[Chế biến] – Bánh mì kẹp thịt

Thùy Dương09:31 01/02/2014

Theo dõi VGT trên

Món bánh mì kẹp thịt này sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho cả nhà đấy nhé!

Bánh mì kẹp cho bữa sáng

Nguyên liệu:

- 450g thịt lợn thái lát mỏng

- 4 muỗng canh xì dầu

- 2 muỗng canh mước mắm

- 2 muỗng canh đường nâu

- muỗng cà phê sốt tỏi ớt

- 3 tép tỏi

- 4 cọng hành xanh, thái nhỏ

- 2 muỗng canh dầu ăn

- 1 chiếc bánh mì dài

- 120g pa-tê gan

- 2 chén nộm cà rốt, củ cải

- 1-2 chén rau mùi

Cách làm:

Video đang HOT

Thịt lợn thái mỏng.

Trộn xì dầu, nước mắm, đường nâu, xốt tỏi ớt, tỏi mài, và hành lá thái nhỏ trong một bát.

Thêm thịt lợn thái mỏng vào, trộn đều rồi bọc lại, cho vào ướp trong tủ lạnh khoảng 3-4 giờ. Cho dầu ăn vào một chảo rồi chiên hai mặt thịt cho chín đều (mỗi bên 3 phút).

Cắt bánh thành các khúc có độ dài khoảng 20cm. Sau đó, cắt đôi các khúc bánh mì thành 2 nửa đều nhau (cắt dọc bánh).

Đầu tiên, quết khoảng 1 muỗng canh pa-tê lên một nửa mặt bánh, sau đó xếp thịt rồi đến cà rốt, củ cải, cuối cùng là rau mùi rồi ốp nửa bánh mì còn lại lên trên. Làm tương tự như vậy với số bánh mì còn lại. Giờ bạn chỉ việc thưởng thức bánh mì kẹp thịt thôi!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn

Với món bí ngòi kẹp thịt chiên, bạn có thể dùng làm món khai vị trong bữa tiệc cuối năm hoặc dùng ăn với cơm cũng rất ngon đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bí kẹp thịt chiên:

- 1 trái bí ngòi to

- 500g thịt xay

- 4-5 tai nấm hương- Hành gừng băm nhỏ

- Dầu hào- 1 quả trứng

- 150g bột mì- 150g bột ngô

- 15g bột nở- Tiêu, muối, tương ớt

Rửa sạch bí và xắt lát dày chừng 1cm, sau đó bạn thái làm hai, nhưng lưu ý không cắt đứt nhé.

Cho thịt, muối, gừng băm, tiêu và một ít dầu hào vào bát lớn, trộn đều rồi để ướp khoảng 10 phút.

Thêm nấm hương và hành thái nhỏ vào.

Trộn đều rồi để khoảng 10 phút.

Múc nhân thịt vào giữa hai lát bí.

Cho trứng, bột mì, bột ngô, bột nở, một ít muối và tiêu vào bát lớn, thêm ít nước, trộn đều.

Áo đều bí qua hỗn hợp trên.

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho bí vào chiên ở lửa vừa, đến khi bí chuyển màu hơi vàng thì vớt ra, để ráo dầu.

Chuyển lửa lớn, rồi cho bí vào chiên thêm lần nữa, đến khi bí chuyển sang màu vàng đều thì vớt ra, đặt lên khăn ăn.

Khi ăn bạn rắc đều tiêu lên bí, rồi chấm cùng ít tương ớt sẽ rất tuyệt.

Bí ngòi với vị ngọt, mát, lành tính là một trong những nguyên liệu nấu ăn khá phổ biến ở các nước phương Tây. Ở nước ta bí ngòi mới được biết tới và sử dụng rộng rãi trong vài năm trở lại đây nhưng nó đã mau chóng trở thành một loại củ quả được nhiều người yêu thích. Với món bí ngòi kẹp thịt chiên, bạn có thể dùng làm món khai vị trong bữa tiệc hoặc dùng ăn với cơm cũng rất ngon đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bí ngòi kẹp thịt chiên nhé!

heo MNMN

[Chế biến] - Khoai tây kẹp thịt Khoai tây là nguyên liệu nấu ăn rẻ mà ngon, hôm nay bạn hãy thêm vào thực đơn món ngon từ khoai tây này để đổi món cho cả nhà nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món khoai tây kẹp thịt: Phần khoai tây:- 6 củ khoai tây lớn- 1 quả trứng- 30g bột- 30ml kem chua (sour cream)- 2...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: kẹp thịt

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Đoạn clip của Quý Bình và Vũ Linh gây đau xót nhất lúc này01:32

Trấn Thành rơi vòng vàng và đồng hồ tại Mỹ: "Tôi sợ xanh mặt, cả mớ đó tiền không!"02:09

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

16:42:11 10/03/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi dễ ăn. Không cầu kỳ, những món ăn đơn giản này lại thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025

Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.