[Chế biến] – Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween
Dịp Halloween này các ấy đã có món bánh ngon lại đậm chất kinh dị rồi đấy.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-1e1681.jpg)
Nguyên liệu cần có:
- 1 hộp bột bánh chocolate sẵn – 340gr chocolate trắng
- 2 chén bơ – 6 chén bột đường
- 1/2 muỗng cà phê vani – 11/4 chén kem tươi
- 250gr chocolate cacao
- Một ít các con côn trùng bằng nhựa
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-532c3d.jpg)
Bước 1:
Trộn bánh theo như hướng dẫn của hộp bột làm bánh có sẵn rồi cho vào khuôn, nướng. Bạn nướng khoảng 4 cái, dày khoảng 2-3 cm như vậy nhé.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-852905.jpg)
Bước 2:
Cho chocolate trắng vào lò vi sóng làm tan chảy hoàn toàn.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-446c79.jpg)
Bước 3:
Trộn hỗn hợp bơ, đường bột, vani và kem tươi cho thật đều.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-9dc3b8.jpg)
Bước 4:
Bây giờ, đổ chocolate trắng vào trộn đều.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-da8e82.jpg)
Bước 5:
Video đang HOT
Phết một lớp kem mỏng vừa đánh lên phần bánh đã nướng.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-c4e0e9.jpg)
Bước 6:
Tiếp tục, đặt lên một lớp bánh nữa, rồi lại kem lên trên.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-36c534.jpg)
Cứ tiếp tục như vậy cho đến khi được lớp bánh hoàn chỉnh như hình.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-161daf.jpg)
Bước 7:
Phết xung quanh một lớp kem mịn bao phủ cả bánh nào.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-9fab3b.jpg)
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-976be0.jpg)
Bước 8:
Cho chocolate ca cao và kem tươi vào lò vi sóng đun chảy.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-3b54f8.jpg)
Bước 9:
Đổ hỗn hợp này lên trên bánh cho chúng chảy tự do.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-91b7d4.jpg)
Bước 10:
Láng một chút cho bề mặt bánh được phẳng.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 15](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-0c59c3.jpg)
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 16](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-1896ca.jpg)
Bước 11:
Cuối cùng, cho những chú côn trùng nhỏ lên trên bánh, tùy chỗ bạn thích.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 17](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-66f0ad.jpg)
Vậy là bạn đã hoàn thành xong chiếc bánh côn trùng này rồi.
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 18](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-fb08d0.jpg)
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 19](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-7a0353.jpg)
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 20](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-b2a421.jpg)
Trông có đáng sợ không nào?
![[Chế biến] - Bánh côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween - Hình 21](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-banh-con-trung-rung-ron-cho-ngay-halloween-45ce85.jpg)
Nhưng bánh thì vẫn vô cùng ngon đấy nhé.
Chúc các bạn thành công!
Theo PNO
4 món mặn ngon cơm cho ngày cuối tuần
Sườn non ram; tôm đất xóc bơ tỏi hay cá điêu hồng chưng tương... là những món mặn ngon miệng bạn có thể chuẩn bị cho bữa cơm gia đình vào cuối tuần.
1. Sườn non ram
Nguyên liệu:
- 1/2 kg sườn non, hạt nêm.
- Pha nước mắm, 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường cát, 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 chén nước lọc rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Cách chế biến:
- Sườn non rửa sạch, thái khúc nhỏ cho vào chảo xào với ít hạt nêm. Xào đến khi thịt sườn săn lại thì cho nước mắm đã pha vào.
- Để lửa nhỏ, ram sườn đến khi khô nước là được. Múc sườn ra bát, thêm ít lát ớt trái rồi dùng nóng với cơm trắng.
2. Tôm đất xóc bơ tỏi
Nguyên liệu:
- 300 g tôm đất sống, 50 g bơ phe.
- 3 thìa canh tỏi bằm, 1 thìa cà phê ớt sa tế, màu hạt điều, muối, đường, hạt nêm.
Cách chế biến:
- Tôm tươi cắt bỏ râu, chân, rửa sạch, để ráo nước.
- Phi thơm ít tỏi, cho tôm vào xào chín với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa hạt nêm. Trộn đều rồi thêm ít màu hạt điều cho có màu vàng đẹp mắt.
- Rang đến khi tôm khô thì cho hết tỏi bằm còn lại cùng bơ phe vào, sau cùng cho ớt sa tế vào rồi rang khô. Cho tôm ra đĩa, trang trí với ít hành lá, ớt thái sợi rồi dùng khi còn nóng với cơm trắng.
3. Thịt ba rọi ram đường
Nguyên liệu:
- 1/2 kg thịt ba rọi.
- 50 g củ tỏi, 1 thìa cà phê tỏi bằm, ớt trái, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu bột.
Cách chế biến:
- Thịt heo rửa sạch, lau khô, thái thành từng miếng dày vừa ăn. Ướp thịt heo với 3 thìa canh đường cát, củ tỏi lột vỏ. Trộn đều rồi để trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
- Phi thơm tỏi bằm, cho thịt heo vào xào khoảng 5 phút. Khi thịt săn lại cho 4 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê đường, tiêu bột vào rồi đun với lửa nhỏ. Tiếp đến cho 1/2 chén nước lọc vào tiếp tục đun với lửa nhỏ cho thịt chín và thấm gia vị.
- Đun đến khi thịt săn lại, có màu vàng đẹp mắt là được. Ớt trái thái sợi cho vào trước khi ăn.
4. Cá điêu hồng chưng tương
Nguyên liệu:
- 1 con cá điêu hồng khoảng 700 g. 2 tai nấm mèo (mộc nhĩ). 1 bìa đậu phụ non.
- Cần tây, hành lá, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1 lọn bún tàu, 100g tương hột.
- Hạt nêm, đường, muối.
Cách chế biến:
- Cá điêu hồng làm sạch. Nấm mèo ngâm mềm, thái nhỏ. Cà chua, hành tây thái múi cau. Đậu phụ non thái nhỏ.
- Phi thơm tỏi băm, cho tương hột vào xào. Tiếp đến cho hành tây, nấm mèo vào trộn đều rồi nêm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho cà chua, đậu phụ vào đảo đều cho thấm gia vị. Đặt cá vào thố, cho hỗn hợp đã xào lên trên. Tiếp đến cho bún tàu ngâm mềm, hành lá, cần tây thái khúc vào. Đậy nắp lại, cho vào xửng hấp chín.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Theo Eva
Món Âu cho ngày Phụ nữ Việt Nam Từ ngày 18/10 đến 30/10, Paloma Saigon sẽ giảm 20% trên tổng hóa đơn hoặc quà tặng trị giá 490.000 đồng cho hóa đơn từ 1,2 triệu đồng. Tọa lạc trên một trong những con đường thơ mộng và đẹp nhất thành phố Sài Gòn, Nhà hàng Paloma Saigon được các kiến trúc sư trẻ mang đến không gian sống động với gam...