[Chế biến] – Bánh dâu cuộn

Vị ngọt của bánh kết hợp với cái chua dịu của dâu, thưởng thức món bánh này với trà nóng quả là lý tưởng.

Nguyên liệu:

- 90gr bôt mì

- 3 quả trứng

- 70gr đường

- 1 hôp kem whipping cream

- Dâu tây cỡ vừa

Cách làm:

Bước 1:- Đầu tiên, đánh tan lòng đỏ trứng.

Bước 2:- Sau đó, đánh bông lòng trắng với một nửa lượng đường.

Bước 3:- Nhẹ nhàng trôn lòng đỏ với lòng trắng trứng, rây từ từ bôt mì vào hỗn hợp và trộn đều.

Bước 4:- Rải giây nướng lên và bơm bôt thành từng dải sát nhau rôi nướng khoảng 10 phút đô C.

Bước 5:- Sau đó, lây bánh ra, để nguôi rồi phêt kem tươi đã đánh bông và xêp dâu tây lên mặt bánh.

Bước 6:- Nhẹ nhàng cuôn bánh lại. Nhớ là cuôn chặt tay.

Bước 7:- Cuối cùng, mình cắt bánh và thưởng thức thôi! Món bánh này vừa xinh lại vừa không khó phải không các ấy?

Theo TTVN