jpg)
Bước 1:
Trộn vụn bánh với bơ, đường cho đều trong tô to.
![[Chế biến] - Bánh mini pie dâu tây - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/30/che-bien-banh-mini-pie-dau-tay-7b254e.jpg)
Bước 2:
Múc hỗn hợp vào các khuôn bánh nhỏ, nén đều rồi cho vào tủ lạnh.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bánh mini pie dâu tây - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/30/che-bien-banh-mini-pie-dau-tay-c7abb7.jpg)
Bước 3:
Rửa sạch dâu tây rồi bỏ núm cắt đôi quả.
![[Chế biến] - Bánh mini pie dâu tây - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/30/che-bien-banh-mini-pie-dau-tay-a1e5e1.jpg)
Bước 4:
Cho 1/2 dâu tây ra bát để trang trí.
![[Chế biến] - Bánh mini pie dâu tây - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/30/che-bien-banh-mini-pie-dau-tay-be1050.jpg)
Bước 5:
Số dâu tây còn lại bạn nghiền nát chúng.
![[Chế biến] - Bánh mini pie dâu tây - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/30/che-bien-banh-mini-pie-dau-tay-ad05af.jpg)
Bước 6:
Cho thêm bột ngô, đường trộn đều, đun ở lửa vừa. Để nguội rồi khuấy đều với nước chanh.
![[Chế biến] - Bánh mini pie dâu tây - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/30/che-bien-banh-mini-pie-dau-tay-164753.jpg)
Cuối cùng, mang bánh ra khỏi tủ lạnh rồi cho nước sốt dâu tây lên, thêm chút kem tươi là ngon lành rồi.
![[Chế biến] - Bánh mini pie dâu tây - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/30/che-bien-banh-mini-pie-dau-tay-1573f0.jpg)
![[Chế biến] - Bánh mini pie dâu tây - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/30/che-bien-banh-mini-pie-dau-tay-b57129.jpg)
Chẹp, chẹp… ngon lắm đó các ấy.
![[Chế biến] - Bánh mini pie dâu tây - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/30/che-bien-banh-mini-pie-dau-tay-f4a70f.jpg)
Măm món này chẳng cần phải nướng gì cả, thật là thích.
![[Chế biến] - Bánh mini pie dâu tây - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/30/che-bien-banh-mini-pie-dau-tay-6556ae.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Nhân bánh mini pie
Khi ăn bánh, không biết các bạn có để ý không, chứ phần nhân bánh cũng khá quan trọng đấy. Hôm nay tớ sẽ share cho các bạn một công thức làm nhân điển hình của các loại bánh ngọt ngoài tiệm nha.
Nguyên liệu:
- Vài chiếc bánh mini pie không nhân
- 90g sữa tươi; Bột galetin
- 2 lòng đỏ trứng gà; Một ít vani; Đường kính
Cách làm:
![[Chế biến] - Nhân bánh mini pie - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-nhan-banh-mini-pie-cac942.jpg)
Bước 1: Cho 2 lòng đỏ trứng gà và đường vào bát, dùng cây đán.h trứng đán.h bông lên.
![[Chế biến] - Nhân bánh mini pie - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-nhan-banh-mini-pie-f281fc.jpg)
Bước 2: Tiếp theo mình đổ sữa tươi vào nồi, cho thêm một ít bột galetin vào đun sôi khoảng 5 phút.
![[Chế biến] - Nhân bánh mini pie - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-nhan-banh-mini-pie-a81ece.jpg)
Bước 3: Sau khi đun xong, mình đổ sữa vào bát trứng lúc nãy.
![[Chế biến] - Nhân bánh mini pie - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-nhan-banh-mini-pie-b3ba8c.jpg)
Bước 4: Sau đó cho hỗn hợp vào chảo sâu lòng, đun nhỏ lửa trên bếp, vừa đun các ấy vừa khuấy đều tay, cho đến khi hỗn hợp của chúng ta đặc quánh lại như thế này là được.
![[Chế biến] - Nhân bánh mini pie - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-nhan-banh-mini-pie-126b66.jpg)
Bước 5: Cuối cùng, các bạn chỉ cần rót nhân bánh vào trong như thế này thôi là xong rồi.
Sau khi rót nhân bánh vào, chúng mình đem để trong tủ lạnh 2 tiếng cho mát, bỏ ra ăn càng ngon.
![[Chế biến] - Nhân bánh mini pie - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-nhan-banh-mini-pie-6ed123.jpg)
![[Chế biến] - Nhân bánh mini pie - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-nhan-banh-mini-pie-02d3bd.jpg)
Bánh hình cái giếng đầy ắp nước nhìn đáng yêu quá đi, còn nhân thì ngon miễn chê .
![[Chế biến] - Nhân bánh mini pie - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-nhan-banh-mini-pie-9f0935.jpg)
Vậy là chúng ta lại vừa học thêm được một cách làm nhân bánh khá đơn giản mà hay rồi.
![[Chế biến] - Nhân bánh mini pie - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/19/che-bien-nhan-banh-mini-pie-06c044.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc