[Chế biến] – Bánh mini pie dâu tây

Công thức làm chiếc bánh xinh xắn này không hề khó đâu.

Nguyên liệu cần có:

- 1 1/4 chén bánh vụn

- 5 muỗng canh bơ

- 6 chén dâu tây tươi

- 3 muỗng canh tinh bột ngô

- 1,5 chén đường

- 2 muỗng canh nước cốt chanh

Bước 1:

Trộn vụn bánh với bơ, đường cho đều trong tô to.

Bước 2:

Múc hỗn hợp vào các khuôn bánh nhỏ, nén đều rồi cho vào tủ lạnh.

Bước 3:

Rửa sạch dâu tây rồi bỏ núm cắt đôi quả.

Bước 4:

Cho 1/2 dâu tây ra bát để trang trí.

Bước 5:

Số dâu tây còn lại bạn nghiền nát chúng.

Bước 6:

Cho thêm bột ngô, đường trộn đều, đun ở lửa vừa. Để nguội rồi khuấy đều với nước chanh.

Cuối cùng, mang bánh ra khỏi tủ lạnh rồi cho nước sốt dâu tây lên, thêm chút kem tươi là ngon lành rồi.

Chẹp, chẹp… ngon lắm đó các ấy.

Măm món này chẳng cần phải nướng gì cả, thật là thích.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc