[Chế biến] – Bánh Coffee Quick Bread

Thùy Dương20:46 20/04/2013

Vừa giống bánh mì, lại mềm, xốp như bánh ngọt!? Quick bread là 1 dạng bánh lai rất đơn giản mà các bạn nên thử. Bánh – đa dạng và đơn giản đến bất ngờ

Nguyên liệu

Bột mì 200gr; Trứng gà 4quảĐường 80gr; Cafe đen pha sẵn 50mlDầu ăn 120ml; Bột nở 2 thìa cafeMuối 1/16 thìa cafe

Cách làm:

- Tách lấy 2 lòng trắng trứng gà. Đánh bông với đường.

- Đánh tan 2 lòng đỏ cùng với 2 trứng còn lại. Thêm dầu ăn, muối, càfe. Trộn đều hỗn hợp.

- Rây bột mì và bột nở cho mịn

- Trộn đều bột mì với hỗn hợp lòng đỏ trứng-càfe

- Tiếp tục trộn lòng trắng trứng vào cho đều

- Chia hỗn hợp bột vào khuôn và nướng 30p ở 180 độ C

Video đang HOT

- Bánh mềm, thơm dai nhẹ nhưng vẫn rất xốp, ẩm.

- Mẹo nhỏ để bánh nở bung ở giữa: bạn để mềm bơ, sau đó chạy 1 đường bơ mềm ở giữa bánh. Bánh sẽ nở bung theo đúng độ dài bạn chạy bơ và độ lớn tùy theo lượng bơ bạn bỏ lên đó

Chúc các bạn thành công!

Theo Bepgiadinh

Link Coffee Kết nối tâm hồn và những đam mê

Link Coffee với thiêt kê nhẹ nhàng, trẻ trung và phảng phât nét môc mạc, là nơi đê bạn muôn chia sẻ với người thân những hoài bão, những ươc mơ và đê nhẹ nhàng khi trông vắng cũng như khi yêu lắm cuôc đời này.

Nơi kêt nôi tâm hôn và những đam mê

Lấy ý tưởng con người càng ngày càng có khuynh hướng kết nối với nhau qua không gian ảo, Nguyên Thanh Huyên cùng công sự của mình đã đặt tên cho quán là "Link Coffee". Không gian của quán là một sự nhắc nhở về thế giới thật, con người thật và những chia sẻ thật hơn khi mọi người ngồi lại với nhau, chia sẻ với nhau những suy nghĩ, ý tưởng.

Quán Link Coffee một điểm đến dành cho mọi người

Link Coffee nằm trong môt con hẻm nhỏ giữa trung tâm quân 3. Môt không gian nho nhỏ, thiêt kê nhẹ nhàng, trẻ trung, môc mạc, Link Coffee gân gũi như chính ngôi nhà của bạn nhưng đủ chứa và san sẻ với bạn tât cả những stress bạn đang muôn giải tỏa.

Trên các bức tường xuất hiện những lời nhắc nhở: "Không được giận nhau nhé" hoặc thông điệp "Live it, share it" (sống và chia sẻ)... như là một cách để những người chủ quán gửi gắm mong muốn giao tiếp, kết nối thực sự với mọi người.

Quán có phong cách decor rất độc đáo, tạo cảm giác mới lạ

Ý tưởng kết nối ban đầu của Link Coffee dần dân làm nảy sinh thêm nhiều ý tưởng mới. Trên bàn, trên kệ của Link bắt đầu của có thêm danh thiếp của những sản phẩm, dịch vụ để giúp khách đến quán có thể dễ dàng mua được những sản phẩm dịch vụ một cách tiện lợi nhất.

Môi môt góc nhỏ nào đó ở Link Coffee cũng như hòa vào góc riêng tâm hôn bạn. Link Coffee đã tạo ra Link đê dành cho những bạn muôn chia sẻ với người thân những hoài bão, những ươc mơ và đê nhẹ nhàng khi trông vắng cũng như khi yêu lắm cuôc đời này.

Nét nghê thuât trong không gian của quán

Người thiêt kê nên những ý tưởng cho không gian quán là họa sĩ Lê Kinh Tài. Trên vách tường, bàn ghế, sắp đặt không gian luôn hướng tới sự giao tiếp, cởi mở và chia sẻ. Có những nơi để đối thoại 1:1, cũng có những chỗ để cả nhóm bạn hội họp, chia sẻ thông tin.

Sự pha trộn giữa nhiều màu sắc trong cách trang trí tạo nên một không gian độc đáo cho Link Coffee

Sự pha trộn giữa gam màu đen, trắng, xanh và xám trắng... như là sự đa dạng trong cuộc đời những mảng sáng tối và đâu đó tia hy vọng. Ở những góc nhỏ trang trí trong quán được trang trí những món đồ xinh xinh từ chiếc ly, chiếc áo thun, móc chìa khóa... để khách đến quán có thể mua làm vật lưu niệm. Tranh của một số họa sĩ cũng được mang đến treo ở quán, vừa để trang trí, vừa để khách mua, nếu ưng ý.

Không gian ở Link Coffee tuy nhỏ nhưng vân dành môt khu vườn nhỏ với cây cối, hoa và đá cuội trắng, ngập tràn sức sống và niềm vui cho bạn.

Không gian Link Coffee như được hoài quyện với thiên nhiên cùng những khoảng sân với sỏi trắng và cây xanh

Ân tượng với thực khách ở Link Coffee đó là chiếc chuông leng keng treo ngay cửa ra vào, khi cần có nhu cầu bạn chỉ cần lắc nhẹ chuông sẽ nhận được sự ân cần và niềm nở của nhân viên.

Đến với Link Coffee để vừa nhâm nhi ly cafe, vừa thưởng thức những kiệt tác nghệ thuật nơi đây, để hòa mình vào cảm xúc, niềm vui, nỗi buồn, trải lòng mình với mỗi góc cạnh cuộc sống qua những bức ảnh.

Thông tin liên hê:

Quán Link Coffee

Địa chỉ: 92/8, Phạm Ngọc Thạch - Phường 6 - Quận 3 - Tp.HCM

Điện thoai: (08) 3507 1403

Theo Proguide

Tea Coffee Tree - Khu rừng nhỏ giữa thành phố Tọa lạc ở vị trí trung tâm Sài Gòn nhưng lại nằm khuất trong một con hẻm nhỏ, quán cafe Tea Coffee Tree vẫn rất nổi bật với không gian yên bình phủ đầy cây xanh, thích hợp cho những ai đang muốn tìm lại sự cân bằng, thư thái. Không gian xanh yên tĩnh Không quá khó để tìm đến con đường...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: coffee quick bread

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.