[Chế biến] – Bánh hành

Một món thiệt là dễ để chống đói nha các bạn.

Nguyên liệu:

200gr bột mìDầu trộn salad hoặc dầu ăn Hành lá; Tỏi tây; Muối

Cách làm:

Bước 1: Trộn bột mì với nước và ít muối để được một hỗn hợp bột nhuyễn, mịn. Hành lá và tỏi tây thái nhỏ.

Bước 2: Cho ít dầu ăn vào chảo đun nóng rùi đổ vào bát tỏi tây cho chín.

Bước 3: Bột mì nhào kỹ rồi chia thành làm 3 phần.

Bước 4: Lấy 1 phần bột cán mỏng ra, rồi các ấy múc ít tỏi tây láng đều mặt và rắc ít hành lá nữa này.

Bước 5: Sau đó, bạn cuộn tròn lại, gập hai đầu bột vào giữa.

Bước 6: Ấn bột xuống, cán đều thành hình vuông.

Bước 7: Láng một lớp dầu ăn mỏng lên chảo.

Bước 8: Cho bánh vào chiên, dùng xẻng để lật bánh cho chín đều cả hai mặt.

Khi nào thấy lớp mặt bánh chín vàng là bánh đã chín rồi đấy.

Chấm bánh với tương ớt thì ngon phải biết.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo ione